Καφές παγωτού

["Το παγωτό είναι τέλειο"]

Καφές παγωτού

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά

Συστατικά
Κρέμα (35%)	450 γρ
Γάλα	100 ml
Διπλός δυνατός πυκνός εσπρέσο
Ζελατίνη	1 κουτ από έναν κατασκευαστή ψωμιού
Ζάχαρη	5-6 st. μεγάλο.
Καρυκεύματα για καφέ και επιδόρπια από την Κάμη	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• 100 ml γάλα σε κρέμα ως συνήθως + φτιάχτηκε ένα διπλό ισχυρό πυκνό expresso σε μια καφετιέρα (μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ δυνατά και σε έναν Τούρκο, φυσικά) προστέθηκε στην ήδη ζεστή κρέμα και ζελατίνη και στη συνέχεια όλα τα βήματα είναι τα ίδια (συνταγή "Το παγωτό είναι τέλειο")
• Το παγωτό αποδείχθηκε απλώς ένα τραγούδι! Όμορφο χρώμα καραμέλας, εκπληκτικό άρωμα - μυρωδιά για όλο το διαμέρισμα και διαρκεί για πολύ καιρό! Πολύ, πολύ νόστιμο! Αν δεν το έκανα μόνος μου, δεν θα πίστευα ότι δεν είναι μπαμπάς με βελτιωτικά γεύσης - η μυρωδιά είναι τόσο δυνατή και επίμονη!
• Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε!