Γιαούρτι γιαούρτι με σταφίδες

[🔗]

Γιαούρτι γιαούρτι με σταφίδες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	500 γρ
Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Ζάχαρη	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά	1 κουτ
Γιαούρτι	300 γρ
Σταφίδες	200 γρ
Αυγό λιπαντικού	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και μαγιά στο γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου
• Ρίχνουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε, προσθέτουμε βούτυρο και ανακατεύουμε καλά στη ζύμη
• Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Αφήστε το για 2 ώρες.
• Βυθίστε τις σταφίδες είτε σε νερό είτε σε χυμό ή σε ρούμι.
• Βάλτε τη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας, ζυμώστε, χωρίστε σε 9 μέρη
• Τυλίξτε κάθε μέρος της ζύμης σε μια "γλώσσα" Απλώστε ένα κουταλάκι του γλυκού σταφίδες
• Περάστε τη "γλώσσα" κατά μήκος της μακράς πλευράς και κυλήστε σε ένα ντόνατ, κρύψτε τη μία άκρη στην άλλη.
• Τοποθετήστε τη ραφή σε ένα φύλλο ψησίματος προς τα κάτω και βουρτσίστε με αυγό, αφήστε για 30 λεπτά

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

9 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος, 190 С

Σημείωση

Πηγή εδώ: 🔗

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον συγγραφέα της συνταγής, Ole Ονειρο !

Τα σχόλιά μου:

Έφτιαξα ζύμη σε HP. Λειτουργία "Ζύμη ζύμης" (ζύμωση 25 λεπτών + στεγανότητα 1 ώρας). Στο τέλος του καθεστώτος, άφησα τη ζύμη να ανέβει για άλλη 1 ώρα στο HP. Επιπλέον, όλα είναι σαν του συγγραφέα. Μια πολύ ευχάριστη ζύμη για εργασία, και σύμφωνα με τις κριτικές των τρώγων είναι επίσης πολύ, πολύ νόστιμο ! Συνιστώ να το δοκιμάσετε!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Βύθισα τις σταφίδες σε ημι-ξηρό κόκκινο κρασί για 3-4 ώρες, μετά από τις οποίες έριξα τις σταφίδες σε ένα κόσκινο, αφήστε τις να στεγνώσουν καλά και τις κυλούσαν σε αλεύρι.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ !

Παρόμοιες συνταγές

Κουλούρια ολικής αλέσεως με αποξηραμένα βακκίνια (Αλεξάνδρα)

Αιγυπτιακά κουλούρια (Λόλα)

Ουκρανικά κουλούρια (Κισούρι)

[Αλεξάνδραπολυαγαπημένος]

Αλεξάνδρα
πολυαγαπημένος
Ευχαριστώ, την οικογένειά μου, ντροπή ... ειλικρινά

Πιο κοντά:

[ΜΙΚΡΟΣ,]

ΜΙΚΡΟΣ,


Φυσικά, έχω πολύ σκοτεινά - έβαλα στη ζύμη 100 g πίτουρου σε αλεύρι ολικής αλέσεως. Αλλά πολύ νόστιμο

[Πλέκω]

Πλέκω, τραβήξτε μια φωτογραφία. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Φτιαγμένο χωρίς σταφίδες, αλλά χύθηκε λούστρο στην κορυφή.

[Μασένκα]

Μασένκα, μπράβο!

Τι όμορφος άντρας έψησαν, κοκκινίζουν !!!

Λοιπόν, τουλάχιστον σου άρεσε η γεύση, ντρέπομαι να ρωτήσω;

[Πλέκω]

Πλέκω, Ευχαριστώ. Ευθεία αμηχανία.
Τα παιδιά και ο σύζυγός μου κατά τη διάρκεια της ημέρας "έπεσαν", οπότε νομίζω ότι τους άρεσε.

[Μασένκα]

Τα παιδιά και ο σύζυγος κατά τη διάρκεια της ημέρας "Fiddled"

Μασένκααλλά τι γίνεται με εσένα;

Δεν το κατάλαβα ή ...;

[Πλέκω]

Πλέκωκαι εγώ, δεν το κάνω.

Μασένκα, αδερφή ...

Δεκάδες ενάμιση χρόνια από τότε που κρατώ τον εαυτό μου σφιχτό

Αχα !!! Παντρεύτηκε επίσης 85 κιλά, μετά πήγε σε μια αυστηρή δίαιτα άρχισε να ζυγίζει 57 κιλά, στη συνέχεια γέννησε 2 παιδιά, έφαγε λίγο και έκλεισε το στόμα.