Ψάρια σε ένα βάζο

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι
Ψάρια σε ένα βάζο

Συστατικά

Ψάρια (έχω ροζ σολομό) 1 Η / Υ
Ντομάτες -2 τεμ
Κρεμμύδι -1-2 τεμ
Αλάτι, πιπέρι για γεύση
ΟΜ -1ος. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Καθαρίζουμε και κόβουμε τα ψάρια. Κόβουμε ντομάτες και κρεμμύδια, σε οποιοδήποτε σχήμα (είναι καλύτερο να ζεματίσετε ή να βράσετε το κρεμμύδι στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά, γιατί αποδεικνύεται "ζωντανό", αλλά αυτό ακριβώς μου αρέσει). Στο κάτω μέρος του βάζου βάζουμε μέρος του κρεμμυδιού και της ντομάτας, αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια βάζουμε τα ψάρια, κομμένα σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι, και πάλι ένα στρώμα ντομάτας και κρεμμυδιού, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο. Ακόμα πιο νόστιμο και ζουμερότερο εάν κάθε στρώμα ψαριού έχει στρώσεις με κρεμμύδια και ντομάτες)
  • Βάζουμε στο AG, την κάτω σχάρα, με δακτύλιο διαστολής, χρόνο 45 λεπτά, θερμοκρασία 180 μοίρες.
  • Ψάρια σε ένα βάζο

Σημείωση

Είναι πολύ νόστιμο και απλό. Έτσι κάνω κοτόπουλο και διάφορα είδη ψαριών.
καλή όρεξη

Μοντέρνο
Πόσο ενδιαφέρον! Πόσο νόστιμο! Θα χρειαστεί να μαγειρέψετε το σολομό έτσι, αλλά στο φούρνο (λόγω έλλειψης AG).
Tanyulya
Απόσπασμα: Trendy

Πόσο ενδιαφέρον! Πόσο νόστιμο! Θα χρειαστεί να μαγειρέψετε το σολομό έτσι, αλλά στο φούρνο (λόγω έλλειψης AG).
Το κάναμε πάντα στο φούρνο, όλα λειτουργούν υπέροχα.
Σκάρλετ
Επιβεβαιώνω, η συνταγή είναι απλώς σούπερ! (γ) Κάποτε, με πλήρη έλλειψη χρημάτων και αγαθών, συνήθιζα να φτιάχνω κατεψυγμένη ρέγγα, απλώς πασπαλίζουμε με ξύδι και μαγειρεύω σε γλάστρες στο φούρνο. Τα κορίτσια ήρθαν σε μένα - και τους έδωσα μια κατσαρόλα για το καθένα - είχαν ήδη τσιμπήσει!
Σκάρλετ
Ξέχασα - και πρόσθεσα λίγο φυτικό λάδι, περισσότερο η ρέγγα είναι στεγνή
Tanyulya
Απόσπασμα: Scarlett

Επιβεβαιώνω, η συνταγή είναι απλώς σούπερ! (γ) Κάποτε, με πλήρη έλλειψη χρημάτων και αγαθών, συνήθιζα να φτιάχνω κατεψυγμένη ρέγγα, απλώς πασπαλίζουμε με ξύδι και μαγειρεύω σε γλάστρες στο φούρνο. Τα κορίτσια ήρθαν σε μένα - και τους έδωσα μια κατσαρόλα για το καθένα - είχαν ήδη τσίμπημα!
Ειλικρινά δεν έχω δοκιμάσει ρέγγα, αλλά από σκουμπρί .. uuuum φάτε
Σκάρλετ
Απόσπασμα: Tanyulya

Ειλικρινά δεν έχω δοκιμάσει ρέγγα, αλλά από σκουμπρί .. uuuum φάτε
Ω, εδώ είναι το δείπνο! Το μεσημέρι τρέχω και το πετάω σε κινούμενα σχέδια ... Λοιπόν, ή το βράδυ για πρωινό στο σύζυγό μου - δεν τρώω το πρωί ..... Μπορούμε, θα το δοκιμάσω το βράδυ
LenaV07
Κορίτσια, τι είδους ψάρια έχει γεύση, πώς μοιάζει; Και όμως, αν φτιάξετε σκουμπρί στο φούρνο, για παράδειγμα, το απόθεμα είναι δυνατό; Έψησα σε αλουμινόχαρτο, έτσι "μυρίστηκε" υπέροχα ... Θαλασσινά ...
Ομέλα
Απόσπασμα: LenaV07

Και όμως, αν φτιάξετε σκουμπρί στο φούρνο, για παράδειγμα, το απόθεμα είναι δυνατό;
Κάποτε φτιάχνω σκουμπρί, ήταν αρκετό για μένα.

Τανέτσκα, και η επιλογή με ένα κουτί είναι τάξη !!!
Σκάρλετ
Απόσπασμα: LenaV07

Κορίτσια, τι είδους ψάρια έχει γεύση, πώς μοιάζει; Και όμως, αν φτιάξετε σκουμπρί στο φούρνο, για παράδειγμα, είναι ισχυρό το απόθεμα; Έψησα σε αλουμινόχαρτο, οπότε "μύριζε" υπέροχα ... Θαλασσινά ...

Η ρέγγα "μυρίζει" ακόμα πιο δροσερή! Γι 'αυτό πρόσθεσα ξύδι, σκοτώνει λίγο τη μυρωδιά, και τα οστά μαλακώνουν καλύτερα - διάβασα κάπου ότι όταν φτιάχνετε κονσερβοποιημένα ψάρια, χρειάζεστε οξύ για να μαλακώσετε τα οστά πιο γρήγορα. Νομίζω ότι μπορείτε να το πασπαλίζετε με λεμόνι - όταν ψήνω σκουμπρί, το κάνω σίγουρα - δεν υπάρχει σχεδόν καμία μυρωδιά, ούτε μου αρέσει
vernisag
Ω Tanyush, και έφτιαξα ένα τέτοιο ψάρι! Νόστιμο! Ευχαριστώ!
Tanyulya
Σκουμπρί, το κάνω συχνά με ντομάτες και πιπεριές, και κατά κανόνα δεν υπάρχει έντονη μυρωδιά. Ψήνω σε αλουμινόχαρτο ή σε ένα βάζο.
Moskvichk @
Απόσπασμα: Tanyulya

Σκουμπρί, το κάνω συχνά με ντομάτες και πιπεριές, και κατά κανόνα δεν υπάρχει έντονη μυρωδιά. Ψήνω σε αλουμινόχαρτο ή σε ένα βάζο.
?
σίγουρα δεν υπάρχει μυρωδιά; Έφτιαξα σκουμπρί στην AG στη χώρα. Η μυρωδιά ήταν φρικτή ... Νόμιζα επίσης, είναι καλό που δεν το έκανα στο σπίτι στο διαμέρισμά μου .... Δεν θέλω να το κάνω πια.
Tanyulya
Απόσπασμα: Moskvichk @

?
σίγουρα δεν υπάρχει μυρωδιά; Έφτιαξα σκουμπρί στην AG στη χώρα. Η μυρωδιά ήταν φρικτή ...Σκέφτηκα επίσης, είναι καλό που δεν το έκανα στο σπίτι στο διαμέρισμα .... Δεν θέλω πια.
Ψιλοκόψτε την ντομάτα, το πιπέρι, το πράσινο τσάι (η μητέρα μου προσθέτει κρεμμύδια σε μένα) γεμίστε το σφάγιο ψαριού με αυτό το μείγμα, αλατίστε το πιπέρι, τυλίξτε το σφιχτά σε φύλλο και ψήστε το σε AG. ή σε ταινία προσκόλλησης, αλλά το βράζω σε μια ταινία, αλλά όταν βράζεις, όταν ξεδιπλώνεις την ταινία, η μυρωδιά είναι ψηλαφητή.
αυτό βράζεται σε μια ταινία
Ψάρια σε ένα βάζο
* Anyuta *
Όχι ... φαίνεται έτσι .. Δημοσιεύω την έκθεση φωτογραφιών μου ... κανένα σχόλιο ...
* Anyuta *
Ψάρια σε ένα βάζο Ψάρια σε ένα βάζο Ψάρια σε ένα βάζο Ψάρια σε ένα βάζο
Ψάρια σε ένα βάζο Ψάρια σε ένα βάζο Ψάρια σε ένα βάζο
Tanyulya
Anyuta, αποδείχθηκε υπέροχο.
* Anyuta *
Παρόλα αυτά, θα προσθέσω ένα σχόλιο στις φωτογραφίες μου ... το δοχείο ήταν 2 λίτρων ... στάθηκε στην κάτω σχάρα ... ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη τον δακτύλιο διαστολής, το δοχείο ήταν σφιχτά ενάντια στο καπάκι AG ...
Για αυτόν τον όγκο του κουτιού πήρα ένα ροζ σολομό .. αποδείχθηκε 6 κομμάτια ..
Tanyulya
Απόσπασμα: * Annie *

Παρόλα αυτά, θα προσθέσω ένα σχόλιο στις φωτογραφίες μου ... το δοχείο ήταν 2 λίτρων ... στάθηκε στην κάτω σχάρα ... ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη τον δακτύλιο διαστολής, το δοχείο ήταν σφιχτά ενάντια στο καπάκι AG ...
Για αυτόν τον όγκο του κουτιού πήρα ένα ροζ σολομό .. αποδείχθηκε 6 κομμάτια ..
Έχω 1,5 λίτρο.
* Anyuta *
Απόσπασμα: Tanyulya

Έχω 1,5 λίτρο.

τη σωστή απόφαση .. την επόμενη φορά θα πάρω επίσης ένα κουτί 1,5 λίτρων!
Γκαλίναινντ
Σας ευχαριστώ που μου θυμίζετε μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή.
Τι είναι καλό - ναι σε όλους! ειδικά για να μην σταθείς δίπλα στη σόμπα ... Κόψτε-πτυσσόμενα-βγάλτε και φάτε ... Νόστιμα !!!!
Κατά τη διάρκεια των φοιτητικών τους ημερών, το έκαναν στο φούρνο. Λοιπόν, αν συναντήσατε ένα κοτόπουλο, τότε πρέπει να βάλετε πατάτες στο κάτω μέρος του δοχείου ...
Tanyulya
Απόσπασμα: Galinaind

Σας ευχαριστώ που μου θυμίζετε μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή.
Τι είναι καλό - ναι σε όλους! ειδικά για να μην σταθείς δίπλα στη σόμπα ... Κόψτε-πτυσσόμενα-βγάλτε και φάτε ... Νόστιμα !!!!
Κατά τη διάρκεια των φοιτητικών τους ημερών, το έκαναν στο φούρνο. Λοιπόν, αν συναντήσατε ένα κοτόπουλο, τότε πρέπει να βάλετε πατάτες στο κάτω μέρος του δοχείου ...
Η αλήθεια είναι για τις πατάτες. Ως παιδί, η μητέρα μου φτιάχνει λαιμό κοτόπουλου και τα ξεφλουδίζουμε σαν σπόρους.
Ίκρα
Σούπερ! Όλα είναι εξαιρετικά: τόσο η συνταγή όσο και το βίντεο
Υπάρχει μόνο μία ερώτηση: αν το κάνετε στο φούρνο, τι πρέπει να βάλετε το βάζο; Μπορώ να το βάλω απευθείας σε ένα ταψί ή σε μια σχάρα; δεν θα σκάσει; Και πόσο καιρό χρειάζεται για να μαλακώσουν τα οστά ροζ σολομού σε κατάσταση "κονσερβοποιημένου";
Tanyulya
Απόσπασμα: Ikra

Σούπερ! Όλα είναι εξαιρετικά: τόσο η συνταγή όσο και το βίντεο
Υπάρχει μόνο μία ερώτηση: εάν το κάνετε στο φούρνο, τι πρέπει να βάλετε το βάζο; Μπορώ να το βάλω απευθείας σε ένα ταψί ή σε μια σχάρα; δεν θα σκάσει; Και πόσο καιρό χρειάζεται για να μαλακώσουν τα οστά ροζ σολομού σε κατάσταση "κονσερβοποιημένου";
Ευχαριστώ
Συνήθιζα να το τοποθετούμε σωστά σε ένα ταψί, ειλικρινά δεν θα σας πω εγκαίρως, δεν έχω χρησιμοποιήσει το φούρνο για πολλά χρόνια, αλλά νομίζω ότι δεν είναι περισσότερο από 180 μοίρες, 1,5 ώρα είναι το ελάχιστο.
Ίκρα
Απλώς δεν έχω αεροπλάνο, και ένα μικρό αξιοπρεπές βάζο δεν χωράει σε κινούμενα σχέδια. Θα πρέπει στο φούρνο.
Tanyulya
Απόσπασμα: Ikra

Απλώς δεν έχω αεροπλάνο, και ένα μικρό αξιοπρεπές βάζο δεν χωράει σε κινούμενα σχέδια. Θα πρέπει στο φούρνο.
Θα λειτουργήσει υπέροχα στο φούρνο, φτιάξαμε κοτόπουλο και ψάρι εκεί, ακόμη και κρέας στιφάδο σε βάζα. Βάζουμε το βάζο σε κρύο φούρνο, το ανάβουμε και θερμαίνεται σταδιακά, το εσωτερικό περιεχόμενο εξασθενεί στο δικό του χυμό. Καλή τύχη και νόστιμο φαγητό
Ίκρα
Αχα! Αυτό είναι σημαντικό - βάλτε το κρύο! Και θα το έβαζα σε καυτό
Καλύσια
Και τι, εδώ στην τράπεζα ... και αυτό είναι; Και αν πέσετε σε άλλο δοχείο - θα υπάρχει άλλο πιάτο;
Ενδιαφέρομαι απλώς ...
Tanyulya
Απόσπασμα: Ikra

Αχα! Αυτό είναι σημαντικό - βάλτε το κρύο! Και θα το έβαζα σε καυτό
Ναι, σίγουρα θα εκραγεί σε κρύο καιρό.
Σκάρλετ
Απόσπασμα: Kalyusya

Και τι, εδώ στην τράπεζα ... και αυτό είναι; Και αν πέσετε σε άλλο δοχείο - θα υπάρχει άλλο πιάτο;
Ενδιαφέρομαι απλώς ...
Το έκανα σε πήλινα δοχεία στο φούρνο!
Tanyulya
Απόσπασμα: Kalyusya

Και τι, εδώ στην τράπεζα ... και αυτό είναι; Και αν πέσετε σε άλλο δοχείο - θα υπάρχει άλλο πιάτο;
Ενδιαφέρομαι απλώς ...
Φαίνεται ότι δεν πρέπει να υπάρχει άλλο, αλλά αξίζει μια δοκιμή στην τράπεζα
Ενδέχεται @
Παρθένος, κάποτε έκανα κοτόπουλο έτσι, αλλά όχι στο φούρνο, αλλά στο βαμβάκι. Ο φούρνος μου ήταν απασχολημένος, γι 'αυτό έβγαλα ένα κουβά από βαμβάκι και έβαλα κρέας σε ένα βάζο λίτρων.Όλα μαγειρεύτηκαν σε έναν κύκλο ψησίματος.
Ίκρα
Ενδέχεται @, τάξη! Και τίποτα δεν ξέσπασε; Φοβερός! Και μετά απλά κάνω τον αρτοποιό μου να ζυμώνει τη ζύμη.
Ενδέχεται @
Απόσπασμα: Ikra

Ενδέχεται @, τάξη! Και τίποτα δεν ξέσπασε; Φοβερός! Και μετά απλά κάνω τον αρτοποιό μου να ζυμώνει τη ζύμη.
Όχι, δεν έσπασε, καλά, δεν έσπασε στο φούρνο. Τοποθετείται σε κρύο φούρνο ή βαμβάκι, θερμαίνεται σταδιακά. Εάν φοβάστε, τότε μπορείτε να το βάλετε σε κεραμικό δοχείο.
Tanyulya
Απόσπασμα: Μάιος @

Παρθένος, κάποτε έκανα κοτόπουλο έτσι, αλλά όχι στο φούρνο, αλλά στο βαμβάκι. Ο φούρνος μου ήταν απασχολημένος, γι 'αυτό έβγαλα ένα κουβά από βαμβάκι και έβαλα κρέας σε ένα βάζο λίτρων. Όλα μαγειρεύτηκαν σε έναν κύκλο ψησίματος.
Τι δεν σκέφτονται οι άνθρωποι.
Γκαλίναινντ
Πόσα ενδιαφέροντα πράγματα μπορείτε να μάθετε από μία συνταγή ...
Το έβαλα σε ένα κρύο φούρνο σε ένα ταψί. Παίρνω ένα δοχείο 2 λίτρων. Κλείνω το βάζο με σιδερένιο καπάκι στην κορυφή. Όσοι έχουν ακόμα γυάλινα καπάκια είναι ακόμα καλύτερα.
Μόνο καπάκια χωρίς ελαστικό... Εάν δεν υπάρχει καπάκι, διπλώνω το φύλλο σε 3-4 στρώσεις, το πιέζω κατά μήκος της άκρης του κουτιού. Ενεργοποιώ το φούρνο 180 μοίρες. Μετά από περίπου 40 λεπτά, μια θεϊκή μυρωδιά αρχίζει να πηγαίνει. Μετά από 10 λεπτά κλείνω το φούρνο, δεν βγάζω το βάζο, αλλά το αφήνω να κρυώσει με το φούρνο ...


Είναι καλό να φτιάχνετε κρέας-πατάτες-λαχανικά σε κεραμικές γλάστρες. Καλύψτε τα με καπάκια, αν δεν υπάρχουν, καλύψτε τα με μια απλή ζύμη ή καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
Αλλά δεν φτιάχνω ψάρια σε γλάστρες. Οι γλάστρες απορροφούν γρήγορα οσμές ... Καλύτερα σε ένα γυάλινο βάζο 1,5 ή 2 λίτρων. Έχω ένα βάζο "αφιερωμένο" ειδικά για το φούρνο.

Καλή τύχη σε όλους. Εύκολη, νόστιμη προετοιμασία και υπέροχη διάθεση !!!!
Στόμικ
Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Δεν είμαι μεγάλος θαυμαστής ψαριών, αλλά ήθελα να μαγειρέψω. Πες μου, πώς να μαγειρεύεις κοτόπουλο σε ένα βάζο; Ζητώ συγνώμη που δεν συμμετείχα στο θέμα.
Ενδέχεται @
Απόσπασμα: Stomik

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Δεν είμαι μεγάλος θαυμαστής ψαριών, αλλά ήθελα να μαγειρέψω. Πες μου, πώς να μαγειρεύεις κοτόπουλο σε ένα βάζο; Ζητώ συγνώμη που δεν συμμετείχα στο θέμα.
Εδώ είναι η συνταγή https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18613.0
και εδώ είναι ένα άλλο 🔗
Στόμικ
Ευχαριστώ
* Anyuta *
Απόσπασμα: Stomik

Πες μου, πώς να μαγειρεύεις κοτόπουλο σε ένα βάζο; Ζητώ συγνώμη που δεν συμμετείχα στο θέμα.

και έφτιαξα ένα κοτόπουλο σε ένα βάζο σύμφωνα με την ίδια αρχή ... αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο .. πολύ ζουμερό .. Έχω προσθέσει πατάτες στο κάτω μέρος ... Οι πατάτες αποδείχθηκαν σαν στιφάδο ... ούτε καν πώς, δηλαδή στιφάδο ...
Λάκσμι
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου άρεσε πάρα πολύ, το φάγαμε με χαρά!
Tanyulya
Απόσπασμα: Lakshmi

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου άρεσε πάρα πολύ, το φάγαμε με χαρά!
Σας ευχαριστούμε για την κριτική και την όρεξή σας.
Καρύδι
Σίγουρα θα κάνω την Τάνια, και τι είδους μύλο πιπεριού έχετε είναι τόσο ωραίο, όπου μπορείτε να το δείτε και να το αγοράσετε
Tanyulya
Απόσπασμα: καρύδι

Σίγουρα θα κάνω την Τάνια, και τι είδους μύλο πιπεριού έχετε είναι ένα τόσο ωραίο πράγμα, όπου μπορείτε να το δείτε και να το αγοράσετε
Ήρα, Ευχαριστώ. Έχουμε ένα κατάστημα συνεχών πωλήσεων, που μου κόστισε 200 ρούβλια. Η Vetta είναι πολύ χαρούμενη μαζί της.
Καρύδι
Πήγα ειδικά στον μάγο - ο ροζ σολομός είναι τόσο νεκρός, δεν το πήρα, αλλά αγόρασα ένα ολόκληρο ψάρι τόνου, νομίζω ότι θα έπρεπε επίσης να κάνει έναν μάγο. έχουμε επίσης πωλήσεις - αύριο θα δω;) Λειτουργεί το πράγμα στις μπαταρίες;
Tanyulya
Απόσπασμα: καρύδι

Πήγα ειδικά στον μάγο - ο ροζ σολομός είναι τόσο νεκρός, δεν το πήρα, αλλά αγόρασα ένα ολόκληρο ψάρι τόνου, νομίζω ότι θα έπρεπε επίσης να κάνει έναν μάγο. έχουμε επίσης πωλήσεις - αύριο θα δω;) Λειτουργεί το πράγμα στις μπαταρίες;
Ναι, λειτουργεί με 6 μπαταρίες με μικρό δάχτυλο. Έχει καλή γεύση με τόνο

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών