Σορμπέ φραγκοστάφυλου σύμφωνα με μια παλιά συνταγή σε αποχυμωτή τρυπανιού Caso SJW 400

Σορμπέ φραγκοστάφυλου σύμφωνα με μια παλιά συνταγή σε αποχυμωτή τρυπανιού Caso SJW 400

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Παγωμένη μαύρη σταφίδα	100 γρ
Ζυμωμένο βύνη βύνης (συμπύκνωμα βύνης kvass)	100 γρ
Ζάχαρη	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφαιρέστε τις σταφίδες από την κατάψυξη πέντε λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
• Προετοιμάστε έναν αποχυμωτή - εγκαταστήστε ένα ειδικό ακροφύσιο για σορμπέ. Για το τελικό σορμπέ, τοποθετήστε το δοχείο κάτω από την οπή του κέικ.
• Ρίξτε τις σταφίδες στο δίσκο τροφοδοσίας, ρίξτε το στο μούρο.
• Ενεργοποιήστε το αποχυμωτή.
• Το τελικό σορμπέ μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη και να γαρνιριστεί με σαντιγί. Αλλά το πιο νόστιμο είναι να το φάτε έτσι, η ευχάριστη δροσιστική του γεύση θα σας ευχαριστήσει.
• Βοήθα τον εαυτό σου
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Ώρα προετοιμασίας:

1 λεπτό

Σημείωση

Η μαμά λατρεύει να μιλά για απλές λιχουδιές από την παιδική ηλικία του χωριού της. Ανάμεσά τους, η συνταγή για παγωτό ειδικά βυθίστηκε στη μνήμη μου: κτυπήστε τα κατεψυγμένα μούρα με χτυπήστε ελαφρά με βούτυρο και φάτε αμέσως. Ήθελα από καιρό να μαγειρεύω, τουλάχιστον να προσπαθώ. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω lingonberries, αλλά τα ερείπια των μαύρων φραγκοστάφυλων είναι παλιά. Και μετά εμφανίστηκε ένας αποχυμωτής. Τι δεν είναι λόγος για να γιορτάσετε;

Νατάσα, υπέροχο σορμπέ !!! Όλοι οι τρυπάνες ξέρουν πώς να το κάνουν ή μόνο το Kasiki;

Αχ! Και ο συνδυασμός είναι ασυνήθιστος! Ήδη τρελαίνει σαν το σκυλί του Παύλοφ!

[Γέφυρα]

Γέφυρα, Νατάσα, ενδιαφέρεται πολύ για τη συνταγή! Ο συνδυασμός είναι ασυνήθιστος, θέλω να το δοκιμάσω! Μπορείς να μου πεις ποιο wort να αγοράσω;

[Tanyulya]

Tanyulya, Τουμάνικ, Rada-dmsΕίμαι χαρούμενος που κοιτάξαμε το vksnyashka. Ο συνδυασμός, ωστόσο, είναι ασυνήθιστος. Ξινή σταφίδα συν γλυκό μούρο. Και η μυρωδιά! Και πάλι, σταφίδες, και ένα άγγιγμα ψωμιού σίκαλης. Μου αρέσει.
Rada-dmsOlya, δεν μπορώ να γράψω το όνομα για εσάς. Είχα ένα συμπύκνωμα kvass wort, υπολείμματα. Λοιπόν, ένα στο οποίο προσθέτετε μαγιά και ζάχαρη, και κάνετε kvass. Σαν Glofa. Το έβαλα σήμερα σε παγωτό και ψωμί. Εδώ! Πιθανώς ο Glof θα το κάνει.

Τι νόστιμο πρέπει να είναι!

Natashaaa, τι σούπερ σούπερ!
Πρέπει να το κάνουμε. Απλώς επρόκειτο να αγοράσω μαύρα φραγκοστάφυλα, και ταυτόχρονα θα βάλω τη σορμπέ.
Ευχαριστώ! Για κάποιο λόγο, από τα φραγκοστάφυλα δεν τελείωσα τη γλυπτική.

[Γέφυρα]

Γέφυρα, παρακαλώ πες μου, νομίζεις ότι η μπανάνα πιθανότατα δεν θα συνδυαστεί με βούτυρο; Ή πάρτε μια ευκαιρία; Και έπειτα για ορισμένους συντρόφους η σταφίδα θα είναι ξινή, αν και το λατρεύουν όλοι!

Και πάλι, σταφίδες, και ένα άγγιγμα ψωμιού σίκαλης. Μου αρέσει.

Εξαιρετικός συνδυασμός! Υπάρχει επίσης ένα επιδόρπιο με ψωμί σίκαλης και ζελέ σταφίδας. Πρέπει να αγοράσουμε φρέσκο ​​μούρο!
Ω, συγχαρητήρια για τη νίκη του βραβείου! Υπέροχος!

[σας παρακαλούμε]

σας παρακαλούμε, υπέροχο. Αναζωογονητικό. Και παγώνει τους υποδοχείς
Έλενα Τιμ, εδώ είναι πώς: αυτό που έχουμε, σμιλεύουμε από αυτό
Rada-dms, ξέρετε, η μπανάνα θα είναι χρωματισμένη με βούτυρο. Δεν είμαι σίγουρος ότι θα φανεί νόστιμος. Καλύτερα να πάρετε κόκκινα μούρα. Ή μαύρο. Πώς σας αρέσουν τα βακκίνια, για παράδειγμα; Και για να μην είναι ξινή, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.

[Γέφυρα]

Γέφυρα, υπάρχουν βατόμουρα! Ευχαριστώ για την καλή σκέψη!

Είναι χαζός για το sho! Έχω επίσης σκεφτεί για το chokeberry ...

Είναι χαζός για το sho! Έχω επίσης σκεφτεί για το chokeberry ...

Καλά....αυτό το καλό, σαν βερνίκι παπουτσιών κατεψυγμένο! : κορίτσι-ναι: Παρεμπιπτόντως, κάτι με χτύπησε για μαρμελάδα από αυτήν, και πριν το αγγίξει.

Ω, μου αρέσει η μαρμελάδα βατόμουρου! Εάν έχει μαγειρευτεί σωστά. Ξέρετε πώς γράφει η Timkina για τα ρεβίθια - έτσι ώστε τα μούρα να διατηρούν το σχήμα τους και όταν τα δαγκώνετε, είναι μαλακά.

Ω, μου αρέσει η μαρμελάδα βατόμουρου! Εάν έχει μαγειρευτεί σωστά. Ξέρετε πώς γράφει η Timkina για τα ρεβίθια - έτσι ώστε τα μούρα να διατηρούν το σχήμα τους και όταν τα δαγκώνετε, είναι μαλακά.

Ναι, η μαμά μου και εγώ μαγειρεύουμε έτσι, λευκά, καλά κ.λπ., και επίσης με λεμόνι, ώστε να μην είναι αρωματισμένα και αρωματικά!

για να δημιουργήσετε ένα ειδικό ακροφύσιο για σορμπέ.

Είναι μάλλον κάτι σαν τον κατασκευαστή παγωτού Yonanas

τα κατεψυγμένα μούρα δεν θα συμπιεστούν μέσω κόσκινου, θα περιστραφούν στο μπολ μέχρι να λιώσουν

Yummy φτιάχνω σορμπέ χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο μύλο κρέατος. Πρέπει να δοκιμάσετε με μούρο, πρέπει να προσθέσετε γλυκύτητα και ξύσμα ...