Σαλάτα λαχανικών "Χειμώνας"

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, πες μου, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου; Και μετά διέταξα διπλή μερίδα χθες))) τώρα αναρωτιέμαι, δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο ψυγείο (((
Αλλά ούτε θέλω να συμβεί.

[για προσωρινή αποθήκευση]

Λοιπόν, τελικά, κλείνουμε τα δοχεία κάτω από τα καπάκια, ζεστά και τα διατηρούμε στα καπάκια μέχρι να κρυώσουν - τα καπάκια κάθονται σφιχτά στα δοχεία
Αποθηκεύω τα βάζα στο ντουλάπι στο διάδρομο του διαμερίσματος, δεν τους συμβαίνει τίποτα, υπήρχαν περιπτώσεις όταν έφτιαξα πολλά βάζα και τα έφαγα το δεύτερο έτος αποθήκευσης - η πτήση είναι φυσιολογική

Απόσπασμα από τη συνταγή:
Στη συνέχεια, αναποδογυρίζω τα κουτιά, ελέγξτε την ποιότητα της συστροφής, αν τα καπάκια είναι σφιχτά, δεν υπάρχει σφύριγμα από το καπάκι Αν όλα είναι καλά, αφαιρώ τα κουτιά για προσωρινή αποθήκευση σε εξέχον μέρος, τους φροντίζω για μερικές εβδομάδες για να βεβαιωθώ για την ποιότητα της κονσερβοποίησης. Το περιεχόμενο των κουτιών πρέπει να είναι διαφανές, όμορφο, όχι θολό και τα καπάκια δεν πρέπει να είναι πρησμένα.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, εντάξει) Θα έχω επίσης τα πάντα στην ντουλάπα στο διάδρομο)
αλλά είναι τρομακτικό ότι το διαμέρισμα είναι ζεστό ...
ένα βάζο αποδείχθηκε ατελές, βάλτε το στο ψυγείο
θα το δοκιμάσουμε σύντομα.)

[διαχειριστής]

διαχειριστήςΕυχαριστώ για τη συνταγή. Άνοιξε ένα βάζο σαλάτας σήμερα. Λοιπόν, πολύ νόστιμο. Τα αγγούρια είναι τόσο τραγανά. Μας φάνηκε ότι τόσο η ζάχαρη όσο και το αλάτι είναι εντάξει. Λυπούμαστε που κάναμε μόνο μία μερίδα.

[Όλυα]

Όλυα, στην υγεία σου!
Επομένως, θα υπάρξει κάτι που πρέπει να αγωνιστεί, το επόμενο έτος θα είναι δυνατό να κλείσετε τράπεζες σε πυκνές ακόμη και σειρές και πολλά!
Και αν τώρα δεν υπάρχουν αρκετές προμήθειες, τότε σώζουμε με αυτήν τη σαλάτα Εποχιακή σαλάτα λαχανικών, γρήγορη τουρσί - επίσης πολύ νόστιμο και τραγανό

Συνήθιζα να μαγειρεύω μια τέτοια σαλάτα, μόνο χωρίς λάδι και ξύδι, χωρίς θέρμανση, αλλά με αποστείρωση. Μετά την αποστείρωση, δεν ήθελα να τον ενοχλήσω και σταμάτησα να το προετοιμάζω. Τον επόμενο χρόνο θα το κλείσω σίγουρα, ειδικά αφού υπάρχει τώρα σπιτικό ξίδι μηλίτη μήλου.
Tanechka, έχετε κονσερβοποιημένα αγγούρια με ξύδι μήλου μηλίτη; Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να αντικαταστήσετε το χημικό επιτραπέζιο ξύδι με ξύδι μηλίτη μήλου;
Η Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή, την πήρε στους σελιδοδείκτες, ετοιμαζόμενη για τη νέα σεζόν.

[Αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας]

Tanechka, έχετε κονσερβοποιημένα αγγούρια με ξύδι μήλου μηλίτη; Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να αντικαταστήσετε το χημικό επιτραπέζιο ξύδι με ξύδι μηλίτη μήλου;

Οποιοδήποτε ξίδι μπορεί να αντικατασταθεί με ξίδι μηλίτη μήλου και το ξίδι στο σπίτι σας θα είναι ακόμα καλύτερο. Επιλέγουμε την ποσότητα που θα δοκιμάσουμε οι ίδιοι, εξαρτάται από τη συγκέντρωση του ξιδιού μήλου, πόσο ισχυρή είναι. Για αρχάριους, μπορείτε να δοκιμάσετε την υποκατάσταση 1x1 στη συνταγή και να κάνετε μια δοκιμαστική μερίδα, ακόμη και μόνο "για ένα γεύμα".

Έχω μια συνταγή για αγγούρι με ξίδι μηλίτη μήλου, κοιτάξτε εδώ Αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας - Μου αρέσει

Μαρίνα, ευχαριστώ για τις ευγενικές λέξεις, μαγειρέψτε για την υγεία σας!

Άνοιξα επίσης το βάζο

Άνοιξα επίσης το βάζο

Τα ίδια τα emoticons είπαν ότι είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η γεύση! Στην υγεία σου!
Και δεν το έχω ανοίξει ακόμα, έχω ακόμα μαζί μου μελιτζάνες και αλατισμένες με πατάτες. Και σήμερα ανοίξαμε ένα βάζο με χαβιάρι μελιτζάνας, το ανάμιξα μέχρι πουρέ πατάτας - μωρό!

Και έχουμε ένα μικρό c-k, δεν υπάρχει πουθενά να αποθηκεύσουμε πολλές μελιτζάνες. Και στο δρόμο (ή στο μπαλκόνι) είναι συνήθως ζεστό το φθινόπωρο - θα είναι οξυδωμένα. Έτσι κάνω λίγο - έφαγα πολύ καιρό πριν

Τάνια, εδώ έχουμε ανοίξει ένα βάζο σαλάτας !!!!
Και μετά εξέφρασαν τη λύπη τους που έκλεισαν λίγο, ευχαριστώ για τα καλούδια !!!
Θα καλύψουμε το επόμενο έτος.
Ήθελα επίσης να μάθω, είναι δυνατόν να φτιάξω αυτή τη σαλάτα χωρίς λάδι ή να μειώσω την ποσότητα της στο ελάχιστο;
Ευχαριστώ και πάλι!

[Κισούσα]

Κισούσα, στην υγεία σου!

Λοιπόν, χωρίς λάδι, η γεύση θα αλλάξει, θα είναι ανόητο. Είναι δυνατό χωρίς λάδι, τότε τα λαχανικά δεν θα ροδίσουν, αλλά απλά βραστά.
Ρίχνω λίγο λάδι, μόνο για σοτάρισμα λαχανικών, έτσι ώστε να έχουν τη γεύση

Tanyusha, σας ευχαριστώ για τη συνταγή, τρώμε σχεδόν ολόκληρη τη μαγειρεμένη μερίδα. Την επόμενη σεζόν θα κάνω σίγουρα περισσότερες μερίδες. Το μόνο πράγμα που δεν βρήκα ήταν το ξίδι μηλίτη μήλου και χρησιμοποίησα το συνηθισμένο 9% και μείωσα την ποσότητα.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που ακούω ότι τα αποθέματα έχουν εξαντληθεί, οπότε υπάρχει ένα κίνητρο για να μαγειρέψετε περισσότερα
Η φαγητό της σαλάτας είναι πολύ υψηλή, εγώ ο ίδιος ξέρω - ένα βάζο για μερικά ανοίγματα

Έφερε ένα άλλο ευχαριστώ! Διπλή δόση Zababajat σήμερα
Προφανώς δεν θα είναι αρκετό!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, στην υγεία σου! Δεν είναι αρκετό, αυτό είναι σίγουρο
Το χειμώνα μας, ουσιαστικά τρώγεται μόνο αυτή η σαλάτα - νόστιμη, όπως σαλάτα, μέτρια αλμυρή, όχι πικάντικη, ποτέ βαρετή, συμπαγή συν

Σούπερ σαλάτα! Όλα γίνονται γρήγορα, γκόμενα και τελειώσατε! Απίστευτο νόστιμο! Πέρυσι έκανα ένα μέρος, για μια δοκιμή, τα βάζα πέταξαν ήδη σε ένα τρέξιμο. Αύριο θα φτιάξω μερικές ακόμη μερίδες και μετά θα φροντίσω τις μελιτζάνες που έχουν υποστεί ζύμωση.

Θα φροντίσω τις μελιτζάνες που έχουν υποστεί ζύμωση.

Σούπερ νόστιμο!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, εδώ φτάνω σε αυτήν τη συνταγή, ευχαριστώ πολύ! Αύριο θα προσπαθήσουμε να κόψουμε και να κλείσουμε το πάρτι! Στη φωτογραφία, τα λαχανικά είναι τόσο φωτεινά, όμορφα και ζωντανά !! Ευχαριστώ, Tanechka!

[χαρούμενος]

χαρούμενος, οπότε τα λαχανικά είναι ακόμα "φωτεινά, όμορφα και ζωντανά" σήμερα, μπορώ να δείξω ένα βάζο, να πειράξει - λίγο από το καλοκαίρι αριστερά Όχι, αμέσως μετά τη ραφή φαίνεται πιο όμορφη ... φρέσκα και μικρά είναι πάντα όμορφα ... αλλά όταν είναι ώριμα, αποδεικνύεται πιο νόστιμο
Και στέκονται στο ντουλάπι ζεστό, και τίποτα σε αυτούς

Πείτε μας πώς σας αρέσει

[διαχειριστής]

διαχειριστής, να είστε σίγουροι, θα προσπαθήσω στο τελικό στάδιο, και τότε θα το ανοίξω μόνο όχι αμέσως, λατρεύω αυτούς που έχουν δει!

Και γενικά, ο σύζυγος θα το κάνει, αφήστε τον να εγγραφεί και να αναφέρει τον εαυτό του, και θα φάω !!

Λοιπόν, έπειτα φέρτε τον σύζυγό σας εδώ στο φόρουμ

Τάνια, θέλω επίσης να πω ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή, τυλιγμένη, προσθήκη Patissons και μελιτζάνες, νόστιμα. Αλλά το συνηθισμένο ξίδι λίλας, 9%, ξινό, μόλις έδειξε το γούστο μου.
Μόλις η μητέρα μου κυλούσε παρόμοιο, αλλά δεν μου άρεσε η επίγευση εκεί, από το βούτυρο ή τι; Και εδώ όλα είναι καλά, θα ρίξω περισσότερα αγγούρια. Γρήγορο και νόστιμο

Και γενικά, ο σύζυγος θα το κάνει, αφήστε τον να εγγραφεί και να αναφέρει τον εαυτό του, και θα φάω !!

Και το τρέχον μου μαγειρεύει ζυμαρικά
Και έκλεισα τα αγγούρια και πιατέλα σύμφωνα με τη συνταγή του Romin, μελιτζάνες Ogonyok σύμφωνα με τον Elenkin, λοιπόν, αυτό είναι εκτός από μαγειρευτό κουνέλι και άλλες σαλάτες με ψωμιά ... Και έφυγα .. Δεν είχε απομείνει δύναμη για αυτή τη σαλάτα, ούτε αγγούρια με ντομάτες .. Και έτσι Ήθελα να το δοκιμάσω ξανά ..

Λοιπόν, έπειτα φέρε τον άντρα σου εδώ στο φόρουμ

Έχω μια ολόκληρη ορδή που κάθεται, παρακολουθώ τα πάντα, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε εγγραφή σε ρολά!

[Ιρλανδικά]

Αλλά το συνηθισμένο ξίδι λίλας, 9%, ξινό, μόλις έδειξε το γούστο μου. Μόλις η μητέρα μου κυλούσε παρόμοιο, αλλά δεν μου άρεσε η επίγευση εκεί, από το βούτυρο ή τι; Και εδώ όλα είναι καλά, θα ρίξω περισσότερα αγγούρια. Γρήγορο και νόστιμο

Ιρλανδικά, κορίτσια, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ!
Ετοιμάστε μια σαλάτα, δεν θα το μετανιώσετε το χειμώνα

Παίρνω ένα δείγμα για αλατότητα και ξύδι, και γενικά έχει καλή γεύση κατά το μαγείρεμα της σαλάτας, ενώ είναι ζεστό - και προσαρμόζω τη γεύση για μένα
Και δεν χρειάζεστε πολύ λάδι, σκοτώνει τη γεύση της σαλάτας. Ρίχνω αρκετό λάδι για να ροδίσουν μόνο τα κρεμμύδια. Δεν μου αρέσουν τα ωμά κρεμμύδια στη σαλάτα

Και δεν χρειάζεστε πολύ λάδι, σκοτώνει τη γεύση της σαλάτας. Ρίχνω αρκετό λάδι για να ροδίσουν μόνο τα κρεμμύδια. Δεν μου αρέσουν τα ωμά κρεμμύδια στη σαλάτα

Τάνια, τι νομίζετε, εάν τα κρεμμύδια μαζεύονται ξεχωριστά; Σας αρέσει μπάρμπεκιου;

Τάνια, τι νομίζετε, εάν τα κρεμμύδια μαζεύονται ξεχωριστά; Σας αρέσει μπάρμπεκιου;

Έχω μια συνταγή σαν αυτή:

Τουρσί κόκκινο κρεμμύδι (Διαχειριστής)



Μπορείτε να μαζέψετε οποιοδήποτε κρεμμύδι, χωρίς φρούτα ή με φρούτα - όπως θέλετε

Μπορείτε να μου πείτε, μετά από 10 λεπτά πώς βράστηκαν τα αγγούρια, προσθέστε τις ντομάτες και μετρήστε για 5 λεπτά όταν βράσουν οι ντομάτες; Μόλις το μαγειρεύω, περίμενα να βράσουν οι ντομάτες και στο τέλος του μαγειρέματος δεν υπήρχαν ήδη ντομάτες, αλλά τα δέρματα ανακατεύονταν συνέχεια. Θέλω να ξανακάνω, πες μου πώς είναι σωστό;

Προσθέστε όλα τα χοντρά κομμένα λαχανικά και βράστε, βράστε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε ντομάτες (βράζουν γρηγορότερα), σέλινο ή μαϊντανό, βράστε για άλλα 5 λεπτά. Δοκιμάστε με αλάτι.

Πρέπει να επιλέξετε σκληρές ντομάτες, η καλύτερη κρέμα είναι πυκνή, με πυκνό πολτό, τέτοιες ντομάτες δεν θα έχουν χρόνο να διαλυθούν στα δέρματα όταν θερμανθούν και σε 5 λεπτά.
Ο χρόνος είναι 5 λεπτά υπό όρους, πρέπει να περιηγηθείτε στην πραγματικότητα, ώστε οι ντομάτες να έχουν χρόνο να καλυφθούν με σάλτσα από το μαγείρεμα, αλλά δεν χρειάζεται να τις μαγειρέψετε - τότε μόνο τα δέρματα θα μείνουν σίγουρα.
Στη φωτογραφία μου μπορείτε να δείτε ποια ποιοτικά λαχανικά παίρνω για τη σαλάτα. Και δεν απαιτείται μακροχρόνια ζεστή επεξεργασία για τα λαχανικά. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μετά το βρασμό και τη θέρμανση των λαχανικών, θα φτάσουν ακόμη σε κατάσταση βάζων, καθώς είναι ακόμα ζεστά.

Ευχαριστώ!

Και το κάναμε ήδη!
Δεν υπήρχαν αρκετά λαχανικά για έως και 4 βάζα, οπότε θα ανοίξουμε ένα ημιτελές σε λίγες μέρες. Μου άρεσε πολύ η σαλάτα κατά το μαγείρεμα. Φτιαγμένο όχι από κατάσταση, το δικό μου λεπτό κίτρινο πιπέρι και ένα μεγάλο κόκκινο, ανακατέψτε τις ντομάτες. Πρόσθεσα μια ομπρέλα άνηθου σε ένα βάζο και δύο μικροσκοπικά σκελίδες σκόρδου. Το πιπέρι είναι πικρό και αρωματικό. Μείωσα ελαφρώς το ξίδι - το έχω ζωηρό, σπιτικό!
Θα σας δείξω πώς θα κρυώσει αύριο. Φυσικά, δεν αποδείχτηκε μια τέτοια ομορφιά από επιλεγμένα λαχανικά, αλλά η γεύση είναι αξιοσημείωτη! Και το πιο σημαντικό, ξέρω ότι θα αρέσει πολύ στη μαμά μου !! Και όλα μπορούν να μαγειρευτούν πολύ γρήγορα!
Η Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή, θα είναι σε ζήτηση! Φωτογραφία αύριο στο φως της ημέρας!

[χαρούμενος]

χαρούμενος, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ στην οικογένεια και τη μητέρα! Ελπίζω όλοι να είναι ευχαριστημένοι με τη γεύση
Περιμένω τα βάζα, είναι ενδιαφέρον να το δούμε

[διαχειριστής]

διαχειριστής, και τα τυλίξαμε κάτι από τη συνήθεια, μπορώ να ξετυλίξω;

[διαχειριστής]

διαχειριστής, και τα τυλίξαμε κάτι από τη συνήθεια, μπορώ να ξετυλίξω;

Ναι, αφήστε τους να σταθούν, δεν καλύπτω τίποτα, απλώς περιμένετε να κρυώσουν τα κουτιά

Έχω μια συνταγή σαν αυτή:

Εξαιρετική συνταγή. Τάνια, ήθελα να προσθέσω σε αυτή τη σαλάτα όχι ωμά και όχι καστανό κρεμμύδια, αλλά τουρσί.

Γιατί τουρσί κρεμμύδια; Λάδι λαδιού. Το κρεμμύδι είναι ήδη εμποτισμένο κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας με τα καλούδια της μαρινάδας και γίνεται το ίδιο νόστιμο - όλα είναι φυσιολογικά στη γεύση.
Μπορείτε να προσπαθήσετε να κόψετε το κρεμμύδι χοντρό (σε 4-6 μέρη) και να το βάλετε ωμό στη σαλάτα (μαζί με τα λαχανικά) και να πάρετε ένα μεγάλο τουρσί κρεμμύδι.
Έχω ήδη εξηγήσει στα σχόλια ότι δεν μου αρέσει η γεύση ωμών κρεμμυδιών - γι 'αυτό το σοτάρω με βούτυρο και η γεύση της σαλάτας είναι πιο νόστιμη και πιο τρυφερή.

Εάν σας αρέσει μια διαφορετική έκδοση της σαλάτας, ετοιμάστε τη δική σας ερμηνεία της συνταγής: μπορείτε να το κάνετε χωρίς λάδι, μπορείτε να ωμά κρεμμύδια (μικρά ή μεγάλα), μπορείτε ... και ούτω καθεξής - ως αποτέλεσμα, η οικογένειά σας θα φάει τη σαλάτα, θα μαγειρέψει τους αγαπημένους σας για αυτούς

Εδώ είναι τα βάζα μου, όπως υποσχέθηκε!

Λοιπόν, τι ντρεπόταν; Τα λαχανικά φαίνονται πολύ ελκυστικά και λαμπερά.
Τώρα ο φύλακας των τραπεζών, έτσι ώστε να μην σας αφήσουν άδειους στο νεροχύτη ... αλλιώς, μπορούν ακόμη και να πλύνουν και να βάλουν άδειες στη θέση τους

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνα, άνοιξε ένα βάζο σαλάτας. Πολύ νόστιμο, το ονειρεύομαι εδώ και πολύ καιρό. Έχει γεύση σαν τη σαλάτα που έφτιαξε η γιαγιά μου σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά σε αυτήν δεν μπορούσα να κρατήσω τα λαχανικά της επιθυμητής συνοχής, ήταν πάντα μαλακά. Και στη δική σας τα αγγούρια παρέμειναν τραγανά, η σάλτσα είναι τόσο πλούσια. Θα το φτιάξω μόνο και θα αφήσω τη μαμά μου να το δοκιμάσει, θα το πάρω στην προετοιμασία του. Ευχαριστώ

[Έλυα]

Έλυα, χαίρομαι που το ακούω!
Ναι, αυτή είναι η ομορφιά των λαχανικών, που παραμένουν τραγανά. Πρόσφατα έκανα στους φίλους μου σαλάτα, ήταν επίσης ευχαριστημένοι

Και τώρα τρώω απλώς ελαφρά αλατισμένες ντομάτες, δεν μπορώ να σταματήσω. Ένα ολόκληρο τηγάνι στο ψυγείο κοστίζει

Ντομάτες, πράσινες-κίτρινες, σε γέμιση μαρινάδας (Διαχειριστής)

[Τατιάνα,]

Τατιάνα, ναι, ναι, έχω ήδη παρατηρήσει αυτή τη συνταγή, αλλά το επόμενο έτος θα τη δοκιμάσω.

Τις προάλλες, ο σύζυγός μου τηλεφωνεί (δεν είμαι προσωρινά στο σπίτι), ρωτάει τι μπορώ να ανοίξω για δείπνο (δεν παίρνει τίποτα, πώς δεν παλεύω); Λέω ανοιχτό ό, τι επιθυμεί η καρδιά σου! Και αυτός, και είναι δυνατόν, λένε, από τον Διαχειριστή να ανοίξει ένα βάζο αγγουριών με ντομάτες; Έτσι η συνταγή σας βυθίστηκε στην ψυχή! Και αυτό είναι το πρώτο πράγμα που θα προετοιμάσω φέτος!
Μια πολύ αρμονική μαρινάδα σε αυτό, ούτε προσθέστε ούτε αφαιρέστε! (y) Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Συμβουλεύω όλους να το δοκιμάσουν!

[Ολ]

και είναι δυνατόν, λένε, από τον Διαχειριστή να ανοίξει ένα βάζο αγγουριών με ντομάτες; Έτσι η συνταγή σας βυθίστηκε στην ψυχή!

Ολπου λέει "από τον Διαχειριστή"; Θυμάστε από εσάς ή αυτοκόλλητα "από τον Διαχειριστή"; Ω, ο σύζυγός σας ζεστάνει την ψυχή του, έτσι είναι αλήθεια, πρέπει να εφοδιάσετε με σαλάτα

Olya, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια, για την υγεία της οικογένειάς σας

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ταν, ακριβώς αυτό που θυμάμαι! Αλλά το έκαναν μαζί. Δεν έφτιαχνα αυτοκόλλητα, γιατί πέρυσι ετοίμασα τουλάχιστον τα πάντα. Φυσικά, πώς να μην το αγοράσετε, αν ακόμη και το καλοκαίρι ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε πιάτο, ψάρι και κρέας, και μόνο με μαύρο ψωμί!

Έτσι, στην οικογένειά μας, αυτή η σαλάτα ονομάζεται επίσης "από τον Διαχειριστή" και όχι αυτό που δεν είναι "Χειμώνας". Και έχουμε επίσης ντομάτες "από τον Διαχειριστή", μελιτζάνες "από τον Διαχειριστή", τρελό κρέας .... καλά και πολλά άλλα
Αυτό είναι ήδη ένα εμπορικό σήμα)

[Κορίτσια]

ονομάζεται επίσης αυτή η σαλάτα "από τον Διαχειριστή"

Λοιπόν, τι, μετονομάστε τη σαλάτα σε "από διαχειριστή";

ΚορίτσιαΣας ευχαριστώ για το Μάρκα! Χαίρομαι που ακούω καλά λόγια από εσάς

[διαχειριστής]

διαχειριστήςΤάνια, κλείνω αυτήν την υπέροχη σαλάτα για δεύτερη χρονιά, και κουβαλάω μια μεγάλη!
Φέτος ετοίμαζα διπλό ρυθμό ...


Αυτό είναι ένα βάζο των 7, 720 ml το καθένα ...

Ναι, και θυμάμαι ότι δεν είχα αρκετή άλμη πέρυσι, έριξα αμέσως 250 ml. τουρσί από μια ντομάτα (έμεινε, ήταν κρίμα να την ρίξουμε) και αποδείχθηκε μια τούφα σε μια τούφα ...

[Κισούσα]

Κισούσα, στην υγεία σου!
Ναι, φτιάχνω μια αξιοπρεπή σαλάτα κάθε χρόνο
Υπάρχουν για όλα τα γούστα εδώ, και ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές - όλα είναι άφθονα, συμπεριλαμβανομένου του οξέος