SvetaI
Κόκοσκα, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, παίρνω μαύρο, πραγματικό γλυκό ψωμί Borodino. Φτιαγμένο με μελάσα και μέλι. Δεν παρατήρησα καμία διαφορά στη γεύση ή το χρώμα. Το μόνο πράγμα είναι ότι με τη μελάσα, το ψίχουλο είναι πιο ξηρό και με μέλι - λίγο κολλώδες.
Πάντα ψήνω αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως + αλεύρι σίτου 2ης κατηγορίας ή σίκαλη με σπόρους. Ολόκληρο το έδαφος και δίνει αυτή την ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ γεύση, ενώ ψήνεται σε φλούδα, δεν υπήρχε τέτοιο άρωμα. Και έχω μαγιά σε όλο αυτό το έδαφος. Δοκιμάστε αυτό, το αποτέλεσμα θα είναι.
Κόκοσκα
Απόσπασμα: SvetaI
Πάντα ψήνω αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως + αλεύρι σίτου 2ης κατηγορίας ή σίκαλη με σπόρους. Ολόκληρο το έδαφος και δίνει αυτή την ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ γεύση, ενώ ψήνεται σε φλούδα, δεν υπήρχε τέτοιο άρωμα. Και έχω μαγιά σε όλο αυτό το έδαφος. Δοκιμάστε αυτό, το αποτέλεσμα θα είναι.

Svetlana σας ευχαριστώ που απαντήσατε σίγουρα θα προσπαθήσω!
Και έχω επίσης τη δική μου μαγιά σε ολόκληρο το έδαφος.
μι
Κόκοσκα, Αγόρασα μελάσα καραμέλας και έψησα αυτό το ψωμί αυτό το Σαββατοκύριακο. Δεν πρόσθεσα μέλι. Πριν από αυτό έψησα χωρίς μελάσα και χωρίς μέλι, μόνο ζάχαρη. Δεν παρατήρησα τη διαφορά, για να είμαι ειλικρινής. Ίσως χρειάζεστε άλλη μελάσα ή κάποιο ιδιαίτερο μέλι ... Γενικά, θα ψήσω με εκείνα τα προϊόντα που θα είναι διαθέσιμα στο σπίτι και δεν θα ενοχλώ πλέον να αγοράζω μελάσα.
Κόκοσκα
μικαι με οδηγούσαν στη μελάσα ... Έλενα, τώρα εσύ και η Σβετλάνα με διαβεβαίωσες ότι είναι προαιρετικό ...
Ναγκίρα
Κόκοσκα,
Lilya, διαφωνώ με τα κορίτσια, ψήνω το πιο αγαπημένο Borodino στην οικογένειά μας για 6 χρόνια (όχι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή) και με μελάσα αποδεικνύεται πολύ καλύτερα και μόνο με τη ζάχαρη βγαίνει στεγνή και η μελάσα έχει την ιδιότητα να διατηρεί την υγρασία στη ζύμη και μαζί της και διατηρεί - παραμένει πιο φρέσκο ​​για πολύ περισσότερο.
Ακόμα κι αν χρησιμοποιώ μέλι, τότε λίγο, μαζί με μελάσα, αφού ψήνω μόνο με ξινή, και το μέλι έχει αντισηπτικές ιδιότητες και εμφανίζεται μόνο σε μικρές ποσότητες για άγρια ​​μαγιά και μικροθρεπτικά συστατικά.
Κόκοσκα
Ναγκίρα, Ιρίνα, ποια συνταγή ψήνεις; Θα ήμουν ευγνώμων αν μοιραστείτε!
SvetaI
Ναγκίρα, ΙρίναΌταν είπα ότι το ψωμί είναι πιο ξηρό με μελάσα, το συνέκρινα με το πώς παρασκευάζεται με μέλι. Σίγουρα χωρίς μελάσα και μέλι, θα είναι ακόμη πιο ξηρό μόνο στη ζάχαρη.
Κρίνος, μην ενοχλείτε τόσο πολύ με αυτή τη μελάσα, το μέλι στις ποσότητες που προσθέτουμε δεν αναστέλλει καθόλου τη δραστηριότητα της μαγιάς, τουλάχιστον δεν παρατήρησα κάτι τέτοιο.
Αν θέλετε πραγματικά αυθεντικότητα, αγοράστε μελάσα μαλτόζης στο κατάστημα Peki ή ας συμφωνήσουμε όταν παραγγείλω εγώ, θα το πάρω για το μερίδιό σας.
Σε γενικές γραμμές, φυσικά, πρέπει να αναζητήσετε τη δική σας συνταγή, ίσως η Nagirin θα σας ταιριάζει. Προσπάθησα πολύ, μέχρι που σταμάτησα σε αυτό, τώρα δεν ενδιαφέρομαι καν για άλλα Borodino.
Αλλά εδώ υπάρχουν πολλές ακόμη συνταγές για ψωμιά κρέμας σίκαλης σύμφωνα με το GOST 1939, όλες είναι πολύ κοντά στην τεχνολογία και είναι πολύ καλές. Αν σας αρέσει περισσότερο όξινο, δοκιμάστε αυτό https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203554.0
Κόκοσκα
SvetaI, ναι θα προσπαθήσω! Ακολούθησα τον σύνδεσμο και θα το δοκιμάσω!
Και θα κάνετε μια παραγγελία Σβετλάνα, φάρος, αν δεν το αγοράσω πριν, θα χαρώ να σας βοηθήσω!
SvetaI
Απόσπασμα: Kokoschka
Και η παραγγελία θα γίνει από τη Svetlana, φάρο, εάν δεν αγοράσω πριν, θα χαρώ να σας βοηθήσω!
Σύμφωνος!
μι
Κόκοσκα, Σίγουρα δεν είμαι τόσο έμπειρος αρτοποιός όσο ΝαγκίραΑπλώς μαθαίνω, αλλά με μελάσα το ψωμί μου αποδείχθηκε πραγματικά υγρό, χωρίς μελάσα και χωρίς μέλι, ήταν πολύ πιο ξηρό. Θα το βάλω λίγο, όταν τελειώσει, δεν θα είμαι πολύ αναστατωμένος)) Αλλά θα πρέπει να πειραματιστώ με το αλεύρι: τόσο με την ποσότητα όσο και με διαφορετικές ποικιλίες, όπως συμβουλεύειSvetaI... Απλά ξέρετε πού να αγοράσετε 2 ποικιλίες και σπόρους
Κόκοσκα
Απόσπασμα: ε
Απλά ξέρετε πού να αγοράσετε 2 ποικιλίες και σπόρους
Εδώ είμαι σχεδόν το ίδιο γογγύλια Ξύγωνα το κεφάλι μου .....
SvetaI
Απόσπασμα: ε
Απλά μάθετε πού να αγοράσετε 2 ποικιλίες και σπόρους
Κορίτσια, μην το σκέφτομαι διαφήμιση, αλλά αγοράζω μόνοι μου αλεύρι και μελάσα στο κατάστημα Peki. Υπάρχει ένα κλαδί εδώ στον ιστότοπο. Κατά τη γνώμη μου, παραδίδουν και σε άλλες πόλεις, αλλά δεν ξέρω σίγουρα.
Κόκοσκα
SvetaI, ευχαριστώ Svetochka! Θα πάω να δω!
Ναγκίρα
Κόκοσκα
Lilya, χθες προσπάθησα να βρω μια συνταγή εδώ στον ιστότοπο που ψήνω και δεν βρήκα
Ήταν πολύ καιρό πριν - το 2009 - όταν μελέτησα όλα όσα συνδέονται με αυτό το ψωμί: και οι δύο τύποι και η αναλογία% των διαφορετικών αλευριών, και της μαγιάς ... και των παρασκευών ... Προσπάθησα πολύ ... και μου φάνηκε ότι ήταν εύκολο να βρω και να σου δώσω έναν σύνδεσμο
Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι η ακριβής συνταγή που είχα διαμορφώσει στο βιβλίο εργασίας μου δεν είναι εδώ.
Μπορώ να πω ότι το 2009 υπήρχε ένα μεγάλο θέμα Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939 Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939 Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939
Είμαι περήφανος για την εμφάνιση ενός καρβέλι, δεν χρειάζομαι ομιλητές αμύλου για λίπανση, σχεδόν πάντα η στιλπνότητα προκύπτει από μόνη της
Αλλά για τη φωτογραφία της περικοπής, συγγνώμη, εξακολουθούν να μην μοιάζουν με το πρωτότυπο, και το δεξί είναι ένα παλιό fotik, και το αριστερό είναι νέο ... και και τα δύο - με κάποιο τρόπο μετατρέπουν με πονηριά τον τύπο ψίχουλου ... και είναι ακριβώς σαν είναι απαραίτητο - όχι ευάερο μαλακό σαν κατάστημα, δηλαδή - πυκνό, ελαστικό, αλλά όχι υγρό, απλά ζουμερό ... αλλά διαφοροποιημένο γιατί έβαλα πολλά κόλιανδρο μεσαίου εδάφους
Αλμπίνα
Ιρίνα, Ναγκίρα, σχεδιάστε το ψωμί σας με μια συνταγή Αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν μπορώ να πάρω αυτό το μαύρο. Πιθανότατα γκρι
Όλγα Γκέρα
Ναγκίρα, Μου αρέσει Κόκοσκα - ΚρίνοςΘέλω τον Μποροντίνσκι.
Μπορεί να μοιραστεί μια σημείωση από το μαγικό σημειωματάριό σας, αν όχι δύσκολη.
Απλώς βασίζεται σε κάποια πολύ στενή συνταγή με τα σχόλιά σας. Ήρθες ήδη με αυτόν τον τρόπο. Ίσως μοιραστείτε μαζί μας
Κόκοσκα
Ναγκίρα, Η Ήρα εξέδωσε μια συνταγή! : rose: Προσπαθώ ... και όλα αυτά δεν είναι σωστά ...
SvetaI
Όλγα Γκέρακαι ψήσατε αυτό το ψωμί στο οποίο γράφουμε; Έψαξα και δοκίμασα, γιατί το γούστο μου είναι το καλύτερο.
Αλλά φυσικά, αν δεν σας αρέσει, πρέπει να συνεχίσετε να ψάχνετε.
Απόσπασμα: Albina
κατά κάποιο τρόπο δεν λειτουργεί τόσο μαύρο
Αλμπίνα, ίσως η βύνη σας είναι λάθος; Βάζετε ζύμωση, καφέ; Διότι χωρίς αυτό, το ψωμί σίκαλης είναι πραγματικά γκριζωπό.
Αλμπίνα
Σβετλάνα, με βύνη η ενέδρα είναι πλήρης. Δεν θα τον βρείτε εδώ με φωτιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Όλγα Γκέρα
Απόσπασμα: SvetaI
Ψήσατε αυτό το ψωμί στο οποίο γράφουμε;
ΣβετλάναΣτην πραγματικότητα, εξαιτίας του και μπήκα στον αρτοποιό
Θα το πω αυτό. Προσπάθησα, πειραματίστηκα, αλλά ... δεν λειτούργησε για μένα. Ίσως τότε δεν ήταν αρκετή εμπειρία.
Αλλά τώρα θα το αναλάβαινα ξανά. Περιοδικά εξετάζω το θέμα, το διαβάζω.
SvetaI
Απόσπασμα: Albina
πλήρης ενέδρα με βύνη. Δεν θα τον βρείτε εδώ το απόγευμα με φωτιά
Α, αυτή είναι η απάντηση! Χωρίς βύνη, δεν είναι καθόλου το ίδιο, και το χρώμα και, κυρίως, η γεύση.
Είναι κρίμα για μένα που δεν θα δοκιμάσετε το πραγματικό Borodinskaya. Για μένα, οποιαδήποτε σίκαλη χωρίς βύνη δεν είναι η σίκαλη. Θα θέλατε να σας στείλουμε κάποια βύνη;
Όλγα Γκέρα
Απόσπασμα: Albina

Σβετλάνα, με βύνη η ενέδρα είναι πλήρης. Δεν θα τον βρείτε εδώ με φωτιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Αλμπίνα, προσπαθήστε να ρωτήσετε στο αρτοποιείο.
Έχω βασανίσει το αρτοποιείο στο παρελθόν με αιτήματα για βύνη. Φέτος πωλούν σε 70 ρούβλια ανά κιλό. Αγορά
Αλμπίνα
Είχα βύνη, αλλά δεν έδωσε αυτό το χρώμα.
