Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

Ίσως αυτή η τσάντα αποτύχει για δεύτερη φορά ... αλλά πώς να το ελέγξετε; (Εκτός από την ημερομηνία λήξης)

ω, δεν ξέρω ... απλώς δοκιμάστε έναν άλλο κατασκευαστή ...

Πώς το καταφέρατε τόσο όμορφο; Πώς εισαγάγατε το στάρπη;

κάντε τα πάντα με αυτή τη σειρά και θα πετύχετε! βάλτε τη μάζα στάρπης στη μέση με ένα κουτάλι στη ζύμη, στο ίδιο μέρος.

Tanya, σας ευχαριστώ, θα δοκιμάσω σίγουρα αυτό το cheesecake. Δεν τρώω τυρί cottage, εκτός από κατσαρόλες

Εισάγουμε τα πάντα σωστά όπως γράφεται στη συνταγή 🔗 🔗 🔗

Λοιπόν, εδώ είμαι όπως υποσχέθηκα με μια αναφορά του μαθητή μου. Λυπούμαστε για την ποιότητα των φωτογραφιών, πήραν φωτογραφίες από το τηλέφωνο. Το κύριο πράγμα ήταν, δεν το έκαναν. Είναι αλήθεια, κάθε φορά που μιλούσαμε στο τηλέφωνο, απείληνα τον γιο μου με ένα δάχτυλο: Μια χάρη (φωτογραφία).
Λοιπόν, το έστειλε.

Καλύφθηκε με ζύμη σοκολάτας και στις δύο πλευρές, έτσι όλη η γέμιση ήταν μέσα. Στο γέμισμα με στάρπη, όπως έγραψα παραπάνω, αποξηραμένα βακκίνια. Ναι, και είχα ακόμα λίγο ψιλοκομμένη σοκολάτα και την έριξα στο πηγμένο γάλα. Είναι αλήθεια, για κάποιο λόγο, δεν είναι ορατό, αλλά υπήρχαν μόνο δύο τσιμπήματα.
Ναι, ξέχασα να γράψω ότι έψησα στο DEX 60!

🔗

Και γιατί το τυρί cottage βουτά στη ζύμη ή όχι; Μου αρέσει πολύ η επιλογή "cheesecake", αλλά πώς θα το επιτύχω, καλά, ακριβώς στο μάτι του ταύρου; Σήμερα ζεστάνω το τυρί cottage, θα πειραματιστώ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας

Και γιατί το τυρί cottage βουτά στη ζύμη ή όχι; Μου αρέσει πολύ η επιλογή "cheesecake", αλλά πώς θα το επιτύχω, καλά, ακριβώς στο μάτι του ταύρου; Σήμερα ζεστάνω το τυρί cottage, θα πειραματιστώ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας

Μου, νομίζω ότι κατάδυσα γιατί ήταν ακόμα 600 γραμμάρια, και όταν το έβαλα με ένα κουτάλι το εξισώνω γύρω από τον κεντρικό κύκλο. Στη φωτογραφία φαίνεται ότι πνίγηκε κάτω από το βάρος του στη ζύμη σοκολάτας.

Μου, νομίζω ότι κατάδυσα γιατί ήταν ακόμα 600 γραμμάρια, και όταν το έβαλα με ένα κουτάλι το εξισώνω γύρω από τον κεντρικό κύκλο. Στη φωτογραφία φαίνεται ότι πνίγηκε κάτω από το βάρος του στη ζύμη σοκολάτας.

Πήρατε τη ζύμη λεπτή ή όχι;

Πήρατε τη ζύμη λεπτή ή όχι;

Λοιπόν, ας πούμε κάτι σαν τηγανίτα, δεν ρέει, αλλά δεν πέφτει σαν κομμάτι. Έστρεψα το μπολ στην κατσαρόλα του multicooker και βοήθησα τη ζύμη με μια σπάτουλα. Αλλά σε μια κατσαρόλα, χύθηκε στον πάτο. Τον άγγιξα απαλά για να το κάτσω εκεί, και μετά άρχισα να απλώνω τη μάζα στάρπη με ένα κουτάλι.

αλλά ποτέ δεν κάλυψα τον εαυτό μου .. όμορφα μαζί σου όπως :-) Έβαλα επίσης ένα κουτάλι σε ένα μέρος, αλλά αποδεικνύεται λευκό στη μέση :-)

η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.

αλλά ποτέ δεν κάλυψα τον εαυτό μου .. όμορφα μαζί σου όπως :-) Έβαλα επίσης ένα κουτάλι σε ένα μέρος, αλλά αποδεικνύεται λευκό στη μέση :-)
η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.

Τότε το αλείψαμε γύρω από το κέντρο, αφήνοντας την άκρη της σκοτεινής ζύμης. Έτσι συνέχισε, ίσως γι 'αυτό.
Ακριβώς, η ζύμη είναι παχιά σαν ξινή κρέμα.

αλλά ποτέ δεν κάλυψα τον εαυτό μου .. όμορφα μαζί σου όπως :-) Έβαλα επίσης ένα κουτάλι σε ένα μέρος, αλλά αποδεικνύεται λευκό στη μέση :-)

η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.

Πω πω, αλλά μου αρέσει πολύ όταν το "λευκό στη μέση" είναι ένα πραγματικό cheesecake
Σίγουρα θα το κάνω, αν αποδειχθεί όμορφα - θα τραβήξω μια φωτογραφία
Μερικές φορές δεν το παίρνω σωστά την πρώτη φορά
Είτε δεν θα ολοκληρώσω τη συνταγή, είτε θα προσθέσω τη δική μου

Εχω μία ερώτηση. Κορίτσια, παίρνετε τυρί cottage σε συσκευασίες; Είναι σημαντική η περιεκτικότητα σε λιπαρά; Υπάρχει επίσης πάστα τυρί cottage στο "λουκάνικο" και ειδικό τυρί cottage για ψήσιμο, ίσως του;

Και στο φούρνο σε ποια θερμοκρασία να ψηθεί και για πόσο καιρό;

Εχω μία ερώτηση. Κορίτσια, παίρνετε τυρί cottage σε συσκευασίες; Είναι σημαντική η περιεκτικότητα σε λιπαρά; Υπάρχει επίσης πάστα τυρί cottage στο "λουκάνικο" και ειδικό τυρί cottage για ψήσιμο, ίσως του;

Και στο φούρνο σε ποια θερμοκρασία να ψηθεί και για πόσο καιρό;

Είχα τυρί cottage 5% λίπος, δημητριακά. Το έφερα σε μια πάστα με μπλέντερ. Νομίζω ότι το λίπος δεν είναι πολύ σημαντικό. Και νομίζω ότι είναι δυνατή η πάστα στάρπης, αλλά επειδή είναι πιο υγρή, θα συνιστούσα να προσθέσω λίγο περισσότερο σιμιγδάλι σε αυτό. Και αφήστε το να σταθεί λίγο, πρήξτε.
Για το φούρνο δεν θα το πω, το έκανα μόνο σε ένα πολυκουζινάκι. Αλλά εδώ, όπως έκαναν τα κορίτσια στους φούρνους. Και αν δεν βρείτε την απάντηση, ρωτήστε μηχανές αναζήτησης όπως το Yandex cheesecake Fair. Θα υπάρχει μια επιλογή αποστράγγισης !!!!

Επίσης, δεν ψήνω στο φούρνο, αλλά είμαι βέβαιος ότι η θερμοκρασία ψησίματος είναι επίσης 180 μοίρες

Fronya, ευχαριστώ για τη συνταγή. Νόστιμο. Θα επαναλάβω.

Nadia - ευχαριστώ για τη συμβουλή.

Το τυρί cottage ήταν ξεχωριστό - για ψήσιμο, παχύ. Μόνο μετά τη συνάντησή του με τα αυγά έγινε υδαρή και έπεσε κάτω. Ίσως ήταν απαραίτητο να χτυπήσετε τα λευκά ξεχωριστά. Μετά το τέλος του προγράμματος, το cheesecake ήταν πολύ διογκωμένο, αλλά στη συνέχεια ξεφούσκωσε.

Εδώ είναι το αποτέλεσμα - αν και στη συνέχεια το έβαλα λευκό


Αυτό ήταν το στάρπη

Επίσης, δεν ψήνω στο φούρνο, αλλά είμαι βέβαιος ότι η θερμοκρασία ψησίματος είναι επίσης 180 μοίρες

Η θερμοκρασία είναι ναι, αλλά στον φούρνο, ειδικά στον φούρνο αερίου, όλα στεγνώνουν πολύ, αλλά για μια κατσαρόλα αυτό είναι σημαντικό.

