Ψωμί σοκολάτας με καρύδια σε ένα αρτοποιείο

Βρήκα αυτήν τη συνταγή για ψωμί σοκολάτας στον ιστότοπο του Kenwood:

Νερό 250 ml
Oliya 2 κουτάλια
Zukor 2 κουτάλια
Σκόνη κακάου 1 κουτάλι
Μετάξι 1½ κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι zvichina 480 g (3 μπουκάλια)
Ξηρά ενεργά συστατικά 2 κουταλιές
Τριτοβάθμια μπουκάλια σοκολάτας ¾

Διαφέρει από τη συνταγή που προτείνεται εδώ: το νερό αντικαθίσταται με γάλα, υπάρχει πολλή μαγιά (ίσως λάθος;) .. το λάδι δεν είναι βούτυρο, αλλά ηλίανθος - Θέλω να εκμεταλλευτώ μια ευκαιρία :)

Πες μου, μπορείτε να το βάλετε στο χρονοδιακόπτη, διαφορετικά γράφουν στον ιστότοπο, τι είναι αδύνατο;

[απόσπασμα συγγραφέας = Zubastik link = topic = 1171.0 date = 1196125748]
Δεν μπορώ να καταλάβω κάτι με αυτά τα κύπελλα. Όταν γράφετε μια συνταγή σε κύπελλα, τι εννοείτε; Έχω ένα φλιτζάνι Panasonic με σημάδια έως 300ml. και μπορείτε να ρίξετε περισσότερα, σε ποιο επίπεδο να μετρήσετε; Και κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα φλιτζάνι ή όχι; Πόσο καλά με γραμμάρια, ε !!!
[/ παραθέτω, αναφορά]
cup - σημαίνει μια κλίμακα μέτρησης για κύπελλα. Έχω γράψει * κύπελλο * στην άλλη πλευρά του γυαλιού απέναντι από τα χιλιοστόλιτρα - αυτό είναι το κύπελλο μέτρησης. Και υπάρχουν διαιρέσεις σε ένα τέταρτο και μισό φλιτζάνι. Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι το αμερικανικό σύστημα μέτρησης χύδην και υγρών προϊόντων, όπως κάποτε είχαμε ένα ποτήρι. Εδώ.

Βρήκα αυτήν τη συνταγή για ψωμί σοκολάτας στον ιστότοπο του Kenwood:
Ξηρά ενεργά συστατικά 2 κουταλιές

Η ζύμη IMHO είναι πάρα πολύ. Θα έχω μέγιστο 1,5 κουτ. πήρε, ή ακόμα λιγότερο. Το αλεύρι είναι μόνο 480g, αλλά δεν υπάρχει βούτυρο ..

Το ψωμί είναι νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Έψησε ψωμί σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή του Village Stove, στην "Χρυσή Ετικέτα" αντί του Nesquik. Αλλά δεν πρόσθεσα γάλα σε σκόνη, οπότε το ψωμί βγήκε εντελώς σκοτεινό, είναι πολύ πιθανό να το κάνουμε λάθος για μαύρο. Νόστιμο ψωμί για τσάι, ακόμη και με γάλα - αυτό είναι!
Η συνταγή είναι υπέροχη, ευχαριστώ πολύ!

Είναι απαραίτητο να προσθέσετε γάλα σε σκόνη; Είναι για ποιο σκοπό. Δηλαδή, μπορείτε να περάσετε με γάλα;
Ευχαριστώ για την απάντησή σου.

Είναι απαραίτητο να προσθέσετε γάλα σε σκόνη; Είναι για ποιο σκοπό. Δηλαδή, μπορείτε να περάσετε με γάλα;

Δεν πρόσθεσα γάλα σε σκόνη, όλα λειτούργησαν

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ για τη συνταγή !!!!

Το νόστιμο είναι απίστευτο. Το μόνο πράγμα είναι ότι η κρούστα είναι ελαφρώς ραγισμένη. ίσως γιατί το έκανα χωρίς γάλα σε σκόνη;

[σαφάου,]

σαφάου,

Το έκανα επίσης χωρίς γάλα σε σκόνη, όλα είναι καλά με την κρούστα. Δεν αφορά λοιπόν το γάλα.

Myumla, αποφάσισα επίσης να ψήσω σύμφωνα με τη δική σου ..... θα ήταν καλύτερα αν δεν το δοκίμασα, αποδείχθηκε εφιάλτης, έπρεπε να το πετάξω ..... δεν ανέβηκε καθόλου σαν τούβλο, μπορείς να σκοτώσεις τη μυρωδιά ενός τόσο άσχημου μέλισσα
όλα τα συστατικά έχουν αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό, μαγιά και αλεύρι και άλλα ... Ψήνω συχνά και αυτή είναι η δεύτερη αποτυχία μου ...
Πήρατε πραγματικά ένα κανονικό ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή που φέρατε ;!

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα για τη συνταγή, το ψωμί είναι εξαιρετικά, τόσο ασυνήθιστο, πικάντικο και ταυτόχρονα λεπτή γεύση - μμμ. Χθες το έψησα για τα γενέθλια ενός συγγενή, 1 φραντζόλα σοκολάτας και ένα φραντζόλα μήλου - μμ όλοι ήταν ενθουσιασμένοι !!!! Σενκ Γιου !!!

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για μια πολύ νόστιμη συνταγή και πείτε μου ότι κανείς δεν προσπάθησε να το ψήσει με μαγιά, κάποτε το έψησα ήταν εξαιρετικό και το επόμενο δεν ανέβηκε καθόλου, μπορεί κάποιος να μοιραστεί ένα μυστικό, ευχαριστώ εκ των προτέρων. Νόστιμο ψωμί

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα της συνταγής για ένα τόσο υπέροχο ψωμί

Σήμερα έψησα ψωμί σοκολάτας σε γαλλική γλώσσα. Ανησυχούσα λίγο ότι δεν θα λειτουργούσε, αφού όλοι χρησιμοποιούσαν την κύρια λειτουργία. Το ψωμί αποδείχθηκε ακριβώς. Μόνο η στέγη του ανατινάχτηκε. Αλλά αυτό είναι ακόμη πιο ενδιαφέρον.
Η γεύση είναι νόστιμη!

Ψήνω επίσης τέτοιο ψωμί (στο κύριο πρόγραμμα). Αλλά τις προάλλες προσπάθησα να μαγειρέψω κακάο σε γάλα (3 κουταλιές της σούπας. L +1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι) Ψύξαμε και ζύμω τη ζύμη χωρίς γάλα σε σκόνη και ζάχαρη + 3 κουταλιές της σούπας. Αποδείχθηκε γλυκό και νόστιμο, καλύτερο για το γούστο μου από ό, τι στο Nesquik.

Χθες έψησα επίσης ένα καρβέλι σοκολάτας. Αποδείχθηκε - yum-yum Την τελευταία φορά δεν είχα το Nesquik και προσπάθησα να ψήσω το κακάο με ζάχαρη και γάλα σε σκόνη. Αλλά δεν υποθέτω με την αναλογία αλευριού-υγρού. Ο άντρας μελόψωμο δεν ήθελε να σχηματίσει, μερικά κομμάτια έτρεξαν γύρω από τον κάδο. Γύρισα το νερό τρεις φορές, αλλά το ψωμί αποδείχτηκε ακόμα "φραγμένο", πήγε πολύ άσχημα και ήταν εντελώς χωρίς ζάχαρη. Αλλά το παιδί ζήτησε ψωμί σοκολάτας και έχοντας αγοράσει το Nesquik προσπάθησα να το φτιάξω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Όλοι είναι χαρούμενοι! Θα ψήσουμε για τσάι.

Το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, μου άρεσε ήδη όταν το κουλούρι ήταν - με ρυθμό αλεύρι 230ml = 130g. αποδείχθηκε το τέλειο κουλούρι
Το ψωμί ψήθηκε φοβερό, χάρη στον συγγραφέα για τη συνταγή, όπως λένε, σεβασμός και σεβασμός

Δεν υπήρχε γάλα ή κακάο στο σπίτι. Αλλά υπήρχε μια μπάρα μαύρης σοκολάτας και μια σακούλα (200 ml) υγρής κρέμας.
Έλιωσα αυτή τη σοκολάτα σε αυτήν την κρέμα, την αραίωσα με νερό στην απαιτούμενη ποσότητα και την έβαλα στο φούρνο.
Τώρα περιμένω.
Η μυρωδιά είναι εκπληκτική!

Εδώ συνέβη:

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα για τη συνταγή. Έψησα αυτό το ψωμί, με μαρμελάδα κεράσι, ήταν πραγματικά σαν ένα κέικ
Και οι κόρες μου κατάφεραν να απλώσουν αυτό το ψωμί με κέτσαπ και να το κομματιάσουν με λουκάνικο. Δεν περίμεναν μέχρι να ψηθεί το γκρι ψωμί για δείπνο. Είναι αλήθεια ότι δεν τολμούσα να δοκιμάσω το λουκάνικο ...
Το PS "Nesquik" δεν ήταν εκεί, ζαμπαμπαλάλα σε σκόνη κακάου. Αργότερα στο Auchan είδα το αναγεννησιακό κακάο, ήδη με ζάχαρη και κρέμα. Αγόρασα λίγο σοκολάτα ψωμί για την επόμενη μερίδα

Και έβαλα ένα άλλο μισό ποτήρι ψιλοκομμένη σοκολάτα ζαχαροπλαστικής ή στο κατάστημα που πουλούσαν τόσο μικρά (2 cm) σοκολάτα μετάλλια.
Ένας γνωστός δούλευε σε ζαχαροπλαστείο, όταν τον φρόντιζα, ήταν έκπληκτος, λέει ότι έχουν ένα τέτοιο μπισκότο σοκολάτας.

[Γλυκό ψωμί]

Έχω την ίδια συνταγή για το LV :)
Έψησα - τα πάντα είναι εξαιρετικά! Εκτός από ένα - δεν είχα τον Nesquik. Και μόλις πρόσθεσα κακάο.
Το αποτέλεσμα είναι ένα καταπληκτικό νόστιμο ψωμί σοκολάτας ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ.
Δηλαδή, εάν δεν υπάρχει nesvik, να αποκτήσετε Γλυκό ψωμί Συνιστώ ανεπιφύλακτα να παίρνετε λίγο λιγότερο κακάο και περισσότερη ζάχαρη :)

Αν και μου άρεσε πολύ το αλμυρό
Τώρα ψήνω κάθε άλλη φορά

[Ψωμί σοκολάτας με καρύδια]

Ψωμί σοκολάτας με καρύδια

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Ήταν ακόμη πολύ νόστιμο! βάζω
230ml - Γάλα
450gr - Αλεύρι (υψηλής ποιότητας)
75γρ - Κακάο (Σοκολάτα)
1 ώρα l - αλάτι (δροσερό)
1 ος μεγάλο. - ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας. L. (συνήθως δεν μετριέται, έτσι από το μάτι) - μαργαρίνη
2 ώρες l - Yeast Saf-instan
40g - Ξηροί καρποί (θρυμματισμένοι με θραύση)
Δεν έβαλα γάλα σε σκόνη (η μητέρα μου είπε ότι δεν ήταν απαραίτητο, ήταν έμπειρος αρτοποιός μαζί μου, έψησε σε ένα συνηθισμένο φούρνο για 20 χρόνια).
Ψημένο στο 1 (κύριο) πρόγραμμα, Αποδείχθηκε την πρώτη φορά, ούτε καν βαρετή, η μυρωδιά είναι απλά "τρελή να πάει", μόλις περίμενε μέχρι να ψηθεί! Οι άνθρωποι μου το τρώνε εκεί ενώ εγγραφώ εδώ! Ευχαριστώ!!!

Εδώ βγήκε ένας τόσο όμορφος άντρας =)
για κάποιο λόγο στο βιβλίο συνταγών για τη σόμπα υπήρχε ένα πρόγραμμα «γρήγορο». Επομένως, 2 φορές μπήκε στον κάδο) Θα έπρεπε να κοιτάξω αμέσως το φόρουμ) Σας ευχαριστώ!

Έψησα λίγο ψωμί σοκολάτας! Νόστιμο
Έκανε αρκετές αλλαγές.
Αντικαταστάθηκε 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου για 1 φλιτζάνι αλεύρι Altai Health
Το Nesquik αντικαταστάθηκε με 100 γραμμάρια σοκολάτας τριμμένου γάλακτος
Αντί για ξηρούς καρπούς (δεν υπήρχαν κανένας, και δεν τους αρέσουν πραγματικά) πρόσθεσα 1 φλιτζάνι σταφίδα.
Ως αποτέλεσμα: χρειάζεστε λιγότερες σταφίδες (δεν μεσολαβούν όλοι στη ζύμη), αλλά πρέπει να προσθέσετε λίγο υγρό.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Δυστυχώς, απέτυχε
Αυτό είναι το δεύτερο μου ψωμί στο νέο μου Panasonic SD 254.
Η πρώτη - η συνταγή αυγού από τις οδηγίες ψήθηκε χωρίς προβλήματα - πολύ νόστιμη! Ποτέ δεν κοίταξα τη σόμπα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - έβγαλα αμέσως ένα έτοιμο θαυμάσιο θαύμα.
Αλλά αυτή η συνταγή απέτυχε - σύμφωνα με τη συνταγή από την πρώτη ανάρτηση, αντί για νόστιμη, αποδείχθηκε καμένη στις πλευρές και θαμπό μέσα - ένα τούβλο

Λειτουργία "βασική" - 4 ώρες, μέγεθος "μικρό", μεσαία κρούστα, μέτρηση με κύπελλα από το σετ της μηχανής ψωμιού. Το γιατί δεν λειτούργησε δεν είναι ξεκάθαρο.
Τουλάχιστον δεν αφορά τη μαγιά και το αλεύρι - είναι το ίδιο με το πρώτο απόλυτα επιτυχημένο ψωμί, μέτρησα τα πάντα ακριβώς όπως έπρεπε ένας αρχάριος.

Μέτρησα το βάρος των κυπέλλων σε ηλεκτρονική κλίμακα, αποδείχθηκε:
1 κουτ - 4 γραμμάρια μαγιάς
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. - 14 γραμμάρια ζάχαρης

Ίσως συμβαίνει αυτό; Δεν υπάρχει αρκετή μαγιά, ζάχαρη κ.λπ. γιατί το περιεχόμενο του φλιτζανιού σε γραμμάρια δεν ταιριάζει με τη συνταγή σας;

Πιθανότατα δεν αφορά το βάρος των κουταλιών του γλυκού και των κουταλιών της σούπας (περιλαμβάνονται σε όλη την HP και έχουν έναν τυπικό όγκο), αλλά την ποσότητα του αλευριού. 405 γρ. Αυτό είναι το αγαπημένο ψωμί της οικογένειάς μου, και ψήνεται σχεδόν κάθε σαββατοκύριακο με πάντα ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Παρεμπιπτόντως, το κουλούρι δεν υπάρχει καθόλου κλασικό

Μην ανησυχείς! Οι αρχάριοι δεν πετυχαίνουν πάντα! Προσπαθήστε να ψήσετε τη συνταγή μου, Ζυγίστε όλα τα συστατικά σε κλίμακα. Ελπίζω να έχετε ακόμα αυτό το υπέροχο ψωμί. Καλή τύχη Νέος αρτοποιός !!!

230 ml - Γάλα
450 g - Αλεύρι (premium)
75 g - Κακάο (Σοκολάτα ή Nesquik)
1 κουταλάκι του γλυκού - αλάτι (χοντρό)
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. - ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας. l. (συνήθως δεν μετριέται, έτσι από το μάτι) - μαργαρίνη ή βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας - Saf-instant ή Pakmai μαγιά
40 g - Ξηροί καρποί (θρυμματισμένοι με θραύση)
Το γάλα σε σκόνη δεν ξάπλωσε
Ψήσιμο για 1 (κύριο) πρόγραμμα, Έξοδος 750g. κουλουράκι
Όλα όσα αναφέρονται στα κουτάλια, ξαπλώστε μόνοι σας, από την HP.
Καλή τύχη!

Το πρόβλημα φαίνεται να βρίσκεται στο κύπελλο μέτρησης - το μέγεθός του δεν ταιριάζει μεταξύ της Panasonic και της LG. Υπολογίστε ξανά τα πάντα σε γραμμάρια και σίγουρα θα πάρετε ένα νόστιμο. Το "σκι" έχει ένα φλιτζάνι 230 ml.

Μπορείτε πάντα να βρείτε μια διέξοδο. Όταν ψήνω σύμφωνα με τις συνταγές άλλων παρασκευαστών ψωμιού, μετράω σε ένα φλιτζάνι όχι σε γραμμάρια, αλλά σε χιλιοστόλιτρα (ρίχνω αλεύρι στο σημάδι).
Σε τελική ανάλυση, σχεδόν όλοι γράφουν το μέγεθος του κυπέλλου σε ml.

[αστέρι4000]

Μπορείτε πάντα να βρείτε μια διέξοδο. Όταν ψήνω σύμφωνα με τις συνταγές άλλων παρασκευαστών ψωμιού, μετράω σε ένα φλιτζάνι όχι σε γραμμάρια, αλλά σε χιλιοστόλιτρα (ρίχνω αλεύρι στο σημάδι).
Σε τελική ανάλυση, σχεδόν όλοι γράφουν το μέγεθος του κυπέλλου σε ml.

Ομοίως,. Η συνταγή έδειξε τον όγκο του φλιτζανιού. Η συνολική ποσότητα αλεύρου που έφτιαξα ήταν 405 γραμμάρια.
Και στις αστέρι4000 αυτό είναι 450. Και παίρνω 30 γραμμάρια βουτύρου. και το λιώνω στο γάλα, δηλαδή, ακόμα υγρό ... Ο άνθρωπος μελόψωμο, φυσικά, είναι υδατώδης, αλλά το ψωμί είναι ευάερο.

ΠΟΛΥ νόστιμο ψωμί !!! Είναι αλήθεια ότι είναι πολύ πυκνό, λεπτό πορώδες και το ψήνω στη μεγαλύτερη λειτουργία (διαφορετικά δεν ανεβαίνει).
Έδωσα ένα τέτοιο ψωμί στον νονό, με ρωτά τώρα κάθε φορά: Και φέρε το δικό σου ψωμί σοκολάτας))))
Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη συνταγή !!

Το ψωμί είναι νόστιμο, ήδη το 3ο καρβέλι σε 2 ημέρες !! σχεδόν σαν ένα κέικ
Δεν χρησιμοποίησα γάλα σε σκόνη, γιατί δεν υπήρχε

αλλά λίγο γλουτένη για μένα, αν και οι άλλοι δεν το παρατηρούν

Ευχαριστώ, Oksanchik, για μια υπέροχη συνταγή! Έκανε μικρές αλλαγές για να κάνουν το ψωμί πιο επιδόρπιο.

ΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!! Εξαιρετικό ψωμί βγήκε. Θα έλεγα ακόμη - κουλούρι σοκολάτας !!!! Στον συγγραφέα: λουλούδια: Το Peklu είναι υπέροχο πολλές φορές! Και αν αντί για καρύδια - βάλτε τηγανητά φουντούκια - είναι απλώς ένα παραμύθι !! Αλλά κάθε φορά που ψήνω - η κορυφή του φλοιού εκρήγνυται και ανεβαίνει ελαφρώς, κατ 'αρχήν δεν επηρεάζει τη γεύση - αλλά η επιθυμία για τα ιδανικά ξεπερνά. Ίσως κάποιος ξέρει τον λόγο, ή ακόμα καλύτερα - τον τρόπο να πολεμήσεις !!! ΒΟΗΘΕΙΑ, παρακαλώ ...

Ψήνω το ίδιο ψωμί, αν και χωρίς καρύδια (το έβγαλα γιατί οι άντρες μου δεν τους αρέσουν) σε γρήγορη λειτουργία. Όταν χρειάζεται επειγόντως να προετοιμάσετε κάτι για το πλήθος της νεότερης γενιάς, το οποίο έρχεται να επισκεφτεί, βοηθά πολύ. Τα παιδιά το τρώνε με κακάο αμέσως. Μου αρέσει πολύ με ψημένο γάλα.

Και έψησα σύμφωνα με τη συνταγή "Ψωμί σοκολάτας" από τις οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού, αλλά πρόσθεσα καρύδια. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο για καφέ, ειδικά αν μουτζουρωθεί με βούτυρο.
Συνταγή για καρβέλι 750g:
Νερό 250ml
Λάδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι 480g
Κακάο 1,5 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι 1 κουτ
Ξηρή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας
Κομμάτια σοκολάτας 0,5 φλιτζάνια
Καρυδιά 0,5 φλιτζάνι (ελαφρώς τεμαχισμένο)
Ψήσιμο σε λειτουργία Sweet Baking.

[la_sotte]

la_sotte
Πολύ καλό ψωμί! Και φαίνεται τόσο νόστιμο!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο ψωμί
αν και έφτιαξα τα δικά μου, γιατί δεν ήθελα να αγοράσω ένα non-quik
Μαγιά - 2 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι - 390 g
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 1 + 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
Κακάο - 30 g
Αποστράγγιση λαδιού. - 30 γρ
Γάλα - 100 ml
Νερό - 130 ml
Καρύδια + σταφίδες
Ο άντρας μελόψωμο ήταν τόσο υπέροχος, η ζύμη ήταν ελαστική και το ψωμί ήταν νόστιμο, ευχαριστώ

Ψήστε, κρυώστε. Ολόκληρη η κουζίνα βρωμάει μη ρεαλιστικά από μαγιά, το ίδιο το ψωμί. Αυτό είναι φυσιολογικό? Η μαγιά βάζει 1 + 3/4 κουταλιές της σούπας, αυτό είναι για 3 φλιτζάνια αλεύρι (230 ml φλιτζάνι).
Φοβάμαι να δοκιμάσω. Τι συμβουλεύεις;
Αυτή είναι η πρώτη προσπάθεια (η KhP αγόρασε μόνο χθες), την τελευταία φορά που έψησε ψωμί (και ακόμη και τότε με εξωτερική βοήθεια) ήδη το 1996.

Ψήστε, κρυώστε. Ολόκληρη η κουζίνα βρωμάει μη ρεαλιστικά από μαγιά, το ίδιο το ψωμί. Αυτό είναι φυσιολογικό? Η μαγιά βάζει 1 + 3/4 κουταλιές της σούπας, αυτό είναι για 3 φλιτζάνια αλεύρι (230 ml φλιτζάνι).
Φοβάμαι να δοκιμάσω. Τι συμβουλεύεις;
Αυτή είναι η πρώτη προσπάθεια (η KhP αγόρασε μόνο χθες), την τελευταία φορά που έψησε ψωμί (και ακόμη και τότε με εξωτερική βοήθεια) ήδη το 1996.

Ούτε το ψωμί ούτε η κουζίνα πρέπει να μυρίζουν σαν μαγιά. Φαίνεται ότι η μαγιά είναι κακής ποιότητας. Αλλάξτε τα από το κακό.

