Hurray, αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic! Πρώτες εντυπώσεις και κριτικές

[σχεδόν]

ναι, δώσε μου τη συμβουλή που έδωσες στους άλλους χίλιες φορές

Επιστρέφω αμέσως σχεδόν Είμαι σίγουρος ότι είναι η σόμπα. Θα το ελέγξω ξανά.

: Ουάου: και πώς επαίνεσα την Panasonic!

Είναι πραγματικά νεκρό στο χρόνο;

[Ζέση]

Ζέση Αυτός ο ιστότοπος διαθέτει εγχειρίδιο σέρβις και περιγραφή της δοκιμής των λειτουργιών Panasonic. Εάν δεν είστε φίλοι με την τεχνολογία, τότε στην υπηρεσία.

[Ζέση]

Ζέση Αυτός ο ιστότοπος διαθέτει εγχειρίδιο σέρβις και περιγραφή της δοκιμής των λειτουργιών Panasonic. Εάν δεν είστε φίλοι με την τεχνολογία, τότε στην υπηρεσία.

Ευχαριστώ. Σίγουρα θα χρησιμοποιήσω αυτήν τη συμβουλή.
Μέχρι τότε καταλαβαίνω Μαγκρίτ, που παραπονέθηκε για δυσλειτουργίες στο κύριο πρόγραμμα.

P / S / Χρησιμοποιώ τη σόμπα, παίζω για περίπου 3 χρόνια

Αποφάσισα να επιδείξω επίσης, αγόρασα την Panasonic. 257 μοντέλο .... Έχω μελετήσει ολόκληρο τον ιστότοπο για μια ολόκληρη εβδομάδα, σταμάτησα σε αυτό το μοντέλο ... έως ότου, ως αληθινή "ξανθιά", κατάλαβε τι ήταν ... είναι καλό ή κακό να ψήνουμε το ίδιο το ψωμί ... με ζύμη μόνο για ΣΑΣ ... Δοκίμασα αμέσως το φούρνο μου .... το ψωμί αποδείχθηκε ... αλλά δεν μου άρεσε η γεύση του ψωμιού. και η μυρωδιά του ψωμιού, μυρίζει μαγιά και το ψωμί δεν είναι το ίδιο όπως στο κατάστημα, είναι πιο πυκνό ή κάτι τέτοιο ... και αυτό που μου άρεσε περισσότερο δεν ήταν να φτιάξω τη ζύμη μόνος μου ... σούπερ ...

[Λένδρα]

Αποφάσισα να επιδείξω επίσης, αγόρασα την Panasonic. 257 μοντέλο .... Έχω μελετήσει ολόκληρο τον ιστότοπο για μια ολόκληρη εβδομάδα, σταμάτησα σε αυτό το μοντέλο ... έως ότου, ως αληθινή "ξανθιά", κατάλαβε τι ήταν ... είναι καλό ή κακό να ψήνουμε το ίδιο το ψωμί ... με ζύμη μόνο για ΣΑΣ ... Δοκίμασα αμέσως το φούρνο μου .... το ψωμί αποδείχθηκε ... αλλά δεν μου άρεσε η γεύση του ψωμιού. και η μυρωδιά του ψωμιού, μυρίζει μαγιά και το ψωμί δεν είναι το ίδιο όπως στο κατάστημα, είναι πιο πυκνό ή κάτι τέτοιο ... και αυτό που μου άρεσε περισσότερο δεν ήταν να φτιάξω τη ζύμη μόνος μου ... σούπερ ...

Λένδρα 🔗
Συγχαρητήρια για μια υπέροχη αγορά!
Και με το ψωμί σας, κάτι δεν είναι το ίδιο ... Το ψωμί από μια μηχανή ψωμιού, αντίθετα, είναι πολύ ευάερο, το οποίο διαφέρει από το κατάστημα. Δεν πρέπει να υπάρχει μυρωδιά μαγιάς
Εάν θέλετε, μπορείτε να κάνετε "ενημέρωση"
Και η ζύμη, έχετε δίκιο, είναι εξαιρετική από την HP! Δεν μπορείτε να το ζυμώσετε με τα χέρια σας ...

[Λένδρα]

Λένδρα
Συγχαρητήρια για μια υπέροχη αγορά!
Και με το ψωμί σας, κάτι δεν είναι το ίδιο ... Το ψωμί από μια μηχανή ψωμιού, αντίθετα, είναι πολύ ευάερο, το οποίο διαφέρει από το κατάστημα. Δεν πρέπει να υπάρχει μυρωδιά μαγιάς
Εάν θέλετε, μπορείτε να κάνετε "ενημέρωση"
Και η ζύμη, έχετε δίκιο, είναι εξαιρετική από την HP! Δεν μπορείτε να το ζυμώσετε με τα χέρια σας ...

Επαναλαμβάνω ... Δοκίμασα για ΣΑΣ .. αλλά έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες και σαφώς όχι λιγότερο ... όπως σε ένα φαρμακείο ... αγόρασα ζύμη ταχείας δράσης ... όταν το ψωμί κρυώσει έκοψα ένα κουλούρι, όταν πιέζω το ψωμί ευθυγράμμισε, δηλαδή, θέλω να πω ότι δεν ήταν αδύναμος ... αλλά η μυρωδιά της μαγιάς, κατά τη γνώμη μου, δεν πρέπει να είναι παρούσα ... Θα συνεχίσω να προσπαθώ ... καθώς οποιαδήποτε τεχνική απαιτεί δεξιότητα ... αλλά ήθελα επίσης να ρωτήστε με επιταχυνόμενο ψήσιμο αν είναι απαραίτητο να αυξήσετε την ποσότητα της μαγιάς ... Δεν έχω πιάσει ακόμα αυτήν την απόχρωση στις οδηγίες ...

Κορίτσια! Έχω κάτι λάθος με τη σόμπα ... Το χρησιμοποιώ για λίγες μέρες και τώρα ... το χρώμα της κρούστας είναι το ίδιο, ποιο έβαλα φως, που είναι μεσαίο, που είναι σκοτεινό, τι είναι;

[Λένδρα]

Ναι, ήθελα επίσης να ρωτήσω με επιταχυνόμενο ψήσιμο αν είναι απαραίτητο να αυξήσω την ποσότητα της μαγιάς ... μέχρι στιγμής δεν έχω πιάσει αυτήν την απόχρωση στις οδηγίες ...

Λένδρα
Με το Quick Baking, βάζετε μαγιά από τη γραμμή Yeast-R, εάν έχετε Panasonic, διαφορετικά, Yeast -B. Με άλλα λόγια, το ταχύτερο ψήσιμο απαιτεί περισσότερη μαγιά.
Η Panasonic δεν απαιτεί ικανότητα ... Ναι, δεν απαντήσατε, ποια είναι η HP σας

[Μαμούσια]

Κορίτσια! Έχω κάτι λάθος με τη σόμπα ... Το χρησιμοποιώ μόνο για λίγες μέρες και τώρα ...το χρώμα του φλοιού είναι το ίδιο, ποιο βάζω στο φως, ποιο είναι το μεσαίο, ποιο είναι σκοτεινό, τι είναι;

Μαμούσια 🔗
Έτσι ΔΕΝ πρέπει να είναι ξεκάθαρο! Ποια είναι η HP σας;

[Λένδρα]

Λένδρα
Με το Quick Baking, βάζετε μαγιά από τη γραμμή Yeast-R, εάν έχετε Panasonic, διαφορετικά, Yeast -B. Με άλλα λόγια, το ταχύτερο ψήσιμο απαιτεί περισσότερη μαγιά.
Η Panasonic δεν απαιτεί ικανότητα ... Ναι, δεν απαντήσατε, ποια είναι η HP σας

Έχω ένα μοντέλο Panasonic 257, για επιταχυνόμενο ψήσιμο χρησιμοποίησα την ποσότητα της μαγιάς-R

[Λένδρα]

Έχω ένα μοντέλο Panasonic 257, για επιταχυνόμενο ψήσιμο χρησιμοποίησα την ποσότητα της μαγιάς-R

Κάναμε τα πάντα σωστά Λένδρα
Τα ταχέως ψημένα προϊόντα μπορούν να αφήσουν ίχνη μυρωδιάς μαγιάς καθώς η μαγιά δεν έχει αναπτυχθεί ακόμη πλήρως. ... ...
Χρησιμοποιείτε το Saf-Moment ή άλλα;

[Λένδρα]

Κάναμε τα πάντα σωστά Λένδρα
Τα ταχέως ψημένα προϊόντα μπορούν να αφήσουν ίχνη μυρωδιάς μαγιάς καθώς η μαγιά δεν έχει αναπτυχθεί ακόμη πλήρως. ... ...
Χρησιμοποιείτε το Saf-Moment ή άλλα;

Έχω τις πιο απλές, στεγνές, γρήγορης δράσης. ενεργή διανομή "spill" Novosibirsk .. είναι κατασκευαστής ή μάρκα ζύμης Saf-Moment;
Θα προσπαθήσω την επόμενη φορά να ενεργοποιήσω τη μαγιά, και να μην στεγνώσω όπως στις οδηγίες, και δοκιμάσατε με παρόμοιο τρόπο ...

[Λένδρα]

Έχω τις πιο απλές, στεγνές, γρήγορης δράσης. ενεργή διανομή "spill" Novosibirsk .. είναι κατασκευαστής ή μάρκα ζύμης Saf-Moment;
Θα προσπαθήσω την επόμενη φορά να ενεργοποιήσω τη μαγιά, και να μην στεγνώσω όπως στις οδηγίες, και δοκιμάσατε με παρόμοιο τρόπο ...

Λένδρα
Yeast Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, ο Δρ Oetker είναι μια μαγιά ταχείας δράσης που προστίθεται απευθείας στο αλεύρι, δεν χρειάζεται ενεργοποίηση, όπως λέτε. Δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά μαγιάς από αυτά σε ψημένα προϊόντα, αντιστοιχούν στα πρότυπα που ορίζονται στις συνταγές για το HP Panasonic ...
Δεν χρησιμοποίησα άλλα, καθώς είναι προβληματικό να αγοράσω φρέσκια μαγιά, αλλά είμαι 100% ικανοποιημένος με αυτά.

[Λένδρα]

Λένδρα
Yeast Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, ο Δρ Oetker είναι μια μαγιά ταχείας δράσης που προστίθεται απευθείας στο αλεύρι, δεν χρειάζεται ενεργοποίηση, όπως λέτε. Δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά μαγιάς από αυτά σε ψημένα προϊόντα, αντιστοιχούν στα πρότυπα που ορίζονται στις συνταγές για το HP Panasonic ...
Δεν χρησιμοποίησα άλλα, καθώς είναι προβληματικό να αγοράσω φρέσκια μαγιά, αλλά είμαι 100% ικανοποιημένος με αυτά.

lana7386! Σας ευχαριστώ για τη συμβουλή σας .... Θα παρακολουθήσω και θα δοκιμάσω .... μάθετε .... Γενικά, έχω κάτι στο "θέμα ψησίματος" ... όχι το δικό μου ... έχουμε πάντα φρέσκια μαγιά στο Altai ... υπάρχει ένα φυτό ζύμης .... Θα βρω το ψήσιμο ... διάβασα στο φόρουμ τι συναισθήματα νιώθω από 1 φραντζόλες ... ... και μου αρέσει αυτό το χαμόγελο ... αποδείχθηκε ... η κρούστα ... αυξήθηκε ... ακόμη και ... δεν έχει κολλήσει στις αποχρώσεις ...

[Λένδρα]

Λένδρα, αν υπάρχει φρέσκια μαγιά, τότε "προχωρήστε και με ένα τραγούδι" ψήστε μαζί τους! 1,5 g μαγιάς ανά 100 g αλεύρου (θρυμματισμένη μαγιά στο κάτω μέρος του κάδου, πάνω από αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, νερό). Έχουμε ένα τμήμα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΩΜΑ, υπάρχουν πολλά θέματα σχετικά με τη μαγιά.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ψήνω αποκλειστικά με ζωντανή μαγιά. Σε στεγνό, μόνο στην αρχή της περιόδου ψησίματος και μία ή δύο φορές όταν οι συνθήκες δεν επέτρεπαν τη διατήρηση φρέσκιας μαγιάς.

[Λένδρα]

Λένδρα, αν υπάρχει φρέσκια μαγιά, τότε "προχωρήστε και με ένα τραγούδι" ψήστε μαζί τους! 1,5 g μαγιάς ανά 100 g αλεύρου (θρυμματισμένη μαγιά στο κάτω μέρος του κάδου, πάνω από αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, νερό). Έχουμε ένα τμήμα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΩΜΑ, υπάρχουν πολλά θέματα σχετικά με τη μαγιά.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ψήνω αποκλειστικά με ζωντανή μαγιά. Σε στεγνό, μόνο στην αρχή της εποχής ψησίματος και μία ή δύο φορές όταν οι συνθήκες δεν επέτρεπαν τη διατήρηση φρέσκιας μαγιάς.

Ρίνα! Το πιασα. Ευχαριστώ!

[Μαμούσια]

Μαμούσια
Έτσι ΔΕΝ πρέπει να είναι ξεκάθαρο! Ποια είναι η HP σας;

Panasonic 257 ... οπότε σήμερα το έβαλα σε μια ελαφριά κρούστα, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν τηγανητό ... πρέπει να το δώσετε στην υπηρεσία, συγγνώμη ...

Ευτυχείς δωρητές, Panasonics! Έχουμε ένα πραγματικό καρβέλι ψωμί ... νόστιμο, τηγανητό, σπογγώδες ... κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, όλη η οικογένεια μολύνθηκε ... ψήθηκε στη συνήθη λειτουργία ...για γρήγορο ψήσιμο θα ψάξω για άλλη μαγιά ... έτσι οι "νεαροί αρτοποιοί" μπορούν να ψήσουν καλό ψωμί στο σπίτι!

Panasonic 257 ... οπότε σήμερα το έβαλα σε μια ελαφριά κρούστα, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν τηγανητό ... πρέπει να το δώσετε στην υπηρεσία, συγγνώμη ...

