Καπνιστά σουβλάκια σουβλάκια σε καπνό με σφραγίδα νερού

[Bon όρεξη σε όλους σας!]

Καπνιστά σουβλάκια σουβλάκια σε καπνό με σφραγίδα νερού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Καρδιές κοτόπουλου	1 κιλό
Στομάχια κοτόπουλου	1 κιλό
Μίγμα πιπεριού (έχω 4 τύπους)	γεύση
Αποξηραμένα βότανα (άνηθος, μαϊντανός)	2 κουτ β / διαφάνειες
Ελαιόλαδο	4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Αλάτι (σε ​​καρδιές)	1 κουτ β / διαφάνειες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τέλος, άνοιξα την περίοδο καπνίσματος! Ζήτω!
• Για πολύ καιρό δεν τολμούσα να καπνίσω καρδιές με ομφαλούς, αλλά μάταια, όπως αποδείχθηκε!
• Αυτή τη φορά δεν θα γράψω πολλά, μην φοβάστε!
• Αλλά ρίχνω φωτογραφίες!
• Κατ 'αρχάς, έβρασα τα στομάχια σε λίγο αλατισμένο νερό για 30 λεπτά. Εάν τα στομάχια είναι μεγάλα, είναι καλύτερα να μαγειρέψετε για 40 λεπτά.
• Εν τω μεταξύ, εμποτισμένο 1 μεγάλη χούφτα τσιπ ξύλου, θα πρέπει να παραμείνει για τουλάχιστον 30 λεπτά.
• Στη συνέχεια ξεπλύθηκε και άφησε τις καρδιές να στραγγίσουν. Προστέθηκε σε αυτά 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού. χωρίς τσουλήθρα αλατιού, τα μισά βότανα και αλέθουμε ένα μείγμα πιπεριών στην κορυφή. Αναμίχθηκε καλά και αφέθηκε να μαριναριστεί.
• Έβγαλε τα στομάχια από το ζωμό και τα κρύωσε λίγο. Τους πρόσθεσα, καθώς και στις καρδιές, λάδι, βότανα και πιπέρι. Δεν χρειάζεται αλάτι γιατί οι ομφαλοί βράστηκαν σε αλατισμένο νερό.
• Στη συνέχεια φύτεψε το όλο θέμα σε σουβλάκια, εναλλάσσοντας καρδιές και ομφαλούς:
• 
• Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα πλήρες καπνιστήριο!
• 
• Κάπνισα για 25 λεπτά, αλλά μου φαίνεται ότι μπορείτε να στοιχηματίσετε μόνο σε 20. Τα πρώτα 10 λεπτά το καπνό βρίσκεται σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, έτσι ώστε τα τσιπ να καπνίζουν καλά, και στη συνέχεια μειώνουμε τη θερμότητα σε μέτρια. Στο τέλος του χρόνου, πριν σβήσουμε τη φωτιά, την ανεβάζουμε ξανά σε μέγιστο 30 δευτερόλεπτα, και πάλι για καπνό. Αυτό είναι, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το καπνό μας μόνο για 30 λεπτά.
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να οδηγήσετε γρήγορα στο αγαπημένο σας Bread Maker και ένα καλό μικρό! Αυτό έκανα χθες για μισή ώρα.
• Τώρα που ήρθε η ώρα, ανοίγουμε το καπνό και ... χτυπάμε!
• Περίμενα τίποτα, αλλά όχι τέτοια ομορφιά!
• 
• Τριάντα μπαστούνια γευστικά!
• 
• Ποια είναι αυτά τα υπέροχα κεμπάπ! Κατέφαγα αμέσως το ραβδί, ενώ ήταν ακόμα ζεστό. Αν και τα κρύα νιφάδες είναι επίσης πολύ νόστιμα. Απλώς ένα εξαιρετικό σνακ μπύρας!
• Λοιπόν, τώρα μπορείτε να καυχηθείτε για φωτογραφίες!
• 
• 
• Οι ομφαλοί είναι αρκετά μαλακοί και οι καρδιές είναι ζουμερές! Μμμ!
• 
• 
• Ωραίο, έτσι δεν είναι; Και μετά!
• Εξακολουθείτε να έχετε αμφιβολίες εάν χρειάζεστε ένα καπνό; Τότε πηγαίνουμε σε εσάς!
• Bon όρεξη σε όλους σας!
• Για όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με το κάπνισμα στο σπίτι και για το ίδιο το καπνό, καθώς και για άλλες συνταγές, δείτε ΕΔΩ

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

30 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

20 + 30 λεπτά

Λένα, να εκπλαγείτε, πώς μοιάζει, πώς έχει. Οι καρδιές του κοτόπουλου είναι ήδη νόστιμες τηγανητές, πόσο μάλλον καπνίζω ... Επίσης, εγκατέλειψα το ηλεκτρικό μου καπνό, το έχω υγιές. Ψάχνω τη νύχτα στη σοφίτα ανάμεσα στα κουτιά, ψάχνω για μια σοβιετική κουζίνα, κάπου είναι εδώ και θα το κάνω σε αυτό, με εμπνεύστηκε τόσο πολύ από τις φωτογραφίες.

... Εδώ κάνω ραντεβού τη νύχτα στη σοφίτα ανάμεσα στα κουτιά, ψάχνοντας μια σοβιετική κουζίνα, κάπου είναι εδώ

Εδώ, υπέροχες φωτογραφίες με ανθρώπους!
Έλα, Διασκεδάστε! Έλα, καυχιέμαι!

[Elenochka]

Elenochka, κώδικας Μορς Δεν υπάρχουν λόγια για τόσο νόστιμα! Adni Συναισθήματα! Δεν μπορώ να απομακρυνθώ από το στήθος, βλέπω ένα κομμάτι ψωμί παντού, και εδώ είστε - AtkushaytI! SUPIRE για ολόκληρο τον κόσμο!

Ευχαριστώ, Svetul! Εγώ ο ίδιος τα έφαγα σχεδόν όλα, ενώ οι φωτογραφίες χωρίστηκαν!

Λέντσικ η μάγισσα !!!!!!!! Τέτοιο νόστιμο δεν θα ονειρευτεί μόνο, αλλά θα εμφανίζεται παντού :-) :-) :-) Και η φωτογραφία ... Απλώς εντυπωσιακή !!!!!! Ευχαριστώ πολύ για τη λιχουδιά !!!!!!!

Δεν θα ζήσω μέχρι το πρωί, θα πεθάνω χωρίς κρέας! Έχω ένα γιαούρτι στη δουλειά. Θα μεθύσω με θλίψη. Lenka, είσαι νυχτερινός απαίσιος και γοητευτικός

Ελένη, όπως πάντα, ξεπερνάς τον εαυτό σου!
Ομορφιά και νόστιμη!
Καλό κορίτσι, κόρη!
Και οι εικόνες είναι εικόνες!

[Natasha, Tanyusha, Lyudochka]

Κορίτσια, Natasha, Tanyusha, Lyudochka, Ευχαριστώ!
Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα ότι θα ήταν τόσο νόστιμο. Και η εμφάνιση - Duc τελικά!
Όταν έβαλα το όλο θέμα στα σουβλάκια, σκέφτηκα - ο Θεός με απαγόρευε να κάνω ξανά τέτοια σκουπίδια! Άρχισα ακόμη και να καταλάβω τι είδους δίχτυ για να πετάξω όλα αυτά τα εντόσθια και να τους αφήσω να καπνίσουν. Και όταν τα είδα όλα αυτά σε τελική μορφή, αποφάσισα να καπνίζω πάντα σουβλάκια. Τα κεμπάπ έχουν μεγάλη αισθητική εμφάνιση.
Είναι αλήθεια ότι ανεβάζουν γρηγορότερα από ό, τι μαγειρεύουν! Θα μειωνόταν!

Lenk, όμορφη! Σίγουρα δεν θα το δοκιμάσω, αλλά τουλάχιστον θα το λατρέψω !!

Ευχαριστώ, Tanyul! Εγώ ο ίδιος κάθομαι και γλείφω τα χείλη μου!

Lenaaa, αυτή είναι μια πλήρης θνησιμότητα !!! Πόσο όμορφο και νόστιμο, μπορείς να τρελαθείς. Φωτογραφία - Θέλω επίσης ένα τέτοιο κεμπάπ

Αυτή τη φορά δεν θα γράψω πολλά, μην φοβάστε!

Τα ξερνάω. Γράψτε, γράψτε και γράψτε ξανά. Σας διαβάζω σαν βάλσαμο για την ψυχή. Μερικές φορές κάθομαι σε ένα rzhunimagu, σταθερό θετικό.
Και πες στο σύζυγό σου ότι ήταν πολύ τυχερός μαζί σου, πάντα τον ταΐζεις τόσο νόστιμο. Σε αφήνω.

: Φίλοι: Εγγραφείτε στα παραπάνω! Στερεά θετικά !!!! : τριαντάφυλλο: Ενδιαφέρομαι πολύ για το καπνό, Ελένη, που μπορείς να το δεις αυτό ακριβώς; Μπορείτε να δώσετε μια αναφορά και το πλήρες όνομα, μπορείτε προσωπικά ;;; Μόνο έχω πρόβλημα, μπορώ να κοιτάξω μόνο από το tablet, αλλά πραγματικά θέλω να καπνίσω :-) :-) :-) έτσι ώστε οι σύνδεσμοι να μην ανοίγουν :-) :-) :-)

Lenaaa, αυτή είναι μια πλήρης θνησιμότητα !!!

Ευχαριστώ, Ιρλανδικά!

Και πες στον άντρα σου ότι ήταν πολύ τυχερός ... Αφήστε ...

Ναι, το κάνει!
Θα πάω να σκάψω κάτι γι 'αυτόν, αφού κάτι τέτοιο!

Lenochka όπου μπορείτε να δείτε ακριβώς αυτό ;;;

Shcha, Natus, θα κοιτάξω, αλλιώς δεν θυμάμαι πού ακριβώς το διέταξα.

Είδα τη συνταγή χθες το βράδυ. Το έβαλα σε σελιδοδείκτες αμέσως.
Γεια μου! Μόλις αναγκάστηκα να πάω για ύπνο χωρίς πρώτα να επιθεωρήσω το ψυγείο! Η σωτηρία ήταν ω-χο!
Λατρεύουμε τα κοτόπουλα, υπάρχει ένα καπνό, οι διακοπές είναι στο δρόμο. Εν ολίγοις, ευχαριστώ για την ιδέα!

Εν ολίγοις, ευχαριστώ για την ιδέα!

Ναι στην υγεία, νοσοκομείο. Welkam, τόσο κόπο!

Ω, ξέχασα τη Νατάσα! Η Σούλι με αποσπά την προσοχή!
Πήγα να ψάξω για το καπνό ...

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Nataaaaash, είσαι μουριά;
Το κατάστημά μου ονομάζεται "Smokehouses-barbecues" - koptilni-
Εκεί θα επιλέξετε "καπνιστήριο με σφραγίδα νερού" και στη συνέχεια θα βρείτε το δικό μου - 400 * 250 * 250 2mm.
Κοστίζει 5290 ρούβλια.

Τα κορίτσια που είχαμε έναν σεισμό, κούνησαν λίγο, δεν μπορώ να περιμένω τον Lenchik :-) :-) :-) :-)

Που το έχετε;

[lettohka ttt]

lettohka ttt, που είναι? Σοκαρίστηκε μια φορά; Δεν μπορείτε να επαναλάβετε ακριβώς;

Έλενα, και ποια είναι η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ καπνού με σφραγίδα νερού και οποιουδήποτε άλλου;

Και στην Οδησσό λειτούργησε και εδώ στη Μολδαβία

Σε γενικές γραμμές, το buzz πιάστηκε, αν και όχι πολύ καιρό για ένα λεπτό, πήγα αμέσως στον πολυέλαιο και αυτή :-) :-) :-) μπάλες 4-5 ακριβώς :-) :-)

Και στην Οδησσό λειτούργησε και εδώ στη Μολδαβία

Με φοβόταν η φρίκη, ο καναπές στον οποίο καθόμουν κουνισμένος.

Λέτε ήδη κάτι στις ειδήσεις;
Βρέθηκαν - 5,3 βαθμοί με το επίκεντρο της Ρουμανίας σε βάθος 29 χλμ

Taichka, ήμασταν επίσης φοβισμένοι, τα σκυλιά άρχισαν να γαβγίζουν τρόμο, οι Odesites έγραψαν επίσης στο Skype ότι ήταν καλό :-) :-) :-) Τα νέα είναι σιωπηλά :-) :-) :-)

Len και Len, ποιο είναι το όνομα του αιχμαλώτου σου ;;; Ενώ στη μνήμη τουλάχιστον κοιτάξτε ???

Νατάσα, δεν καλεί ονόματα με κανέναν τρόπο. Απλά "Καπνιστήριο από ανοξείδωτο ατσάλι με στεγανοποίηση νερού 400 * 250 * 250 2 mm"

: rose: Ευχαριστώ, Lenochka !!! Δεδομένου ότι ζω στην Υπερδνειστερία, και εδώ δεν είναι: α-φιλί: Θα ψάξω για πώληση στην Ουκρανία, αν και σελ. παράδοση προβλημάτων, είναι πιθανώς βαρύ ??? Δεν θα είστε τυχεροί στα χέρια σας :-) :-) αλλά υπάρχουν διαφορές ;;;

υπάρχουν διαφορές ;;;

Με την έννοια του? Ποιες είναι οι διαφορές;

Lenchik, έβλεπα τις ιστοσελίδες μας, βρήκα κάτι, περιμένω μια απάντηση από τους πωλητές

Νατάσα, μην ξεχνάτε το πάχος του μετάλλου! Σε κάθε περίπτωση, σας θυμίζω.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ,]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Γιατί λοιπόν είναι σημαντική η παρουσία σφραγίδας νερού; Είμαι απόλυτος απλός

Tanyusha, μια σφραγίδα νερού απαιτείται όταν δεν σας αρέσει καθόλου ο καπνός στην κουζίνα, όπως και εγώ. Η παγίδα οσμών εμποδίζει εντελώς την έξοδο καπνού μέσω του καπακιού.Απλώς το στέλνετε κατευθείαν στην κουκούλα ή μέσα από το παράθυρο με έναν σωλήνα και αυτό είναι, το διαμέρισμά σας δεν μυρίζει καθόλου! Αλλά ακόμα κι αν στέκεστε δίπλα στο καπνό, δεν θα το νιώσετε ακόμα. Γι 'αυτό επέλεξα ένα τέτοιο καπνό. Τώρα φανταστείτε, ακριβώς το ίδιο καπνό, αλλά χωρίς σφραγίδα νερού! Καπνίστε μαζί με τον ατμό πού να πάτε; Pralna, στην κουζίνα σου. Το καπάκι απλώς βρίσκεται εκεί και δεν μπορεί να κρατήσει τίποτα. Είναι σαν σε μια κατσαρόλα, ο ατμός διαφεύγει μέσα από το καπάκι, έτσι θα είναι με το καπνό. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι υπάρχουν καπνοδόχοι με κλειδαριές που μπλοκάρουν το καπάκι, αλλά εάν δεν υπάρχει σφραγίδα μεταξύ του κουτιού και του καπακιού, τότε ο καπνός θα βγει ακόμα. Οι κλειδαριές χρειάζονται έτσι ώστε η πίεση του ατμού να μην ανυψώσει το καπάκι, διαφορετικά, γενικά, τότε ο καπνός θα βγει. Έτσι, δεν συνάντησα ένα καπνό με σφραγίδες, επιπλέον, είναι επίσης μικρά, με την έννοια ότι ο όγκος είναι πολύ μικρός για εμάς. Επομένως, η παγίδα μυρωδιάς για μένα είναι ακριβώς αυτό!

Τότε δεν με νοιάζει. Έχω καπνό δρόμου. Περίπου αυτό

Νιφιγκάση! Εδώ είναι ένας καπνιστής!

Όχι, πώς σου αρέσει! Της έγραψα για μισή ώρα για τις διαφορές, άφησα την οικογένειά μου, παιδιά ...
Και σε δύο λεπτά απάντησε: "Δεν με νοιάζει για τον καπνό! Έχω τελικά ένα άλλο καπνό!"
AFGLAAAS;

Πες μου, φίλε μου, Τάνια ... γιατί χρειάζεστε ένα άλλο καπνό, αν έχετε καπνό στο δρόμο;
Και τόσο δροσερό!

[Ελένη]

Ελένη, έτσι είναι στη χώρα. Και στην πόλη; Αν και έχω μια ανοιχτή χαγιάτι στην πόλη των έξι με δύο μέτρα, και εκεί δεν είναι επίσης σημαντικό, αλλά η αδερφή μου συνήθιζε χημεία στην κουζίνα της. Δεν ήξερα για τη σφραγίδα νερού. Ως αποτέλεσμα, αυτή η υπερ-συσκευή είναι η απόκτησή της, λόγω του καπνού στο σπίτι.
Έτσι οι πληροφορίες είναι χρήσιμες! Ποτέ δεν θα αρνηθώ τις καλές συμβουλές!
Και γενικά, πώς ήξερα ότι δεν το χρειαζόμουν αν δεν είχα ιδέα τι ήταν;

:: wow: Γεια σε όλους, καλή μέρα και καλή διάθεση !!! Αυτό είναι ένα καπνό !!!! Ειλικρινά !!!!

Και γενικά, πώς ήξερα ότι δεν το χρειαζόμουν αν δεν είχα ιδέα τι ήταν;

Γεια σε όλους, καλή μέρα και καλή διάθεση!

Γεια Γεια!
Λοιπόν, γιατί είσαι εκεί όταν πρόκειται να καπνίσεις;

Είμαι στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.
Ένα άλλο μειονέκτημα της μεγαλύτερης μονάδας είναι ότι δεν θέλετε να ζεσταθείτε λόγω των μικρών πραγμάτων.

Και στο δικό μου, σπάνια χρησιμοποιώ μόνο μία σχάρα. Αμέσως το σφυρίζω στα μάτια, για να πυροβολήσω μία φορά και να είμαι ελεύθερος.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα καπνιστά κρέατα είναι καλά - μαγειρεύω πολλά από αυτά ταυτόχρονα, τα έβαλα σε συσκευασίες και τα παγωμένα. Ξεπαγώστε, επαναθερμαίνετε και αναδύστε με ευχαρίστηση ανά πάσα στιγμή, είναι τόσο φρέσκα!

Ενώ ασχολούμαι με την παράδοση, δεν θέλουν πραγματικά να μας παραδώσουν, μέσω δύο τελωνείων, από την Ουκρανία, δεν υπάρχει άλλο μέρος για να πάρετε :-) :-) :-)

Lenochek !!! Πειράζετε έτσι ώστε ένα άτομο χωρίς καπνό να κυνηγάει τις καρδιές, να βγάζει πριονίδι και να κάνει μια νόστιμη απόλαυση ακόμη και στο αεροπλάνο, ούτως ή άλλως
Σύζυγος, απρόθυμα το πρωί: κεμπάπ ... Και το βράδυ: όχι CHO τον εαυτό σας νόστιμο !!! Και δεν με ενόχλησε από το τι ήταν το shish kebab, και με το chimcha .... το τραγούδι. Θα πάω να πω ευχαριστώ εκεί !!!

Ω ομορφιά !!!! Πειράξτε τα κορίτσια :-) :-) :-) Λοιπόν, τίποτα σύντομα και το καπνό θα έρθει σε μένα, οπότε θα έρθω :-) :-) :-) Λυπάμαι που δεν έχω μάρκες, θα μπορούσα να δοκιμάσω το αεροπλάνο :-) :-) κάτι Δεν είχα αγάπη μαζί του, αν και προσπάθησα να καπνίσω με υγρό καπνό, όχι comme il faut :-) :-) :-) :-) Ευχαριστώ για τη φωτογραφία, φαίνεται υπέροχη !!!!

Lenochek !!! Πειράζετε έτσι ώστε ένα άτομο χωρίς καπνό να κυνηγάει τις καρδιές, να βγάζει πριονίδι και να κάνει μια νόστιμη απόλαυση ακόμη και στο αεροπλάνο, ούτως ή άλλως
Σύζυγος, απρόθυμα το πρωί: κεμπάπ ... Και το βράδυ: όχι CHO τον εαυτό σας νόστιμο !!! Και δεν με ενόχλησε από το τι ήταν το shish kebab, και με το chimcha .... το τραγούδι. Θα πάω να σας ευχαριστήσω εκεί !!!

Ναι για να εκπλαγείτε επιτέλους!
Και ξέχασα να κοιτάξω εδώ! Και τότε σχεδιάστηκε τέτοια ομορφιά!
Σας ευχαριστώ, Natus, μια πολύ νόστιμη φωτογραφία!
Ουάου, το ένα καπνίζει στο Πρίνσκεσκ, το άλλο στο αεροπλάνο!
Θα το σκεφτούν!

Έχω καπνό, αλλά θα δοκιμάσω τα κεμπάπ σας μόνο την άνοιξη! Και τι είναι στη δομή τους: μαλακό ή σαν καπνιστό κρέας από φωτιά;

Αποδεικνύονται πραγματικοί, καπνιστές. Το καπνό είναι πραγματικό!
Οι καρδιές είναι μαλακές και μέτρια ελαστικές και τα στομάχια έπρεπε να βράσουν λίγο πριν, αλλιώς φοβόμουν ότι θα ήταν απλά καουτσούκ, δεν θα μασάτε. Και έτσι είναι τα περισσότερα που κανένα δεν είναι δροσερό.

Χαιρετίσματα !!!! Η Lenusik με μολύνει με ένα καπνό, και με τις κομψές συνταγές σας, βλάκα, είμαι σε ατημέλητα συναισθήματα, υπάρχουν καπνιστές, δεν υπάρχει παράδοση .... Τρέχω γύρω από τους ιστότοπους για δύο ημέρες τώρα .... επίσης δεν αποστέλλονται emoticon)))))))))))

Τι είσαι?
Smokehouse, σύκα με αυτό, αλλά χωρίς emoticon - επιτέλους! Πώς το ανέχεσαι αυτό ;!

Λοιπόν, ναι, συμπαγείς προσκρούσεις !!!! Ούτε γράφετε με στυλό ούτε μεταφέρετε τη δύναμη της σκέψης !!! :-) :-) :-) :-) ίσως υπάρχει κάποιο όριο στα emoticon ??? Και είμαι αφελής, πατάω :-) :-) :-) :-) :-) :-) Μακάρι να θαυμάσω τα αριστουργήματά σας τη νύχτα :-) :-) :-) :-) Τι υπέροχα πράγματα έχετε σήμερα νυχτερινή αναζήτηση :-) :-) :-) :-)