Παντεσπάνι στην κουζίνα πίεσης Oursson MP4002

Παντεσπάνι στην κουζίνα πίεσης Oursson MP4002

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αυγά	6 τεμ
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. (200 ml)
αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χωρίστε τα αυγά σε κρόκους και λευκά. Αλέθουμε τους κρόκους με 1/2 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα. Χτυπάμε τα λευκά σε δροσερό αφρό, χτυπάμε ελαφρά, προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη. Προσθέστε το 1/3 των λευκών στους κρόκους, ανακατέψτε απαλά. Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι στους κρόκους. Κουτάλι τις υπόλοιπες πρωτεΐνες στη ζύμη. Βάζουμε τη ζύμη σε μια λαδωμένη κατσαρόλα. Πρόγραμμα κατσαρόλας για 55 λεπτά. Μετά το τέλος του προγράμματος, μπορείτε να αφήσετε το μπισκότο σε θέρμανση για 5-10 λεπτά. Τοποθετήστε σε ένα συρμάτινο ράφι και αφήστε το να κρυώσει. Περαιτέρω όπως επιθυμείτε.

Ώρα προετοιμασίας:

55-60 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κατσαρόλα

Σημείωση

Ήθελα να ορίσω την ώρα στα 60 λεπτά, αλλά το πρόγραμμα το ορίζει σε 55 λεπτά ή 1 ώρα 10 λεπτά. Ίσως κάνω κάτι λάθος;

Ωραίο μπισκότο Σαρλότ Μου αρέσει το Sooo το 4002.
Έχω ορίσει 55 λεπτά και μετά προσθέτω περισσότερα αν είναι απαραίτητο.

Έλενα, υπέροχο μπισκότο!

Το μπισκότο είναι εξαιρετικά σούπερ

Ευχαριστώ όλους όσους προσέδωσαν

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Για πρώτη φορά στη ζωή μου μαγειρεύω αρτοσκευάσματα και δεν περίμενα ότι τουλάχιστον θα τα κατάφερνα. Μαγειρεύω στο δικό μας mp 5002, παρέκκλισα ελαφρώς από τη συνταγή, γιατί υπήρχαν μόνο 5 αυγά (και πρόσθεσα λίγο κανέλα), μαγειρεύω τα πάντα με το χέρι, ζυμώνομαι, σαντιγί. Αποδείχθηκε εξαιρετικό, αρκετά πυκνό και ταυτόχρονα ευάερο μπισκότο (φοβόμουν ότι ξαφνικά θα ήταν θρυμματισμένο, αφού δεν μου αρέσει ψίχα). Μετά τη δοκιμή, υπήρχε ένα κίνητρο για να δοκιμάσετε κάτι άλλο ενδιαφέρον από το ψήσιμο

[Ρίντλεϊ]

Ρίντλεϊ., συγχαρητήρια για το ντεμπούτο σας! Καλή τύχη στο μάγειρας.