Fronya, ευχαριστώ για τη συνταγή. Νόστιμο. Θα επαναλάβω.

Nadia - ευχαριστώ για τη συμβουλή.

Το τυρί cottage ήταν ξεχωριστό - για ψήσιμο, παχύ. Μόνο μετά τη συνάντησή του με τα αυγά έγινε υδαρή και έπεσε κάτω. Ίσως ήταν απαραίτητο να χτυπήσετε τα λευκά ξεχωριστά. Μετά το τέλος του προγράμματος, το cheesecake ήταν πολύ διογκωμένο, αλλά στη συνέχεια ξεφούσκωσε.

Εδώ είναι το αποτέλεσμα - αν και στη συνέχεια το έβαλα λευκό


Αυτό ήταν το στάρπη

Δηλαδή, το τυρί cottage σας έχει πάει στο κάτω μέρος;

Αίνα, αχ πήγε στο κάτω μέρος. "Τον βάλτε στην κούνια"

Και το πιο σημαντικό, ήταν τόσο παχύ - δεν μπορείτε να το σκίσετε από το κουτάλι. Υπάρχει ακόμη και κάτι σαν cheesecake ζωγραφισμένο στο καπάκι.



Μπορεί να βάλει δύο αυγά στη γέμιση, όχι τρία. Ή κάντε τη ζύμη πιο παχιά.

Και γενικά με ενέδρα πολλαπλών γυαλιών. Είναι τόσο μικρό 160ml - όχι περισσότερο. Πήρα άλλα - 200 ml.

Λοιπόν, αυτό το cheesecake με ενοχλεί όλο και περισσότερο θέλω να δω τι μπορώ να κάνω

Και γενικά με ενέδρα πολλαπλών γυαλιών. Είναι τόσο μικρό 160ml - όχι περισσότερο. Πήρα άλλα - 200 ml.

Ω, πώς το ξέρω αυτό, ανεξάρτητα από το πόσο χτύπησα τον εαυτό μου στα χέρια, για να το κάνω σύμφωνα με τη συνταγή, έπειτα για να κάνω τα σωστά συμπεράσματα, αλλά όχι - θέλω απλώς να διορθώσω λίγο όλη την ώρα

Aina, "πλυντήριο ρούχων". Περιμένουμε την έκθεση.

Πώς δοκίμασα σε 1 ποτήρι αλεύρι - Ήμουν ήδη αναστατωμένος καθώς δεν υπήρχε αρκετό από αυτό ..., πήρα ένα ποτήρι από τη μηχανή ψωμιού - είναι μεγαλύτερο

Aina, "πλυντήριο ρούχων". Περιμένουμε την έκθεση.

Πώς δοκίμασα σε 1 ποτήρι αλεύρι - Ήμουν ήδη αναστατωμένος καθώς δεν υπήρχε αρκετό από αυτό ..., πήρα ένα ποτήρι από τη μηχανή ψωμιού - είναι μεγαλύτερο

Θα πρέπει να περιμένουμε μέχρι το Σάββατο
Έχουμε μια τέτοια διαδικασία εάν το τυρί cottage δεν καταναλώνεται ωμό σε μια εβδομάδα - τότε μαγειρεύουμε μόνο κάθε είδους κατσαρόλες, ζυμαρικά, muffins κ.λπ.

Ας περιμένουμε το Σάββατο.
Και αύριο θα φτιάξω ένα άλλο από το δεύτερο μισό του τυριού cottage - για να φύγω.

Και αύριο θα φτιάξω ένα άλλο από το δεύτερο μισό του τυριού cottage - για να φύγω.

Aina, "πλυντήριο ρούχων". Περιμένουμε την έκθεση.

Πώς δοκίμασα σε 1 ποτήρι αλεύρι - Ήμουν ήδη αναστατωμένος καθώς δεν υπήρχε αρκετό από αυτό ..., πήρα ένα ποτήρι από τη μηχανή ψωμιού - είναι μεγαλύτερο

