Γεμιστό κοτόπουλο "χειρουργικό-νοσταλγικό" (master class)

και ακόμη και μεταξύ φιλολόγων

Και οι εκπαιδευτικοί της τεχνολογίας, της επιχειρηματικότητας και των οικονομικών
Για τη συνταγή ΜΕΓΑΛΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! Τα χαμόγελα δεν αρκούν για να περιγράψουν τα συναισθήματα των αγαπημένων τους
Και πάλι, παρακαλώ

[Σβίτλα]

Σβίτλα Είναι πολύ ευχάριστο που μου άρεσε !!!
(με παχιά φωνή) Και η έκθεση ???

Εάν μπορείτε να αναφέρετε αργότερα. Ενώ ο σύζυγός μου και ο σχεδόν 2χρονος γιος μου συναντήθηκαν με έναν μάγο, η ομορφιά μου (με την οποία πέρασα περίπου 2 ώρες) απλώς αποκατέστησε, δηλαδή έφαγε. Έμειναν μερικά απορρίμματα που ένα αξιοπρεπές άτομο ντρέπεται να δείξει ... Αποφάσισαν να σκίσουν ένα κομμάτι για να το δοκιμάσουν και τους άρεσε και τότε δεν υπήρχε χρόνος να σκαρφαλώσει πίσω από πλάκες, πιρούνια και μαχαίρια - ήταν πολύ νόστιμο! Αυτό είναι από την εξήγηση ενός μάλλον οδυνηρού συζύγου.
Αλλά μόλις επαναλάβω αυτό το κατόρθωμα - αμέσως σε εσάς με μια αναφορά. Σας ευχαριστώ για τα χαρούμενα πατημασιά των ανδρών μου και για τον γιο που κοιμάται με ένα κομμάτι κοτόπουλο στο χέρι του ...

[Μάσα]

Μάσα, μαγειρεύω ένα κοτόπουλο σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Λοιπόν, πες σου πότε οι λέξεις έχουν φύγει και το σάλιασμα τελείωσε! ! Λοιπόν, πόσο νόστιμο είναι !!! ΠολλάΕυχαριστώ πολύ από όλη την οικογένειά μου! Φάγαμε και χτυπήσαμε τα χείλη μας με χαρά! Όχι μόνο το κοτόπουλο αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά και ο κιμάς. Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα ότι θα υπήρχε μια τόσο νόστιμη απόλαυση! Μόνο ο σκύλος μας παρέμεινε προσβεβλημένος, καθώς δεν υπήρχαν κόκαλα. Όμως, ό, τι είχε και μνησικακία εναντίον σας, έπρεπε να του δώσει ένα κομμάτι κοτόπουλο, οπότε ζήτησε επίσης κιμά για την προσθήκη!
Πολτός, σε αγαπάμε!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα - Μπράβο! : girl_claping: Ειδικά για "καλλιτεχνικές οδοντογλυφίδες"! Πώς πήρατε ένα τόσο σγουρό μπούστο;

[Κάβα]

Κάβα, Ευχαριστώ ! Και η άκρη είναι πολύ απλή στην κατασκευή, οι οδοντογλυφίδες στρίβονται με ένα σταυρό για να διασχίσουν και αυτό είναι. Μόνο οι οδοντογλυφίδες πρέπει να μαχαιρώνονται όχι μεταξύ τους. Η ραφή διατηρείται πολύ καλά, και στη συνέχεια οι οδοντογλυφίδες αφαιρούνται από το τελικό κοτόπουλο και τα κορδόνια αφαιρούνται εύκολα.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα ομορφιά !!!! Δώστε ένα πέσο στη μύτη, μαγειρέψτε έναν ζωμό από τα οστά και ο σκύλος θα πάρει το μέρος του κοτόπουλου

Και τα μικρά δόντια είναι τελικά πέρα ​​από τον έπαινο!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Ευχαριστώ !

Όλα τα έξυπνα είναι απλά! Vitalinka, ευχαριστώ για την ιδέα

Αγαπητέ SchuMakher! Λοιπόν, μου άρεσαν τα μικρά κομμάτια που πήρα την τελευταία φορά! .. και αποφάσισα να επαναλάβω τη συνταγή σας. Απόψυξε το κοτόπουλο χωρίς να το βγάλει έξω από τη συσκευασία (το μετέφερα από τον καταψύκτη στο ψυγείο για τη νύχτα), το πακέτο δεν είναι απολύτως διαφανές και δεν είναι ρεαλιστικό να βλέπω το ΟΛΟ το κοτόπουλο εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, με σύγχυση, κοίταξα αυτό το θαύμα για αρκετά λεπτά - το κοτόπουλο πήρε άκυρο: δεν υπήρχαν φτερά - το ένα μέχρι τον αγκώνα, το άλλο μαζί με τον ώμο ( Τα πουλιά έχουν τέτοια μέρη του σώματος; Απλώς δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω), το δέρμα του λαιμού από την πλάτη κόβεται στις ... ωμοπλάτες ή τι;
Για πρώτη φορά συνάντησα ένα άκυρο πουλί, πήρα πάντα αυτή τη συγκεκριμένη παρέα και υπήρχαν καλά κοτόπουλα, αλλά αυτό! ... Χωρίς λόγια ...
Αλλά δεν ψάχνω για εύκολους τρόπους, αποφάσισα να βάλω επιπλέον ράμματα. Έχω ήδη κόψει το σκελετό σε 20 λεπτά - είμαι απίστευτα περήφανος για τον εαυτό μου. Δεν ξέρω τι θα αποδειχθεί, αλλά σε κάθε περίπτωση θα το δείξω, ακόμα κι αν αργότερα θα είναι τόσο ενοχλητικό

Αυτό υποσχέθηκα. Μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα πώς η φτωχή ζωή της άφησε, αλλά ... δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση. Για άλλη μια φορά, πολλά ευχαριστώ!

[Σβίτλα]

Σβίτλα φτωχό άκυρο κοτόπουλο, αλλά, ένα άτομο με ειδικές ανάγκες έχει επίσης το δικαίωμα να γίνει νόστιμο

Και το έκανα ξανά

[Αντόσικ]

Αντόσικ

[SchuMakher]

SchuMakher, ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα. Έκανα και αυτό το μωρό, όλα πήγαν καλά. Εκτός από το ότι είναι πολύ όμορφο (όχι συνηθισμένο), το γέμισμα είναι επίσης πολύ νόστιμο.Όταν ρώτησα κοντά σε εκείνους που κάθονταν να ασχοληθούν με το κοτόπουλο, ζήτησαν να φέρουν έναν κλεφτό. Εγώ, όπως, «άνοιξα τον ανόητο», και λέω ότι ίσως θα λειτουργήσει έτσι ... Εν ολίγοις, ένας από τους φίλους μου που εργάστηκε για πολλά χρόνια σε καφετέρια και εστιατόριο είπε ότι δεν το ήξερε! Νομίζω ότι αυτός είναι ένας άξιος έπαινος για τη συνταγή σας και το MK!

Ζητώ συγνώμη για τα υπολείμματα, αλλά δεν υπήρχε χρόνος να τραβήξω μια φωτογραφία αμέσως.

[SchuMakher]

SchuMakher, ευχαριστώ υπέροχα, υπέροχα! και σε όλους τους συμβούλους και τους βοηθούς που συμμετείχαν στη μαγνητοσκόπηση της Master Class.
Ετοιμάσαμε επίσης μια τέτοια ομορφιά, ο σύζυγός μου την τεμάχισε, την άφησε λίγο, είπε ότι ήταν σχισμένη από μόνη της ...)))) αλλά το τελικό αποτέλεσμα ήταν μια ανταμοιβή ...
δεν βρέθηκαν σουσάμι, επειδή ήταν απασχολημένοι το βράδυ, πασπαλισμένοι με ψίχουλα ψωμιού, με συγχωρείτε ...
Η γέμιση ήταν ρύζι + κρεμμύδι + καρότο + μανιτάρι + τυρί.

καλά ήταν έτσι, το κοτόπουλο μας

🔗
🔗

[Κάμουσικ]

Κάμουσικ αυτό είναι υπέροχο! Ειδικά για τους κλαδευτήρες

Olka44 το σουσάμι δεν είναι το κύριο πράγμα σε αυτό το θέμα, το κύριο πράγμα είναι αυτό μέσα

Κατάφερα επίσης να κάνω αυτό το θαύμα! Συνειδητοποίησα ότι ο χειρούργος είναι ακόμα ζωντανός σε μένα, αν και εργάζομαι ως θεραπευτής εδώ και πέντε χρόνια ... Ελευθέρωσα το κοτόπουλο από τα οστά σε 15 λεπτά (για πρώτη φορά στη ζωή μου!) Όπως λένε: δεν μπορείς να επαινέσεις, κανένας δεν θα επαινέσει! Προσπάθησαν να φάνε το γέμισμα ακόμη και πριν το γεμίσουν στο κοτόπουλο. Στο τέλος: oooooooo νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Sanechek]

Sanechek καλή υγεία για εσάς και την οικογένειά σας!

Mashun, τη νύχτα ήταν απαραίτητο να τεμαχίσουμε ένα κοτόπουλο (σύμφωνα με τη συνταγή του βίντεό σας) και στη συνέχεια μια τηλεοπτική εκπομπή μεταδίδεται κάτω από το χέρι (πρέπει να είναι τόσο σύμπτωση) που αποδεικνύεται ότι η 16η Οκτωβρίου είναι "Ημέρα του Αναισθησιολόγου" ... οικογένειες ? ή έφτασαν οι προσευχές της κότας μου που αποφάσισε να κανονίσει αυτήν την ημέρα;

[Λέσκα]

Λέσκα Οι προσευχές έχουν φτάσει στο πρόγραμμα σπουδών, αν και μετά την είσοδο στην κατοικία, ο μπαμπάς μας μετακινείται πεισματικά στη στιγμή που αυτές οι διακοπές θα γίνουν δικές τους

Ήρθα να σας ευχαριστήσω ξανά Αυτή τη φορά το γέμισα με φαγόπυρο, καρότα και κρεμμύδια. Λοιπόν συνέβη ότι το ρύζι τελείωσε. Νόστιμο. Το έκανα σε ένα multicooker. Ένα μικρό φαγόπυρο δεν ταιριάζει, οπότε το τελείωσα και η κόρη μου τη συνηθίζει για μια γλυκιά ψυχή, η οποία δεν είχε παρατηρηθεί πριν. Στην πορεία, δίδαξα στη μητέρα μου πώς να κόβει ένα κοτόπουλο. Το έκανα σε μια αργή κουζίνα για ψήσιμο για 60 λεπτά, το γύρισα μία φορά. Αυτό το πιάτο είναι επίσης καλό για το γιορτινό τραπέζι, καθώς μπορεί να ετοιμαστεί την προηγούμενη μέρα, και αφήστε το να μουλιάσει, και το ρυθμίστε μία ώρα πριν το σερβίρετε και αφήστε το να μαγειρευτεί χωρίς να ενοχλεί κανέναν.

Αυτό το πουλί μου θύμισε τα μακρινά σχολικά χρόνια. Ο συμμαθητής μου ξύστηκε το σκελετό από ένα κοτόπουλο χωρίς καν να κάνει την αρχική τομή, άρχισε να ξύνεται από το εσωτερικό, το ξύστηκε για 2 ώρες! Και τότε ολόκληρη αυτή η σακούλα γεμισμένη με κοτόπουλο ... τηγανίτες τυλιγμένες σε σωλήνα, και στα πόδια και τα φτερά στο ίδιο το πουλί υπάρχουν πολλοί σωλήνες τηγανίτας. Ήταν απίστευτα νόστιμο, και η περικοπή ήταν εντυπωσιακή!

Πήρα ένα pterodactyl. Είναι απαραίτητο να αλάτι και να πιέσω το κρέας πριν το ράψιμο; Ή μήπως είναι αυτονόητο;

Και αυτό είναι σαν hotza. Δεν αλάτι, αλάτι και προσθέτω μόνο κιμά. Έξω, μπορείτε να χρίσετε κάτω από μουστάρδα

Γουάι, ήταν ενδιαφέρον να το δούμε.
Αλλά κάτι δικό μου αρρώστησε μετά από περαιτέρω ανάγνωση.
Πάντα ήξερα ότι δεν ήμουν γιατρός, ότι είμαι εντυπωσιακός. Και η μητέρα μου ήθελε να με δει σε μια λευκή ρόμπα με μια σύριγγα στο χέρι

[Αλτούσια]

Αλτούσια Ο δρόμος θα κυριαρχείται από το περπάτημα!

Μάς, ξέρεις τι; Σήμερα το έφαγα, έχοντας μελετήσει προσεκτικά το εγχειρίδιό σας! : girl_skakalka: Πώς ...

Πολλοί Ολέχκα! ΖΗΤΩ!!!!!

[Πολύ δέρμα]

Πολλοί Ολέχκα! ΖΗΤΩ!!!!!

Εδώ, Πολύ δέρμα - Αναφέρομαι! .

Διάβασα και τις 22 σελίδες, σαν ένα τραγικό παιχνίδι! κουράζεται από τα σχόλια, αλλά τόσα πολλά κοτόπουλα μένουν ταυτόχρονα ... και ακόμη και κοιτάζω τη νύχτα ... εν συντομία, αν πάω στο φόρουμ αύριο και έκανα θλίψη, ξέρετε - η ψυχή μου δεν μπορούσε να το αντέξει!
αύριο στην αγορά. Γαμώτο, δεν υπήρχε καθόλου κοτόπουλο στα σχέδια! Αλλά δεν μπορώ να είμαι στο πίσω μέρος του κοτόπουλου.Και έτσι το ερώτημα είναι: κορίτσια, είμαι βαρετός με το ράψιμο ενός πτώματος! Πιο συγκεκριμένα, τραβώντας το νήμα. Εάν είναι ραμμένο γύρω, τότε πώς τραβιέται το νήμα; Εξηγήστε μου, παρακαλώ, είναι δημοφιλές για τη ραφή, ε;

Είναι κρίμα, τρέχω να δουλέψω, διαφορετικά θα το εξηγήσω. Εάν κανείς δεν το κάνει αυτό μπροστά μου, τότε σε 2-2,5 ώρες είναι έτοιμο.

Η Kura ψέματα, περιμένει την καλύτερη ώρα και ονειρεύεται ένα όμορφο shovchik

Το κάνω αυτό ευθυγραμμίζοντας τα άκρα της τομής και συνδέοντάς τα με οδοντογλυφίδες. Και μετά απλώς στριφογυρίζω το νήμα γύρω από τις οδοντογλυφίδες εγκάρσια, σαν κορδόνια. (Υπάρχουν τέτοια παπούτσια, όπου αντί για τρύπες για κορδόνια υπάρχουν γάντζοι). Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, οι οδοντογλυφίδες αφαιρούνται και το νήμα μόλις πέφτει.

Δεν βρήκα φωτογραφία. Εάν οι οδοντογλυφίδες γίνονται πιο συχνά, τότε το shovchik θα αποδειχθεί καμπύλο, πιο όμορφο.

Ευχαριστώ! Αλλά εδώ είναι μια άλλη ερώτηση. Η Kura σχεδιάζει ένα ταξίδι όπου δεν μπορώ να παρακολουθώ την ποιότητα της μεταφοράς. Και με οδοντογλυφίδες δεν θα σέρνεται στο δρόμο; Το κοτόπουλο είναι ενήλικο, οπότε θα ταξιδέψει μόνο του - χωρίς εμένα.

Ολα θα πάνε καλά. Συνδέστε καλά με κλωστές και χωρίς προβλήματα. Ακόμα και μετά την αφαίρεση των ραφών, η τομή δεν αποκλίνει, ψήνεται.

Είναι καλύτερο να το παρακάνετε παρά να μην το χάσετε. Το κοτόπουλο θα είναι σε αλουμινόχαρτο και σε μια σακούλα για να πάει, να ταρακουνήσει, να γυρίσει και να χτυπήσει. Κανείς δεν θα την ακολουθήσει ειδικά. Ακριβώς σε αυτήν την περίπτωση, η κατασκευή του νήματος των δοντιών θα αντέξει;

Εγώ, αν sho, στους θάμνους, γελάω (ακολουθώ τον διάλογο)

σέλα με μια περιφέρεια

Λοιπόν, αν ακόμη και σε ένα τέτοιο πακέτο θα αντέξει 1000%
Και για κάποιους γείτονες μπορούμε να χωρέσουμε βρώμη

Και για κάποιους γείτονες μπορούμε να χωρέσουμε βρώμη

Τάνια, δώσε μου το χάσμα, το τσίμπημα, το τσίμπημα

Το δοκίμασα μια φορά με οδοντογλυφίδες, αλλά κάτι δεν λειτούργησε πολύ καλά ... το ράβω με ένα παχύ νήμα από σακούλες αλεύρι πέντε κιλών. Μεγάλα ράμματα. Τότε αρκεί να τραβήξετε ένα άκρο και να τραβηχτεί τελείως.
IMHO, εάν είναι προσεκτικά τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, θα φτάσει χωρίς προβλήματα. Είναι επιθυμητό κάπου κοντά στο κλιματιστικό, διαφορετικά στην τρέχουσα θερμότητα ...

[Τζέφρι]

όχι, καλά, καπετά! γέλιο σε αυτούς ποιο γέλιο μπορεί να υπάρχει ;! Στην πραγματικότητα πρόκειται να στείλω τον Kuru σε δωρεάν πτήση !!!! από τη φωλιά του γονέα, για να το πω!
Τζέφρι, αγαπητέ, καταλαβαίνω για θέματα. Τους έχω. πολύ. το ερώτημα είναι: πώς να ράψετε; ραφή ή ραντεβού;

Και χρησιμοποιώ απλώς οδοντογλυφίδες. Και παίρνω επίσης σοβιετικά νήματα # 10, για αυτούς τους σκοπούς βρίσκονται στο συρτάρι του τραπεζιού.
Ήρα, η κόρη μου θα χαρεί να συντροφιά

το ερώτημα είναι: πώς να ράψετε; ραφή ή ραντεβού;

Μην ράβετε τίποτα. Φανταστείτε πώς τότε όλα θα χωριστούν όταν τραβάτε τα νήματα. Βάζετε οδοντογλυφίδες. Φέρτε τις άκρες του τραύματος πιο κοντά, βάζετε τη μέση του νήματος πάνω από την οδοντογλυφίδα. Παραλείπετε τα νήματα κάτω από την οδοντογλυφίδα και τα διασχίζετε μεταξύ της πρώτης και της δεύτερης οδοντογλυφίδας και πάλι παραλείψτε κάτω από τη δεύτερη οδοντογλυφίδα. Και τα λοιπά.

Tanyushk, ευχαριστώ. Θα το κάνω με μικρά δόντια, αλλά αν το mnu δεν λειτουργεί, θα ήθελα να καταλάβω πώς να το ράβω με απλά νήματα. Kakgbe μόνο σε περίπτωση πυρκαγιάς.

Τι σοβαρή και ενδελεχής προετοιμασία!

[Innus]

Tanyushk, ευχαριστώ. Θα το κάνω με μικρά δόντια, αλλά αν το mnu δεν λειτουργεί, θα ήθελα να καταλάβω πώς να το ράβω με απλά νήματα. Kakgbe μόνο σε περίπτωση πυρκαγιάς.

Τότε είναι Innus, είναι πιο ικανή για τις ραφές από εμένα