Κεφτεδάκια κοτόπουλου (μάρκα 37501 πολλαπλών κουζινών)

Κεφτεδάκια κοτόπουλου (μάρκα 37501 πολλαπλών κουζινών)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο στήθους κοτόπουλου	300γρ
Φιλέτο κοτόπουλου από τους μηρούς	300γρ
αυγό κότας	1 Η / Υ
μεσαίο κρεμμύδι	1 Η / Υ
5 μείγμα νιφάδων δημητριακών	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
φρέσκα καρότα μεσαίου μεγέθους	1 Η / Υ
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου από το στήθος και τους μηρούς σε μεσαία κομμάτια και ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ. Αλέθουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα με μπλέντερ και προσθέτουμε στον κιμά. Χτυπάμε σε ένα αυγό, προσθέτουμε νιφάδες. αλάτι, ανακατεύουμε καλά. Φτιάξτε τις μπάλες με βρεγμένα χέρια.
• Έβαλε τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ MV, λαδωμένο με αγωγό. λάδι, η λειτουργία ενεργοποιήθηκε Χειροκίνητη θερμοκρασία 150 γραμ., μετά από 5-7 λεπτά το γύρισε, ενεργοποίησε τη λειτουργία σβέσης, πρόσθεσε λίγο ζεστό νερό και βρασμένο για 10-12 λεπτά.
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

το υπόλοιπο του κιμά-4 κεφτεδάκια

Σημείωση

Τα περισσότερα κεφτεδάκια μαγειρεύονται σε διπλό λέβητα (δείτε τη συνταγή στην ενότητα διπλός λέβητας).
Απομένει λίγο κιμά, αποφάσισα να το δοκιμάσω σε CF, τι θα συνέβαινε. Ελαφρώς τηγανητό, βρασμένο σε νερό, πολύ νόστιμο!
Μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό και, 8 μικρά κομμάτια θα χωρέσουν ακριβώς στο μπολ. Για τη δεδομένη ποσότητα κιμά, 16 κομμάτια μπορούν να γίνουν σε δύο περάσματα.
Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε στη λειτουργία τηγανίσματος μέχρι να ροδίσουν. χρώματα, προσθέστε βουνά. νερό και ενεργοποιήστε το Braising για 12-15 λεπτά. Το κρέας κοτόπουλου μαγειρεύει γρήγορα.

Μια φωτογραφία από ένα κεφτεδάκι είναι μία από διπλό λέβητα, η δεύτερη, μαυρισμένη, είναι σε MV.

Παρόμοιες συνταγές

Ψιλοκομμένα κεφτεδάκια ("Μεσημεριανό από το Truffaldino από το Bergamo") (Συστροφή)

Κεφτεδάκια Polenta γεμιστά με ζαμπόν και suluguni (Εορτάσιμος)

Κεφτεδάκια χωρικού (Βιλάπο)

[Τζεν]

Τζεν, SUPER ερώτηση για 1000 ρούβλια: ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΓΕΥΣΗ;

[Τζεν]

Τζεν, SUPER ερώτηση για 1000 ρούβλια: ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΓΕΥΣΗ;

Πρώτα 1000 τότε η απάντηση!

Ωχ! Αυτή είναι η πρώτη μη καύσιμη ποσότητα

Αυτά τα τέσσερα κομμάτια από τα απομεινάρια κιμά πέταξαν για μια μίλια ψυχή
Ήταν πολύ νόστιμο, μια σαλάτα λαχανικών ήταν κοινή ως συνοδευτικό ... Ούτε τα δημητριακά ούτε τα καρότα γίνονταν ξεχωριστά συστατικά στα κεφτεδάκια .. όλα συμπληρώνονταν μεταξύ τους ..