Μεταφορική σχάρα: επιλογή μοντέλου, συμβουλές, κριτικές (1)

[IRR]

IRR, σημαίνει, ακούστε εδώ! Δεν έχω δαχτυλίδι, δεν θυμάμαι πόσα, φαίνεται να είναι 7L. Αρκετά για τα πάντα !!! Φυσικά, δεν βάζω το πουλί σε όρθια θέση (καλά, πέθανε, ελπίζω να μην είναι ένας φυσικός θάνατος!), Αλλά το έβαλα σε χαμηλή σχάρα ή ακόμα και στο κάτω μέρος και στη συνέχεια το αναποδογυρίσω μία φορά. Δεν νομίζω ότι δεν είναι τόσο νόστιμο. Και πάλι, υπάρχει αρκετός χώρος για μπριζόλες. Είναι υψηλές, και οι πατάτες είναι χαμηλές, και θα το κάνετε ακόμα ο κασάοο οργασμός ! Ναι, δεν το λιπαίνω με μανόζ, μόνο με μουστάρδα και μπαχαρικά και το δίνω λίγο βολάν στο ψυγείο σε αυτήν τη μορφή. Αλλά είναι τόσο τακτοποιημένος χωρίς αυτό το δαχτυλίδι, καθόλου αδόρμπλο

Και έχω ένα μεγάλο AG και δεν αφαιρώ καν το δαχτυλίδι, οπότε είναι σε διαρκή βάση. Κάτι σε μια σφήκα, κατά τη γνώμη μου, χρειάστηκε πολύς χρόνος για να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία; Ή έχει δέκα: Κάτι μου έλειπε αυτή τη στιγμή. Έχω αλογόνο, οπότε η θερμοκρασία αυξάνεται αμέσως. Ψήνω ψωμάκια στον πρώτο όροφο της σχάρας, και τα κρουτόν τηγανίζονται παρακάτω. Τα παιδιά μου διαβάζουν βιβλία με σπιτικά κράκερ αντί για σπόρους

[Σφήκες]

Χρειάζομαι!

Masha, μπορείς να μου μιλήσεις (είμαι τόσο νέος, αυτόματη προπόνηση και ανοησίες)! Τι ήθελα να ρωτήσω; τι είναι εγκαίρως


πόσα ψωμιά ψήθηκαν;

και γρατσουνίζω τα γογγύλια μου, πιθανώς πρέπει σίγουρα να πάρω 12, αλλιώς δεν θα πάρω μαγειρικό οργασμό, αλλά πραγματικά το ήθελα με έναν προϋπολογισμό ... Παίρνω αποκλειστικά ψητά κοτόπουλων, όλα τα άλλα δεν είναι σχετικά και ειλικρινά μιλώντας, Το ήθελα λιγότερο μετά το ρεπορτάζ Σφήκες... Κατά κάποιο τρόπο ένιωσα τα πάντα τόσο ρεαλιστικά, όπως το πώς υπέστη τον εαυτό μου, μαγειρεύω και έφαγα. Παρόλα αυτά, τα έντομα είναι φίλοι και αδελφός του άλλου ...

Irishka, μην χαλάσεις την πειθαρχία, αγοράσεις αερομεταφορέα, με ποιον θα σπουδάσω; Είμαι μόνος για να υποφέρω;

Χρειάζομαι!
και γρατσουνίζω τα γογγύλια μου, πιθανώς σίγουρα πρέπει να πάρω 12, αλλιώς δεν θα πάρω μαγειρικό οργασμό, αλλά πραγματικά το ήθελα με έναν προϋπολογισμό ... Παίρνω αποκλειστικά ψητά κοτόπουλων, όλα τα άλλα δεν έχουν σχέση και ειλικρινά, Το ήθελα λιγότερο

Εδώ είναι η οικονομική έκδοση του Airfryer HOTTER HX-1037 Economy (Αποθήκευση) 🔗
ή σούπερ οικονομία Aero grill HM-877 Homus (Khomus) 🔗

Χρειάζομαι!

Παίρνω αποκλειστικά το ψήσιμο κοτόπουλων, όλα τα άλλα δεν έχουν σημασία και, για να είμαι ειλικρινής, το ήθελα λιγότερο

Οι φίλοι μου τα πήραν μόνο για κοτολέτες και ο φίλος μου για ψωμάκια. Τώρα τόσο αυτοί όσο και άλλοι δεν ξέρουν πώς ζούσαν καθόλου χωρίς αυτόν

Και εγώ, και ... ψήσαμε χθες χάλιμπατ, σήμερα - μύριζα ... Πήρα το καλώδιο από το τηλέφωνο από τη δουλειά, αν και έπρεπε να κόψω κάτι ... Θα σε σώσω ...

Και εγώ, και εμείς ... χθες ψητό χάλιμπατ, σήμερα - μύριζα ... Πήρα το καλώδιο από το τηλέφωνο από τη δουλειά, αν και έπρεπε να κόψω κάτι ... TastyAAAA! Θα σε σώσω ...

Παρεμπιπτόντως, και πουλιά .. πώς αξίζει ο ιδιοκτήτης μιας νέας συσκευής;

Ψήνω ψωμάκια στον πρώτο όροφο της σχάρας, και τα κρουτόν τηγανίζονται παρακάτω. Τα παιδιά μου διαβάζουν βιβλία με σπιτικά κράκερ αντί για σπόρους

Τάνια, για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή ... Όσο για τα ψωμάκια, δεν κοκκινίζουν από κάτω; Ή δεν είμαι στο θέμα; Δοκίμασα τις πίτες, όλα είναι εντάξει, αλλά το κάτω μέρος είναι ... τριγύρω. Μπορώ να το κάνω λάθος; Εάν είναι δυνατόν, τραβήξτε μια φωτογραφία στο στούντιο.

[Βέρα-Νεβούσκ]

Λένκα, τελικά, καλά! Συγχαρητήρια! Ας πάμε σπίτι χίλιες το συντομότερο δυνατό και δημοσιεύστε το. Ήδη νιώθω ανυπόμονα στην καρέκλα μου. Έλα σύντομα!

Τράβηξα μέσα, αγόρασα λίγο κοτόπουλο στο δρόμο, το μαρινάρω τώρα ενώ η σχάρα θερμαίνεται. Σίγουρα θα κάνω μια συνεδρία φωτογραφίας, αν κάποιος ενδιαφέρεται, θα δημοσιεύσω τα πάντα, γιατί.Για μένα προσωπικά, οι εικόνες στις ιστοσελίδες δεν λένε τίποτα, μόνο εικόνες από την κουζίνα και το πραγματικό μέγεθος, λοιπόν, τα υπόλοιπα.

Βέρα-ΝεβούσκΑχ, περιμένω τη βοήθειά σας!

Τάνια, για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή ... Όσο για τα ψωμάκια, δεν κοκκινίζουν από κάτω; Ή δεν είμαι στο θέμα; Δοκίμασα τις πίτες, όλα είναι εντάξει, αλλά το κάτω μέρος είναι ... τριγύρω. Μπορώ να το κάνω λάθος; Εάν είναι δυνατόν, τραβήξτε μια φωτογραφία στο στούντιο.

Φαίνεται ότι δεν έχω τίποτα, το έψησα σε καλούπια σιλικόνης
Η ζύμη είναι απίστευτα πλούσια. Η κορυφή είναι ελαφρώς καμένη.
Κουλούρι Abolitis
Ψωμάκια Kaiser
Το πρώτο κορίτσι γάλακτος. Τώρα το κάνω πολύ καλύτερα.

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, τι όμορφη ζαχαροπλαστική έχετε! Μοιραστείτε την εμπειρία σας με μια λεπτομερή περιγραφή του χρόνου, της θερμοκρασίας κ.λπ.
Έψησα muffins σε AG σε δύο ορόφους (αποδείχθηκε) και κάποτε πίτα. Οι πίτες αποδείχτηκαν, αλλά χόρευα γύρω τους, ενώ έψηναν πολύ. Τώρα ψήνω πίτες και ψωμάκια στο φούρνο.

Απλά ψήνω. Με ένα δαχτυλίδι, στην κάτω σχάρα, όπου καίγεται η κορυφή, αυτή είναι ακριβώς η άνω σχάρα. 180 μοίρες, υψηλή ταχύτητα εμφύσησης. 10-12 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος των κουλουριών και την τάση στο δίκτυο. Στο κάτω μέρος, κατά κανόνα, τα κράκερ τηγανίζονται. AG Έχω αλογόνο. Δεν έχω δει άλλους στα καταστήματά μας.

πόσα ψωμιά ψήθηκαν;

Ζητώ συγνώμη, έγραψα εκεί αδέξια. Το ψωμί ψήθηκε για συνολικά 30 λεπτά. Τα πρώτα 10 λεπτά ο ρυθμιστής ήταν στους 200C και μετά φοβόμουν να κάψω το πάνω μέρος και το έριξα στους 150. Η λυχνία λειτούργησε χωρίς να σβήσει.
Σημαντική σημείωση: η σχάρα δεν θερμάνθηκε σε αντίθεση με τις οδηγίες, ψήθηκε από ένα "κρύο ξεκίνημα". Ήταν ενδιαφέρον να μάθουμε τι θα συνέβαινε στο καρβέλι.
Ενώ το συνηθίζω, καθώς και στις υπόλοιπες συσκευές. Στο βιβλίο συνταγών και στις οδηγίες, αναφέρονται διαφορετικές θερμοκρασίες για τα ίδια προϊόντα και λέει "ρυθμίστε την ταχύτητα εμφύσησης" - τι ακριβώς; Είναι κρίμα που δεν υπήρχαν στοιχειώδεις συνταγές εδώ, όπως muffins και κουάκερ σε MV ή απλό ψωμί στην HP, πρέπει να το δοκιμάσετε πληκτρολογώντας.

Κάτι σε μια σφήκα, κατά τη γνώμη μου, χρειάστηκε πολύς χρόνος για να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία; Ή έχει δέκα

Όχι, αλογόνο όπως φαίνεται. Αισθάνεται πολύ γρήγορα! Ένας φούρνος αερίου στους 170C βγήκε για 25-30 λεπτά (ανάλογα με την πίεση του αερίου), ένας ηλεκτρικός φούρνος για τουλάχιστον 20 λεπτά - έβαλε ακόμη και καυσόξυλα σε αυτό! Η AG είναι καλή από αυτή την άποψη. Πιθανότατα, λόγω της παχιάς γυάλινης μορφής, δεν μπορούσε να πάρει τη θερμοκρασία. Συνειδητοποίησα το λάθος μου, θα πάω να αγοράσω λεπτές φόρμες κασσίτερου ή να πάρω χαρτικά μιας χρήσης.

Μέτρησα τη φιάλη σε εκατοστά, η πρώτη εικόνα δείχνει τις εσωτερικές (χρήσιμες) διαστάσεις της φιάλης και την απόσταση από το κάτω μέρος έως το άνω όριο κάθε σχάρας. Στο δεύτερο - μια φωτογραφία της φόρμας με την οποία ψήθηκε το ψωμί, όπως μπορείτε να δείτε, δύο μανταλάκια δεν ώθησαν μόλις και στις δύο πλευρές. Η τρίτη φωτογραφία είναι το κάλυμμα AG, προσπάθησε να δείξει την καλωδίωση που πηγαίνει στη λάμπα. Παρεμπιπτόντως, προσαρμόστηκα να βάλω αυτό το καπάκι με ένα στρογγυλό κομμάτι σιδήρου στο HP, καλυμμένο με μια πετσέτα και ένα πανί. Δεν γλιστρά και η τελευταία εικόνα δείχνει ότι ακόμη και ένα μοσχάρι 12 λίτρων θα ταιριάζει

Συγγνώμη και πάλι για το φως στις φωτογραφίες, αλλά δεν υπάρχουν κουρτίνες στην κουζίνα ... Μέχρι να ξαναχτίσω την κουζίνα για τον εαυτό μου, δεν θα ηρεμήσω

Λοιπόν, με την τελευταία φωτογραφία που σκότωσα. Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει με καλούπια χαρτιού. Ακόμη και μια σκέψη δεν προέκυψε. Θα περιμένω λοιπόν το αποτέλεσμα των πειραμάτων.

και λέει "ρυθμίστε την ταχύτητα φυσήματος" - μόνο με τι;

Και ότι δεν υπάρχει κουμπί; Η ταχύτητα του ανεμιστήρα μου μπορεί να ρυθμιστεί σε υψηλή, μεσαία και χαμηλή.

Καμηλοπάρδαλη, έχουμε το απλούστερο Suprochki με τη σφήκα, χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες. Χωρίς ταχύτητες, εκτός από τη μόνη δυνατή. Αλλά αγοράστηκαν για σχεδόν μια δεκάρα, αλλά παρακαλώ κατά ένα εκατομμύριο

Λοιπόν, έχω ρυθμίσει μια χαμηλή ταχύτητα μόνο για μαρέγκες και κέικ μπισκότων, το υπόλοιπο του χρόνου δεν το προσέχω καν.

Και πρακτικά δεν ασχολούμαι με τη θερμοκρασία. Εμπειρικά, βρήκα ότι πάνω απ 'όλα μου αρέσουν τα κρέατα-ψάρια, ψημένα στο μέγιστο: η κρούστα πιάνει αμέσως, αλλά μέσα σε όλους τους χυμούς διατηρούνται και το κρέας λείπει εκεί, όπως ήταν, με το δικό του χυμό. Για ένα τέτοιο κρέας, Σκάκι, είμαι έτοιμος να πουλήσω την πατρίδα μου !!! Αν και μια τέτοια πατρίδα μπορεί να πουληθεί ...Ποιος το χρειάζεται, με την έννοια
Αλλά δεν μπορώ να φτάσω στο ψήσιμο. Πρώτον, σπάνια ψήνω αυτές τις μέρες - δεν είναι χρήσιμο για μένα. Και δεύτερον, αν ψήνω, τότε θέλω το 100% του αποτελέσματος, με το οποίο ο φούρνος πάντα με ευχαριστεί. Αλλά κατά κάποιο τρόπο θα έρθω μαζί και θα εκμεταλλευτώ την ευκαιρία. Τι γίνεται αν χρησιμοποιώ μάταια το φούρνο;

Και ότι δεν υπάρχει κουμπί; Η ταχύτητα του ανεμιστήρα μου μπορεί να ρυθμιστεί σε υψηλή, μεσαία και χαμηλή.

Υπάρχουν 2 περιστροφικοί έλεγχοι: χρόνος και θερμοκρασία. Το πρώτο από αυτά τρυπάει, απλά έχω μια ερώτηση γι 'αυτόν. Οι οδηγίες λένε ότι κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να γυρίσετε το χρονόμετρο αριστερόστροφα μέχρι να σταματήσει - έως ότου χτυπήσει το κουδούνι. Μόνο που δεν θέλει πραγματικά να γυρίσει προς αυτή την κατεύθυνση, δεν θα τον σπάσω; Και γιατί να μην ορίσετε το χρόνο στο AG σε λιγότερο από 3 λεπτά ανά στροφή; Υπάρχει ένας περιορισμός όπως σε ορισμένους φούρνους μικροκυμάτων: πρέπει πρώτα να ορίσετε περισσότερα από 5 και στη συνέχεια να αφαιρέσετε την επιθυμητή τιμή. Ότι η AG, ότι οι φούρνοι μικροκυμάτων Elenberg και Rubin, εάν ο χρόνος δεν έχει ρυθμιστεί σωστά, θα λειτουργήσει λίγο και στη συνέχεια θα απενεργοποιηθεί ανόητα (αν και το τελευταίο το έχει ορίσει στις οδηγίες).

Ω, και δεν ήξερα ότι σε μικρό όρο οριζόταν στις οδηγίες! Δεν μου ταιριάζει, τα δίνω στον άντρα μου αμέσως, αλλά το καταλαβαίνω ο ίδιος χρησιμοποιώντας την επιστημονική μέθοδο.
Και ο χρονοδιακόπτης στο Supra αντιστέκεται πραγματικά στη μείωση του χρόνου - εξακολουθεί να θέλει να εργαστεί και είμαστε εδώ με τις προθέσεις μας

Δεν ξέρω αν η στρατηγική είναι σωστή ή όχι, αλλά η λίστα επιθυμιών μου δεν έχει μεταφραστεί.

Αλλά εγώ αναρωτιέμαι: θα τελειώσουν ποτέ ή όχι; Μέχρι να κοιτάξω κατά λάθος το Bread Maker, πίστευα ότι δεν χρειάζομαι τίποτα, γιατί υπήρχαν όλα τα απαραίτητα για μια κανονική ζωή. Τώρα, περιτριγυρισμένο από συγκεντρωτικά στοιχεία, καταλαβαίνω πόσο μου λείπει ακόμα για την πλήρη ευτυχία

[IRRishka]

Λοιπόν, ήρθα με μια μικρή αναφορά. IRRishka, φωτογραφίες δίπλα στο Dex ειδικά για εσάς.

[Catwoman]

Catwoman, Ακόμα σκέφτομαι, γιατί να το ρωτήσω γι 'αυτόν <ξύσιμο στο πίσω μέρος του κεφαλιού μου>. Έλα, πες μας κάτι καλό γι 'αυτόν, ε;
Όμως, ήταν έτοιμο το κοτόπουλο σε μία ώρα ή πρόσθεσε χρόνο; Και οι πατάτες; Γαμώτο, hachu, hachu, hachu

[Catwoman]

Catwoman, Ακόμα σκέφτομαι, γιατί να το ρωτήσω γι 'αυτόν <ξύσιμο στο πίσω μέρος του κεφαλιού μου>. Έλα, πες μας κάτι καλό γι 'αυτόν, ε;
Όμως, ήταν έτοιμο το κοτόπουλο σε μία ώρα ή πρόσθεσε χρόνο; Και οι πατάτες; Γαμώτο, hachu, hachu, hachu

Ksyushenka, θα χαρώ να σας πω, αλλά η εμπειρία της επικοινωνίας με μια τέτοια τεχνική εξακολουθεί να μην είναι αρκετή. Έβαλα το κοτόπουλο για 1 ώρα, το τυπικό πρόγραμμα αριθ. 1, το κοτόπουλο και οι πατάτες ήταν έτοιμες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κοτόπουλο είναι πολύ ζουμερό στο εσωτερικό και με μια κρούστα στο εξωτερικό, όπως όλοι αγαπάμε, για κάποιο λόγο το σκέφτηκα θα ήταν στεγνό., Αλλά πάνω από τις πατάτες θα δουλέψω για τα λάθη. Ήταν απαραίτητο να το ρίξουμε σε λάδι και αλάτι ώστε να αποδειχθεί ομοιόμορφο χρυσό. Στο τέλος του προγράμματος, επιλέγει πολύ ωραία και έχει ένα κουμπί ενεργοποίησης και απενεργοποίησης στο σώμα. Εδώ.

Ksyushenka, θα χαρώ να σας πω, αλλά η εμπειρία της επικοινωνίας με μια τέτοια τεχνική εξακολουθεί να μην είναι αρκετή. Έβαλα το κοτόπουλο για 1 ώρα, το τυπικό πρόγραμμα αριθ. 1, το κοτόπουλο και οι πατάτες ήταν έτοιμες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κοτόπουλο είναι πολύ ζουμερό στο εσωτερικό και με μια κρούστα στο εξωτερικό, όπως όλοι αγαπάμε, για κάποιο λόγο το σκέφτηκα θα ήταν στεγνό., Αλλά πάνω από τις πατάτες θα δουλέψω για τα λάθη. Ήταν απαραίτητο να το ρίξουμε σε λάδι και αλάτι ώστε να αποδειχθεί ομοιόμορφο χρυσό. Στο τέλος του προγράμματος, επιλέγει πολύ ωραία και έχει ένα κουμπί ενεργοποίησης και απενεργοποίησης στο σώμα. Εδώ.

Και η ταχύτητα ήταν ταλάντευση, κρίνοντας από τα εικονίδια;
Λένα, πρόκειται να σιελιάσω τώρα ...
Και θα μπορούσα να μαντέψω αμέσως τις πατάτες, το κάνω για το φούρνο
Και πάλι κοίταξα τις φωτογραφίες, λοιπόν, κουράστησες την τάξη, την τάξη
Η δική μου θα επιστρέψει σπίτι, θα μας στείλετε μυρωδιές στο Skype, ίσως θα τον πείσω αμέσως. Τι είπε τα κατοικίδια; Ή δεν έχετε τη δύναμη να μιλήσετε, οι κοιλιές ξεφουσκώνονται, τα υπόλοιπα δεν κινούνται;

Και η ταχύτητα ήταν κούνια, κρίνοντας από τα εικονίδια;
Λένα, πρόκειται να σιελιάσω τώρα ...
Και θα μπορούσα να μαντέψω αμέσως τις πατάτες, το κάνω για το φούρνο
Και πάλι κοίταξα τις φωτογραφίες, λοιπόν, κουράστησες την τάξη, την τάξη
Η δική μου θα επιστρέψει σπίτι, θα μας στείλετε μυρωδιές στο Skype, ίσως θα τον πείσω αμέσως. Τι είπε τα κατοικίδια; Ή δεν έχετε τη δύναμη να μιλήσετε, οι κοιλιές σας ξεφουσκώνονται, οι υπόλοιπες δεν κινούνται;

Ksyusha, άφησα όλες τις ρυθμίσεις όπως ήταν, αλλά με το κοτόπουλο .... την κάθισα προσεκτικά, αλλά μόνο στο τέλος παρατήρησα ότι ήταν η σκέιτερ μου. Τι είπε η οικογένεια; .... Την έσπασαν και την έσπρωξαν έξω από την κουζίνα, η νεότερη ήταν ευχαριστημένη, γενικά αγαπά το κοτόπουλο.

[Catwoman]

Ωχ, όμορφος! Ευθεία διαστημόπλοιο! CatwomanΣυγχαρητήρια
Μοιραστείτε την εμπειρία σας, πώς είναι πιο βολικό να κάνετε μπάνιο πατάτες σε λάδι; Το ανάμιξα σε ένα μπολ σαλάτας με αλάτι, λάδι και μπαχαρικά. Ίσως υπάρχει άλλος τρόπος να πλένετε λιγότερο τα πιάτα; Και πώς να διαδώσουμε ένα κοτόπουλο στην επιστήμη; Και έπειτα χθες έκανα κάτι τέτοιο για πρώτη φορά: Κράτησα το πόδι με λαβίδα και "βαμμένο" με μια βούρτσα σιλικόνης, είναι πολύ βολικό και τα χέρια μου είναι καθαρά.

[Catwoman]

Και πώς να διαδώσουμε ένα κοτόπουλο στην επιστήμη; Και έπειτα χθες έκανα κάτι τέτοιο για πρώτη φορά: Κράτησα το πόδι με λαβίδα και "βαμμένο" με μια βούρτσα σιλικόνης, είναι πολύ βολικό και τα χέρια μου είναι καθαρά.

Και για τις πρώτες μέρες συνήθιζα να τρίβω το κοτόπουλο με σπιτική μαγιονέζα με μια δέσμη καρυκευμάτων, ή στη χειρότερη περίπτωση με βούτυρο με την ίδια δέσμη καρυκευμάτων. Και τώρα σταμάτησα να λερώνομαι καθόλου - κυλάω σε ένα ξηρό μείγμα καρυκευμάτων, αυτό είναι περισσότερο από αρκετό. Το ίδιο το κοτόπουλο είναι αρκετά λιπαρό ακόμη και χωρίς επιστρώσεις. Πριν το τηγάνισμα, επικαλύπτω ελαφρά το ψάρι με λάδι ή με την ίδια σπιτική μαγιονέζα - και δεν υπάρχει τόσο λίπος σε αυτό όσο στο κοτόπουλο και μαγειρεύει πολύ γρήγορα, η κρούστα μόλις έχει χρόνο να αρπάξει. Αλλά το αλείφω με πινέλο - ναι, πολύ δροσερό!

Catwoman, και ο AG είναι πολύ όμορφος! Εάν η Brand ήταν στην Ουκρανία, θα επέλεγα επίσης αυτό το μοντέλο. Αλλά δεν έχουμε μάρκες, δυστυχώς, και ο Hotter έχει αυξήσει πάρα πολύ τις τιμές. Έπρεπε να πάρω κάτι απλούστερο και φθηνότερο, για να μιλήσω, "για να παίξω." Αλλά το μηχάνημα αποδείχθηκε αρκετά άξιο (mmm!) Επιτυχημένου μαγειρέματος σε μια έξυπνη συσκευή!

Τρελαίνω βλέποντας ένα κοτόπουλο. Μου αρέσει πολύ ο τρόπος με τον οποίο ο χυμός χτυπά κάτω από την κρούστα.

[Catwoman]

Ωχ, όμορφος! Ευθεία διαστημόπλοιο! CatwomanΣυγχαρητήρια
Μοιραστείτε την εμπειρία σας, πώς είναι πιο βολικό να κάνετε μπάνιο πατάτες σε λάδι; Το ανάμιξα σε ένα μπολ σαλάτας με αλάτι, λάδι και μπαχαρικά. Ίσως υπάρχει άλλος τρόπος να πλένετε λιγότερο τα πιάτα; Και πώς να διαδώσουμε ένα κοτόπουλο στην επιστήμη; Και έπειτα χθες έκανα κάτι τέτοιο για πρώτη φορά: Κράτησα το πόδι με λαβίδα και "βαμμένο" με μια βούρτσα σιλικόνης, είναι πολύ βολικό και τα χέρια μου είναι καθαρά.

Σφήκα, Λούζω τις πατάτες σε ένα μπολ σαλάτας με λάδι και αλάτι, και όλες τις πατάτες και το κοτόπουλο με λαβές, είναι πιο γρήγορο για μένα, αλλά πιθανώς όχι επιστημονικό.
Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας!

[Catwoman]

Catwoman, και ο AG είναι πολύ όμορφος! Εάν η Brand ήταν στην Ουκρανία, θα επέλεγα επίσης αυτό το μοντέλο. Αλλά δεν έχουμε μάρκες, δυστυχώς, και ο Hotter έχει αυξήσει πάρα πολύ τις τιμές. Έπρεπε να πάρω κάτι απλούστερο και φθηνότερο, για να μιλήσω, "για να παίξω." Αλλά το μηχάνημα αποδείχθηκε αρκετά άξιο (mmm!) Επιτυχημένου μαγειρέματος σε μια έξυπνη συσκευή!

Azaza, ευχαριστώ. Το Hotter είναι πολύ ακριβό για εμάς.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, ένας ενδιαφέρων πίνακας ελέγχου. Και κρύο στέγνωμα σε τι θερμοκρασία;
ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Μπορώ να κάνω μια πρόταση, ώστε οι πατάτες να αποδειχθούν με μια ακόμη τραγανή κρούστα, κουνάω τις πατάτες με βούτυρο και αλάτι στη συνηθισμένη σακούλα και προσθέτω μερικές κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού ή μικρή πολέντα, αποδεικνύεται τόσο νόστιμο, μια ακόμη χρυσή κρούστα.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, ένας ενδιαφέρων πίνακας ελέγχου. Και κρύο στέγνωμα σε τι θερμοκρασία;
ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Μπορώ να κάνω μια πρόταση, ώστε οι πατάτες να αποδειχθούν με μια ακόμη τραγανή κρούστα, κουνάω τις πατάτες με βούτυρο και αλάτι στη συνηθισμένη σακούλα και προσθέτω μερικές κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού ή μικρή πολέντα, αποδεικνύεται τόσο νόστιμο μια ακόμη χρυσή κρούστα.

Tanyusha, ευχαριστώ, και δεν χρειάζεται να πλένετε και θα πάρετε μια ομαλή πατάτα!

Η Τάνια, δεν ξέρω ακόμα για το κρύο στέγνωμα, πήγα στην κουζίνα, την ενεργοποίησα από προεπιλογή, κοστίζει 30 λεπτά και βαθμούς 0 (μπορεί να δει κανείς το δωμάτιο Τ).

Η Τάνια, δεν ξέρω ακόμα για το κρύο στέγνωμα, πήγα στην κουζίνα, την ενεργοποίησα από προεπιλογή, κοστίζει 30 λεπτά και βαθμούς 0 (μπορεί να δει κανείς το δωμάτιο Τ).

Και ο ανεμιστήρας γυρίζει; Ενδιαφέρον ... Ευχαριστώ, Lenus, ενδιαφέρον ... τη νέα μονάδα, θα το εξετάσω στενά μαζί σας.
Υπάρχουν αρκετές ταχύτητες ανεμιστήρα;

[Tanyusha]

Και ο ανεμιστήρας γυρίζει; Ενδιαφέρον ... Ευχαριστώ, Lenus, ενδιαφέρον ... τη νέα μονάδα, θα το εξετάσω στενά μαζί σας.
Υπάρχουν αρκετές ταχύτητες ανεμιστήρα;

Και ο ανεμιστήρας γυρίζει και η ταχύτητα θα ρυθμίζεται, η εικόνα δείχνει 3 ανεμιστήρες από μικρό σε μεγάλο και η ταχύτητα μπορεί να ρυθμιστεί.
Tanyusha, Θα χαρώ να έχω την παρέα σας.

