Μαρμελάδα ψωμί

Μαρμελάδα ψωμί

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	500γρ
Αλας	2 ώρες μεγάλο.
Ζάχαρη	1/2 δευτ. μεγάλο.
Μαρμελάδα (για γεύση)	3-4s. μεγάλο.
Αυγά	2
Γάλα	240 ml
Κομμάτια μούρων	3γ. μεγάλο
Ξηρή μαγιά	1 2/3 ώρες. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε αλεύρι σίτου στο δοχείο και, στη συνέχεια, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι φαγόπυρου, (θα προδώσει ελαφρώς τη γεύση του κουάκερ φαγόπυρου) Αλάτι, ζάχαρη, μαρμελάδα, έφτιαξα με βατόμουρο, κατά τη γνώμη μου το καλύτερο, ο πεθερός αποδεικνύεται μαλακός ροζ, τα αυγά πριν ρίχνουμε ΩΡΑ Χτυπήστε, διαφορετικά το ψωμί σας δεν θα είναι τόσο ευάερο. Στη συνέχεια ρίχνουμε γάλα.
• Εάν η συσκευή σας έχει ξεχωριστές νότες για τη μαγιά, τους σπόρους κ.λπ., τότε βάζω τα μούρα ως σπόρους και τη μαγιά σύμφωνα με τις οδηγίες.
• ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!! =)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Καλός

Ώρα προετοιμασίας:

4 ώρες

Εθνική κουζίνα

------

Σημείωση

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.