Δείτε τι βάλτε στη ζύμη. Εάν το ψωμί παρασκευάστηκε με φρέσκο ​​γάλα - είναι εγγυημένη μια σκοτεινή και τηγανισμένη κρούστα !!!! και ανεξάρτητα από τον τρόπο λειτουργίας του x \ φούρνου - το γάλα συμβάλλει σε μια σκοτεινή κρούστα

Ίσως όχι στο θέμα ... αλλά θέλω να συγχαρώ όλους για τη ΝΕΑ ΕΤΟΣ και να ευχηθώ σε όλους με τα λόγια της παραβολής ... "Παρακολουθήστε τις μεγάλες πέτρες σας - μόνο που έχουν μια τιμή, όλα τα άλλα είναι απλά άμμος."

Κάποτε ένας φασκομηλιάς, στέκεται μπροστά στους μαθητές του, έκανε τα εξής. Πήρε ένα μεγάλο γυάλινο δοχείο και το γέμισε στο χείλος με μεγάλες πέτρες. Έχοντας κάνει αυτό, ρώτησε τους μαθητές εάν το δοχείο ήταν γεμάτο. Όλοι επιβεβαίωσαν ότι ήταν γεμάτο.
Στη συνέχεια, ο φασκομηλιάς πήρε ένα κουτί με μικρές πέτρες, το έχυσε στο δοχείο και το κούνησε απαλά αρκετές φορές. Τα βότσαλα κυλούσαν στα κενά ανάμεσα στις μεγάλες πέτρες και τα γέμισαν. Μετά από αυτό, ρώτησε ξανά τους μαθητές εάν το πλοίο ήταν τώρα γεμάτο. Επιβεβαίωσαν ξανά - το γεγονός είναι πλήρες.
Τέλος, ο φασκομηλιάς πήρε ένα κουτί άμμου από το τραπέζι και το έχυσε στο δοχείο. Η άμμος φυσικά γέμισε τα τελευταία κενά στο σκάφος.
«Τώρα», ο σοφός απευθύνθηκε στους μαθητές του, «Θα ήθελα να μπορείτε να αναγνωρίσετε τη ζωή σας σε αυτό το αγγείο!
Οι μεγάλες πέτρες αντιπροσωπεύουν σημαντικά πράγματα στη ζωή: την οικογένειά σας, το αγαπημένο σας πρόσωπο, την υγεία σας, τα παιδιά σας - εκείνα τα πράγματα που, ακόμη και χωρίς οτιδήποτε άλλο, μπορούν ακόμα να γεμίσουν τη ζωή σας.
Οι μικρές πέτρες αντιπροσωπεύουν λιγότερο σημαντικά πράγματα, όπως τη δουλειά σας, το διαμέρισμά σας, το σπίτι σας ή το αυτοκίνητό σας.
Η άμμος συμβολίζει τα μικρά πράγματα της ζωής, την καθημερινή ματαιοδοξία.
Αν γεμίσετε πρώτα το σκάφος σας με άμμο, τότε δεν θα υπάρχει χώρος για μεγαλύτερες πέτρες.
Ομοίως στη ζωή: αν ξοδέψετε όλη σας την ενέργεια σε μικρά πράγματα, τότε δεν θα απομείνει τίποτα για μεγάλα πράγματα.
Επομένως, προσέξτε πρώτα σε σημαντικά πράγματα, βρείτε χρόνο για τα παιδιά και τους αγαπημένους σας, προσέξτε την υγεία σας.
Έχετε ακόμα πολύ χρόνο για δουλειά, για σπίτι, για γιορτές και οτιδήποτε άλλο.
Προσέξτε για τις μεγάλες πέτρες σας - μόνο έχουν τιμή, όλα τα άλλα είναι απλώς άμμος. "

ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ!

Υπάρχει μια μαθητική έκδοση αυτής της παραβολής.

Σε μια διάλεξη για τη φιλοσοφία, ο καθηγητής βγάζει ένα άδειο γυάλινο βάζο τριών λίτρων, το γεμίζει με πέτρες διαμέτρου 5 εκατοστών και ρωτά τους μαθητές:
- Είναι το δοχείο γεμάτο;
Κούνησαν τα κεφάλια τους. Στη συνέχεια, ο καθηγητής βγάζει μια τσάντα με μικρότερα βότσαλα, τα χύνει στο βάζο και ρωτά ξανά:
- Και τώρα?
- Ναι, τώρα ολοκληρώθηκε.
Στη συνέχεια, ο καθηγητής βγάζει μια σακούλα με άμμο και χύνει αυτή την άμμο στο βάζο, μετά την οποία λέει:
- Αυτό το βάζο αντανακλά τη ζωή σας. Οι μεγάλες πέτρες είναι οι πιο σημαντικές: υγεία, εργασία, οικογένεια, παιδιά. Με όλα αυτά, η ζωή σας μπορεί να κληθεί ολοκληρωμένη, ακόμα κι αν δεν έχετε τίποτα άλλο. Μικρές πέτρες; Αυτά είναι μικρότερα πράγματα, όπως ένα διαμέρισμα, μια καλοκαιρινή κατοικία, ένα αυτοκίνητο κ.λπ. Και η άμμος είναι απλώς ένα μικροπράγμα, τίποτα. Αν γεμίσετε πρώτα το βάζο με άμμο, τότε δεν θα υπάρχει χώρος για μεγάλες και μικρές πέτρες. Έτσι είναι η ζωή σας - αν τη σπαταλάτε σε μικροπράγματα, δεν θα υπάρχει χώρος για τα πραγματικά σημαντικά πράγματα. Αποφασίστε λοιπόν τις αξίες σας στη ζωή και θυμηθείτε ότι όλα τα άλλα είναι απλώς άμμος
Στη συνέχεια, ένας μαθητής βγάζει ένα μπουκάλι μπύρα από την τσάντα του, το ανοίγει, το χύνει σε ένα κουτί και η μπύρα απορροφάται στα περιεχόμενα του κουτιού χωρίς ίχνος.
- Ανεξάρτητα από το πόσο γεμάτη είναι η ζωή σας, υπάρχει πάντα ένα μέρος για μπύρα.
Για μένα:
δεν έχει σημασία τι είναι γεμάτη η ζωή σας, θα υπάρχει πάντα και πρέπει να είναι ένα μέρος για ένα χόμπι.

[Ρίνα72]

Ρίνα72 🔗
Λένδρα 🔗

🔗

Δείτε τι βάλτε στη ζύμη. Εάν το ψωμί παρασκευάστηκε με φρέσκο ​​γάλα - είναι εγγυημένη μια σκοτεινή και τηγανισμένη κρούστα !!!! και ανεξάρτητα από τον τρόπο λειτουργίας του x \ φούρνου - το γάλα συμβάλλει σε μια σκοτεινή κρούστα

Σήμερα έφτιαξε συνηθισμένο ψωμί και Hurray! ελαφριά κρούστα !!!

Πες μου σε παρακαλώ! Υπάρχει η ευκαιρία να πάρουμε μισό λίτρο ξινή από το αρτοποιείο, καθώς το καταλαβαίνω, φτιάχνουν ψωμί σε αυτό, έχω μια ερώτηση πόσο να βάλω σε έναν κατασκευαστή ψωμιού και η τεχνολογία ενδιαφέρει επίσης. Μπορείτε να στείλετε μέσω του συνδέσμου ...

Μπορείτε να στείλετε μέσω του συνδέσμου ...

Στέλνω
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Και θα ακούσουν και θα απαντήσουν! 🔗

[Ρίνα72]

Ρίνα72
Λένδρα

Στέλνω
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Και θα ακούσουν και θα απαντήσουν!

[/ quotΣας ευχαριστώ!

Γεια σε όλους!
Ο σύζυγός μου σήμερα έδωσε στην Panasonic - 257. Θέλω να προσπαθήσω να ψήσω το μήλο charlotte)))) Δεν είμαι γρήγορος; Και το πρωί, συνηθισμένο ψωμί

Βοήθεια με συμβουλές. Panasonic 257 - το γλυκό κέικ καίγεται. Κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή του συνημμένου βιβλίου. Τη δεύτερη φορά έκλεισα τη σόμπα 10 λεπτά νωρίτερα. Το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Τι να κάνω ?

[Πάσχα κέικ. Συλλογή συνταγών.]

Πάσχα κέικ. Συλλογή συνταγών.
Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Δείτε αποδεδειγμένες συνταγές. Ίσως θα σου αρέσει κάτι! Καλή τύχη! 🔗

Καλή μέρα!
Την προηγούμενη μέρα έγινα χαρούμενος ιδιοκτήτης του HP Panasonik SD-257, αλλά δεν νιώθω ακόμα ευτυχία !!!
Προβλήματα ... (((
Στο κάτω μέρος του κάδου στις γωνίες, το αλεύρι παραμένει αναμεμιγμένο, η ζύμη δεν έχει αυξηθεί ...
γενικά τίποτα δεν λειτουργεί
Άρχισα να συμβουλεύομαι τους φίλους μου, λένε ότι πρέπει πρώτα να ζυμώσω όλα τα υγρά συστατικά και μετά τα ξηρά, αν και οι οδηγίες για την HP μου λένε ότι η μαγιά + το αλεύρι + το αλάτι + η ζάχαρη βρίσκονται στο κάτω μέρος.
Δεν θα επιζήσω από τον τρίτο ανεπιτυχή σελιδοδείκτη
Βοήθεια
1. βρείτε τη σωστή αναλογία συστατικών ...
2. Επαναφορά σελιδοδεικτών στο HP Panasonik SD-257

[ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ]

Έτσι ... οι φίλες συμβουλεύονται με βάση τις οδηγίες για άλλες σόμπες Η Panasonic είναι διαφορετική.
Ζύμη στο κάτω μέρος, στη συνέχεια αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, υγρό στην κορυφή.

Το αναμεμιγμένο αλεύρι οφείλεται στην ανισορροπία αλευριού / υγρού. Για να είναι επιτυχής η τρίτη προσπάθεια, σας συμβουλεύω να διαβάσετε ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥπροσέξτε ιδιαίτερα Ο κανόνας του Kolobok , το οποίο πρέπει να είναι γνωστό, πρέπει να τηρείται αυστηρά!