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, Ζητώ βοήθεια. Έψησα τα ρολά, με ένα δαχτυλίδι στην κάτω σχάρα δεν ψήθηκαν μετά από 20 λεπτά, έπρεπε να βγάλω τα μισά και να ψήσω για 10 λεπτά 4 ρολά στο πάνω ράφι για 10 λεπτά. Ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι, 1,5 ώρες. μεγάλο. μαγιά, 1,5 κουτ. αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2 αυγά (100g), 45g βούτυρο, 220 ml νερό. Η ζύμη - σε HP για το κύριο πρόγραμμα ζύμωσης, στη συνέχεια χωρίζεται σε 8 μπάλες - σε AG για διόγκωση για 25 λεπτά. Το έκανα: ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη στα 25 λεπτά, τη θερμοκρασία στα 100, ζεστάθηκε λίγο τον αέρα και σήκωσε τη λαβή - η λάμπα σβήστηκε Και πώς κατέληξε το χρονόμετρο - Tink! - η δοκιμή τελείωσε, ήρθε η ώρα να ψηθεί. Διαφορετικά, ξεχάσω τη ζύμη ...
Ρύθμισα το ψήσιμο στους 175C (σύμφωνα με τις οδηγίες), ποια θερμοκρασία είναι πραγματικά - δείτε τη φωτογραφία. Η πάνω κρούστα είχε πάχος περίπου 5 mm και ήταν πολύ τηγανητή. Ίσως δεν άξιζε να πιέζουμε τόσο πολύ τη ζύμη στο AG; Κατά το ψήσιμο, διογκώθηκε ακριβώς 2,5 φορές ακριβώς και δεν υπήρχαν κενά μεταξύ των ρολών ...

Μετά από 20 λεπτά - το πάνω μέρος είναι έτοιμο, το κάτω μέρος είναι ωμό:

Έτοιμα ζεστά ψωμάκια! Νόστιμο από το κατάστημα! Βοήθα τον εαυτό σου!

Όπως ένιωσα, χθες φωτογράφισα ειδικά. Είναι αλήθεια ότι ήθελα απλώς να δείξω πού είναι τα ψωμάκια και πού είναι τα τηγανητά.
Αυτή είναι η αρχή του ψησίματος και στη συνέχεια έχουν αυξηθεί σε όγκο. Η φωτογραφία δείχνει ότι ο αέρας κυκλοφορεί μεταξύ των καλουπιών. Έχω μια συνταγή σαν αυτή εδώ. Υγρό νερό + λίγο ξινή κρέμα 400ml, αλάτι 1 ώρα. λ., ζάχαρη περίπου 30 γραμμάρια, βανιλίνη, αλεύρι 700 γραμμάρια, μαγιά πιεσμένη 20 γραμμάρια, λάδι 30 γραμμάρια. Εφόσον ο κατασκευαστής ψωμιού μου ζητά ήδη συνταξιοδότηση, δεν χρησιμοποιώ αυτόματα προγράμματα. Έφτιαξα μια ζύμη σε HP, μετά την αύξηση πρόσθεσα τα υπόλοιπα. προϊόντα εκτός από το βούτυρο, το πρόσθεσα 10 λεπτά πριν από το τέλος της παρτίδας. Αφού σηκώσαμε τη ζύμη, χώρισα τα πάντα σε καλούπια ταυτόχρονα και έβαλα μερικά από αυτά στο AG, τα υπόλοιπα στο τραπέζι. Αν πρέπει να υπερασπιστώ στην AG, τότε το κάνω στους 50 βαθμούς. Ψήνω στα 180, μερικές φορές ξεκινάω στα 150 και μετά ανεβάζω. Δεν έχω ενδιάμεση θερμοκρασία μεταξύ 150 και 180. Από αυτήν την ποσότητα προϊόντων, έφτιαξα 40 ψωμάκια και έψησα σε 4 περάσματα σε 42 λεπτά. Ψήνω σε καλούπια σιλικόνης. Νομίζω ότι είναι επίσης λόγω του χαρτιού. Η θερμική αγωγιμότητα είναι μικρότερη και τα ψωμάκια είναι το ένα κοντά στο άλλο. Έξω, ο αέρας κυνηγά αλλά δεν μπήκε μέσα. Κάθε επόμενη παρτίδα κουλούρια που είχα ήταν υψηλότερη από την προηγούμενη, λόγω του μακρύτερου χρόνου. Αλλά ήθελα επίσης να φωτογραφίσω όλα όσα συνέβησαν και ξέχασα
Εάν αύριο η οικογένεια δεν ταιριάζει με κάτι άλλο, τότε θα τραβήξω μια εικόνα της κάτοψης για λόγους σαφήνειας. Μην αποθαρρύνεστε, δοκιμάστε ξανά ..

Ψήνω σε ένα ράφι μεσαίου σύρματος, με δακτύλιο διαστολής, η ταχύτητα του ανεμιστήρα είναι χαμηλή, η θερμοκρασία είναι 205 μοίρες.

Ω, ξέχασα την ταχύτητα. Σε υψηλή θερμότητα. Και έχω μόνο χαμηλό και ψηλό τρίψιμο, όχι περισσότερο.

[IRR]

Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Μου αρέσει η ξινή κρέμα cupcakes, αλλά απλά δεν μπορώ να το αγοράσω. Το χαρτί είναι τόσο λεπτό όσο το χαρτί ανίχνευσης, είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι είναι λιγότερο αγωγό θερμότητας από τη σιλικόνη. Θα βάλω την κάτω σχάρα στα μανταλάκια έτσι ώστε να φυσά καλύτερα. Ω, πώς ξέχασα! Είχα κάπου μεταλλικά καλούπια, καινούργια, 6 εκατοστά, όχι τυπωμένα! Έτρεξα να κοιτάξω, μετά με μια αναφορά - σε εσάς
IRR, ήρθε η ώρα να αγοράσετε ένα αεροπλάνο, ένα ενδιαφέρον παιχνίδι. Δεν έχουμε τηλεόραση, οπότε έχουμε δείπνο και παρακολουθούμε το αεροπλάνο. Εάν αγοράσαμε φαγητό, μπορούμε να αλλάξουμε προγράμματα.

Σε σιλικόνη, μου αρέσει το ψήσιμο σε AG λιγότερο, λεπτές μεταλλικές μορφές, όπως αυτό, είναι πιο δημοφιλείς για μένα. Εκεί, τόσο πάνω όσο και κάτω, αποδεικνύεται μια ορεκτική κρούστα.Θα πρέπει να συνηθίσετε το ψήσιμο, μερικές φορές ψήνω ψωμί για 7-10 λεπτά στην υψηλότερη θερμοκρασία και μετά το χαμηλώνω σε 205-108. Και τα ψωμάκια, κατά κανόνα, είναι 205 μοίρες. Όλα είναι μισά μάθημα, τα μάτια φοβούνται, αλλά τα χέρια κάνουν

Κορίτσια, είμαι ξανά με τις προσκολλήσεις μου. Ποιος μιλάει για το τι, και μιλάω για τα κριάρια μου ... Πες μου, τι πραγματικά χρειάζεσαι για να φτιάξεις πίτες για να ψήσεις στο AG και τι θα καφετί το κάτω μέρος; Μετά από όλα, απλά δεν μπορείτε να το βάλετε στη σχάρα ... Ψήνοντας σε ένα χαλί σιλικόνης, το κάτω μέρος είναι άσχημο λευκό. Ίσως σε ένα μεταλλικό φύλλο ψησίματος (έχω ένα μεγάλο από επιτραπέζιο φούρνο);

Κορίτσια, είμαι ξανά με τις προσκολλήσεις μου. Πες μου, τι πραγματικά χρειάζεσαι για να φτιάξεις πίτες για να ψήσεις στο AG, και τι θα έπαιζε το κάτω μέρος;

Γι 'αυτό το φόρουμ είναι να με ενοχλήσει. Αύριο θα πάω για ψώνια με μεζούρα, θα αγοράσω ένα πλέγμα κατά του ψεκασμού για τηγάνια ή απλά ένα μεταλλικό πλέγμα, θα προσπαθήσω να το ψήνω. Δεν υπάρχουν άλλες σκέψεις ... Η φιάλη airgil θολώνει λίγο από το κάτω μέρος κατά το ψήσιμο, μπορείτε πραγματικά να βάλετε κράκερ στο κάτω μέρος; ή απλά προσθέστε αλάτι ... Μια εντελώς τρελή ιδέα είναι να βάλετε ένα στρογγυλό καθρέφτη προς τα κάτω για να αντανακλά υπέρυθρη ακτινοβολία στις πίτες. Ω, ακριβώς, αλλά τι θα συμβεί αν κολλήσετε το εξωτερικό της φιάλης με αλουμινόχαρτο; Η αποτελεσματικότητα πρέπει να αυξηθεί

Πες μου, τι πραγματικά χρειάζεσαι για να φτιάξεις πίτες για να ψήσεις στο AG, και τι θα έπαιζε το κάτω μέρος; Δεν μπορείτε απλά να το βάλετε στη σχάρα ...

Έχω πίτες στον αερομεταφορέα, δεν έχω ψηθεί ψωμί εδώ και πέντε χρόνια, όταν έχω φούρνο. Θυμάμαι όμως το ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο, κόβοντας έναν κύκλο από αλουμινόχαρτο έως το μέγεθος του δικτυωτού πλέγματος - αποδείχθηκε σαν φύλλο ψησίματος και τα κέικ για τον Ναπολέοντα ψημένα - σε έναν κύκλο αλουμινίου. Πρέπει να λιπαίνεται με λάδι. Ένας τέτοιος κύκλος ήταν αρκετός για αρκετές φορές.

Λοιπόν, κοίτα, έχω χλωμό πυθμένα; Δεν βάζω πάντα κράκερ, και όταν υπάρχουν υπολείμματα ψωμιού, σε άλλες περιπτώσεις δεν υπάρχει τίποτα. Ψωμάκια Abolitis ψημένα στο κάτω μέρος από ένα χωρισμένο καλούπι τεφλόν. Ψήνω τα κέικ σε λεπτό χαρτί. Αλλά δεν μου άρεσε το φύλλο.

Σε σιλικόνη, μου αρέσει το ψήσιμο σε AG λιγότερο, λεπτές μεταλλικές μορφές, όπως αυτό, είναι πιο δημοφιλείς για μένα. Εκεί, τόσο πάνω όσο και κάτω, αποδεικνύεται μια ορεκτική κρούστα.

Ή μήπως το πρόβλημα είναι ότι ένας δίσκος από ανοξείδωτο χάλυβα βρίσκεται στο κάτω μέρος του μυαλού μου; Το έβαλα για πρώτη φορά κάτω από το κοτόπουλο, για το λίπος που στάζει και μετά το άφησα έτσι;

Δεν έχουμε τηλεόραση, οπότε έχουμε δείπνο και παρακολουθούμε τον αερομεταφορέα. Αν αγοράσουμε φαγητό, μπορούμε να αλλάξουμε προγράμματα.

Τάξη!

Γεια σε όλους.
Άτομα που έχουν πιο ζεστό κλασικό, ενημερώστε μας. Κάνει μια ομοιόμορφη κρούστα σε προϊόντα ή κάπου περισσότερο, αλλά κάπου λιγότερο;

Γεια σε όλους.
Άτομα που έχουν πιο ζεστό κλασικό, ενημερώστε μας. Κάνει μια ομοιόμορφη κρούστα σε προϊόντα ή κάπου περισσότερο, αλλά κάπου λιγότερο;

Καλή μέρα. Η άνω κρούστα είναι ομοιόμορφη.

Γεια σε όλους.
Άτομα που έχουν πιο ζεστό κλασικό, ενημερώστε μας. Κάνει μια ομοιόμορφη κρούστα σε προϊόντα ή κάπου περισσότερο, αλλά κάπου λιγότερο;

Δεν είμαι στολή. Εάν κοιτάξετε το συρματόπλεγμα από ψηλά, τα τρόφιμα (π.χ. πατάτες) θα τηγανίζονται ταχύτερα στις άκρες από ότι στη μέση. Ως εκ τούτου, έβαλα παχύτερα κομμάτια στις άκρες του δικτυωτού πλέγματος και, κατά συνέπεια, στη μέση, λεπτότερο.

Όπως ένιωσα, χθες φωτογράφισα ειδικά. Είναι αλήθεια ότι ήθελα απλώς να δείξω πού είναι τα ψωμάκια και πού είναι τα τηγανητά.
Αυτή είναι η αρχή του ψησίματος και στη συνέχεια έχουν αυξηθεί σε όγκο. Η φωτογραφία δείχνει ότι ο αέρας κυκλοφορεί μεταξύ των καλουπιών. Έχω μια συνταγή σαν αυτή εδώ. Υγρό νερό + λίγο ξινή κρέμα 400ml, αλάτι 1 ώρα. λ., ζάχαρη περίπου 30 γραμμάρια, βανιλίνη, αλεύρι 700 γραμμάρια, μαγιά πιεσμένη 20 γραμμάρια, λάδι 30 γραμμάρια. Εφόσον ο κατασκευαστής ψωμιού μου ζητά ήδη συνταξιοδότηση, δεν χρησιμοποιώ αυτόματα προγράμματα. Έφτιαξα μια ζύμη σε HP, μετά την αύξηση πρόσθεσα τα υπόλοιπα. προϊόντα εκτός από το βούτυρο, το πρόσθεσα 10 λεπτά πριν από το τέλος της παρτίδας. Αφού σηκώσαμε τη ζύμη, χώρισα τα πάντα σε καλούπια ταυτόχρονα και έβαλα μερικά από αυτά στο AG, τα υπόλοιπα στο τραπέζι. Αν πρέπει να υπερασπιστώ στην AG, τότε το κάνω στους 50 βαθμούς.Ψήνω στα 180, μερικές φορές ξεκινώ από το 150 και μετά ανεβάζω. Δεν έχω ενδιάμεση θερμοκρασία μεταξύ 150 και 180. Από αυτήν την ποσότητα προϊόντων, έφτιαξα 40 ψωμάκια και έψησα σε 4 περάσματα σε 42 λεπτά. Ψήνω σε καλούπια σιλικόνης. Νομίζω ότι είναι επίσης λόγω του χαρτιού. Η θερμική αγωγιμότητα είναι μικρότερη και τα ψωμάκια είναι το ένα κοντά στο άλλο. Έξω, ο αέρας κυνηγά αλλά δεν μπήκε μέσα. Κάθε επόμενη παρτίδα κουλούρια που είχα ήταν υψηλότερη από την προηγούμενη, λόγω του μεγαλύτερου χρόνου. Αλλά ήθελα επίσης να φωτογραφίσω όλα όσα συνέβησαν και ξέχασα
Εάν αύριο η οικογένεια δεν ταιριάζει με κάτι άλλο, τότε θα τραβήξω μια εικόνα της κάτοψης για λόγους σαφήνειας. Μην αποθαρρύνεστε, δοκιμάστε ξανά ..

Τατιάνα η καμηλοπάρδαλη! Και ψωμάκια σε καλούπια σιλικόνης;

[Catwoman]

Ωχ, όμορφος! Ευθεία διαστημόπλοιο! CatwomanΣυγχαρητήρια
Μοιραστείτε την εμπειρία σας, πώς είναι πιο βολικό να κάνετε μπάνιο πατάτες σε λάδι; Το ανάμιξα σε ένα μπολ σαλάτας με αλάτι, λάδι και μπαχαρικά. Ίσως υπάρχει άλλος τρόπος να πλένετε λιγότερο τα πιάτα; Και πώς να διαδώσουμε ένα κοτόπουλο στην επιστήμη; Και έπειτα χθες έκανα κάτι τέτοιο για πρώτη φορά: Κράτησα το πόδι με λαβίδα και "βαμμένο" με μια βούρτσα σιλικόνης, είναι πολύ βολικό και τα χέρια μου είναι καθαρά.

Πάντα «μαγειρεύω» πατάτες. Το έβαλα σε βραστό νερό, στη συνέχεια βράζω για τρία έως πέντε λεπτά, στραγγίζω το νερό καλά, προσθέτω φυτικό λάδι και λίγο βούτυρο στο τηγάνι, τα αγαπημένα μπαχαρικά, τη μαγιονέζα, μια κουταλιά κέτσαπ, αυτό που ζητάει η ψυχή. Ανακινήστε απαλά τις πατάτες σε μια κατσαρόλα και έπειτα στο φούρνο μαζί με το κρέας ή το κοτόπουλο στο μανίκι ... Λοιπόν, τώρα υπάρχει μια αερογέφυρα ...: girl_love: Εδώ, το κύριο πράγμα δεν είναι να χωνέψετε τις πατάτες, τότε αποδεικνύεται - εύθρυπτο μέσα, αλλά έξω - μια κρούστα, καλά, δεν σκουραίνει και δεν μεταγλωττίζεται, ακόμη και οι πιο "ανεπιτυχείς" πατάτες ...

Λοιπόν, κοίτα, έχω χλωμό πάτο;

Τάνια, εάν είναι δυνατόν, θα δείξετε το κάτω μέρος των πίτες ή τα ψωμάκια; Μόνο το πάνω μέρος είναι ορατό στη φωτογραφία.