Και δεν μέτρησα τα πάντα με πολλά γυαλιά, αλλά με συνηθισμένα γυαλιά. Κρέμασα ακόμη και το αλεύρι στη ζυγαριά. Έχω ένα ποτήρι 250 ml. Υπήρχαν 165 γραμμάρια αλευριού με ένα μικρό σωρό αλεύρι. Χθες το έκανα και πάλι, αλλά για κάποιο λόγο, όταν αναμίξαμε δύο τύπους τυριών cottage, λυπάμαι πολύ. Πήρα το συνηθισμένο τυρί cottage 5%, όπως την τελευταία φορά, υπάρχουν μόνο 300 γραμμάρια σε ένα πακέτο αυτού, και τα υπόλοιπα αποφάσισα να πάρω τη μάζα του τυριού cottage με αποξηραμένα βερίκοκα και μετά από όλα τα 200 γραμμάρια. Νομίζω ότι θα πρέπει να είναι νόστιμο.Αλλά στο τέλος, το γέμισμα με στάρπη μου έγινε σαν κεφίρ, παρά το γεγονός ότι έχω προσθέσει ακόμη περισσότερο σιμιγδάλι με ένα μπαχαρικό και το άφησα να σταθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σαν να φουσκώνει. Στο τέλος, το ίδιο, το γέμισμα με στάρπη απλώς χύθηκε πάνω στο σκοτεινό γέμισμα και απλώθηκε σε ολόκληρη τη διάμετρο. Αποφάσισα να σώσω την κατάσταση και έριξα επειγόντως τη μισή από τη σκοτεινή ζύμη και την έβαλα στην άκρη. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε κάτι ακατανόητο. Δεν φάνηκε να σέρνεται έξω, αλλά φάνηκε να το σέρνει έξω. Είναι αλήθεια ότι αύξησα το χρόνο κατά 15 λεπτά λόγω ενός τέτοιου όγκου δοκιμών στο τέλος. Οι άκρες της σκοτεινής ζύμης έσπασαν ακόμη και σε μέρη. Δεν έχω φάει ακόμα, σήμερα θα δοκιμάσω για πρωινό.

Εγώ κι εγώ, την πρώτη φορά που μαγειρεύω, μίξα και πήρα ένα συνηθισμένο ποτήρι, και το βούτυρο δεν ήταν βούτυρο, αλλά λαχανικό, και όλα ήταν επιτυχημένα. Όλα τα άλλα είναι καθαρά συνταγή. Το έχυσα σε ένα καλούπι, πάνω από το τυρί cottage, και ήταν πάντα πολύ παχύ, σπιτικό, το χτύπησα με ένα μπλέντερ με αυγά. αλλά η μέρα δεν ήταν ποτέ αρκετή. ήδη ψημένο εκατό φορές, ο χρόνος προετοιμασίας διαρκεί περίπου 10 λεπτά - με μια κίνηση από το ψυγείο στην κουζίνα.
για το φούρνο, είναι μάλλον αλήθεια, μπορεί να στεγνώσει ... ξέχασα κάτι γι 'αυτό.
Και εγώ, με την έλευση του multicooker σταμάτησα να χρησιμοποιώ το φούρνο, αν και το έχω ηλεκτρικό και εκλεπτυσμένο, απλά δεν το χρειάζομαι τώρα .. καλά, αν ψήνω πίτες εκεί, τότε είναι κάθε έξι μήνες ..
Ο φούρνος είναι απαραίτητο για μένα, αλλά δεν το μαγειρεύω ακόμα ..

Ο φούρνος είναι απαραίτητο για μένα, αλλά δεν το μαγειρεύω ακόμα ..

γέλασε

Δεν μπορούσα να το αντέξω μέχρι το Σάββατο
Εδώ είναι μια ομορφιά στην πρώτη της κατάσταση (έτσι ξεκίνησαν όλα καλά):

Εδώ το τυρόπηγμα έκρυψε με ασφάλεια

Και εδώ είναι η περικοπή:

Fronya, Tanya, τα συγχαρητήριά μου Casserole yummy και όμορφη! Αυτή η κατσαρόλα είναι μια έκπληξη κάποιου είδους, ποτέ δεν ξέρετε πού θα είναι το τυρί cottage
Σίγουρα θα το κάνω, τώρα έχω άμεσο αθλητικό ενδιαφέρον για να το κάνω ένα πραγματικό cheesecake

Fronya, Tanya, τα συγχαρητήριά μου Casserole yummy και όμορφη! Αυτή η κατσαρόλα είναι μια έκπληξη κάποιου είδους, ποτέ δεν ξέρετε πού θα είναι το τυρί cottage
Σίγουρα θα το κάνω, τώρα έχω άμεσο αθλητικό ενδιαφέρον για να το κάνω ένα πραγματικό cheesecake

Κοιτάξτε, θα εμπλακείτε, ο σύζυγός σας θα πρέπει να επεκτείνει τις πόρτες!

Κοιτάξτε, θα εμπλακείτε, ο σύζυγός σας θα πρέπει να επεκτείνει τις πόρτες!

Ναι ... και όχι μόνο στον άντρα μου

Ναι ... και όχι μόνο στον άντρα μου

Εννοούσα ότι θα δώσετε στον άντρα σας δουλειά για επισκευές με την επέκταση των θυρών!

Τι αρωματικό cheesecake! Τάνια, ευχαριστώ! Θα σας δείξω στο πλαίσιο αύριο.



Πρόσθεσα λίγο αποξηραμένα κεράσια.

Εννοούσα ότι θα δώσετε στον άντρα σας δουλειά για επισκευές με την επέκταση των θυρών!

Λοιπόν, για μένα δεν χρειάζεται να επεκτείνω τίποτα ακόμη, αλλά αυτό είναι προς το παρόν, φυσικά ...
Αλλά ο σύζυγός μου δεν ήταν χαρούμενος: μαγειρεύω τα πάντα και τον ακολουθώ, ώστε να μην τρώω πολύ

Τι αρωματικό cheesecake! Τάνια, ευχαριστώ! Θα σας δείξω στο πλαίσιο αύριο.



Πρόσθεσα λίγο αποξηραμένα κεράσια.

η ομορφιά!
Λοιπόν, πώς δεν κρύβεται η στάρπη σου;

η ομορφιά!
Λοιπόν, πώς δεν κρύβεται η στάρπη σου;

Το πιο ενδιαφέρον πράγμα, δεν σκέφτηκα καν να κρύψω. :) Δεν ξέρω, πιθανότατα όλοι αγοράζουμε διαφορετικό τυρί cottage. Ο βαρύτερος εγκατασταθεί.
Απλώς δεν μπορώ να περιμένω να το κόψω. Αλλά ακόμα ζεστό. Και αν το κόψω, θα το φάω. Για την νύχτα. : nea: Θα υπομείνω μέχρι το πρωί.

καλά κορίτσια !!!!! το πρωί θα είμαι εκεί και θα μαγειρέψω αυτό το νόστιμο, έχω δει αρκετά από εσάς ... Δεν θα πήγαινα, αλλά πώς θα μπορούσα να περάσω ...
Svetochka, πόσο όμορφη είσαι!

Το πιο ενδιαφέρον πράγμα, δεν σκέφτηκα καν να κρύψω. :) Δεν ξέρω, πιθανότατα όλοι αγοράζουμε διαφορετικό τυρί cottage. Ο βαρύτερος εγκατασταθεί.
Απλώς δεν μπορώ να περιμένω να το κόψω. Αλλά ακόμα ζεστό. Και αν το κόψω, θα το φάω. Για την νύχτα. : nea: Θα υπομείνω μέχρι το πρωί.

Δεν θα υπομείνω
Φτιάξατε τη ζύμη αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή;

Ταν, όλη μέρα στο μυαλό μου η ερώτηση γύριζε: γιατί "δίκαιο";

Φως, έχω επίσης την ίδια ερώτηση .... Το βρήκα ήδη με αυτό το όνομα και όλη την ώρα σκέφτομαι, ΓΙΑΤΙ;

και σε τι το ψήσατε;

[Vitek 4200]

Δεν θα υπομείνω
Φτιάξατε τη ζύμη αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή;

Η συνταγή τηρήθηκε μέχρι το γράμμα. :) Πουθενά δεν υποχώρησε ούτε ένα μικρό. Μόνο με το κεράσι το έκανα.

Ψήσιμο σε αργή κουζίνα Vitek 4200... 45 + 30 λεπτά

απλώς googled και τώρα βρέθηκε- Μαγείρεμα υγρό cheesecake Fair στο φούρνο

Και εδώ, όλα είναι πολύ ενδιαφέροντα. Μια λαδωμένη μορφή με ένα υγρό cheesecake τοποθετείται σε έναν κρύο φούρνο και μετά η θερμοκρασία ορίζεται στους 180 βαθμούς. Ο χρόνος μαγειρέματος για υγρό cheesecake στο φούρνο είναι από 35 έως 50 λεπτά, όλα εξαρτώνται από το τυρί cottage.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με μια συνταγή για την παρασκευή ενός υγρού cheesecake, για παράδειγμα:
Αντί για σιμιγδάλι, βάλτε αλεύρι καλαμποκιού ή δημητριακά σε τυρί cottage,
Προσθέστε οποιοδήποτε από τα υλικά πλήρωσης στο γέμισμα με στάρπη: σπόρους παπαρούνας, κανέλα, σταφίδες, ψιλοκομμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα,
Τρίβουμε το μήλο σε τρίφτη, πιέζουμε το χυμό και προσθέτουμε τη μάζα του στάρπης.
Πολύ ενδιαφέρουσα πίτα, μια πραγματική έκθεση!

Στο κείμενο:



Νόστιμο!

ομορφιά! Ψήσαμε σήμερα στο Liberton, όλα λειτούργησαν, αλλά το Libertonchik μου, κατά τη γνώμη μου, αποσύρεται, έψησε έως και τρεις κύκλους, ανέβηκε τόσο καλά και στη συνέχεια άρχισε να βυθίζεται ... αλλά δεν επηρέασε τη γεύση. Σχεδόν τράβηξε, μια μικρή λευκή στίγματα, περίπου 7 εκατοστά σε διάμετρο. Ήμουν και πάλι πεπεισμένος ότι οι κατσαρόλες είναι εκατό φορές πιο νόστιμες, γιατί ναι .... Δεν έχω ψηθεί σαν cheesecake που χάνω βάρος εδώ και πολύ καιρό .... αλλά έψησα επίσης πολύ ευχαρίστηση.

Και χθες το έψησα ξανά. Το τυρί cottage εξαφανίστηκε ξανά με ασφάλεια, αφήνοντας αυτή τη φορά μια μικρή όαση
Yummy Έχω προσθέσει ξύσμα λεμονιού στο πηγμένο γάλα, μου αρέσει πολύ και έφτιαξα τη ζύμη χωρίς κακάο, με βανίλια. Νόστιμα νόστιμα Το φάγαμε ενώ ήταν ακόμα ζεστό, δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία
Fronechka, ευχαριστώ για τη συνταγή και πάλι, ούτε για τη συνταγή όσο για την ιδέα, θα πειραματιστώ ακόμα

μεγάλος! Δηλαδή, χωρίς κακάο είναι επίσης νόστιμο;
Πρέπει επίσης να δοκιμάσω!

Fronya, κορίτσια - Αναφέρομαι.

Προσπάθησα να κάνω τη ζύμη πιο παχιά, το τυρί cottage είναι ελαφρύτερο. Όταν χύσαμε το τυρί cottage στη ζύμη, απλώθηκε και το κάλυψε εντελώς, όλα είναι λευκά και άσπρα, δεν έμειναν πλευρές. Ήταν ελαφρώς αναστατωμένη, δεν πήρε καν φωτογραφία, άφησε το κεράσι στην κορυφή και έκλεισε το καρτούν. Και μετά το 1,20 η ζύμη τυλίχθηκε με ασφάλεια στο πηγμένο γάλα. Σαν αυτό:



Δεν υπάρχει περικοπή, οι συνάδελφοι στην εργασία σάρωσαν το cheesecake αμέσως.

Την επόμενη φορά που το δοκίμασα όχι με τυρί cottage, αλλά με πάστα ή κρέμα τυριού cottage (σε λουκάνικο). Φαίνεται να είναι ευκολότερο.

Στην αρχή φαινόταν έτσι



Και μετά το ψήσιμο, η ζύμη έφαγε ξανά το τυρί cottage, γυρίζω παραδοσιακά το cheesecake ανάποδα



Τοτούτσι



Δεν μπορώ να σκεφτώ διακόσμηση. Κορυφή - δηλαδή, το κάτω μέρος, ελαφρώς υγρό. Πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη, απορροφάται ...

Και αφήστε το να σταθεί - μπορεί να στεγνώσει ;!

[γλυκοζα]

γλυκοζατι ωραίο συνάδελφο! Ένα πολύ όμορφο, ψηλό μυστηριώδες cheesecake. Ίσως είναι ακόμα πιο πολύχρωμο όταν όλα κρύβονται. Μοιάζει με κέικ σοκολάτας, αλλά το κόβες και ... ουπς cheesecake και ακόμη και με κεράσια. Όσον αφορά τη σκόνη, δοκιμάστε να το πασπαλίσετε με ένα πλήρως ψυχρό και παχύ στρώμα

όμορφη, και σε τι ψημένο;