Multicooker Redmond RMC-02

[Ίρσα]

Ίρσα,
Η Ήρα, σχετικά με την αργή κουζίνα και την προσωπική μου εμπειρία (και έχω ήδη επισκεφτεί 6 από αυτά) λέει ότι το κρέας είναι το ίδιο, τα σκληρά λαχανικά είναι χειρότερα και το γεγονός ότι η αργή κουζίνα κάνει καλύτερα - ψημένο γάλα με αφρό - δεν μου αρέσει.

το κρέας είναι το ίδιο, τα λαχανικά είναι χειρότερα,

Oksan, με τι συγκρίνατε τώρα; με multicooker;

Τα αργά λαχανικά είναι υπέροχα - πρέπει να τα μαγειρέψετε μόνο χωρίς νερό - τότε είναι που τα λαχανικά αποκαλύπτουν πλήρως τη γεύση τους
το νερό είναι ένα εμπόδιο για τα λαχανικά, καθώς δεν υπάρχει βρασμός και, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει αρκετός τόνος στο νερό

πατάτες με βούτυρο, μαγειρεμένες αργά ψητά για 3-4 ώρες = είναι απλώς υπέροχο νόστιμο
και οι πατάτες μετά τη βραδύτητα με κάποιο τρόπο δεν * μπαγιάσουν * περισσότερο, προφανώς επηρεάζει ότι ετοιμάζονταν * από μέσα *, με τους χυμούς τους και ταυτόχρονα δεν βράζονταν

οι υπολοιποι Τα λαχανικά επίσης μαγειρεύονται υπέροχα σε μια αργή σάλτσα, το κύριο πράγμα = χωρίς νερό

αν με κρέας = λαχανικά κάτω, μαγειρεύουν περισσότερο, το κρέας στην κορυφή = το κρέας τότε θα δώσει ζωμό = και αυτό κάνει μια σάλτσα λαχανικών, ειδικά δίνουν πολλή σάλτσα κολοκυθιών με κρεμμύδια, ένα κρεμμύδι, λάχανο

μια μικρή ποσότητα θα μας προετοιμάσει Redusha
ένα γεμάτο μπολ κρέατος σε ένα παχύ ζωμό κρέατος - για τη χαρά των συζύγων

άλλα λαχανικά επίσης μαγειρεύονται υπέροχα στο αργό, το πιο σημαντικό = χωρίς νερό

Αυτά, άλλα, δηλαδή πιπεριές, θα δοκιμάσω σήμερα. Είναι υπέροχο ότι χωρίς νερό, με το δικό σας χυμό! Ίριν, ένα ακόμη ευχαριστώ.

[Ίρσα]

Ίρσα,
Ήρα, σε σύγκριση με το Redik 02,
Σιγά-σιγά, οι πατάτες είναι δικές τους, από τη ντάκα που ποτέ δεν έχουν μαλακώσει πραγματικά σε ένα στιφάδο, αν δεν τις μαλακώσετε πρώτα σε ένα τηγάνι. Ήδη τα μοντέλα έχουν αλλάξει επίσης τους όγκους, το ίδιο παντού (κολοκύθα, σέλινο, καρότα σε ντομάτα έτοιμο και πατάτες * al dente *)
Και όταν ο Ρέντμοντ έψαξε για μένα ακριβώς την ίδια πουτίγκα ρυζιού σε 1 ώρα, την οποία μαγειρεύω αργά για 3,5 ώρες και ακόμα χωρίς τη σκοτεινή κρούστα στις πλευρές, τότε έλεγξα αυτή την αργή κουζίνα.
(Ήρα, είμαι σαν εσένα πιπεριές, τώρα έχω προσαρμοστεί για να μαγειρεύω γεμιστά κρεμμύδια σε μια κουζίνα με ένα κουμπί.)

[Οξάνα]

Οξάνακαι τι είδους γεμιστό κρεμμύδι είναι αυτό;

[Οξάνα]

Οξάνατι είναι αυτή η πουτίγκα ρυζιού;

Περιμένω επίσης τον Redik, έχω ήδη παραγγείλει, αγοράσει και παραλάβει, μόνο ο γιος του θα με φέρει στο 24ο, δεν χρειάζεται πολύ να περιμένω, ω, θα προτιμούσα σύντομα. Ενώ ο γιος του τον δοκιμάζει, όσο καλύτερα μπορεί, λέει ότι του άρεσε να μαγειρεύει, οπότε σκέφτομαι αν αυτό είναι για μένα - μπορεί επίσης να τον αγοράσει;

[Οξάνα]

Κολοκύθα, σέλινο, καρότα σε ντομάτα έτοιμες και πατάτες * al dente *

Οξάνα, αλλά οι πατάτες δεν τους αρέσουν οι ντομάτες, υπάρχει οξύ, ποτέ οι πατάτες που μαγειρεύονται με ντομάτες δεν θα είναι εύθρυπτες, τουλάχιστον σε αυτό που θα μαγειρέψουν

δεν είναι μάταια ότι ένα αληθινό μπορς παρασκευάζεται χωρίς πατάτες, μαγειρεύεται χωριστά και τοποθετείται στο τελικό μπορς

Όταν μαγειρεύω ένα μπορσίκ (σε έτοιμο ζωμό), τότε προσθέτω το κέτσαπ (το δικό μου, χωρίς ξύδι) στο τέλος του μαγειρέματος (βάζω λαχανικά σε ένα καρτούν ταυτόχρονα) ή, αν ένα μπορσίκ χωρίς πατάτες, αλλά με ρύζι = τότε βάζω το κέτσαπ αμέσως

Δεν κάνω τηγάνισμα λαχανικών, το έκανα στη νεολαία μου

οι δικές τους πατάτες, από τη ντάκα που δεν έχουν μαλακώσει ποτέ σε στιφάδο

Εξαρτάται από το είδος της πατάτας.
Έχω τη Ryabushka σε ένα στιφάδο λαχανικών, με ντομάτες, καρότα, λάχανο, μελιτζάνες - βρασμένες σε χνούδι.
Είναι κρίμα που συμβαίνει πολύ σπάνια κατά την πώληση, δεν έχω καλοκαιρινή κατοικία, αγοράζω στην αγορά. Αν βλέπω τη Ryabushka, δεν βλέπω την τιμή, είναι συνήθως πιο ακριβό από τις υπόλοιπες πατάτες.

[Ira S]

Ira Sκαι πώς θα μαγειρέψετε ζυμαρικά; Μερίδιο

[Ira S]

Ira Sκαι πώς θα μαγειρέψετε ζυμαρικά; Μερίδιο

Μαγειρεύω στο m-90.
Λιπάνετε το κύπελλο με sl. βούτυρο, βάλτε κατεψυγμένα ζυμαρικά, ρίξτε ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρι και στη λειτουργία εξπρές. Ρίξτε νερό ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Εάν θέλετε περισσότερα ζυμαρικά, τότε υψηλότερα ζυμαρικά.Εάν θέλετε παχουλό και ελαφρώς τηγανητό, τότε λίγο κάτω από την κορυφή των ζυμαρικών. Το αναμιγνύω δύο φορές - όταν βλέπουν και προς το τέλος

Προστέθηκε Κυριακή 21 Αυγ 2016 12:16 μ.μ.

Στο m-90, δεν ξέρετε πώς να τοποθετήσετε ένα μέρος των ζυμαρικών στο κάτω μέρος της γούρνας

[Irsha-Irina]

Εδώ έβαλα τις γεμιστές πιπεριές, πώς μαγειρεύουν Irsha-Irina, χωρίς νερό, κατά την Πυροσβεστική. Αλλά έφτιαξα πιπεριές μέχρι τις άκρες του μπολ, τις έβαλα με γρύλο, σύμφωνα με τη συνταγή. Θα φύγουν; Θα είμαι σε υπηρεσία.

Προστέθηκε Κυριακή 21 Αυγ 2016 01:18 μ.μ.

Κοίταξα τα κινούμενα σχέδια, και από εκεί μια μυρωδιά πιπεριού, aaabaldet !!! Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο.

[Λάγκρι]

Λάγκρι,
Μαρία, το θέμα είναι η κουζίνα μας, σελίδα 7 ή 8, εκεί τυλίγω κιμά σε κρεμμύδια και σφάγιο σε σάλτσα λαχανικών.

[Οξάνα]

Οξάνα, ευχαριστώ, θα κοιτάξω σε αυτό το θέμα και θα προσπαθήσω να μαγειρέψω.

[Μάρφα Βασιλιέβνα]

Μάρφα Βασιλιέβνα,
Ρύζι στρογγυλών κόκκων σε γάλα με ζάχαρη, βούτυρο και βανίλια. Στη συνέχεια, βάλτε σε μπολ, καλύψτε απευθείας πάνω από την πουτίγκα με αλουμινόχαρτο και αφήστε να κρυώσει λίγο. Το χρησιμοποίησα ζεστό και την επόμενη μέρα ως επιδόρπιο.
Σαν χυλό παχύρρευστου γάλακτος ρυζιού.
Έπαιξα μαζί του κάπου στο θέμα των αργών κουζινών και μετά αγόρασα τον Ρέντμοντ στις ίδιες αναλογίες και το μαγειρεύω στο κουάκερ γάλακτος.
Απλώς μπορώ να πω ήδη ήδη με τις αναλογίες, κατά τη γνώμη μου 1: 6 ρύζι και γάλα, και η διαφορά ώρας είναι 3 φορές πιο γρήγορη.

Ira s, και πόσο καιρό να μαγειρεύω ζυμαρικά σε γρήγορη λειτουργία;

[Λάγκρι]

Λάγκρι,
στο θέμα της κουζίνας oursson, σελίδα 7 ή 8, εκεί τυλίγω κιμά σε κρεμμύδια και σφάγιο σε σάλτσα λαχανικών.

Σελίδα 7
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200175.120
Απάντηση # 134 και # 136
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΤΟ ΣΤΟ ΣΑΚΕΥ

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, σε m90 30 λεπτά. Νομίζω ότι είναι η πρώτη φορά που το ελέγξω. Ζυμαρικά διαφορετικά

[Alex_Fil]

Alex_Filευχαριστώ, βρέθηκε.

Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο

ω, Μαρίνα, τι ωραίο
θα είναι υπέροχο

Για τους Radik και Panasik, έκοψα κούπες από χαλιά Teflon κατά μήκος της διαμέτρου των μπολ και κάλυψα αυτά τα μη υγρά προϊόντα όπως αυτό = έτσι ώστε ο ατμός να παραμένει στα προϊόντα περισσότερο και έτσι το καπάκι να γίνεται λιγότερο βρώμικο, ξαφνικά ένα τέτοιο γεμάτο γέμισμα = και κάτι ακουμπά στο καπάκι

[Ίρσα]

Ίρσα, χαλιά από τεφλόν πώς μοιάζουν;

χαλάκια από τεφλόν

Προστέθηκε Κυριακή 21 Αυγ 2016 04:12 μ.μ.

υπάρχει όζον, στο Galamart υπάρχει, στα νοικοκυριά. υπάρχουν καταστήματα, περίπου 200 r

χαλιά τεφλόν

Μεγάλος! Πρέπει να κοιτάξουμε στα καταστήματα. Ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα!

όλα τα ίδια στο Soup-Stew mode στο Rare μου δεν υπάρχει καθόλου βρασμός. Και πάλι μαγειρεύω σούπα μπιζελιού, περίμενα να βράσει η σούπα μου, αλλά δεν περίμενα.

Μαρία, μαγειρεύω σούπα ξεκινώντας από τη λειτουργία ψησίματος ~ τηγανίζουμε το κρεμμύδι ~ ελαφρώς ~ μόνο μέχρι μια ευχάριστη μυρωδιά, ρίχνουμε τα καρότα, ψήνουμε για άλλα δέκα λεπτά ... Το καρτούν είναι ήδη ζεστό, ήδη ψεκάζει τα πάντα! πατάτες. Στη συνέχεια απενεργοποιώ το ψήσιμο, ρίχνουμε νερό από το βραστήρα μέχρι το μέγιστο Και βάλτε τη σούπα, στιφάδο. Και αυτό είναι όλο. Θα γαργαλάει απαλά μαζί σας ... Πετάξτε τα υπόλοιπα στο δρόμο .. αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα, βότανα στο τέλος. Άριστη λειτουργία σούπας, απλώς μην ξεκινήσετε με κρύο νερό.

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, ευχαριστώ, θα λάβω υπόψη. Σήμερα μαγειρεύω πιπεριές σε αυτή τη λειτουργία (Soup-Stew), και άνοιξα λίγο το καπάκι για να κοιτάξω τι συνέβαινε εκεί, άρα άκουσα μια ελαφριά γουργούρισμα.

άκουσε μια ελαφριά γαργάλημα

Αυτό είναι που χρειάζεστε ... Εξαφανίζοντας τελικά. Και στο Panasika 10 υπάρχει τόσο απαλό σβήσιμο. Η ομορφιά. Μου αρέσει να φτιάχνω χαβιάρι με μελιτζάνα. Πολύ ~ ναι! Αλλά αξίζει.
Και όταν είναι γρήγορα υπάρχουν κουζίνες πίεσης.

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαγειρεύω επίσης σούπα

Προστέθηκε Κυριακή 21 Αυγ 2016 08:17 μ.μ.

Και έψησα ξανά ψωμί σήμερα. Αυτή τη φορά με χειροποίητη βύνη.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0

Και σήμερα είμαι με ψωμί ... Και έπειτα όλοι επαινούν έτσι που ήθελαν επίσης.

[Αναστασόνοκ]

ΑναστασόνοκΈχετε ένα αξιόπιστο ψωμί !!)

[Αναστασόνοκ]

Αναστασόνοκ, υπέροχο ψωμί !!!

Τι νόστιμες πρωινές ομελέτες κάνει το Red. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα συνηθισμένο στα συστατικά: λουκάνικο, ντομάτα, αυγά, γάλα, αλλά βγαίνει τόσο νόστιμο.
Στο τηγάνι μου, το νερό διαχωρίζεται πάντα από τα περιεχόμενα και στο Reda τα πάντα γίνονται ομοιόμορφα και ισότιμα.
Το Red 01 είναι επίσης πολύ νόστιμο, αλλά εκεί είναι 20 λεπτά περισσότερο.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Αναστασόνοκκορίτσια, το ψωμί σου είναι τόσο καλό, δεν μπορείς να βγεις τα μάτια σου!

[Ρίτα]

Ρίτακαι σε ποιο πρόγραμμα μαγειρεύετε την ομελέτα, από πόσα αυγά και πόσο καιρό;

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, πάντα στο Baking. Σήμερα βρήκα τα υπολείμματα καπνιστών κρεάτων με τη μορφή λουκάνικων. Τηγανητό. Κόψτε ψιλά την ντομάτα και την έστειλε στο λουκάνικο Ενώ όλα έσκυψαν, κούνησα 3 αυγά με ένα πιρούνι σε ξεχωριστό μπολ + υπήρχε λίγο γάλα στο μάτι + βρέθηκε κάποια μαγιονέζα. Και πάλι, αναμίξαμε τα πάντα με ένα πιρούνι και προστέθηκαν στα τηγανητά καπνιστά κρέατα. Είναι επίσης πολύ νόστιμο όταν το τυρί τρίβεται σε λεπτό τρίφτη και επίσης στο γάλα και στο αυγό. Τα πάντα για όλα αποδείχθηκαν λίγο λιγότερο από 20 λεπτά + λίγο κάτω από το καπάκι με την Reda απενεργοποιημένη.
Τόσο νόστιμο!!! Πασπαλίζουμε με βότανα στην κορυφή.
Ανακυκλώνω επίσης με τον ίδιο τρόπο τι μπορεί να απομείνει από το δείπνο: πατάτες, ρύζι εκεί, ζυμαρικά.
Δεν το έκανα ποτέ στη σόμπα.

[Ρίτα]

Ρίτα, Ευχαριστώ! Τώρα ετοιμάζω μια ομελέτα κυρίως σε μια ομελέτα, θα πρέπει να προσπαθήσω να μαγειρεύω σε ένα μωρό, να συγκρίνω το αποτέλεσμα

Nuuu ... Λοιπόν, πιθανώς, Svetlana, θα είναι πιο νόστιμο στην ομελέτα. Είναι επίσης μια ομελέτα για να μαγειρέψει μια ομελέτα. Και αυτό είναι ... Πολύ νόστιμο.

Θα προσπαθήσω, χάριν του αθλητικού ενδιαφέροντος. Στη συνέχεια, θα γράψω για τις εντυπώσεις μου.

Δεν το έκανα ποτέ στη σόμπα.

Επίσης δεν δούλευα στη σόμπα.
Εάν χωρίς τηγάνισμα, το κάνω σε χυλό γάλα, αλλά μέχρι τώρα στο m-90

[δεν]

Είναι επίσης πολύ βολικό να μαγειρεύετε ομελέτα στο Reda:
1. Βάλτε τη γέμιση στο μπολ. Για παράδειγμα, κόκκινη πιπεριά - αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς
2. Ρίχνουμε αυγά, προσθέτουμε μπαχαρικά
3. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το ψήσιμο
4. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη γεύση: Μετά από 7-8 λεπτά οι κρόκοι θα παραμείνουν υγροί, μετά από 10 λεπτά - όπως βρασμένοι.
Τα αυγά είναι απαλά και όμορφα.
Χρησιμοποιήστε μαγειρικό λάδι δεν απαιτείται! Δεν έκαψα ποτέ τα αυγά.

Εάν ρίχνετε περισσότερα από 3 αυγά, ίσως χρειαστείτε άλλο ένα λεπτό μέχρι να είστε έτοιμοι.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Αναστασόνοκ, κορίτσια, τι καλό ψωμί έχετε, δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τα μάτια σας!

Jiri, ευχαριστώ πολύ. Έκανα επίσης μια ανακάλυψη για τον εαυτό μου σήμερα. Ίσως όλοι γνωρίζετε ήδη για αυτό, αλλά μόλις έμαθα ότι το ψωμί το βράδυ, αφού ξαπλώσει όλη τη νύχτα, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο το πρωί. Έχω την αίσθηση ότι δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο ψωμί.
Νόμιζα ότι μου φαίνεται. Και ο σύζυγός μου παρατήρησε επίσης.
Κορίτσια, και πόσο δροσερό κάνει το μωρό με τηγανητά αυγά. Τι μπορεί να βελτιωθεί εδώ; Κάθε παιδί μπορεί. Αλλά είναι πραγματικά διαφορετική. Και τόσο όμορφο. Χρειάζεστε μόνο ένα αυγό τη φορά. Ενώ στο περιοδικό.
Πρώτα, ζεστάνω το ραπανάκι στο πρόγραμμα ψησίματος και, χωρίς να κλείσω το πρόγραμμα, έχυσα αυγά ένα προς ένα.
Έκλεισα το καπάκι για λίγο, δεν ξέρω την ώρα, κοίταζα. Το μπολ λερώθηκε με σκουριά. Λάδι. Με μια βούρτσα σιλικόνης από την αρχή.

Προστέθηκε Δευτέρα 22 Αυγ 2016 06:25 μ.μ.

Και σήμερα έψησα αμερικανικό κέικ με σαντιγί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461107.new#new
Τα προϊόντα πήραν τα 2/3 της αρχικής συνταγής. Ψήσιμο 35 λεπτά Έπρεπε να το κόψω ενώ ήταν ακόμα ζεστό, υπήρχαν τέτοιες μυρωδιές.

Ίσως όλοι γνωρίζετε ήδη για αυτό, αλλά μόλις έμαθα ότι το ψωμί το βράδυ, αφού ξαπλώσει όλη τη νύχτα, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο το πρωί.

στην αρχή ανακάλυψα επίσης, τυχαία, και δεν θα φάτε ζεστό ψωμί, και στη συνέχεια διάβασα * επιστημονικές * αιτιολογίες σε ένα περιοδικό - για το χρόνο * ωρίμανση * του ψωμιού

Κορίτσια, και το εφεδρικό μπολ είναι μόνο Teflon; Από ανοξείδωτο ατσάλι, συνέβη τυχαία; Ίσως ανακοινώθηκε πού;

Δεν έχω συναντήσει ποτέ ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι, αλλά πραγματικά ήθελα τα παιδιά μας 01, 011 και 02 να έχουν τέτοια μπολ.

Έχετε και τα τρία παιδιά; Βολικό, υποθέτω;

Irsha, ευχαριστώ, αποδεικνύεται ότι όλοι γνωρίζουν ήδη. Το κόψαμε 3 ώρες μετά το ψήσιμο. Δεν ήταν πια καυτός.

Και έχω προσαρμοστεί για να μαγειρεύω κουάκερ σιμιγδάλι, θα μπορούσε κανείς να πει, σε ημιαυτόματη συσκευή.
Ρίξτε 0,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι και 3 φλιτζάνια γάλα σε ένα μπολ, ανακατέψτε.
Βάζω το γάλα ΓΑΛΑ για 15 λεπτά, δεν απενεργοποιώ τη θέρμανση.
Καθώς ηχεί, το ανοίγω (το σιμιγδάλι βρίσκεται σε ένα κομμάτι στο κάτω μέρος) και αρχίζω να τρίβω αυτό το ενιαίο κομμάτι με μια σπάτουλα σιλικόνης. Θερμός.
Για 3-5 λεπτά άλεσης, φέρνω το κουάκερ σε ομοιογένεια (που είναι πολύ εύκολο να το πάρετε), σεζόν με λάδι, αλάτι και ζάχαρη.

Έτσι περίμενα! Ζήτω!

Προστέθηκε Τετάρτη 24 Αυγ 2016 10:04 μ.μ.

Δοκιμασμένο σε ζυμαρικά. Σκάφη! Μαγειρεύει τόσο ήσυχα, σκέφτηκα ότι τίποτα δεν ήταν μαγειρεμένο .... Το ανοίγω, και είναι πολύ αργά Nimble μωρό!

[Ira S]

Ira S, συγχαρητήρια για την εμφάνιση του μωρού, αφήστε το να σερβίρεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και πιστά.

[Ira S]

Ira SΣυγχαρητήρια! Τελικά το καταλάβατε. Αφήστε τον νέο βοηθό παρακαλώ.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια!
Το μωρό μαγειρεύει υπέροχα! Το 3D είναι αισθητό! Το m90, κατά κάποιον τρόπο δεν παρατήρησα ένα σωρό συμπύκνωμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο, ακόμη και όταν θερμαίνεται. Και αυτό το σαρλότ σβόου αναβοσβήνει λίγο και δεν υπήρχε καθόλου συμπύκνωση.

Προστέθηκε Πέμπτη, 25 Αυγ 2016 2:18 μ.μ.

Μαγειρεύω επίσης σιμιγδάλι. Δεν έφυγε, έφτασε μόνο το καπάκι αρκετές φορές

[Ira S]

Ira S, όμορφο Σαρλότ! Και πείτε την ώρα και το πρόγραμμα!))