Κέικ σοκολάτας με βραστό νερό

[ROM]

Μου άρεσε λοιπόν να στάξω 10 σταγόνες γεύσης σε βραστό νερό ROM

Δεν ξέρω πώς θα έχει τη γεύση, αλλά συνήθως δεν χρησιμοποιώ περισσότερες από 2-3 σταγόνες

[Χαρούμενος]

Δεν ξέρω πώς θα έχει τη γεύση, αλλά συνήθως δεν χρησιμοποιώ περισσότερες από 2-3 σταγόνες

Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής, επρόκειτο επίσης να στάξω 3 σταγόνες, μόνο στην τελευταία σταγόνα φαινόταν να ρέει έξω από το μπουκάλι, που μου φαινόταν 8-10 σταγόνες.
Αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο, μόνο μια ελαφριά διακριτική μυρωδιά παρέμεινε από το ρούμι.

Το έκανα σύμφωνα με τη μειωμένη συνταγή του Andreevna, αλλά σε ένα μεγάλο γελοιογραφία, ειδικά για να μην ψήσω για επιπλέον 20 λεπτά.
Μετά από 60 λεπτά ψησίματος, το άφησα στη θέρμανση για αυτά τα 20 λεπτά, όταν το άνοιξα μετά τη θέρμανση, το κέικ εξακολουθεί να ξεφουσκώνει.

Ψήθηκε εκπληκτικά, χωρίς παράπονα

Παρά το γεγονός ότι η συνταγή είναι μειωμένη και σε ένα μεγάλο multi - την έκοψα ήρεμα σε 4 κέικ.
Έφτιαξε μια παγωμένη μαρμελάδα κερασιάς (όπως Χαρούμενος στη σελίδα 6) και το απλώσαμε στο μεσαίο στρώμα.
Τα υπόλοιπα είναι εμποτισμένα με κρέμα - ξινή κρέμα + συμπυκνωμένο γάλα.

Κάθισα και σε έναν κύκλο η κρέμα που είχε στάξει λίγο προς τα κάτω, μαζί με τα ψίχουλα, την έφαγε με ένα κουτάλι - έτσι ξέρω ήδη σίγουρα ότι το κέικ ήταν επιτυχημένο και νόστιμο !!!

[julifera]

julifera, στη συνέχεια, χαρά και συγχαρητήρια στον πρωτότοκο

[* Κισένα]

Ευχαριστώ * Κισένα

Κάθισα και σε έναν κύκλο η κρέμα που είχε στάξει λίγο προς τα κάτω, μαζί με τα ψίχουλα, την έφαγε με ένα κουτάλι - έτσι ξέρω ήδη σίγουρα ότι το κέικ ήταν επιτυχημένο και νόστιμο !!!

Πού, πού είναι; Δεν βλέπω.

Δεν υπάρχει τίποτα να μας ταΐσει με μύθους ... Ας τραβήξουμε μια φωτογραφία του κέικ.

Όχι, δεν θα δώσω μια φωτογραφία, δεν την κάλυψα με γλάσο σοκολάτας και δεν φαίνεται πολύ ενδιαφέρον σε σύγκριση με τα αριστουργήματα των χειροτεχνών μας

Και δεν το κάλυψα με σοκολάτα, γιατί μου φάνηκε ήδη περιττό λόγω του γεγονότος ότι αυτό το κέικ είναι σαν ένα πηγάδι - το αλείφετε τα πάντα, το αλείφετε με κρέμα και απορροφά και απορροφά τα πάντα και δεν υπάρχει τέλος και άκρη, έτσι το κατάλαβα mega-εμποτισμένο, όπου εξακολουθεί να έχει το λούστρο, τουλάχιστον διατηρεί το σχήμα του καλά.

Τέλος πάντων, είναι πολύ νόστιμο, τα μισά έχουν φύγει

Όχι, δεν θα δώσω φωτογραφία

Εντάξει, έπεισα ...
Τότε περιμένουμε μια αναφορά με μια φωτογραφία του επόμενου κέικ.

[Φουρκέτες]

και μόλις τον έφτασα και μετά ο γιος κλώτσησε απόψε, λένε "αυτό είναι σαν Φουρκέτες Σίγουρα θα φάω, θα το κάνω, μην φοβάστε, θα το τελειώσουμε "

Παρακαλώ πείτε στην τσαγιέρα τι σημαίνει η φράση

Πρόγραμμα ψησίματος 60 + 20 λεπτά

Αυτά τα 60 + 20; Αυτό σημαίνει ψήσιμο για 80 λεπτά ή τι; Και έπειτα άλλα 10 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό πριν το κούνημα;

Ναι, πρώτα 60 λεπτά, μετά ενεργοποιήστε το για άλλα 20 λεπτά και μετά 10 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, όλα είναι ακριβώς έτσι

Μπορείτε να πείτε στην τσαγιέρα τι σημαίνει η φράση "Αυτά 60 + 20"; Αυτό σημαίνει ψήσιμο για 80 λεπτά ή τι; Και έπειτα άλλα 10 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό πριν το κούνημα;

Το πρόγραμμα ψησίματος ρυθμίζεται αμέσως για 40 λεπτά. Χρησιμοποιώντας το κουμπί "Χρόνος μαγειρέματος" μπορείτε να προσθέσετε έως και 60 λεπτά. Και ξεκινήστε. Στη συνέχεια, όταν σηκωθεί, πατάτε Διακοπή Και πάλι, με τον ίδιο τρόπο, χρησιμοποιώντας το ίδιο κουμπί, ρυθμίστε την ώρα σε 20 λεπτά (πηγαίνει 40 λεπτά, 45 λεπτά και ούτω καθεξής έως 65, έπειτα αμέσως 20) και Ξεκινήστε. Μερικές φορές αυτή η σοκολάτα ψήνεται σε 60 λεπτά. Έτσι, μετά το πρώτο ηχητικό σήμα, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να ελέγξετε την ετοιμότητα με ένα ραβδί (όταν ψήνετε ένα μπισκότο, αυτό δεν μπορεί να γίνει, αλλά εδώ είναι απλά δυνατό, δεν θα ηρεμήσει). Εάν δεν ψηθεί, προσθέστε άλλα 20 λεπτά. Αφού παραλάβει, πατήστε Διακοπή. Ελέγξτε επίσης την ετοιμότητα με ένα ραβδί. Το κέικ έχει κρυώσει ακριβώς στην κατσαρόλα, χωρίς να ηρεμήσει λίγο. Για μένα προσωπικά, σε ένα μικρό γελοιογραφία δεν ψήνεται ποτέ σε 60 λεπτά. Συμβαίνει ότι μετά από 60 λεπτά το κινούμενο σχέδιο δεν θέλει να ανάψει για 20 λεπτά, υπερθερμαίνεται.Μην πανικοβληθείτε, περιμένετε δύο λεπτά και δοκιμάστε να το ενεργοποιήσετε ξανά. Καλή σου τύχη!

Και στο μουλέχκο (από δοκιμή) αποδείχθηκε ότι είναι καλύτερο από 60 + 30

[kleskox35]

kleskox35, Αντρέβνα,

Ευχαριστώ κορίτσια! Θα το δοκιμάσω την Παρασκευή, έχω ένα μεγάλο καρτούν

Δεν ρίχνω ρούμι στη ζύμη, αλλά το εμποτίζω:
Ρούμι + κεράσι
Σιρόπι ρουμιού + καρυδιών
Ρούμι + χυμός ασβέστη + μέντα (a la mojito)

Κορίτσια, εδώ: μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο κλιπ για την προετοιμασία του "Chocolate on Boiling Water", αν και στα Αγγλικά, αλλά ακόμα και χωρίς ήχο, όλα είναι πιο καθαρά παρά καθαρά ... Θα ήμουν ευτυχής αν κάποιος έρθει χρήσιμο ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Ευχαριστώ!
Είναι πάντα καλύτερο να βλέπεις μία φορά παρά να το ακούς εκατό φορές.

Άνθρωποι, αυτό το κέικ είναι υπέροχο! την πρώτη φορά που έφτιαξα μισή μερίδα και δεν υπήρχε κρέμα, έτρωγαν έτσι. Χθες έψησα μια πλήρη μερίδα. Και έφτιαξα την κρέμα marshmallow της Λίκα. Το κέικ του καταστήματος ξεκουράζεται σε σύγκριση με αυτό.
Και το πιο σημαντικό, δίνεται τόσο γρήγορα και απλά, μια win-win. Απεριόριστη γεύση! Ευχαριστώ και πάλι στον συγγραφέα!

[Κσενί.]

Άνθρωποι, αυτό το κέικ είναι υπέροχο!

Ξέρουμε ότι είμαστε άνθρωποι, αλλά

Είναι πάντα καλύτερο να βλέπεις μία φορά παρά να το ακούς εκατό φορές.

Διατηρήστε το ai και ανακατευθύνετε το Κσενί.

τι αντιπαθείτε τους ανθρώπους
καλά τότε μπορείτε, κορίτσια και αγόρια

[Κσενί]

Κσενίναι, μου αρέσει, μου αρέσει. Ωστόσο, τα κορίτσια είναι καλύτερα
Και σε αυτήν την ανάρτηση, εννοούσα ότι είναι καλύτερο να δείτε μια φορά ... πώς έγραψε η Κισένα.

[Ζίβτσικ]

Ζίβτσικ και ακόμη καλύτερα να δοκιμάσετε μία φορά
Έκανα επίσης αυτό το κέικ χθες και μου άρεσε επίσης Κσενί με marshmallows.
Είναι αλήθεια ότι δεν ξέρω τι κρέμα είχε η Λίκα και απλώς απλώσαμε τα ροζ marshmallows πάνω από την ξινή κρέμα.

Κορίτσια, λοιπόν, λυπάμαι, είμαι εγώ από υπερβολικά συναισθήματα
Και η κρέμα μπορεί να δει εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2216.0

Γαμώτο, γιατί τα χέρια μου το κάνουν γρηγορότερα από το να διαβάσω τη συνταγή; Χύσαμε τη ζύμη, αλλά δεν λιπάνω την κατσαρόλα με λάδι ... Θα ξέρουμε το αποτέλεσμα σε 1,5 ώρες

Antonovka, νομίζω ότι δεν είναι τρομακτικό. Ολα θα είναι εντάξει.

Δεν λιπαίνω. Τίποτα δεν έχει κολλήσει.

Φτιάχνω επίσης αυτό το κέικ μόνο σε μια κουζίνα. Πες μου ότι η ζύμη είναι υγρό oochenb, το κουτάλι δεν είναι αυτό που πέφτει, απλώς επιπλέει, είναι φυσιολογικό;

[RybkA]

RybkA ναι, πολύ υγρό. Αυτό είναι φυσιολογικό.

Και προσθέτω πάντα 0,5 κουταλιές της σούπας αλεύρι έτσι ώστε το κουτάλι να πέφτει αργά. Μου άρεσε πάρα πολύ ...

Και χθες όλα πήγαιναν για μένα. Αλήθεια, ανέβηκε σχετικά χαμηλά - μόνο 7,5 εκατοστά, για πρώτη φορά ακόμη και πολύ

Ευχαριστούμε τον Crochet και όλους για τις χρήσιμες συμβουλές

Μεγάλωσα επίσης κατά 7 εκατοστά, αλλά είμαι καλά. Ναι, και έψησα σε μια κουζίνα ρυζιού, όχι σε ένα MV. Υπάρχουν αποχρώσεις.

Βοήθεια! Αξίζει ήδη 2,5 ώρες ... Ή 3 ... και δεν θα ψηθεί! Άνεση κουζίνας ρυζιού. Το άνοιξα μερικές φορές στο Cook και μετά στη θέρμανση. Ήδη ωμά άρχισε να τρώει από την κορυφή με ένα κουτάλι! Αποθηκεύστε την τούρτα!

Το έψησα στο 1,30-1,40. Βρισκόμουν στο SOOK μόνο για 5 λεπτά και μετά έκανα θέρμανση. Ήταν δυνατό να το ενεργοποιήσετε ξανά σε 10 λεπτά, αλλά το έβαλα στο EXTINGUISH και το ξέχασα για 40 λεπτά. Στη συνέχεια το άνοιξε δύο ακόμη φορές στο SOOK, αλλά ακριβώς 1 λεπτό αργότερα το HEATER λειτούργησε ξανά. Έπαιξα μαζί του για 15-20 λεπτά και αυτό είναι - το κέικ είναι έτοιμο!
Είχα ένα λάθος ότι μετά την πρώτη αλλαγή έβαλα τη λειτουργία EXTINGUISHING και όχι πάλι το JUICE, τότε τα πράγματα θα πήγαιναν πιο γρήγορα.
Εδώ ...

πρόσωπο / πλήρες πρόσωπο


Προφίλ...

[Ψάρι]

Ψάρι, η κάτοψη είναι εξαιρετικά ορεκτική! Και υπάρχει τόσο μεγάλη κρέμα!
Τι κρέμα; Αγάρ ή ζελατίνη; Λοιπόν, δεν ξέρω ποια άλλη κρέμα μπορεί να "τοποθετηθεί" σε τέτοιο ύψος ...

αλόωνα, ευχαριστώ για τον έπαινο, αλλά η κρέμα δεν είναι με τη μία ή την άλλη Κρέμα με σιμιγδάλι από την πρώτη σελίδα. Όπως λένε, έκανα τα πάντα όπως γράφει ένα βιβλίο

Χθες το βράδυ πήρα τον άντρα μου να δουλέψει και αποφάσισα να φτιάξω αυτό το κέικ για διακοπές. Ξεκίνησε στις 7 μ.μ., τελείωσε στις 12.
Μετά από 60 λεπτά ψησίματος, άνοιξα λίγο το καπάκι - μια μικρή χοάνη σχηματίστηκε στη μέση, η οποία παρέμεινε μετά το τέλος του ψησίματος. Δεν επηρέασε τη γεύση.
Κόψτε σε 4 μέρη, αλείψτε με κρέμα - ξινή κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα., Χύνεται λευκή σοκολάτα στην κορυφή.
Αποδείχθηκε νόστιμο, εκτιμά ο σύζυγός μου
Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Ψήνω ξανά αυτό το υπέροχο κέικ. Πρόσθεσα δαμάσκηνα στη ζύμη. Η κρέμα ήταν ξινή κρέμα-marshmallow, και στην κορυφή υπήρχαν επίσης νιφάδες καρύδας. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Τα δαμάσκηνα αναμειγνύονταν πολύ αρμονικά, υπήρχε ένα είδος «ξινό», για να το πούμε. Την επόμενη φορά θέλω να προσθέσω αποξηραμένα βερίκοκα. Γενικά, το ψήνω πολύ συχνά σε όλες τις παραλλαγές.
Ευχαριστώ και πάλι στον συγγραφέα !!!

Ψήνω ένα κέικ .... Ενώ υπάρχει μάχη με τα κουμπιά ...
Η άνεση απενεργοποιείται - το ενεργοποιώ Και έτσι για μια ώρα.

Το κέικ ψήθηκε για 1 ώρα και 45 λεπτά. Αποκαλύφθηκε ότι. Ψύχεται. Ύψος - 8εκ. Αλλά μαζί του προβλήματα. Επέστρεψε στη θέρμανση όλη την ώρα. Μπορεί να γίνει αμέσως κατά την κατάσβεση;

Το Yukkochka είναι αφιερωμένο σε εσάς. Είναι αλήθεια ότι το κέικ χτυπιέται σε m.

το κέικ είναι πολύ νόστιμο. 60 λεπτά ήταν αρκετά για αυτόν, ψημένο καλά. Δεν είχα τίποτα για κρέμες, μου έλειπε με μαρμελάδα με κόκκινη σταφίδα, πάνω από μαρμελάδα και ζαχαρωμένα φρούτα από το κατάστημα - πήγα με ένα χτύπημα. αλλά το κέικ βγήκε μόνο περίπου 6-7 cm (όχι 9-10), αλλά ακόμα - όμορφο και νόστιμο

[Κρουασάν]

χάθηκε με μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας, με μαρμελάδα και ζαχαρωμένα φρούτα από το κατάστημα

Κρουασάν
Έτσι, το γέμισμά σας είναι ακόμα πιο υγιεινό από την κρέμα! Και πάμε τόσο νόστιμα ...

πήγε με ένα χτύπημα

Ποιος θα είχε αμφιβάλλει, δεν θα μπορούσε διαφορετικά!

Κορίτσια, Γεια σε όλους!
Τις προάλλες έψησα μια «σοκολάτα σε βραστό νερό», ψημένη στο φούρνο λόγω έλλειψης mv. Το στρώμα ήταν φτιαγμένο από μαρέγκα, κρέμα βουτύρου και κομμάτια ανανά.
Εγώ και όλοι οι καλεσμένοι μου ήμασταν ενθουσιασμένοι. Το κέικ αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο.
Σας ευχαριστώ όλους για τις συμβουλές σας.
Κέικ ζαχαροπλαστικής:

Και στο μουλεχόκο (από δοκιμή) αποδείχθηκε ότι το 60 + 30 είναι καλύτερο

Λειτουργεί και για μένα. ;) Και όχι μόνο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο όλων των ειδών δοκιμών, παρατήρησα ότι σε οποιαδήποτε συνταγή ψησίματος πρέπει πάντα να αυξάνω το χρόνο, αν στη συνταγή 65, τότε πρέπει να ορίσω 65 + 35. Εδώ είναι το ιδιότροπο CF μου. Ήταν λίγο δύσκολο στην αρχή. Και τώρα έχω συνηθίσει

[Wolchebnica]

Wolchebnica
Ουάου, τι ομορφιά! Η ιδέα με το interlayer είναι υπέροχη! Και τι είναι το κέικ διακοσμημένο με τόσο όμορφο; Δεν είναι μια ώρα με τριαντάφυλλα μήλου;

[Πλέκω]

Πλέκω Ευχαριστώ. Όσο για τη διακόσμηση, αυτά είναι πραγματικά τριαντάφυλλα μήλου.
Μπορείτε να δείτε ολόκληρο το κέικ ΕΔΩ

Λειτουργεί και για μένα. ;) Και όχι μόνο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο όλων των ειδών δοκιμών, παρατήρησα ότι σε οποιαδήποτε συνταγή ψησίματος πρέπει πάντα να αυξάνω το χρόνο, αν στη συνταγή 65, τότε πρέπει να ορίσω 65 + 35. ...

Επίσης. Είναι περίεργο από το οποίο εξαρτάται. Από τάση δικτύου;

Αλλά το ίδιο "Σοκολάτα ...", αλλά αντί για γυαλιά των 250 ml, χρησιμοποιήσαμε ποτήρια από ένα πολυκουζινάκι (160 ml). Έβαλα αυτήν την έκδοση της συνταγής στο Sveta. Να τι συμβαίνει:

Κορίτσια !!!!!!!!!!!!!! Φρουρά!!!!!!!!!!!!!!!!
Έχυσα τη ζύμη, την ανάβω και θυμήθηκα ότι δεν είχα λιπανθεί η κατσαρόλα MV με λάδι ................. ... Γελοιογραφία νέο, μαγειρεμένο μόνο φαγόπυρο ...............
Τι να κάνω? Πετάξτε τη ζύμη και σώστε την κατσαρόλα;
Κατ 'αρχήν, η ζύμη δεν είναι ακριβή και η κατσαρόλα είναι πολύ ...
Βοήθεια!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ενώ στέκεται, ψήνουμε για 10 λεπτά !!!!!!!!!!!

Τίποτα κακό δεν θα συμβεί. Πρόσφατα έψησα ένα μπισκότο σε ένα καρτούν, δεν λιπάνω τους τοίχους. Έπεσα μόνος μου, μόνο τα ίχνη της ζύμης έμειναν στους τοίχους. Εμποτισμένο και πλυμένο χωρίς προβλήματα και προσπάθεια. Η κατσαρόλα είναι ολόκληρη.

Φα !!!!!!!!!!!!!!
Ευχαριστώ!
Και μετά απλώς πάγωσα με τρόμο !!!!!!!!!!!
Αλλά τότε δεν υπάρχει λάδι στη ζύμη;

Δεν υπάρχει ούτε λάδι στο μπισκότο. Γι 'αυτό δεν λιπάνω τους τοίχους γιατί το μπισκότο φοβάται το βούτυρο.

Ευχαριστώ!

[Μαρκίλενα]

Αλλά τότε δεν υπάρχει λάδι στη ζύμη;

Μαρκίλενα
Πώς δεν είναι; Τι γίνεται όμως με το 1/3 φλιτζάνι λαχανικών;

υπάρχουν ανόητοι .... έχασε την ημέρα ......... Αποφάσισα ότι ήταν το 1/3 μιας κουταλιάς της σούπας ................
δεν μπορείς να πλησιάσεις κάτι κουρασμένο ............... ..