[Στέρν]

Στέρν
Χρησιμοποιείται μαγιά "Saf Moment" σε σακούλες των 11g. Ψωμί, όπως το καταλαβαίνω, δεν μπορείτε να φάτε, σωστά;

Προστέθηκε:
Δεύτερη δοκιμή. Η μαγιά είναι η ίδια, αλλά 1 κουταλιά της σούπας. Η ζύμη δεν ανέβηκε εντός του χρονικού διαστήματος που προβλέπεται από το πρόγραμμα, το πρόγραμμα ακυρώθηκε. Άφησα τη ζύμη να παραμείνει για άλλη μία ώρα. Στη συνέχεια ψήθηκε. Το αποτέλεσμα είναι μια αφόρητη μυρωδιά μαγιάς. Το ψωμί μυρίζει λιγότερο, αλλά ακόμα μυρίζει. Δεν θα χρησιμοποιήσω αυτήν τη μαγιά πια, θα δοκιμάσω την τοπική.

Κατ 'αρχήν, μπορείτε, δοκιμάστε το, ξαφνικά σας αρέσει.

Μύουλα
Πες μου, στη συνταγή σου, είναι γραμμένο το πλήρες γάλα, τι είναι συνηθισμένο στις σακούλες και πόσα τοις εκατό του λίπους πρέπει να πάρω;

[Moby]

Moby, μη διστάσετε να πάρετε κανονικό γάλα σε σακούλες όποιος περιεκτικότητα σε λίπος.

Έψησα αυτό το ψωμί πριν από μια εβδομάδα, όλα πήγαν καλά! Ευχαριστώ για τη συνταγή, τα παιδιά άρεσαν πολύ

Κορίτσια, σας έχω βασανίσει ήδη, μπορώ να έχω μια τελευταία ερώτηση; Τι μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα σε σκόνη; έτρεξε 3 σούπερ μάρκετ και ένα κατάστημα Pyaterochka, το γάλα σε σκόνη εξαφανίστηκε ((((
Δεν μπορείτε να αγοράσετε και να αντικαταστήσετε την ξηρή κρέμα;

Φυσικά είναι δυνατό! Θα είναι ακόμη πιο νόστιμο! Εξάλλου, το γάλα σε σκόνη είναι άπαχο, οπότε η κρέμα είναι πολύ καλύτερη !!!

Αν θέλετε όσο το δυνατόν πιο φυσικό, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη φόρμουλα γάλακτος για μεγαλύτερα παιδιά (προέρχονται από τη γέννηση και μετά την ηλικία). Σε τελική ανάλυση, δεν είναι γνωστό από τι αποτελείται αυτή η ξηρή κρέμα

Αν θέλετε όσο το δυνατόν πιο φυσικό, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γάλα

Απάντησε στην ερώτηση και στη συνέχεια θυμήθηκε μόνο (μετά την απάντηση του k.alena) ότι η ίδια είχε τελειώσει πρόσφατα το δεύτερο πακέτο παιδιών για ψωμί. θρέψη. Αγοράζω ένα μωρό χωρίς ζάχαρη. Το αποτέλεσμα είναι καλό!

[υπεράνω]

υπεράνωαν βάλετε ακριβώς κουταλιά της σούπας, τότε αυτό, φυσικά, είναι πολύ - αυτό είναι τραπεζαρία κουτάλι, αλλά χρειάζεστε 2 κουταλάκια του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού)

[Moby]

Κορίτσια, σας έχω βασανίσει ήδη, μπορώ να έχω μια τελευταία ερώτηση; Τι μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα σε σκόνη; έτρεξε 3 σούπερ μάρκετ και ένα κατάστημα Pyaterochka, το γάλα σε σκόνη εξαφανίστηκε ((((
Δεν μπορείτε να αγοράσετε και να αντικαταστήσετε την ξηρή κρέμα;

Moby
Λοιπόν, δεν έχετε γάλα σε σκόνη και δεν τη χρειάζεστε! Μη διστάσετε να το αντικαταστήσετε με το συνηθισμένο πόσιμο γάλα (απολύτως οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά), οπότε θα είναι ακόμα πιο φυσικό και, κατά συνέπεια, πιο υγιεινό!