Μη τυπικές φόρμες στην Panasonic

Μπορείτε να το βάλετε σε στάση, την πρώτη φορά που το έψησα έτσι, φοβόμουν να καταστρέψω τα δέκα. Και τότε η τεμπελιά κέρδισε και το έκανα χωρίς περίπτερο περίπου δέκα φορές.

Είστε όμως ένα ριψοκίνδυνο άτομο! Δεν τολμώ να το κάνω αυτό!

αλλά δεν κατάφερα να πειραματιστώ με μια φτηνή φόρμα, ίσως το μόνο που χρειάζομαι για να αναζητήσω κάτι πιο ποιοτικό, αλλά η ιδέα είναι υπέροχη!

[Jackdaw-Crow]

Είστε όμως ένα ριψοκίνδυνο άτομο! Δεν θα τολμήσω να το κάνω αυτό!

Jackdaw-Crow, στο κάτω μέρος του θερμαντικού στοιχείου υπάρχει ένα μικρό κενό, αλλά είναι δύσκολο να ρυθμιστεί το σχήμα ακριβώς στη μέση. Η θέα καλύπτει το μεγάλο οβάλ πάνω σχήμα.

Μιραμπέλ, Ευχαριστώ! Η στολή μου είναι αληθινή, από ένα τοπικό φούρνο, παλιό, βρώμικο, με σπάσιμο. Το εξωτερικό καθαρίστηκε με σιδερένια βούρτσα (τρυπάνι), αλλά το εσωτερικό δεν καθαρίστηκε. Λιπάνω το εσωτερικό του καλουπιού με τα χέρια μου με ηλιέλαιο, μαζί με τα ίδια τα χέρια. Το ψωμί πετάει τέλεια.

[Μιραμπέλ]

το σχήμα είναι αληθινό, από ένα τοπικό φούρνο, παλιό, βρώμικο, με ένα σπάσιμο.

Λοιπόν, αυτό είναι για τη φόρμα "για προηγούμενες υπηρεσίες" στην επιχείρηση ψησίματος για τον πληθυσμό! Ήταν πιθανώς 3-4 κομμάτια συνδεδεμένα. Απομένουν ίχνη.

Γενικά, τα καλούπια αλουμινίου μας είναι τα καλύτερα για ψωμί! Είχα αντίκες αστούς φτιαγμένους από μπλε χάλυβα από το αρτοποιείο Allinson - τους ξεφορτώθηκα. Πατενταρισμένο, το ψωμί βγήκε επίσης πολύ, αλλά ήταν πολύ ζεστό και η κρούστα ήταν τραχιά.

Μιραμπέλ, Βίκα, Σας υπονοώ. Πρέπει να αναζητήσουμε αυτές τις πολύ «σοβιετικές» μορφές ψωμιού.

Η ανάρτησή μου για τεμπέληδες ανθρώπους όταν πρέπει να ψήνετε γρήγορα ένα μικρό κέικ, όχι περισσότερο από ένα καρβέλι σε μέγεθος. Έψησα σε μια φρυγανιά, ένα μπισκότο με δύο αυγά, το HP Panasonic 2500 μου έχει το πρόγραμμα 11 "Baking", 35 λεπτά από τη φύτευση σε ένα ζεστό ψωμί. Ταιριάζει ακριβώς στο σπιτικό μου κέικ - ένα δοχείο 1,5 λίτρων.

[Αφρογαλακτώδης]

ΑφρογαλακτώδηςΑλεβτίνα, τάξη! Ευχαριστώ για την ιδέα! Μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή και τις αναλογίες; Χαιρετισμοί διακοπών! Τα καλύτερα! Ευχαριστώ για τις ιδέες!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Ναταλία, ενώ θυμάμαι: 2 αυγά С0, 68 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και 63 γραμμάρια αλεύρι. Κόβουμε σε 4 κέικ, αλείφονται με κρέμα. Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Κόψτε σε 4 κέικ,

Λέιζερ, ελπίζω! Πώς μπορείτε να το κόψετε σε 4 χέρια;

[Στέμμα]

Στέμμα, Γκαλίνα, πολύ απλό, αν χρησιμοποιείτε το μακρύ μαχαίρι Tramontin με ένα δόντι. Έκοψα τα κέικ πάχους 12 mm. Η αρχή είναι η ίδια όπως σε ένα πριονιστήριο. Η λεπίδα του πριονιού κάνει μόνο παλινδρομικές κινήσεις (εκκρεμές), αλλά ένα κορμό κινείται κάτω από τα δόντια του πριονιού, έχω ένα μπισκότο κενό. Τότε θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα σας δείξω.

