Ψητή πάπια με ροδάκινα

Ψητή πάπια με ροδάκινα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο στήθους πάπιας στο δέρμα	4 πράγματα
ροδάκινα (έχω κονσερβοποιήσει)	4 πράγματα
μεσαίο κρεμμύδι	4 πράγματα
βούτυρο	30 γρ
ζάχαρη	1/4 κουτ
γαρύφαλλο	4 μπουμπούκια
μαύρο πιπέρι, αλάτι, ροζ πιπέρι (δεν χρησιμοποιείται)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφιερώνω αυτό το υπέροχο αρωματικό πιάτο στο Bread Maker στα γενέθλιά της!
• Για αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο που είναι πιο κατάλληλο για την εποχή: φρέσκος ανανάς, αχλάδια, μήλα και ροδάκινα. Τα φρούτα μπορούν να μαριναριστούν σε ελαιόλαδο πριν τηγανιστούν
• 1. Κόψτε το δέρμα του φιλέτου πάπιας ελαφρώς διαγώνια, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και τρίψτε με τα δάχτυλά σας.
• 2. Τηγανίστε την πάπια σε μια καλά θερμαινόμενη σχάρα ή τηγάνι - πρώτα 10 λεπτά με το δέρμα προς τα κάτω και, στη συνέχεια, γυρίστε και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
• 
• 3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, σιγοβράστε με βούτυρο και ζάχαρη σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν - 10 λεπτά.
• 4. Κόψτε τα ροδάκινα σε φέτες, τηγανίστε σε μια σχάρα ή ένα τηγάνι, προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια, πιπεριές, σκελίδες και ζεσταίνετε.
• 
• Σερβίρετε την πάπια με το κρεμμύδι και το ροδάκινο γαρνιτούρα και πασπαλίζουμε με ροζ πιπέρι.
• 
• Συνταγή από το περιοδικό "Gastronom"

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

γκριλ ή τηγάνι

Σημείωση

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτό είναι πολύ γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστεί.
Χρόνια πολλά, Bread Maker!
Όρεξη, όλοι!

Ω, Marinochka και πόσο νόστιμο φαίνεται η πάπια !!!

[Μαρίνα]

Ω, πόσο υπέροχο φαίνεται! Και υπάρχουν στήθη πάπιας, και υπάρχουν ροδάκινα στο βάζο, πρέπει να μαγειρέψετε

Μαρίνα, ευχαριστώ για την ιδέα!

[Μαρίσα,]

Μαρίσα, τι υπέροχη πάπια! Ο σύζυγός μου έχει αδυναμία για τέτοια πράγματα. Σελιδοδείκτη.

Οι Lenochka, Tanyusha, Marisha είναι κορίτσια! Σας ευχαριστώ πολύ - είναι πολύ ωραίο που σας άρεσε η συνταγή.
Μαγειρέψτε για καλή υγεία, ελπίζω πραγματικά να το απολαύσετε!