Χρησιμοποιείτε αλεύρι που έχει περάσει από την ημερομηνία λήξης του;

[Οι φιλοι]

Οι φιλοι, απαντήστε με ειλικρίνεια)), χρησιμοποιείτε αλεύρι που έχει λήξει;

Βρέθηκαν σε αποθέματα αλεύρι ολικής άλεσης καλαμποκιού και ρυζιού και πίτουρο σίτου, η ημερομηνία λήξης είναι έξω. Ολα.

Να το πετάξετε;

[Ίννα]

Ίννα, Χρησιμοποιώ μόνο αλεύρι σίτου και δεν αποθηκεύω περισσότερο από 3 κιλά, διαλύονται γρήγορα.
Και βάλτε το καλαμποκάλευρο στο ψωμί.

[Σε μας]

Σε μας, δεν ήξερα καν ότι το αλεύρι έχει ημερομηνία λήξης
Ποτέ δεν έδωσα προσοχή.

[Άνια]

Άνια, τι είσαι?

Ναι), ακόμα κι αν είναι !!!

Συνήθως 12 μήνες. Ολόκληροι οι κόκκοι έχουν 3 και 6 μήνες.

Διάβασα ότι είναι καλύτερο να μην αποθηκεύετε αλεύρι περισσότερο από 6 μήνες.

Σβετούλια, !!!

Γαμώτο, βρήκα επίσης ένα σωρό τσάντες που έληξαν με αλεύρι κερασιάς πουλιών ...

δεν γνώριζε καν ότι το αλεύρι έχει διάρκεια ζωής

Είναι γραμμένο στα πακέτα μας. Έτος συνήθως.

Διάβασα ότι είναι καλύτερο να μην αποθηκεύετε αλεύρι περισσότερο από 6 μήνες

Στα χωριά, η ζάχαρη και το αλεύρι λαμβάνονται σε σακούλες και αποθηκεύονται για περισσότερο από ένα χρόνο. Γι 'αυτό δεν πίστευα ότι είχε ημερομηνία λήξης

Και δεν ήξερα για την ημερομηνία λήξης του αλευριού. Επιπλέον, αμέσως μετά την αγορά, ρίχνω το αλεύρι (και όλα τα δημητριακά) στο δοχείο και πετάω τις συσκευασίες, οπότε δεν έχω ιδέα τι έχει με το χρονοδιάγραμμα.

[Ψίχα]

Και έχω μια μανία σχετικά με τη σύνθεση και τις ημερομηνίες λήξης, οπότε αν ρίξω κάτι "για μεγάλο χρονικό διάστημα", τότε έκοψα την ημερομηνία λήξης από τη συσκευασία και το αφήνω.

Ψίχα, Innochka, Δεν μπορώ να πετάξω το φαγητό και η καθυστέρηση διαμορφώνεται τακτικά, καθώς το χάμστερ χρειάζεται πάντα τα πάντα και πίτουρο, σπόρους και διαφορετικούς τύπους αλευριού κ.λπ. και συχνά δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα. Επομένως, πάντα κοιτάζω την κατάσταση, αν δεν είναι χυδαία, η γεύση δεν έχει αλλάξει, δεν υπάρχει ζωντανό πλάσμα, μούχλα, μυρωδιά - τότε το χρησιμοποιώ. (Την τελευταία φορά που έριξα το αλεύρι από το CZ, μου φαίνεται ότι θα υπάρξει μεγαλύτερη ζημιά από το καλό από το αλεύρι που έχει λήξει).
Και η καθυστέρηση μπορεί να είναι διαφορετική, απλά δεν μετράει. Αλλά δεν θα σας συμβουλέψω, γιατί, γενικά, η υγεία είναι πιο ακριβή.

ακόμα πέταξε το αλεύρι CH

Φαίνεται να έχει συντομότερη διάρκεια ζωής από το συνηθισμένο (την ακολουθώ μόνο έτσι ώστε να μην υπάρχουν ζωντανά πλάσματα) και η γεύση αντανακλάται σαν σε πλιγούρι κεχρί.
Ευχαριστώ για την υπενθύμιση, θα την πετάξω - παρόλο που θα εμφανιστεί το μέρος και η τράπεζα

[Άννα67]

Άννα67, και συνηθίζω να κάνω κεχρί πάντα (ακόμη και με κανονική περίοδο) μετά το πλύσιμο, ρίχνουμε βραστό νερό πάνω του, όπως ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης.

Κρατάω τα αποθέματά μου (αλεύρι, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, πίτουρο, λινάρι, παπαρουνόσπορο, σουσάμι) στο ψυγείο. Δεν απορρίπτω την καθυστέρηση, μετά τη λήξη του όρου καθίσταται λιγότερο χρήσιμη, αλλά όχι επιβλαβής. Θα ταΐσω τα ζώα μου στο άκρο.
Παρεμπιπτόντως, τα αιγυπτιακά έχουν ήδη εμφανιστεί. :-)

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, Ανακάλυψα πρόσφατα για αυτό, τώρα ρίχνω επίσης βραστό νερό. Και μπορείτε επίσης να βράσετε λίγο και να αλλάξετε το νερό, αλλά με ένα multicooker είμαι πολύ τεμπέλης.

Μόλις πήγα να επισκεφτώ έναν φίλο και έφερα στους γονείς της ένα επώνυμα μπουκάλι βότκα (στη δεκαετία του '90, το φάσμα των αναμνηστικών δεν ήταν πολύ καλό)). Ο μπαμπάς της γέλασε για πολύ καιρό όταν βρήκε στην ταμπέλα την επιγραφή "ημερομηνία λήξης - 12 μήνες")

Δεν έχω πετάξει ποτέ αλεύρι. Ο Μίλετ είχε μερικές φορές - το τρώμε λίγο, πηγαίνει τρελό γρήγορα.

Πρόσφατα διάβασα για την ημερομηνία λήξης των φασολιών - λένε ότι αν είναι παλιά, βράστε το, αλλά δεν θα γίνει μαλακό. Αυτό είναι λανθασμένο και αφορά την παπαρούνα - το έχω πάντα

Ποιο είναι το παλιό; Πρόσφατα μαγειρεύω φασόλια ηλικίας 8 ή 9 ετών. Εξαιρετικά, μαλακά. Αλλά δεν είναι σκληρή, το δέρμα της είναι μαλακό, που ονομάζεται πιγκουίνος. Και το κρατάω στο μπαλκόνι, παγώνει το χειμώνα.

[Σουέτι]

Σουέτι, δύσκολο να το πω. Σε διαφορετικές πηγές από 2 έως 6 ετών.Έχω την τάση να πιστεύω ότι η ποικιλία και η ποιότητα επηρεάζουν την απαλότητα, γιατί με εξέπληξε αυτή η φράση (όπως και η άλλη - λένε ότι το αλάτι που προστίθεται επηρεάζει άμεσα τον χρόνο μαγειρέματος στη μεγάλη πλευρά είναι ένας μύθος), αλλά ποιος ξέρει ...

[Άννα67]

Άννα67, Ανχ, διάβασα κάποτε ότι τα φασόλια μπορούν να αποθηκευτούν για sooooo πολύ. 6 χρόνια - αυτό μπορεί να ειπωθεί ότι είναι σχεδόν νεαρά φασόλια, θα φτάσω στο σπίτι, θα ψάξω για αναφορές στον υπολογιστή του σπιτιού μου, εκεί η εικόνα είναι τόσο όμορφη όσον αφορά τη διάρκεια ζωής.
Μου φαίνεται επίσης ότι η σκληρότητα εξαρτάται από τον βαθμό. ίσως ακόμη και από την προσθήκη αλατιού κατά το μαγείρεμα. Δυστυχώς, ακόμα δεν μπορώ να θυμηθώ πώς να το κάνω σωστά
Ο συγγενής μου κάποτε σπείρα μαζί μου φασόλια σπαραγγιού (τότε ζούσαμε μαζί του στους γειτονικούς κήπους). Τα φασόλια ήταν πανέμορφα, η απόδοση ήταν απλώς άσεμνη και οι λοβοί, όταν ωριμάζονταν στον σπόρο, ήταν τεράστιοι και οι σπόροι είχαν το μέγεθος των φυσιολογικών φασολιών. και το έφτιαξε καλά, δεν δίστασε. Το φύτεψε πέρυσι, μετά το διανέμει σε όλους και το κατάλαβα)) Έτσι ήταν αδύνατο να το φάτε μαγειρεμένο. Χωρίς βρασμό, το ίδιο το φασόλι ήταν τόσο σκληρό, αν και εμποτίστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, το δέρμα είναι πυκνό και έχει γεύση σαν fu-fu-fu

σπαράγγι

Είναι ένα όσπριο; Το αγόρασα για μεγάλο χρονικό διάστημα στο Prism - φασόλια σε λοβό, δεν είναι μαγειρεμένο και αυτό είναι. Το πέταξα.
Τώρα, τις περισσότερες φορές το παίρνω έτοιμο σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα ή πράσινο στον καταψύκτη: στεγνό δεν θα βράσει σε μια κουζίνα για αρκετές ώρες ή απλά δεν είναι νόστιμο. Λέγεται ότι αυτό είναι άτυχο

Είναι ένα όσπριο;

Ναι, αυτή. Εάν έχει αποσυνδεθεί τη λάθος στιγμή (υπερβολική έκθεση), τότε ναι, δεν είναι προετοιμασμένη. Αν και όχι, ετοιμάζεται, αλλά καμία χαρά από αυτήν, το My Dyadko δεν ήξερε όλες τις αποχρώσεις, το έφτυσε σαν ένα σιτάρι και το έδωσε σαν ένα σιτάρι))


Εδώ είναι αυτή η εικόνα, βρήκα))

Είχα πραγματικό ρύζι ριζότο σε κενό. Η συσκευασία ήταν κατασκευασμένη από το εργοστάσιο, φθαρεί με καθυστέρηση 2 ετών - αποδείχθηκε χυδαία ((Αλλά ναι - το καθεστώς θερμοκρασίας δεν τηρήθηκε

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, αλλά ποιος το παρατηρεί στο διαμέρισμα; Αποδεικνύεται ότι μόνο αλάτι μπορεί να αποθηκευτεί.

[Άννα67]

Άννα67,
Ακριβώς)) Και ήταν κρίμα με το ρύζι - το έχασα μόλις στο απόθεμα))

Πετάω μόνο ό, τι είναι χυδαίο και άλλαξα τη γεύση. Τίποτα δεν είναι στο σπίτι στην αρχική του συσκευασία. Μόνο γυαλί. Όχι πολύ βολικό, αλλά τι να κάνω. Ο τυφλοπόντικας είναι κουρασμένος. Εάν στην αρχική συσκευασία, τότε στο ψυγείο.
Και τι αγοράζουμε στα καταστήματα. Πού, πώς, πόσο αποθηκεύτηκε ...

Πετάω μόνο ό, τι είναι χυδαίο και άλλαξα τη γεύση.

Και κάνω το ίδιο, αλλά τα αποθηκεύω σε πλαστικά μπουκάλια γάλακτος, εκτός από τη σίκαλη και το σιτάρι, είναι σε γυάλινα βιδωτά πώματα 3 λίτρων

Το αποθηκεύω σε πλαστικά μπουκάλια γάλακτος,

Συλλέγοντας τα ίδια αδιαφανή μπουκάλια γάλακτος. Αλλά θα πάνε στη ντάκα με δημητριακά.

Έχω τον ίδιο τύπο, αλλά διαφανή, έτσι ώστε αν κάποιος τελειώσει, τότε αμέσως να δει, αλλά εξακολουθούν να στέκονται στη "σκιά"

Έχω τον ίδιο τύπο, αλλά διαφανή, έτσι ώστε αν κάποιος τελειώσει, τότε αμέσως να δει, αλλά εξακολουθούν να στέκονται στη "σκιά"

Εχεις δίκιο . Δεν θα δω τίποτα σε ματ. Τα βάζα δεν είναι στο ντουλάπι μου στη ντάκα.

Δεν θα δω τίποτα σε ματ.

Υπογράφω τι είναι γραμμένο σε ποια φιάλη.

Έχω υπογράψει το ίδιο αλεύρι, στο σκοτάδι του κομοδίνου, για να μην μπερδέψω το φαγόπυρο με ορθογραφία ή άλλο είδος, όλα είναι υπογεγραμμένα, αλλά δεν υπογράφω ούτως ή άλλως δημητριακά

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα,

Σε ματ

Υπογράφω, αλλά σε διαφανή και έτσι είναι ορατό.

Έτσι, υπογράφω αλεύρι και διαφανές, είναι εντελώς σκοτεινό εκεί, καλά, τι δεν θα μπερδευόταν, αλλά αμέσως αρπάξτε αυτό που χρειάζεστε, υπογράφω με φωτεινό μαρκαδόρο, μεγάλο Και μετά ψάχνω, δεν μπορώ να βρω αμέσως, έχω πολλούς από όλους

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
και έχουμε όλα τα σημάδια στο Μπράιγ

Σχετικά θέματα:

Πώς να προσδιορίσετε την ποιότητα του αλευριού και των δημητριακών

Πώς να αλέσετε αλεύρι από διάφορα δημητριακά και δημητριακά στο σπίτι

Αλεύρι σίτου στη Ρωσία, τύποι, ποικιλίες, ιδιότητες

Ελαττώματα των προϊόντων αρτοποιίας, οι αιτίες και οι θεραπείες τους

Τι είναι το αλεύρι ολικής αλέσεως - και πώς διαφέρει από το αλεύρι ολικής αλέσεως;

Αλεύρι ζαχαροπλαστικής - τι είναι αυτό;