Ξεκινήστε να εργάζεστε με τη σόμπα με ψωμί απλού σίτου (μαγιά, αλεύρι σίτου, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, νερό) στο κύριο πρόγραμμα! Μέχρι να επιλυθεί, δεν έχει νόημα να προχωρήσουμε.
Ελπίζω ότι δεν υπήρχαν προβλήματα με τη λειτουργία εξισορρόπησης θερμοκρασίας;

όχι όχι ...
και μόλις έμαθα για τον κανόνα "kolobok"
αποκοιμήθηκε συστατικά + χρονοδιακόπτης για 6 ώρες
και
και το πρωί, αντί για νόστιμο ψωμί, ένα βρώσιμο flatbread

Ξεκινήστε να εργάζεστε με το χρονοδιακόπτη όταν επαληθευτεί η κύρια συνταγή με την παρακολούθηση του kolobok. Το αλεύρι μπορεί να είναι διαφορετικό και το μετράτε με ακρίβεια συν / μείον ... Έχω από 290 έως 350 g υγρού για 500 g αλεύρι σίτου υπό διαφορετικές συνθήκες, από διαφορετικούς κατασκευαστές. Και στη ζύμη, κάθε 10 γραμμάρια νερού "παίζει πιάνο".

Μην φοβάστε να αφήσετε το ψημένο ψωμί στη συσκευή παρασκευής ψωμιού για αρκετές ώρες, τίποτα φοβερό δεν θα συμβεί στο σωστό ψωμί. Αν θέλετε να πάρετε καλό ψωμί το πρωί, τότε βάλτε το πιο κοντά στη νύχτα για να έχετε χρόνο να ελέγξετε το κουλούρι και το πρωί θα είναι ακόμα ζεστό και "ώριμο" σταθείτε και κρυώστε τουλάχιστον σε μια ζεστή κατάσταση, πολλοί απλά δεν γνωρίζουν / υποπτεύονται / σκέφτονται).

Ευχαριστώ!!!
Θα ανακαλύψω τον τρίτο σελιδοδείκτη

[Βοήθεια, θέλω να ρωτήσω]

Καλή τύχη! Και αφήστε τον άντρα μελόψωμο να είναι όμορφο !!!
Απλά ρυθμίστε προσεκτικά (εάν είναι απαραίτητο) τη ζύμη, το υγρό και το αλεύρι θα πρέπει να προστεθεί σχεδόν ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, διαφορετικά θα είναι πολύ σκονισμένο ή ψεκασμό.

εδώ, υπάρχει μια ενότητα Βοήθεια, θέλω να ρωτήσωόπου μπορείτε να λάβετε όλες τις απαραίτητες συμβουλές.

Ζήτω!!!
Δουλεύει !!!
Έφτιαξε με ένα κολόμποκ μέχρι τις 3 το πρωί ... Έπρεπε να γεμίσω το αλεύρι
Σε γενικές γραμμές, όλα λειτούργησαν ...
Θα δοκιμάσω τις συνταγές περαιτέρω !!!
Ήθελα να δημοσιεύσω μια φωτογραφία, δεν κατάλαβα πού να την επισυνάψω
Και ακόμα θέλω να ψήνω υγιεινό και υγιεινό ψωμί με πίτουρο, πρόσθετα ... από διαφορετικούς τύπους αλευριού
Πες μου πού να πάρω τα συστατικά και τις συνταγές ;;;

[Άντσεν]

Συγχαρητήρια, Άντσεν .
Υπάρχουν συνταγές στο φορτηγό φόρουμ, στο καροτσάκι, ακόμα και σε ένα μικρό καλάθι.
Και για το πού να πάρετε το συστατικό, ενδιαφέρεστε για το θέμα που σχετίζεται με τη γεωγραφία στην ενότητα ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΕ ΤΗ ΓΗ

[Άντσεν]

Ζήτω!!!
Δουλεύει !!!

Πες μου πού να πάρω ... συνταγές ???

Άντσεν
Συγχαρητήρια!
Κοιτάξτε επάνω και αριστερά σε αυτήν τη σελίδα: Συνταγές Framed Bread Maker, παραπάνω
εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο ... Βλέπετε; Κάντε κλικ και αυτό βαγόνι + τρόλεϊ!
Για κάθε γούστο!

Για 2 εβδομάδες τώρα, η οικογένειά μας είναι οι ιδιοκτήτες του θαύματος sd-257. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εγώ:
1. Κατάφερα να ψήσω διάφορα ψωμιά, κυρίως λευκά.
2. Ζυμώστε την τέλεια ζύμη για κάθε είδους πίτες / κουλούρια
3. Ζυμώστε τη ζύμη για ψωμί μαγιάς Darnitskiy.
4. Γνωρίστε άμεσα τη ζύμη.
5. Ζυμώστε μια πετσέτα σε έναν κάδο, με την οποία καλύπτω τον κάδο από ψεκασμό αλευριού. Ευτυχώς, χωρίς συνέπειες.

Εντυπώσεις, όπως συνήθως, η μάζα! Για τον εαυτό μου, έκανα αρκετά συμπεράσματα:
1. Δεν χρειάζομαι ένα διανομέα. Είναι απλώς απρόθυμο να το πλύνετε, αλλά μπορείτε να κοιμηθείτε με διαφορετικούς τρόπους με ένα σήμα ή απλά με μια ιδιοτροπία όταν ζυμώνετε ένα κουλούρι.
2. ΔΕΝ χρειάζομαι την επιλογή Rye Bread. Ψημένη σίκαλη στη μαγιά, μετά την ανάγνωση του φόρουμ. Για το αλεύρι σίκαλης, μια ώρα δοκιμής δεν είναι αρκετή. Απαιτείται απαραίτητα 2-2,5 ώρες. Αποδεικνύεται τέλειο. Ως κατάστημα, μόνο καλύτερα. Αλλά είναι πιο σωστό να το κάνετε στο φούρνο. Νομίζω ότι αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του αλευριού σίκαλης.
Αυτά, ίσως, είναι όλα τα μειονεκτήματα.

Έχω αποκαλύψει πολλά πλεονεκτήματα για τον εαυτό μου!
1. Η HP ζυμώνει μια καταπληκτική ζύμη, η οποία συνήθως είναι πολύ τεμπέληρη. Δεν μπορώ να το ζυμώσω με τα χέρια μου.
2. Εξοικονόμηση χρόνου. Ενώ η HP ζυμώνει τη ζύμη, ζυμώνω το γέμισμα και μετά καθίζω πίσω. Και στις τυφλές πίτες - 15 λεπτά. Το "Pleasure" δεν διαρκεί μισή μέρα.
3. Έχουμε σταματήσει εντελώς να πετάμε ψωμί. Προηγουμένως, μουχλιασμένα μισά της ημέρας πριν από τα χθεσινά ψωμιά πέταξαν για να ταΐσουν τα πουλιά / ζώα. Το ψωμί χαλάστηκε πολύ γρήγορα. Δεν ξέρω τι χύνεται σε αυτό στα αρτοποιεία, αλλά αγαπάει το καλούπι. Και μεγαλώνει την επόμενη μέρα. Με την έλευση του δικού μας ψωμιού, ξεχάσαμε αμέσως για αυτό το πρόβλημα. Εντελώς!
4. Ο κάδος καθαρίζεται πολύ εύκολα. Μπορείτε ακόμη και να το καθαρίσετε με μια χαρτοπετσέτα. Πολύ άνετα!
5. Πολλές ανακαλύψεις για μένα στον τομέα του τεστ, μου άρεσε πολύ να το κάνω. Και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!

Συμπέρασμα: αποδείχθηκε πολύ απαραίτητο για εμάς!

[Λονδίνο]

Λονδίνο 🔗
Το άτομο μας! Εξυπνο κορίτσι! Η δωδελνίτσα είναι αρτοποιός! 🔗

Το όνειρο έγινε πραγματικότητα και σήμερα το πολυαναμενόμενο HP Panasonic SD-257 έχει ήδη υλοποιηθεί. Έτσι, οι οικοδέσποινες με παίρνουν στις τάξεις των αρτοποιών. Τώρα θα πάω στη μάχη. Αποφάσισα να δοκιμάσω το πρώτο ψωμί σύμφωνα με την πρώτη συνταγή του βιβλίου, έχουμε τις κλίμακες και θα δούμε τι θα συμβεί.

[irson1971]

irson1971
Συγχαρητήρια και καλό ψωμί!
🔗

[irson1971]

irson1971
Συγχαρητήρια και καλό ψωμί!

Ευχαριστώ πολύ! Στην αρχή φοβόμουν ... άνοιξα σιωπηλός. Περιμένοντας σιωπηλός, νομίζω ότι, γάμος! Αλλά μετά έβγαλαν κάποιους ήχους πονηρούς ... εδώ κάθομαι και ακούω. Στο Moulinex, περιστράφηκε αμέσως και πολύ πιο δυνατά. Παίρνω μια εικόνα του τι συμβαίνει. Μέχρι το απόγευμα περιμένω επίσης το Multribor μόνο Mulinex.

Namesake, διαβάστε τις πρώτες αναρτήσεις εδώ, ακριβώς για τα χαρακτηριστικά του HP Panasonic.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=94759.0

Namesake, διαβάστε τις πρώτες αναρτήσεις εδώ, ακριβώς για τα χαρακτηριστικά του HP Panasonic.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Irochka σας ευχαριστώ πολύ για την αναφορά. Το διάβασα εκατό φορές, αλλά αφού επέλεξα τρία πράγματα ... οι ζυγαριές, το HP και το Cartoon, η οροφή κινήθηκε ελαφρώς κάτω και όλα μπερδεύτηκαν στο κεφάλι μου ... Τέλος, όλα τελείωσαν και θα πρέπει να ψάξω μόνο καλές συνταγές!

Σας ζητώ να μην το στείλετε κατευθείαν στο λουτρό. Μελετώ το φόρουμ για αρκετές ημέρες - υπάρχει ήδη ένα χάος στο μυαλό μου. Αποφάσισα να εγγραφώ σήμερα. Ο Nick "brake" έχει ήδη ληφθεί και είναι κρίμα ...
Τα κορίτσια δεν ξέρουν τίποτα. Δεν είχα ποτέ HP και έφτιαξα ζύμη μόνο για τηγανίτες (όχι πολύ καλά).
Βλέπω αρκετά για το ψωμί Θέλω ένα ψωμί. Διάβασα "για τα πάντα" εδώ - επέλεξα το Panasonic 257 που έχει ήδη παραγγείλει στο IM
Έτσι θα βαρεθούμε σύντομα.
Όπως συμβουλεύτηκε κάπου εδώ, θα ξεκινήσω με την πρώτη συνταγή για το άσπρο ψωμί (βρήκα τις οδηγίες εδώ στο 255).
Και το ερώτημα είναι - υπάρχουν συνταγές για ψωμί LEAN; Τι θα ήταν καθόλου χωρίς λάδι;
Δεν βρήκα
Αν και βρήκα πολλά πράγματα. Και το Πασχαλινό κέικ από την Έλενα Μπο και τον Ντάρνιτσκυ από τη φούγκασκα
Πήρε τα πάντα σε λειτουργία.
Και πιο αποδεδειγμένες συνταγές ... Καταλαβαίνω ότι δεν είναι όλες "αποδεδειγμένες". Ή όλα;
Στείλτε μου στα "hits" για την Panasonic, ε;
Μόνο χωρίς την προσθήκη βύνης, kvass και άλλων express και γλουτένης προς το παρόν.
Και τότε όλα είναι ήδη αναμειγμένα μαζί μου
Αλλά για άπαχο ψωμί - παρακαλώ ...
Ευχαριστώ!

[EAL13]

EAL13, το άπαχο είναι χωρίς ζωικά προϊόντα, και υπάρχουν πολλά από αυτά. Ή μήπως δεν χρειάζεστε καθόλου πρόσθετα λίπους;

Η απλούστερη συνταγή μπορεί να είναι εντελώς άπαχη:
500 γραμμάρια αλεύρι
1,5 κουτ μαγιά
1,5 κουτ άλας
1.5. Τέχνη. μεγάλο. Σαχάρα
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
330 ml νερού (περίπου 1-2 κουταλιές της σούπας. L μπορεί να αντικατασταθεί με ξίδι μηλίτη (φυσικό!).

Στο τέλος, δεν μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο, ωστόσο, τότε το ψωμί μπαίνει γρηγορότερα.

Και επιπλέον. Γιατί η βύνη σε τρομάζει τόσο πολύ;

Ευχαριστώ για την απάντηση
Ναι, δεν χρειάζομαι καθόλου λάδι.
Εάν αφαιρεθεί το λάδι σε αυτήν τη συνταγή, θα πρέπει να αυξηθεί το νερό; Ή εξίσου απλό χωρίς λάδι;
Και η βύνη φοβίζει ότι ενώ δεν το έχω και δεν αναμένεται (((σχεδόν ποτέ δεν φεύγω από το σπίτι, δεν έχω κανέναν να αφήσω το παιδί μου. Για μένα το VDNKh είναι μια απρόσιτη απόσταση. Και δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στα κοντινά καταστήματα, κοίταξα. Και στο Platypus (και άλλα καταστήματα με παράδοση - όχι)

[ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ]

τότε είναι κατανοητό (η ίδια πέρασε τέσσερα χρόνια στην περιοχή της).

Ναι, μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς λάδι, ακόμη και να φάτε ψωμί σίκαλης (αν και το λάδι βοηθά να σχηματίσει ένα κουλούρι εκεί).
Δεν χρειάζεται να αυξήσετε το νερό. Απλα διαβασε ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ και μάθετε το Χρυσό Κανόνα Κανόνα.

Σε κάθε περίπτωση, αφού αρχίσατε να επικοινωνείτε με τον παρασκευαστή ψωμιού, εσείς οι ίδιοι θα αρχίσετε να δοκιμάζετε κάτι, να αρνηθείτε κάτι. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώ σίγουρα ξύδι και ψήνω μόνο με ζύμη ("υγρή"). Μπορείτε να προσπαθήσετε να πάρετε βύνη μέσω του ίδιου Διαδικτύου (ή ίσως κάποιο μέλος του φόρουμ θα αποδειχθεί γείτονας και θα βοηθήσει στην απόκτηση όλων των ειδών ενδιαφέροντα πράγματα για ψήσιμο).