[Αφρογαλακτώδης]

από τη φύτευση σε ένα ζεστό ψωμί

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίναπώς να προσδιορίσετε αυτήν τη στιγμή; Έχουμε ήδη μιλήσει για αυτό, αλλά δεν ξέρω; Τραβήξτε τη μύτη σας, παρακαλώ!

ψήνουμε ένα μικρό κέικ γρήγορα

Μερικές φορές θέλετε πραγματικά κάτι, αλλά μικρό και χωρίς θέρμανση του φούρνου. Η εκδοχή μου!

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Σβάτα, Αλλά ένας αρτοποιός είναι λίγο φούρνος. Και μια πολύ καλή σόμπα. Και αυτός ο φούρνος δεν με νοιάζει τι φούρνος, ψωμί μαγιάς ή μπισκότο. Η αρτοποιία μου θερμαίνεται σε 5-7 λεπτά. Χτυπάμε τα αυγά με κοκκοποιημένη ζάχαρη με ένα μίξερ. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" στο μηχάνημα ψωμιού, είναι καλύτερα να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο, οπότε σίγουρα είναι καλύτερο να αφαιρέσετε και να απενεργοποιήσετε το φούρνο όταν είναι έτοιμο. Και σε αυτά τα λίγα λεπτά, ενώ το αλεύρι παρεμβαίνει απαλά στο μπισκότο, ο αρτοποιός ζεσταίνει. Βάζουμε την τελική ζύμη μπισκότου σε οποιοδήποτε σχήμα χρειαζόμαστε, το κύριο πράγμα είναι ότι το σχήμα ταιριάζει στον κατασκευαστή ψωμιού σε μια σπιτική βάση. Ο φούρνος μπορεί να είναι σε οποιοδήποτε σχήμα, παχύς ή λεπτός, αλουμίνιο ή κονσερβοκούτι.Προ-επιστρώσω τα καλούπια με βούτυρο και μετά πασπαλίζω με σπιτικά ψίχουλα ψωμιού. Βάζουμε το μπισκότο στη μηχανή παρασκευής ψωμιού και δεν κοιτάζουμε για 30 λεπτά (!), Διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να πέσει το μπισκότο. Η ετοιμότητα ενός μπισκότου καθορίζεται από το συνδυασμό των ακόλουθων σημείων:

1. Μια ευχάριστη γλυκιά μυρωδιά ψημένου μπισκότου προέρχεται από το φούρνο.
2. Το ψήσιμο άρχισε να απομακρύνεται από τα άκρα της φόρμας (το πιο σημαντικό και πιο ακριβές σημάδι της ετοιμότητας του μπισκότου)
3. Ένα θραύσμα κολλημένο στο κέντρο του μπισκότου παραμένει στεγνό και το χρώμα του μπισκότου έχει γίνει το επιθυμητό χρώμα.

Προσωπικά εστιάζω στα δύο πρώτα σημάδια, το δεύτερο είναι το πιο σημαντικό για μένα, σπάνια χρησιμοποιώ ένα θραύσμα, αν μόνο φτιάχνω ένα μπισκότο που είναι θεμελιωδώς νέο στη σύνθεση.

[/ παραθέτω, αναφορά
Κρεμώδες, τι σχήμα !; Όχι L 7;
Κατά κάποιο τρόπο έψησα ένα κέικ σε μορφή ψωμιού, αλλά δεν τολμούσα να χρησιμοποιήσω ένα μπισκότο, φοβόμουν ότι θα κολλήσει στους τοίχους! Τώρα θα ξέρω ότι όλα πάνε καλά.

Κοιτάζω το θέμα εδώ πιο ζωντανό, βοήθεια με την απάντηση παρακαλώ)))
Τα κορίτσια μου λένε αν είναι δυνατόν να κάνουμε με μια σπάτουλα (που είναι μια τσουγκράνα για ζύμωμα ψωμιού σίκαλης) ή μια σπάτουλα για έναν φίλο σίτου. Panasonic Bread Maker
Μοντέλο SD-253
Δηλαδή, είναι δυνατόν να ζυμώσουμε τη ζύμη σίτου με μια τσουγκράνα;

[shurpanita]

Η Milena Krymova, όχι, δεν ψήθηκε στο L7, ψήθηκε σε μορφή τοστ, είναι πολύ κοντά στο μέγεθος του L7, αλλά σε σχήμα, σε διατομή, είναι σχεδόν ένα τετράγωνο, σχεδόν ένα κανονικό ορθογώνιο, το οποίο είναι βολικό για την επόμενη κοπή ενός κέικ. Εδώ είναι οι παλιές φωτογραφίες, όπου το L7 και η φόρμα τοστ είναι δίπλα, μπορείτε να παρατηρήσετε αμέσως τη διαφορά. Παρεμπιπτόντως, αλείφω το ταψί μου από χυτο αλουμίνιο για ένα κέικ μπισκότου με βούτυρο και πασπαλίζομαι με ψίχουλα ψωμιού.





Χθες έψησα σε ένα δοχείο κασσίτερου σε μια μηχανή ψωμιού στο "Ζαχαροπλαστικής", οπότε το κάτω μέρος αποδείχθηκε σκοτεινό, δεν μου άρεσε. Ωστόσο, σε υψηλές θερμοκρασίες ψησίματος, το καλούπι χύτευσης κατανέμει θερμότητα καλύτερα από τον κασσίτερο.



shurpanita, Μαρίνα, μπορείτε να ζυμώσετε με οποιαδήποτε σπάτουλα. Και τι ήθελαν οι τσουγκράνες για αλεύρι σίτου; Ποιος είναι ο λόγος για αυτό;

Ποιος είναι ο λόγος για αυτό;

Alevtina, θέλω πάλι έναν κατασκευαστή ψωμιού :) Το βρήκα στο Avito, το νεότερο σε καλή τιμή. Πωλείται μόνο με μία γκανιότα. Συνεπώς, κάθομαι βασανισμένος.

[shurpanita]

shurpanita, Μαρίνα, τρέξτε για αγορά! Στη συνέχεια, τα κορίτσια μας αγόρασαν τις ωμοπλάτες για την Avitovsky Panasonic ξεχωριστά. Μαντράικ Λούντμιλα,. Έτσι αγόρασε χωριστά ένα φτυάρι στην Panasonic, χτυπήστε την σε προσωπικό. Μόνο η σόμπα πρέπει να ελέγχεται στη λειτουργία "ζυμαρικά", ο κινητήρας με σπάτουλα πρέπει να γυρίζει αμέσως και στη λειτουργία "ψησίματος", τα θερμαντικά στοιχεία θερμαίνονται αμέσως, ενεργοποιούνται κυριολεκτικά για 3 δευτερόλεπτα, τα θερμαντικά στοιχεία θα ζεσταθούν λίγο και θα σβήσουν αμέσως.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίνα, Ευχαριστώ!

[shurpanita]

shurpanita, το θέμα της Panasonic είναι πολύ ενεργό, έλα. Εκεί θα βοηθήσουν και θα σας ζητήσουν.

Βλέπω άμεσα ένα κέικ, σαν ένα παραμύθι, σε αυτό το ανεστραμμένο τραπεζοειδές L7 ...
Αλεβτίνα, είσαι τόσο ραπτική, εφευρέτης, δεν υπάρχουν λόγια για να εκφράσω τα συναισθήματά μου !!!
Ευχαριστώ πολύ!!!

Και κάποτε έψησα ένα μπισκότο μόνο για ένα παραμύθι στο L7, αλλά οι αναμνήσεις δεν είναι πολύ καλές. Αποδείχθηκε πολύ στενό, ψηλό. Ή πρέπει να μειώσετε τα συστατικά. Μην κάνετε πλήρη μερίδα

[μαρινάστομ]

Βλέπω άμεσα ένα κέικ, σαν ένα παραμύθι, σε αυτό το ανεστραμμένο τραπεζοειδές L7 ...

Ναί,μαρινάστομ, Μαρίνα, ακριβώς αυτό το καλό παλιό παραμύθι ή ένα ημερολόγιο. Εδώ είναι η καθολική φόρμα L7.

Αποδείχθηκε πολύ στενό, ψηλό. Ή πρέπει να μειώσετε τα συστατικά. Μην κάνετε πλήρη μερίδα

Ναι, ελλείψει φόρμας τοστ, μια ελλιπής καρτέλα στο L7 ή κόψτε το στενό κάτω μέρος του μπισκότου και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να πασπαλίσετε τις άκρες του κέικ.

Κυρίες! Και σε ελαφριά μορφή, 200 γραμμάρια, έχει νόημα να δοκιμάσετε το ψήσιμο ψωμιού;
Πρόσφατα έχω φιάσκο με ένα παρόμοιο πείραμα, αλλά πρόσφατα αγόρασα ένα καλό σχήμα και soooo θέλω ένα νόστιμο μικρό τούβλο ψωμιού

Κυρίες! Και σε ελαφριά μορφή, 200 γραμμάρια, έχει νόημα να δοκιμάσετε το ψήσιμο ψωμιού;
Πρόσφατα φιάσκο με ένα παρόμοιο πείραμα, αλλά πρόσφατα αγόρασα ένα καλό σχήμα και soooo θέλω ένα νόστιμο μικρό τούβλο ψωμιού

Ψήνω ψωμί, μπισκότα και muffins σε ένα μικρό αντικολλητικό καλούπι λεπτού τοιχώματος, μόνο στρογγυλό, αλλά το έβαλα σε ένα παχύ κεραμικό σκεύος και θερμαίνω το HP με αυτό το περίπτερο για 10-15 λεπτά και μετά έβαλα ένα καλούπι με ζύμη.

τι πρέπει να χωράω κάτω από τη βάση

τι πρέπει να χωράω κάτω από τη βάση

Έχετε Ikea; Συνήθιζα να αγοράζω κεραμικά μπολ εκεί, παρεμπιπτόντως, αρκετά φθηνά, είναι επίσης κατάλληλα.

Έχετε Ikea;

Ναι ναι! φυσικά να έχεις!
έχουμε ακόμα τον τύπο της επιδιόρθωσής σας, εκεί κατά τη γνώμη μου μπορείτε να επιλέξετε
Ευχαριστώ!!!

[Στέμμα]

Στέμμα, Γκαλίνα, πολύ απλό, αν χρησιμοποιείτε ένα μακρύ μαχαίρι Tramontin με ένα δόντι ;;; ... Έκοψα τα κέικ πάχους 12 mm.

Θέλω να το δω !!!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Γκάλια! και βάλεις αυτό το μπολ ανάποδα;

[Λόκσα]

Λόκσα, Οξάνα, καθώς θα φτιάξω ένα μπισκότο, έτσι θα τραβήξω μια φωτογραφία των τεμαχισμένων κέικ και θα το βάλω χωρίς αποτυχία.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Γκάλια! και βάλεις αυτό το μπολ ανάποδα;

Ναί.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ!

[το κύριο σημάδι ετοιμότητας - ψημένο μπισκότο -]

Απόσπασμα: Creamy στις 01/01/2019, 01:20
CroNa, Galina, είναι πολύ απλό, εάν χρησιμοποιείτε ένα μακρύ μαχαίρι Tramontin με ένα δόντι; ... Έκοψα τα κέικ πάχους 12 mm.
Θέλω να το δω !!!

Κρατώ την υπόσχεσή μου να σας δείξω πώς έκοψα τα πιο λεπτά μπισκότα.

Έψησα ένα σφουγγάρι τετράγωνο σχήμα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic σε ένα καλούπι από χυτο αλουμίνιο - ένα κενό για το κέικ κέικ "Fairy Tale". Ζύμη 3 αυγών. Αυτή τη φορά, η φόρμα με τη ζύμη μπισκότων τοποθετήθηκε σε μια συσκευή παρασκευής κρύου ψωμιού. Κρύο έως τελειωμένο μπισκότο 47 λεπτά. Μου άρεσε καλύτερα το αποτέλεσμα ψησίματος. Το μπισκότο είναι ελαφρύτερο και υψηλότερο λόγω του γεγονότος ότι το ανώτερο στρώμα του μπισκότου δεν έχει σκληρυνθεί με επαρκώς ζεστό αέρα από τη λειτουργία "Ψήσιμο". Ενώ το ψωμί ζέστανε, η ζύμη μπισκότων αυξήθηκε σταδιακά σε όγκο.

Εδώ είναι μια κάτοψη ενός ήδη ψημένου τούβλου μπισκότων. Εφιστώ την προσοχή σας το κύριο σημάδι ετοιμότητας - ψημένο μπισκότο -

το ψημένο παντεσπάνι πίσω από τους τοίχους του καλουπιού! Παρατηρείτε ένα κενό μεταξύ του ψημένου μπισκότου και των πλευρών του καλουπιού; Αυτό είναι!



Ψητό μπισκότο, εξαιρετικό χρώμα.




Εδώ έχω ήδη αρχίσει να κόβω τα μπισκότα



Εδώ αρχίζει να γίνεται σαφής η αρχή του τεμαχισμού. Παρατηρήστε δύο κόκκινα πλαστικά καπάκια κοκ;



Εδώ είναι η αρχή της κοπής του κέικ - το μαχαίρι στηρίζεται σε αυτά τα δύο κόκκινα καλύμματα κόλας.



Το μαχαίρι κάνει κινήσεις εκκρεμούς σαν μια λεπίδα παζλ. Τα καπάκια δεν κινούνται, αλλά τροφοδοτώ ένα μπισκότο κενό κάτω από το μαχαίρι (έτσι κόβονται σανίδες του απαιτούμενου πάχους από ένα κορμό σε ένα πριονιστήριο)

Πήρα πέντε κέικ.





Συγκριτικό μέγεθος με αγώνα.



Τελική φωτογραφία. Τα κέικ μου έχουν πάχος 12 mm, δεν είχα ψέματα στην προηγούμενη ανάρτηση για το πάχος των φέτες κέικ, χωρίς επίπεδα λέιζερ.



Είναι πολύ απλό, μπορείτε να κόψετε τα κέικ του ίδιου πάχους. Το πάχος των κέικ καθορίζεται από το ύψος του αντικειμένου από το επίπεδο του τραπεζιού, στο οποίο (το αντικείμενο, φυσικά, σε ποσότητα δύο τεμαχίων) στηρίζουμε το μαχαίρι, το επιλέγουμε εμείς οι ίδιοι. Αυτή είναι η αλήθεια, είναι πολύ απλό. Ψήστε τα μπισκότα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic, το ψήσιμο και το τεμαχισμό των κέικ είναι εύκολο.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Καλά!!!

Τα κέικ μου έχουν πάχος 12 mm, δεν είχα ψέματα στην προηγούμενη ανάρτηση για το πάχος των φέτες κέικ, χωρίς επίπεδα λέιζερ.

Και για το λέιζερ, ήταν ένα αστείο.

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, Είμαι εκτός! Μπράβο!!! Επίσης ένα μάστερ!
Ευχαριστώ!!!
Η ερώτηση είναι εκτός θέματος. Έχω επίσης αυτά τα μαχαίρια. Είναι ήδη πάνω από δύο ετών, κόβουν μόνο ψωμί (για αυτό αγόρασα). Ήδη βαρετή. Μπορούν κατ 'αρχήν να ακονιστούν; Εάν ναι, πώς; Ή είναι καλύτερα να ρωτήσετε τους δασκάλους;



Και για την κοπή των κέικ. Αποδεικνύεται ότι το κύριο μέρος του μαχαιριού είναι το αρχείο, όχι τα δόντια;

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, Μαρίνα, Δεν ξέρω πώς να ακονίσω τέτοια μαχαίρια. Στην πόλη μου, η ακρίβεια του ειδικού εξοπλισμού είναι το άθροισμα πολλών νέων μαχαιριών.Και ναι, έκοψα τα μπισκότα με ένα αρχείο, η περικοπή είναι ομαλή, καθαρή.

Ναι είναι δυνατόν. Αυτά τα μαχαίρια είναι φθηνά, αλλά η εύρεση τους είναι πρόβλημα. Έγραψα τη δική μου από την Αγία Πετρούπολη ...
Ευχαριστώ και πάλι!

[Αφρογαλακτώδης]

ΑφρογαλακτώδηςΑλεβτίνα, εκπλαγείτε !!! : girl-swoon: Αυτό είναι MK !! Μπράβο!!! Και ευχαριστώ!
Ζύμη για 3 αυγά; Και οι αναλογίες είναι δυνατές; Θέλω να προσπαθήσω. Ευχαριστώ για την ιδέα και το κέικ είναι υπέροχο!
Ήρθε η ώρα να κατοχυρώσετε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, τις ιδέες σας !!!))

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Ναταλία, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Ήδη έγραψε.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, κοίταξα, ευχαριστώ! Κατάλαβα με ποια πλευρά του μαχαιριού κόπηκε το μπισκότο, το δοκίμασα και δεν λειτούργησε πολύ καλά για μένα. Προφανώς εξαρτάται από το μπισκότο! Η όραση του χεριού είναι πολύ σημαντική εδώ!
Και σκέφτηκα ότι το ψήσιμο από μια κρύα σόμπα είναι καλύτερο, αλλά μπορείτε ακόμα να καλύψετε την κορυφή, ξαφνικά θα είναι ακόμη υψηλότερο: τρελό: και πιο ομαλό
Αλεβτίνα, αποδείχθηκε ένα πολύ όμορφο μπισκότο!

Πρόσφατα αγόρασα ένα τέτοιο μαχαίρι στο OZON

🔗

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Γκαλίνα, συγχαρητήρια για την αγορά σας!

Ευχαριστώ!

Σήμερα έφτιαξα ένα κέικ μπισκότων σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Ένα κέικ από δύο αυγά (80 γραμμάρια ζάχαρης + 76 γραμμάρια αλεύρι). Ένας φούρνος ψησίματος σε καλούπι από αλουμίνιο (διάμετρος κορυφής 16 cm, ύψος 6,5 cm) τοποθετημένο σε ποτήρι πορσελάνης ανάποδα. Βάλτε σε ένα κρύο ψωμί, από κρύο έως τελειωμένο κέικ για 50 λεπτά. Το χρώμα του κάτω μέρους του κέικ είναι συνηθισμένο για ένα μπισκότο. Το βάρος του τελικού κέικ είναι 260 γραμμάρια.



Γιατί μόνος μου ψήνω μπισκότα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού; Κορίτσια, εγγραφείτε.

Γιατί μόνος μου ψήνω μπισκότα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Ενας !!!
Όλοι οι άλλοι ψήνουν το Omelet Maker στη Gravolka (αστείο)

Τελικά, δύο από τα δύο αυγά βγαίνουν ταυτόχρονα

[Αφρογαλακτώδης]

Ένας φούρνος ψησίματος σε καλούπι από αλουμίνιο, τοποθετημένος σε γυάλινη πορσελάνη ανάποδα.

Αφρογαλακτώδης, Alevtina, και πώς συμπεριφέρθηκε το γυαλί; Ήταν μέσα στο περίγραμμα του θερμαντικού στοιχείου;

[Biryusa]

Κρεμώδης, Αλεβτίνα και πώς συμπεριφέρθηκε το ποτήρι; Ήταν μέσα στο περίγραμμα του θερμαντικού στοιχείου;

Biryusa, Όλγα, η ερώτησή σας προβληματίστηκε στην αρχή και μετά έγινε η κατανόηση ότι δεν καταλαβαίνουν όλοι πώς να βάλουν μη τυποποιημένες φόρμες σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Πήγα στην κουζίνα και φωτογράφισα ολόκληρο το πάρκο σουβέρ για μη τυπικές φόρμες. Οι σουβέρ είναι απλοί και ανεπιτήδευτοι. Θέλω να το πω αμέσως Τα σουβέρ χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, κάθε κασσίτερο για ψήσιμο προϊόντων ζύμης και επίσης πορσελάνη, έτσι οι σουβέρ πορσελάνης έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το ψήσιμο μπισκότων.
Σουβέρ πορσελάνης για ψήσιμο μπισκότων
Το πιο κοινό ποτήρι πορσελάνης, ζωντανό και καλά μετά το ψήσιμο.



Έτσι βάζουμε ένα ποτήρι στο κέντρο του κάτω μέρους της μηχανής ψωμιού, αλλά με το κάτω προς τα πάνω.



Εδώ είναι ένα σχέδιο για το ψήσιμο ενός μπισκότου κέικ. Έτσι είναι τα πάντα στο ψωμί.



Υπάρχει ένα συνηθισμένο μικρό μπολ πορσελάνης.



Έτσι έψησα ένα καρβέλι μπισκότου σε μορφή τοστ.



Ψήνουμε μπισκότα μόνο σε πορσελάνες και βάλτε σε κρύο ψωμί!
Υπάρχουν σουβέρ κασσίτερου για ψήσιμο προϊόντων ζύμης.


Η πιο οικονομική βάση είναι ένα δοχείο κασσίτερου χωρίς πυθμένα από κονσερβοποιημένα ψάρια, ταιριάζει απόλυτα στη φωλιά κάτω από τον κάδο μιας μηχανής ψωμιού.



Οι διαστάσεις του. εδώ η διάμετρος, είναι 8,5 cm



Το ύψος του δοχείου ψαριού είναι 5 cm.



Εδώ είναι το L7 σε ένα ψάρι μπορεί:



Υπάρχει ένα καλούπι τοστ σε ένα δοχείο ψαριών.



Εδώ είναι η φόρμα L7 σε ένα ανεστραμμένο cupcake.



Υπάρχει ένα ταψί σε ένα ανεστραμμένο cupcake.



Έτσι έβαλα μερικές φόρμες L11 ή L12 σε μια ανεστραμμένη τάρτα. Το ταρτάρ έχει μια μεγάλη περιοχή κάτω και μερικές μορφές στέκονται σταθερά.

Όπως πάντα, WOW !!!
Ερώτηση: Ποιος είναι ο αλγόριθμος για το ψήσιμο ενός κέικ βουτύρου; Έχω τη σκανδιναβική φόρμα Harvest, νομίζω ότι θα αντέξει καλά στην HP, ήθελα να δοκιμάσω ...

Έφτιαξα το βούτυρο της Έλενα Μπο σε ένα ταψί από αλουμίνιο. Η φόρμα ήταν μεγάλη, πιλήματα οροφής 1,4 ή 2 λίτρα, πρέπει να κοιτάξετε στις πρώτες θέσεις, οπότε έβαλα αυτήν τη φόρμα στο κάτω μέρος της μηχανής ψωμιού. Τα κέικ βουτύρου ψήθηκαν στο L11 και στο L12 σε μια βάση κασσίτερου. Νομίζω ότι το κέικ βουτύρου θα ψηθεί περισσότερο και η πρόβλεψη του αποτελέσματος ψησίματος είναι πολύ πιο αισιόδοξη από εκείνη ενός ιδιότροπου μπισκότου. Δοκιμάστε ένα φλιτζάνι Κίνα. Καταργήστε την εγγραφή σας για το αποτέλεσμα, είναι πολύ ενδιαφέρον να κοιτάξετε το αποτέλεσμα.

Αναγκαστικά !!! Όχι σήμερα ... Πρέπει να φέρω μια στολή από την πόλη.

Τα σουβέρ πορσελάνης έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το ψήσιμο μπισκότων.

Και για ποιους λόγους; Καίνε λιγότερο;