Ρολό στήθος κοτόπουλου

Ρολό στήθος κοτόπουλου

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
στήθος κοτόπουλου (φιλέτο)	5
πιπέρι, καρυκεύματα (προαιρετικά)
βραστό λουκάνικο ή ζαμπόν
τυρί
χόρτα (προαιρετικά)
χαρτί ψησίματος, οδοντογλυφίδες, νήμα για ρολά

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Υπήρχαν 5 φιλέτα στήθους κοτόπουλου.
  
• 2. Χτυπήστε τα, απλώστε τα έτσι ώστε να μπορείτε να τα τυλίξετε.
  
• 3. Στη συνέχεια, πιπέρι, πασπαλίζουμε με καρύκευμα κοτόπουλου, στη συνέχεια ένα στρώμα μαγειρεμένου λουκάνικου και μετά τυρί.
  
• 4. Πιπέρι ξανά.
  
• 5. Το έστριψα με χαρτί περγαμηνής, το έδεσα με έναν επίδεσμο έτσι ώστε να συγκρατείται και εδώ και εκεί με τις οδοντογλυφίδες να το συνδέονται, ένα επώδυνα λεπτό φιλέτο κοτόπουλου.
  
• 6. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με πιπέρι και καρυκεύματα στην κορυφή.
  
• Ετοιμος:
  
• -1 ώρα 5 λεπτά
  
• - μέση ταχύτητα,
  
• - θερμοκρασία 150.
  
• 
  
• 
  

Σημείωση

Τι θα έπρεπε να είχε γίνει: προσθέστε αλάτι το ίδιο, μέσα
βάλτε χόρτα ή κάτι ζουμερό και τυρί ανάμεσα σε φιλέτα και λουκάνικο - είχαμε το αντίθετο.