Σβετλάνα, Ευχαριστώ. Όχι ακόμη βύνη. Αλλά αν κάτι, ξέρω σε ποιον μπορείτε να απευθυνθείτε. Για να είμαστε ειλικρινείς, σπάνια τρώμε μαύρο ψωμί.
άνοιξη
Μικουλίσνα, Ιρίνα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τι υπέροχο ψωμί έχω ψηθεί, αυτό δεν είναι ψωμί, αυτό είναι ένα θαύμα. Όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με την περιγραφή, δεν είναι καθόλου δύσκολο, συμβουλεύω όλους όσους δεν ψήνουν!
degteva
Και το ψωμί μου δεν ψήθηκε σε αρτοποιό. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή ανά ώρα. Η μαγιά γίνεται από τον διαχειριστή γρήγορα. Το έβαλα για να ψήσω στον αρτοποιό για 70 λεπτά. Το ψωμί δεν έπεσε, αλλά δεν ψήθηκε στο εσωτερικό - ωμό. Θλίψη.
SvetaI
Απόσπασμα: degteva
μη ψημένο στο εσωτερικό - ωμό.
Ναταλίακαι αρχίσατε κατά λάθος να το κόψετε αμέσως; Το ψωμί σίκαλης μπορεί να κοπεί μόνο 6 ώρες μετά το ψήσιμο και καλύτερα - μετά από 12 ώρες. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να ωριμάσει, και αν το κόψεις πολύ νωρίς, θα νιώσεις ότι δεν έχει ψηθεί, αλλά στην πραγματικότητα δεν έχει ωριμάσει ακόμα.
άνοιξη
Ψήσαμε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΜΙΑ ΩΡΑ ΝΥΧΤΑ, ΤΥΠΩΜΕΝΑ ΣΕ ΠΕΤΣΕΤΕΣ, ΚΑΙ ΚΟΠΗΣΤΕ ΠΡΩΤΟ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ, 8 ΩΡΕΣ, ΟΛΑ ΤΑ ΜΕΓΑΛΑ. ΤΩΡΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΨΗΦΩ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΑΡΙΔΩΝ. KURAGU, PRUNE.
άνοιξη
Ναι, έψησα στο φούρνο.
degteva
Έκοψα επίσης το πρωί, ενώ έψησα το βράδυ. Ένας λόγος είναι ακόμη να αποκόπτεται, ότι δεν ψήθηκε στο φούρνο αλλά σε ένα ψωμί.
SvetaI
Απόσπασμα: degteva
κόβουμε επίσης το πρωί, ενώ ψήνουμε το βράδυ
Τότε ναι, δεν υπήρχε αρκετός χρόνος ψησίματος. Τώρα θυμάμαι ότι έψησα ψωμί σίκαλης σε έναν κατασκευαστή ψωμιού για μιάμιση ώρα. Απλώς άλλαξα σε φούρνο και αισθητήρα θερμοκρασίας πριν από πολύ καιρό, οπότε τώρα δεν ξέρω πόσο καιρό μου χρειάζεται να ψήσω, είναι ακριβώς ότι η θερμοκρασία μέσα στο ψωμί είναι 94-96 βαθμούς
degteva
Ευχαριστώ κορίτσια που απαντήσατε στην ερώτησή μου και για τις συμβουλές σας. Μάλλον θα προσπαθήσω να ψήσω ξανά αυτό το ψωμί. Σε τελική ανάλυση, το γεγονός ότι δεν ήταν ντροπιασμένος, αλλά ήταν σε καλή κατάσταση για μένα ήδη μιλά για το γεγονός ότι όλες οι αναλογίες διατηρήθηκαν σωστά.
μι
Ναταλία, ξεκίνησε τη διαδικασία ψησίματος ψωμιού Borodino στο KhP. Και αμέσως προέκυψε το ερώτημα. Όλα είναι ξεκάθαρα με τη ζύμη, αλλά γιατί να βάλετε τη ζύμη στη λειτουργία "Ζύμη σίκαλης", εάν υπάρχει ζύμωμα εκεί μετά τη στάση, επειδή είναι ήδη αναμεμιγμένη στη λειτουργία "Pelmeni";
kuznez84
μι, Έλενα, είναι πιο βολικό για μένα. Μετά το πρόγραμμα "ζυμαρικά", μπορείτε να βγάλετε τη σπάτουλα και να τοποθετήσετε τη ζύμη "σίκαλης" (σε αυτό το πρόγραμμα ο παρασκευαστής ψωμιού διατηρεί την απαιτούμενη θερμοκρασία για τη ζύμη σίκαλης και ζυμώνεται καλύτερα). Στη συνέχεια, η ζύμη δεν θα ζυμώσει, θα αποψυχθεί αμέσως. Τοποθετήστε τα ψημένα προϊόντα, ανάλογα με την περίπτωση. Ολα θα είναι εντάξει
μι
kuznez84, ΝαταλίαΣας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση και την υποστήριξή σας. Θα προσπαθήσω να το κάνω με τον τρόπο σας, δεν θέλω να φτάσω στην ωμοπλάτη με τα χέρια μου)) Θα γράψω για το αποτέλεσμα αργότερα. Παρεμπιπτόντως, έβαλα επίσης το δεύτερο μέρος του Borodinsky για ψήσιμο στη φόρμα. Θα συγκρίνω το αποτέλεσμα. Αυτή τη φορά, έχω ξινή σε αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως και ζύμη και ζύμη σε αλεύρι αποφλοιωμένου.
μι
kuznez84, Ναταλία, ψημένο ψωμί σε KhP, αποδείχθηκε πυκνό και κολλώδες, ψημένο ταυτόχρονα στο φούρνο - πολύ υγρό και ξινό. Αμαρτάνω στο μαγιά, το πέταξα και μεγάλωσα. Θα πειραματιστώ ξανά το Σαββατοκύριακο. Αυτή τη φορά θα προσθέσω ζύμη.
μι
Μικουλίσνα, Ιρίνα, ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή ψωμιού!
Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939
Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939
σέρσουλ
Ονειρεύομαι να ψήνω ένα τέτοιο ψωμί. Όχι μόνο κατάλαβα για τη ζύμη. Έχω πάντα μια ξινή σίκαλη με 100% υγρασία στο ψυγείο μου, δηλαδή μια μίζα. Πρέπει να πάρω 125 g από αυτό και να προσθέσω 50 g αλεύρι και 75 g νερό κατά την προετοιμασία της ζύμης;
kuznez84
σέρσουλ, Παίρνω 20 γραμμάρια μίζας, τροφοδοτώ 50 γραμμάρια αλεύρι + 75 γραμμάρια νερού, περιμένετε να φουσκώσει και να αυξηθεί κατά 2 φορές. Από αυτό το μαγιά παίρνω 125 γραμμάρια για ψωμί, ταΐζω τα υπόλοιπα και τα βάζω στο ψυγείο σε μια ώρα.
SvetaI
σέρσουλ, δεν μπορείτε να ενοχλείτε πολύ με το μαγιά. Τροφοδοτήστε όπως είστε συνηθισμένοι και βάζετε 125 γραμμάρια στην παρασκευή. Έχω επίσης μια ξινή 100% υγρασία, το έθεσα έτσι. Στην αρχή, σκέφτηκα κάτι, μετρήθηκε και μετά σταμάτησα, αποδεικνύεται κανονικά.
σέρσουλ
kuznez84, SvetaI, σας ευχαριστώ πολύ. Το πιασα .
Ζω στο Ισραήλ και βρήκα τη βύνη εδώ μόνο σε ένα μέρος - σε ένα κατάστημα που πουλά τα πάντα για παρασκευή σπιτιού. Το παραγγείλαμε ήδη, θα έπρεπε να το λάβω σε μερικές μέρες. Αμέσως θα ψήσω αυτό το θαύμα - ψωμί Borodino.
Βικουλάσα
Καλημέρα! Ευχαριστώ για το ψωμί! Είμαι αρχάριος (ψήνω για περίπου ένα μήνα) και ο Borodinsky είναι στην πρώτη θέση όσον αφορά τη λήψη! ή μόλις αυτή τη στιγμή το ζύμη έχει γίνει πιο δυνατό ...
Τώρα στο δρόμο υπάρχει ήδη ένα διπλό μέρος για την οικογένεια και τους γονείς μας (τους έβαλα και σε ψωμί χωρίς ζύμη) Οι γονείς του συζύγου μου είναι Λευκορώσοι και, λένε, τώρα δεν θα πάρουν τον Ναροτσάνσκι από ταξίδια στο αποθεματικό
SvetaI
Βικουλάσαείσαι καλά! Εάν πάρετε το Borodinsky, όλες οι άλλες μπαγκέτες και ciabatta θα σας δώσουν ένα κομμάτι κέικ. Και δείξτε μας μια φωτογραφία, καυχιέμαι.
Απλώς μην καλέσετε τη μαγιά σας με μαγιά. Πράγματι, στη μαγιά, η κύρια ανυψωτική δύναμη είναι η ίδια μαγιά, μόνο "άγρια".
Βικουλάσα
Svetal, λοιπόν, δεν θα ονομάζω πλέον μαγιά χωρίς μαγιά
Εδώ είναι το τελευταίο μου κομμάτι
Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939
με τον Μποροδίνσκι αποδείχθηκε αμέσως, αλλά ο συνηθισμένος χρόνος σίκαλης από το τρίτο πρώτο υπήρχαν κέικ ... Ψήνω σε οικιακό ηλεκτρικό φούρνο.
SvetaI
Ομορφιά, πανέμορφο ψίχα! Λίγο υπερβολικά εκτεθειμένο στην τελευταία δοκιμή, η κυρτή οροφή δεν λειτούργησε, αλλά δεν έχει σημασία, αλλά ρουθούνι.
Βικουλάσα
Ευχαριστώ! Το άκρο εξαρτάται μόνο από την τελευταία δοκιμή; Στη ζύμη μου στάθηκε όλη τη νύχτα ... Και θέλω επίσης να ρωτήσω, εάν, μετά το ζύμωμα της ζύμης, την έβαλα αμέσως στο καλούπι, την άφησα να πάει στο φούρνο (δηλ. Παραλείψτε το τραγανά στο τραπέζι), θα υποφέρει το αποτέλεσμα;
SvetaI
Το πόσο πρέπει να αντέχει η ζύμη εξαρτάται κυρίως από την αντοχή του μαγιά. Εάν η μαγιά είναι νέα, τότε η μαγιά πρέπει να εμποτιστεί περισσότερο, ίσως ακόμη και όλη τη νύχτα. Εάν το ζύμη είναι δυνατό, τότε 3-4 ώρες αρκούν για τη μαγιά. Έψησα ένα τέτοιο ψωμί, όπου η ζύμη περιπλανιέται όλη τη νύχτα. Ο συγχρονισμός είναι πολύ βολικός, αλλά το ψωμί αποδεικνύεται ξινό. Δείτε τι σας αρέσει περισσότερο.
ράντνικ
Ευχαριστώ πολύ! Μια πολύ καλή και λεπτομερής συνταγή. Η ζύμη μου αποδείχθηκε πραγματικά λίγο λεπτή, αλλά δεν πρόσθεσα αλεύρι. Τώρα το ψωμί ωριμάζει, αλλά κρίνοντας από το άρωμα, θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο!Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939
SvetaI
Όλγα, όμορφος! Περιμένουμε την περικοπή και τις εντυπώσεις του δείγματος!
ράντνικ
Σβετλάνα, εδώ είναι το Borodinsky στο πλαίσιο, πολύ νόστιμο ψωμί, το οποίο δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα, τώρα το Borodinsky έχει μια εντελώς διαφορετική γεύση. Είναι αλήθεια ότι το καπάκι κρεμάστηκε λίγο. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Σίγουρα θα ψήσω αυτό το ψωμί!Ψωμί Borodino σύμφωνα με τη συνταγή του 1939
SvetaI
Όλγα, πανέμορφο ψίχα! Η συνταγή δεν είναι δική μου, αλλά είμαι οπαδός και πάντα πολύ χαρούμενος που έχω ομοειδή άτομα. Θα ψήσουμε και θα θυμόμαστε τον συγγραφέα με μια ευγενική λέξη.
Την επόμενη φορά, μπορείτε να μειώσετε λίγο τον τελικό χρόνο δοκιμής για να αποκτήσετε μια κυρτή οροφή.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών