Ψωμί σοκολάτας με καρύδια σε ένα αρτοποιείο

Μετά από όλα, το ξηρό γάλα είναι άπαχο,

Γιατί είναι χωρίς λιπαρά; Αγοράζω γάλα σε σκόνη 25% σε λιπαρά

[Μύουλα]

Σήμερα έφτιαξα ένα ψωμί σοκολάτας, έπλεξα τη διάταξη των προϊόντων σχεδόν σαν Μύουλα
Ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι - 400 γρ.
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
Γάλα σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Έτοιμο ξηρό ποτό κακάου "Renaissance" - 90 γρ.
Μαργαρίνη "Pyshka" - 30 γρ.
Ολόκληρο γάλα - 240 ml
Καρύδια - δεν έβαλε
"Basic", μέγεθος M, ελαφριά κρούστα
Κατά το ζύμωμα, το κουλούρι ήταν πολύ καθαρό και όχι κολλώδες. Το ψωμί αυξήθηκε καλά και ψήθηκε, αν και το πάνω φλοιό εξακολουθεί να σπάει. Η μυρωδιά είναι σοκολάτα. Δεν πήρα μια φωτογραφία, οι μπαταρίες εξαντλήθηκαν στην κάμερα και ήμουν πολύ τεμπέλης για φόρτιση.
Προσωπικά έχω μια αρκετά δροσερή στάση απέναντι σε όλα τα σοκολάτα, αλλά επειδή υπάρχει ένα μικρό παιδί στο σπίτι, επομένως, ό, τι προετοιμάζω καινούργιο, προσπαθώ πρώτα στα "λιγότερο πολύτιμα μέλη του πληρώματος", δηλαδή στον εαυτό μου ... Λοιπόν, τι μπορώ να πω - το ψωμί δεν είναι πραγματικά για όλους. Χτύπησα μια φέτα αυτού του ψωμιού με βούτυρο και το έφαγα με τσάι. Το τσάι έπρεπε να γλυκανθεί. Οι άντρες μου (πατέρας, σύζυγος και γιος), βασικά μεγάλοι λάτρεις της σοκολάτας, έτρωγαν αυτό το ψωμί με συμπυκνωμένο γάλα, αλλά δεν είδα μεγάλη χαρά στα πρόσωπά τους. Μου φαίνεται potamu ότι είναι πολύ ικανοποιητικό, ένα κομμάτι - "πάνω από την οροφή" ... Δεν έχω κυριαρχήσει μέχρι τώρα το σάντουιτς μου. Αλλά σε γενικές γραμμές - αυτό το ψωμί είναι πολύ πρωτότυπο και σίγουρα θα βρει τους θαυμαστές του.

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!
Αυτό είναι το τρίτο μου ψωμί.
Για τρίτη φορά, νομίζω ότι το och δεν είναι καν κακό
Λίγο παρεκκλίνει από τη συνταγή:
1. Το γάλα σε σκόνη δεν τοποθετήθηκε (δεν ήταν).
2. Χρησιμοποίησα ένα χρονόμετρο για 6 ώρες (αυτό είναι εντάξει, το γάλα δεν έγινε ξινό ενώ στάθηκε).
Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν αρκετά γλυκό, αν και μου άρεσε η γυναίκα μου. Τώρα προσπαθώ να αντικαταστήσω τα καρύδια με 50 γραμμάρια σοκολάτας. Καταργήστε την εγγραφή του τι συνέβη

Στην πραγματικότητα, το οποίο αναμένεται :)
Υπέροχα νόστιμο με σοκολάτα
Πήρα ό, τι βρήκα στο ψυγείο :)
AlpenGold σκούρο φουντούκι-βάφλα. Σπάστηκε στα μισά (50g) και τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Το έβαλα σε ένα κουβά στην κορυφή. Το άφησα επίσης στο χρονοδιακόπτη για τη νύχτα - η θέση δεν επιδεινώθηκε και δεν έγινε ξινή. Καλή τύχη! Καλή όρεξη;)

Το τρίτο θα είναι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς :)

Πήρα ό, τι βρήκα στο ψυγείο :)
AlpenGold σκούρο φουντούκι-βάφλα. Σπάστηκε στα μισά (50g) και τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Το έβαλα σε ένα κουβά στην κορυφή. Το άφησα επίσης στο χρονοδιακόπτη για τη νύχτα - η θέση δεν επιδεινώθηκε και δεν έγινε ξινή. Καλή τύχη! Καλή όρεξη;)

Άρχισε να ψήνει αργά το βράδυ και στις 2 το πρωί ξύπνησε με ένα υπέροχο άρωμα σοκολάτας. Βάζω το συνηθισμένο κακάο, περισσότερη ζάχαρη και φουντούκια. Φάτε για πρωινό με σαντιγί και συμπυκνωμένο γάλα. Νόστιμο!!!

[Ψωμί σοκολάτας με καρύδια]

Ψωμί σοκολάτας με καρύδια

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Ήταν ακόμη πολύ νόστιμο! βάζω
230ml - Γάλα
450gr - Αλεύρι (υψηλής ποιότητας)
75γρ - Κακάο (Σοκολάτα)
1 ώρα l - αλάτι (δροσερό)
1 ος μεγάλο. - ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας. L. (συνήθως δεν μετριέται, έτσι από το μάτι) - μαργαρίνη
2 ώρες l - Yeast Saf-instan
40g - Ξηροί καρποί (θρυμματισμένοι με θραύση)
Δεν έβαλα γάλα σε σκόνη (η μητέρα μου είπε ότι δεν ήταν απαραίτητο, ήταν έμπειρος αρτοποιός μαζί μου, έψησε σε ένα συνηθισμένο φούρνο για 20 χρόνια).
Ψημένο στο 1 (κύριο) πρόγραμμα, Αποδείχθηκε την πρώτη φορά, ούτε καν βαρετή, η μυρωδιά είναι απλά «τρελή να πάει», δεν μπορούσα να περιμένω μέχρι να ψηθεί! Οι άνθρωποι μου το τρώνε εκεί ενώ εγγραφώ εδώ! Ευχαριστώ!!!

Θα το κάνω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, σίγουρα θα διαγραφώ!

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Αποδείχθηκε αμέσως! Μόνο η κρούστα έπρεπε να είναι ελαφριά, στη μέση πιάστηκε ελαφρώς οι πλευρές. Θα αλλάξω τώρα.

Σήμερα βρήκα εκείνα τα συστατικά που ικανοποίησαν πλήρως τη γεύση μου. Αποδείχθηκε ακριβώς η γεύση του μπισκότου σοκολάτας που ήθελα. Βιάζω να μοιραστώ)))))) Ίσως κάποιος θα ήθελε το ίδιο))))
Ζύμη-2 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι σίτου - 300 γρ.
Αλεύρι καλαμποκιού - 100 γρ.
Κακάο "Nesquik" - 70 γρ.
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
Κανέλα - 0,5 κουτ.
Αλεσμένο πορτοκαλί ξύσμα - 1, κουταλάκι του γλυκού
Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Νερό - 230 ml. (ακριβώς νερό, δεν μου άρεσε τόσο πολύ με το γάλα)
Λειτουργία - Βασική, 4 ώρες. η κρούστα είναι ελαφριά.

Υπέροχα ψητά, τριαντάφυλλο. Το λεπτό άρωμα πορτοκαλιού και κανέλας επιστρέφει στην παιδική ηλικία)))))) στο νέο έτος)))))

PlahOFF, ευχαριστώ για την ιδέα, θα το ψήσω σίγουρα αύριο με σοκολάτα

basolka, μια πολύ ενδιαφέρουσα και πραγματικά συνταγή της Πρωτοχρονιάς! Θα προσπαθήσω. Πρέπει να σημειωθεί από τους λάτρεις του γλυκού ψωμιού, αξίζει να το βάλουμε ξεχωριστά

Πόσα καρύδια είναι μισό φλιτζάνι σε γραμμάρια;

50 γρ

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο!

Τώρα το βίντεο !!
Σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας

ruwf6_GsBqs