Σούπα "Πολωνικά" σε μια αργή κουζίνα (Dex 60)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα
Κουζίνα: στίλβωση
Πολωνική σούπα σε βραστή κουζίνα (Dex 60)

Συστατικά

Φιλέτο πουλερικών (έχω γαλοπούλα, αλλά μπορείτε επίσης να κοτόπουλο) 300γρ
Κρεμμύδι 1 Η / Υ
Καρότο 1 Η / Υ
Ρύζι 0,5 m / γυαλί
Αποφλοιωμένες πατάτες 350 γρ
Λάχανο 200γρ
Φρέσκες ντομάτες 300γρ
Αλας 3,5 κουτ από την HP
Ζάχαρη 1 ώρα μεγάλο.
Νερό 1400 γραμ
Μαϊντανός
Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Κόψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε το φιλέτο και άλλα λαχανικά σε κύβους (κόβω το λάχανο περίπου 2 επί 2 cm). Βάλτε τα πάντα σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ρύζι και καλύψτε με νερό. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Extinguishing" για 1 ώρα. Όταν τελειώσετε, προσθέστε βότανα και λάδι. Σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Στάσιμο - 1 ώρα.

Σημείωση

Μας φρόντιζαν σε αυτή τη σούπα από καλοί φίλοι των γονέων του συζύγου μου ακόμα και όταν ήμασταν μαθητές. Η θεία Σάρα (που ήταν το όνομα της οικοδέσποινας) τον ονόμασε «Πολωνό». Μου φάνηκε τότε ότι τίποτα πιο νόστιμο από αυτό! Τώρα έχω δοκιμάσει τη συνταγή της σε μια αργή κουζίνα και την μαγειρεύουμε αρκετά συχνά. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!

Βασιλισσα
Η σούπα αποδείχθηκε πολύ νόστιμη, όμορφη και εύκολη στην παρασκευή. Ευχαριστώ για την καλή συνταγή!
Έλενκα
Μου άρεσε επίσης η σούπα! Σίγουρα θα το μαγειρέψω! Μοιάζει με καλοκαιρινή σούπα λάχανου.
izumka
Ευχαριστώ κορίτσια! Μαγειρέψτε αυτή τη νόστιμη σούπα με ευκολία!
fronya40
Έχω μαγειρέψει σούπα χθες, μερικές αλλαγές, αντί για φιλέτο αρακά = η κόρη μου είναι χορτοφάγος, και την έφαγα ως παιδί, αλλά πραγματικά δεν μου άρεσε, αλλά τότε δεν μου άρεσαν τα πάντα. Και έτσι μαγειρεύω την κόρη μου, λέγοντας για τα οφέλη του λάχανου, έφαγε επίσης το πρόσθετο !!! Και αυτό είναι τόσο σπάνιο, όλοι χάνουν βάρος, αυτοί οι νέοι λάμπουν ήδη ... Σας ευχαριστώ, είπα πολύ νόστιμο!
ksunya
Εγώ και οι ευχαριστίες μου για τη σούπα. Λαχταριστό Ο σύζυγος, ωστόσο, απέρριψε με ξινή κρέμα. Αλλά χωρίς αυτό το έφαγα με χαρά. Αλλά είναι συγχωρήσιμος. Δεν τρώει τίποτα με ξινή κρέμα.
Βασιλισσα
Και έχουμε αυτή τη σούπα σήμερα! Θερμότητα - Δεν θέλω τίποτα βαρύ για το στομάχι, οπότε αυτή η σούπα είναι απλώς σωσίβιο
izumka
ksunya, ΒασιλίσσαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Το μαγειρεύουμε επίσης συχνά, ειδικά το καλοκαίρι.
Λέιμα
Φτιαγμένο με συνταγή. Ζυγίστηκαν τα πάντα. Είναι ζυθοποιία. Μόνο στο Dex60 έχω τα πάντα στην κατσαρόλα μου γεμάτα στο όριο. Δεν πηγαίνει με άλογο, αλλά ακόμα, συνήθως βάζω το λιγότερο. Και παχύ, υπάρχει κάπως περισσότερο υγρό στη φωτογραφία, μου φαίνεται. Παρόλα αυτά, δεν έχει μαγειρέψει ακόμα. Τότε θα διαγράψω το αποτέλεσμα, αλλά προς το παρόν θα έβαζα λιγότερα λαχανικά.
Λέιμα
Αποδείχθηκε παχύ, αλλά μου άρεσε. Ακόμα και ο φίλος μου, ο οποίος είναι πολύ επιλεκτικός για τις σούπες, είπε ότι ήταν υπέροχο. Αλλά θα έβαζα λίγο λιγότερα λαχανικά, ώστε να μην είναι τόσο παχιά.
izumka
Λέιμαναι, είναι παχύρρευστο και είναι. Μόλις το έριξα στη φωτογραφία για το παιδί, αλλά του αρέσει πιο λεπτό. Αλλά χαίρομαι που σου άρεσε.
brunetka
izumka, ευχαριστώ για τη συνταγή, φοβόμουν ότι το παιδί δεν θα φάει, αλλά του άρεσε πολύ η σούπα!

Μπορείτε να προσδιορίσετε σε ποιο επίπεδο πίεσης σβήνετε;
Coffeemania-plus
Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, σίγουρα θα τη δοκιμάσω!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών