Penne rigate με κοτόπουλο και μανιτάρια "a la Julien" (Μάρκα 35128 αεροπλάνο)

[Για 6 κατασκευαστές κακάτ 0,2 λίτρα:]

Penne rigate με κοτόπουλο και μανιτάρια "a la Julien" (Μάρκα 35128 αεροπλάνο)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Για 6 κατασκευαστές κακάτ 0,2 λίτρα:
Penne rigate (φτερά με ραβδώσεις)	150 γρ.
Φιλέτο στήθους κοτόπουλου (βρασμένο)	1 Η / Υ. (περίπου 250 γρ.)
Φρέσκα Ασπρομανίταρα	100 γρ
Κατεψυγμένα μανιτάρια πορτσίνι	100 γρ
Μεγάλο κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Σκόρδο	1-2 δόντια
Κρέμα ή ξινή κρέμα	150 γρ.
Τυρί (έχω μοτσαρέλα και ρωσικά 75 γρ. Το καθένα)	150 γρ.
Αλάτι, καρυκεύματα	γεύση
Φρέσκα βότανα και πράσινα κρεμμύδια
Φυτικό / ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κοτόπουλο μπουλόνι	κατα παραγγελια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε την πένα σύμφωνα με τις οδηγίες.
• Πλύνετε τα μανιτάρια και κόψτε σε φέτες.
• Ξεπαγώστε τα μανιτάρια πορτσίνι εκ των προτέρων.
• Σε τηγάνι ή σε οποιοδήποτε πολυκουζινάκι στη λειτουργία τηγανίσματος ή ψησίματος (για παράδειγμα, σε μια κουζίνα πολλαπλών μαγειρικών σκευών Brand 37501 ή κουζίνα 6050), θερμάνετε το φυτικό λάδι.
• Τηγανίζουμε τα μανιτάρια μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο σκόρδο σε μισούς δακτυλίους. Σιγοβράστε για 5 λεπτά, προσθέτοντας ζωμό κοτόπουλου. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
• Στη συνέχεια, προσθέστε το κομμένο στήθος κοτόπουλου. Ζεσταίνουμε με μανιτάρια. Προσθέστε ζωμό εάν εξατμιστεί.
• Ρίχνουμε την κρέμα (ή ξινή κρέμα), ανακατεύουμε και περιμένουμε για 1 λεπτό και αφαιρούμε από τη φωτιά (απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα)
• Η Julien είναι έτοιμη!
• Βάλτε σε καφετιέρες, πρώτα σε 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο. penne, μετά 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. "julienne" και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί στην κορυφή.
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 * C μέχρι να λιώσει το τυρί στην επιφάνεια και να ροδίσει εντελώς (8-10 λεπτά).
• Έφτιαξα στον αεροπλάνο Brand 35128 τη λειτουργία ψησίματος (t = 200 * C, μεσαία ταχύτητα) για 10 λεπτά.
• 
• Σερβίρετε σε κακοτέτ, ελαφρώς παγωμένο, πασπαλισμένο με πράσινα κρεμμύδια και βότανα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Σημείωση

Ήταν μια προσπάθεια να «παντρευτεί» ιταλικά ζυμαρικά μανιταριών και γαλλική ζουλιέν. Αποδείχθηκε πολύ καλά!

[Ksyusha,]

Ksyusha, υπέροχη ιδέα και παρουσίαση!
Τα κοκτέιλ είναι υπέροχα! Θέλω το ίδιο!

[Παντρεύω]

Παντρεύω, ευχαριστώ τόσο από εμένα όσο και από τις κακοτέτλες!

[Ksyusha,]

Ksyusha, τι ομορφιά, αφαιρούμε το κοτόπουλο και παίρνουμε αυτό που χρειάζομαι. Πρέπει να το κάνω μόνος μου, μου αρέσει αυτό.

[Tanyush]

Tanyush, Ευχαριστώ!

Φυσικά, πάρτε το! _{Δεν τρώτε καθόλου κρέας;}

[Tanyush]

Tanyush, Ευχαριστώ!

Φυσικά, πάρτε το! _{Δεν τρώτε καθόλου κρέας;}

Δεν τρώω, το σώμα δεν θέλει.

Μακάρι να μπορούσα.

Μακάρι να μπορούσα.

Δεν ξέρω αν είναι καλό ή κακό, μοιάζει να θέλει να σταματήσει να είναι φίλος με τα ψάρια. Τώρα τρώω λίγο και σπάνια ψάρι.

[Κισούσα]

Κισούσα,! Η αρχική συνταγή και η παρουσίαση είναι πολύ όμορφη!

[Κισούσα]

Δεν ξέρω καν καλό ή κακό

Ω και δεν ξέρω! Αλλά ακόμα δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς κρέας.

Κισούσα,! Η αρχική συνταγή και η παρουσίαση είναι πολύ όμορφη!

Παντρεύω, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Δεν υπάρχει ιδιαίτερη πρωτοτυπία.

και είμαι εδώ από τους θάμνους, θαυμάζω και θαυμάζω τα πάντα!
από ένα τέτοιο θέαμα ξυπνά η όρεξη!

= Λοιπόν, το όνομα του πιάτου)

[Valyush]

Valyushκαι τι θαυμάζετε; Έχετε αεροπλάνο, οπότε προχωρήστε ...
Βαλέρια, τι συμβαίνει με το όνομα; Ή εννοείτε μετάφραση από τα Γερμανικά;

[κιούσα]

κιούσα μέχρι στιγμής, δυστυχώς, δεν έχω κακοτέτ, ούτε γλάστρες, είναι μόνο στα σχέδια.
_{Θα σου πω ένα μυστικό ότι το χειμώνα είμαι σαν μια αδρανοποιημένη αρκούδα (δηλαδή, τεμπέλης), αλλά σίγουρα θα το μαγειρεύω καθώς ζεσταίνει!}
έτσι, ενώ ονειρεύομαι και ετοιμάζομαι για νέα υπέροχα πειράματα!

valushka-s, μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς κακοτέχνες και χωρίς γλάστρες. Μόλις μαγειρεύω χθες, υπήρχε ακόμα μια ιδέα να ξεχωρίσω, αλλά ο Ksyushk @ -Plushk @ το έβαλε πιο όμορφα !! Είχα μόνο μανιτάρια, τηγανισμένα σε βούτυρο με φιλέτο κοτόπουλου, αντί για ζυμαρικά, πρόσθεσα 150 γραμμάρια ψιλοκομμένο ζαμπόν, το έβαλα σε στρώσεις σε ένα πυρίμαχο πιάτο: κοτόπουλο με μανιτάρια, ζαμπόν, δαχτυλίδια ντομάτας, ένα μείγμα πράσινων κρεμμυδιών με άγριο σκόρδο, χύνεται ξινή κρέμα , κοιμήθηκε με τυρί - και στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 λεπτά σε χαμηλή ισχύ. Για να χαλαρώσετε σε γλάστρες ... Μπορείτε επίσης να ψήσετε στο φούρνο. Νόστιμο!!

Πήγα να βρω τα pot μου

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ Όχι, θα ήθελα να φτιάξω το ίδιο ψητό ομορφιά με Ksyushk @ -Plushk @ !!! ειδικά αφού έχω επίσης αεροπλάνο!
λίγο αργότερα θα αγοράσω πιάτα και φαγητό, και κακοφτιάχνω Θα απεικονίσω μια τόσο ήρεμη ζωή για μένα και τον γιο μου!
Ksyushk @ -Plushk @

[Ksyu]

Όπως είναι, δεν παρατήρησα αμέσως έναν τέτοιο απατεώνα. Μόλις αρχίσω να μαγειρεύω μανιτάρια, οπότε σίγουρα θα εξαπατήσετε

Ksyu, σωστή κατηγορία συνταγών

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ, γιατί να μην δημοσιεύσετε την έκδοσή σας. Αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική συνταγή και η μέθοδος μαγειρέματος είναι διαφορετική, μπορεί επίσης να είναι ενδιαφέρον για πολλούς.

Βαλέχκα, μην είστε πολύ τεμπέλης για να πάρετε τόσο τα πιάτα όσο και το AG. Ζητώ ακόμα. Αγόρασα επίσης μανιτάρια σήμερα, και γαρίδες (θέλω να μαγειρεύω ζουλιένια μαζί τους).

Mannyash, Ευχαριστώ ! _{Έχει ήδη διορθωθεί τρεις φορές, αλλά προσπαθεί ακόμα να σέρνεται στο ψωμί.}

Αγαπητέ Ksyushk @ -Plyushk @, δεν εμφανίζω την έκδοσή μου γιατί η έκδοσή σας είναι πολύ, πολύ πιο νόστιμη, πιο όμορφη και πιο ενδιαφέρουσα από τη δική μου, για την οποία σας ευχαριστώ. Η δική μου αποδείχθηκε μόνο επειδή δεν υπήρχαν απαραίτητα προϊόντα για να εκπληρώσει τη δική σας, και επίσης λίγο τεμπέλης. Και θέλω επίσης να το δοκιμάσω με γαρίδες και καλαμάρια.