Cupcake "Δεν μπορεί να είναι φθηνότερο" (χωρίς αυγά)

Vooot, και δοκιμάζετε καλαμπόκι για ψήσιμο.

[Ομέλα,]

Ομέλα, Σας φέρνω ένα τεράστιο ευχαριστώ !!! Χθες, αργά το απόγευμα έψησα αυτό το cupcake και το πρωί έπινα τσάι. Το cupcake είναι πραγματικά φθηνό, απλό, αλλά ω-ω-πολύ νόστιμο !!! Έκανα μισή μερίδα (μικρή μορφή), θα το δοκιμάσω με αραβοσιτέλαιο, και αν με ηλιέλαιο, τότε νομίζω ότι πρέπει να προσθέσω λίγο λιγότερο (έτσι ώστε να μην είναι πολύ λιπαρό).

[χαρούμενος]

χαρούμενος, ένα άλλο μέρος του βουτύρου μπορεί να αντικατασταθεί με μαλακό τυρί cottage. Αλλά σε αυτήν τη συνταγή, δεν το έχω κάνει ποτέ

[χαρούμενος]

χαρούμενος, ένα άλλο μέρος του βουτύρου μπορεί να αντικατασταθεί με μαλακό τυρί cottage. Αλλά σε αυτή τη συνταγή, δεν το έχω κάνει ποτέ.

Ενδιαφέρουσα ιδέα,: girl-th: θα πρέπει να δοκιμάσετε!

[Γκι,]

Λοιπόν, πού ήταν τα μάτια μου που μου έλειπε μια τέτοια συνταγή; ... εδώ όλοι το ψήνουν για δύο χρόνια !!!
Γκι, Ήλιος! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Εγώ, το essesno, δεν σπαταλάω χρόνο για μικροπράγματα και ζύμω ολόκληρο το μέρος. Έχυσα δύο καλούπια: ένα σιλικόνη, το άλλο μέταλλο (γράφτηκε πάνω του - για ψωμί, καλούπι "muffin"). Στη σιλικόνη ψήθηκε σε 45 λεπτά και στο "ψωμί" ψήθηκε για άλλα 15 λεπτά. Λοιπόν, έχω επίσης έναν ηλίθιο φούρνο, ψήνει όπως θέλει. Και η τάση στο δίκτυο εξακολουθεί να πηδά. Αυτό είναι όλα μαλακίες, το κύριο πράγμα είναι το αποτέλεσμα. Όπως μπορείτε να δείτε, ή μάλλον, ΔΕΝ βλέπετε, δεν υπάρχουν φωτογραφίες, όλοι τολμούσαν το patamushta ... λοιπόν, παρέμεινε λίγο από τη φόρμα "ψωμί" ... (αν μόνο IRRΔεν διάβασα την αξίωση, αλλιώς θα ήταν για μένα, επειδή υποσχέθηκε να μην μεθύσει στο "stop" και να μην χτυπήσει !!! ) Υπέροχη συνταγή! Δροσερό cupcake! Χωρίς προβλήματα και νόστιμα !!!!!
Τότε διάβασα ΟΛΕΣ τις σελίδες. Βρήκα την απάντηση στην ερώτησή μου "υπάρχει πολύ λάδι 245 g;" Συνειδητοποίησα ότι πρέπει επίσης να αγοράσω καλαμπόκι.

[Ήρα]

Ήρα, Χαίρομαι που είμαστε μαζί μας τώρα !!!

Επιτυχημένη συνταγή - σας ευχαριστώ πολύ. Πρόσθεσα μια κουταλιά κακάο στη μισή ζύμη. Αποδείχθηκε επίσης έξυπνα.

[Ελπίδα]

Ελπίδα, τι όμορφος άντρας!

Θα αποκαλούσα αυτή τη συνταγή για τον εαυτό μου "Έκπληξη". Ένα τόσο υπέροχο μπισκότο χωρίς αυγά - δεν μπορούσα να φανταστώ. Και πρόσθεσε κακάο κατόπιν προσωπικού αιτήματος του συζύγου της. Έχει ένα γλυκό δόντι. Ευχαριστώ.

Και για κάποιο λόγο, μια ολόκληρη μερίδα δεν ψήνεται για μένα, η μέση παραμένει ωμή. Ψήστε μισή μερίδα.

Και για κάποιο λόγο, μια ολόκληρη μερίδα δεν ψήνεται για μένα, η μέση παραμένει ωμή. Ψήστε μισή μερίδα.

Και εγώ. Επιπλέον, το μισό μέρος είναι αρκετά υγρό. Επομένως, ψήνω μικρά cupcakes, νόστιμα) Ίσως λόγω του ηλιελαίου, θέλω να αγοράσω καλαμπόκι και δεν μπορώ να το βρω

Και εγώ. Επιπλέον, το μισό μέρος είναι αρκετά υγρό. Επομένως, ψήνω μικρά cupcakes, νόστιμα) Ίσως λόγω του ηλιελαίου, θέλω να αγοράσω καλαμπόκι και δεν μπορώ να το βρω

Έχω τις ίδιες υποψίες και ξαφνικά είναι το λάδι. Αλλά δεν θα βρω καλαμπόκι

Κορίτσια, ψήνω επίσης μισή μερίδα. Εάν ο φούρνος είναι γεμάτος, τότε ο χρόνος πρέπει να αυξηθεί και η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί. Δεν θα πω για βούτυρο, πάντα με καλαμπόκι.

Κορίτσια, ψήνω επίσης μισή μερίδα. Εάν ο φούρνος είναι γεμάτος, τότε ο χρόνος πρέπει να αυξηθεί και η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί. Δεν θα πω για βούτυρο, πάντα με καλαμπόκι.

Omelochka, το δοκίμασα, είναι ακόμα υγρό. Τώρα το κάνω μόνο το μισό. Και όμως το πιστεύω αυτό λόγω της ανάπτυξης. ελαιογραφίες

Το κάνω στο έπακρο, χρησιμοποιώντας ηλιέλαιο και όλα είναι καλά. Ψήνω σε ένα κινούμενο σχέδιο, απλώς το ελέγξω με ένα σουβλάκι και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτω χρόνο.

Στο φούρνο μου.

[χαρούμενος]

χαρούμενοςκαι ψήνουμε σε καλούπι σιλικόνης;

[χαρούμενος]

χαρούμενοςκαι ψήνουμε σε καλούπι σιλικόνης;

Ψήνεται σε τηγάνι από χυτοσίδηρο, και σε χωρισμένη μορφή.

Τότε δεν είναι αυτό το θέμα .. προσπαθήστε να μειώσετε τη θερμοκρασία και να αυξήσετε το χρόνο.

Τότε αυτό δεν είναι το θέμα ..παρ 'όλα αυτά προσπαθήστε να μειώσετε τη θερμοκρασία και να αυξήσετε το χρόνο.

Μειώθηκε σε 180, φυσικά αύξησε το χρόνο και ανέβηκε τόσο καλά. Αλλά το έβγαλα, άρχισα να κόβω και ... μια απογοήτευση. Ταυτόχρονα, η κορυφή και το κάτω μέρος ήταν πολύ ψητά. Ίσως φούρνο; Αύριο πρόκειται να ψήσω μισή μερίδα.

Είναι ο φούρνος ηλεκτρικός;

Είναι ο φούρνος ηλεκτρικός;

Ναί.

Η ταυτότητα δεν ταιριάζει .. και ανακατεύουμε τη σόδα με αλεύρι; Δεν ξέρω τι να προτείνω.

[Ομέλα]

Βρήκα, λοιπόν, το πρώτο μου, και πριν από αυτή την ανάρτηση έγραψα απλώς ότι έκανα το πλήρες μέρος.

Λοιπόν, κοίτα. Στην πρώτη φωτογραφία χωρίς φλας, η δεύτερη με φλας και το τρίτο μέγεθος

Έχω 2 MB και ψήνουν διαφορετικά. Έτσι θα προσαρμόσετε τον χρόνο μόνοι σας, το κύριο πράγμα είναι αυτό που συνέβη. Στη φωτογραφία φαίνεται ότι είναι υγρό, στην πραγματικότητα, όχι. Η βρασμένη σοκολάτα είναι πιο υγρή. Ίσως όχι πολύ πορώδες, οπότε το σπιτικό μου κεφίρ είναι ελαφρώς ξινό. Γενικά, στην οικογένειά μας, αυτή η συνταγή είναι επιλέξιμη για εγγραφή. Και ακόμη και ως βάση για ένα κέικ θα είναι επίσης καλό κατά τη γνώμη μου. Ομέλα Σας ευχαριστώ και πάλι.

Κορίτσια, το ψήνω πολύ συχνά και όλα είναι καλά. Ίσως χρειάζεστε περισσότερο αλεύρι; Σε τελική ανάλυση, όπως στο ψωμί, εστιάζουμε σε ένα κουλούρι επειδή το αλεύρι μπορεί να είναι διαφορετικό, έτσι κι εδώ επίσης. Για να είμαι ειλικρινής, προσθέτω αλεύρι σύμφωνα με τις αισθήσεις, κοιτάζω τη συνέπεια. Το αλεύρι μας είναι εντελώς διαφορετικό. Και από την αποθήκευση, μπορεί να αλλάξει τις ιδιότητές του, να στεγνώσει ή να υγραίνει, αντίστοιχα, και να συμπεριφέρεται διαφορετικά στη ζύμη.

Ακόμα κι αν δεν βρούμε κάποιο λόγο, θα ψήνω μισό με μισό, είναι νόστιμο, αν και απλό. Παρεμπιπτόντως, Omelochka, είναι αυτό το κέικ ψημένο σε καλούπια σιλικόνης; Έχω μικρά καλούπια σιλικόνης για cupcakes, muffins ... Ήδη σε αυτά, νομίζω ότι σίγουρα θα ψήσουν.

Η ταυτότητα δεν ταιριάζει .. και ανακατεύουμε τη σόδα με αλεύρι; Δεν ξέρω τι να προτείνω.

Ναι, ανακατεύω. Έλα, Ομελότσα, αλλιώς ήδη ντρέπομαι κάπως, μπερδεύτηκα εντελώς το κεφάλι μου!

Όχι, θέλω να το καταλάβω για να λειτουργήσει. Το cupcake είναι πραγματικά νόστιμο.

Έχω μικρά καλούπια σιλικόνης για cupcakes, muffins ... Ήδη σε αυτά, νομίζω ότι σίγουρα θα ψήσουν.

Τα κορίτσια ψήνουν .. Γενικά δεν μου αρέσει η σιλικόνη.

Όχι, θέλω να το καταλάβω για να λειτουργήσει. Το cupcake είναι πραγματικά νόστιμο.

Φυσικά είναι νόστιμο, οπότε δεν το αρνούμαι !!!

Ευχαριστώ και πάλι, Ksenichka, για τις συνταγές σας! Ταιριάζουν πραγματικά στο χέρι μου, και σε πολλά άλλα πράγματα είναι απλά απαραίτητα. Τώρα τα αυγά αντενδείκνυται προσωρινά. Και το νέο έτος είναι στη μύτη, και θέλετε όλα όμορφα και νόστιμα, ανεξάρτητα από το τι.
Έχει ήδη αποδειχθεί όμορφα (καλά, όπως μπορούσα), πόσο νόστιμο, θα μάθω αύριο. Έψησα μια μισή μερίδα, αφού διάβασα τις προτάσεις εδώ, το κράτησα σε χαμηλή φωτιά (έχω 4 διαιρέσεις, νομίζω, 160-180 βαθμούς εκεί) για 1 ώρα 10 λεπτά. Δεν ξέρω πόσο ψήνεται, αλλά για κάποιο λόγο φαίνεται ότι όλα είναι καλά. Η οροφή σχίστηκε λίγο, αλλά τη διακόσμησα. Έβαλα πολλά ζαχαρωμένα φρούτα μέσα, εμποτισμένα με βάλσαμο Kashin. Αύριο, αν δεν τρώμε τα πάντα ταυτόχρονα, θα προσπαθήσω να εκθέσω την τομή. Και θα σας πω πώς έχει τη γεύση.

[Ήρα]

Ήρα, αποδείχθηκε πολύ ωραία !!! Και η καλλιτεχνική σύνθεση, όπως πάντα, είναι στην κορυφή !!! Καλή χρονιά και καλύτερες ευχές !!

Ευχαριστώ! Και εσύ με τον ερχομό! Υγεία, ευτυχία και έμπνευση για νέα μαγειρικά αριστουργήματα!
🔗

Δοκιμάσαμε το muffin σήμερα. Νόστιμο!



Λοιπόν, και το άλογο δώρων ... έφαγε λίγο

Ξαναδιάβασα ολόκληρο το Temka
Ενώ το τραπέζι είναι γεμάτο, αλλά μία από αυτές τις μέρες θα είναι δυνατό να ψηθεί. Και τι γίνεται αν το φυτικό λάδι αντικατασταθεί από λιωμένο βούτυρο (πολύ περισσότερο γιατί τώρα η γλώσσα του δεν τολμά να το ονομάσει κρεμώδες);
Και κάποιος τραύλισε γιαούρτι, αλλά δεν κατάλαβε αν το έψησαν;

[Albinochka]

Και αν αντικαταστήσετε το φυτικό λάδι με το λιωμένο βούτυρο;

Albinochka, Το κάνω συχνά και με επιτυχία, αλλά όχι σε αυτό το cupcake ...

Τα χέρια μου δεν θα φτάσουν ποτέ σε αυτόν ... αν και έβαλα σχέδια με αξιοζήλευτη συχνότητα ...

Ευτυχισμένο το νέο έτος !!! Υγεία και ευτυχία σε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα τον επόμενο χρόνο !!!

[Albinochka]

Albinochka, Το κάνω συχνά και με επιτυχία, αλλά όχι σε αυτό το cupcake ...

Τα χέρια μου δεν θα φτάσουν ποτέ σε αυτόν ... αν και έβαλα σχέδια με αξιοζήλευτη συχνότητα ...

Ευτυχισμένο το νέο έτος !!! Υγεία και ευτυχία σε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα τον επόμενο χρόνο !!!

Ευχαριστώ, Inna - Kroshik

[Αλμπίνα]

Και αν αντικαταστήσετε το φυτικό λάδι με λιωμένο βούτυρο

Αλμπίνα, Δεν ψήνω κρεμώδη. Η δομή του τεστ θα είναι διαφορετική, αλλά ποιος σας εμποδίζει να δοκιμάσετε.

Έβαλα το cupcake μου στο MV και ψήνω την πλήρη τιμή που περιμένω τι θα συμβεί

Όλα θα πάνε καλά, κάνω πάντα τον πλήρη κανόνα

Ελπίζω επίσης ότι όλα θα είναι καλά. Βάζω ξινό γάλα και γάλα στη ζύμη, η οποία είχε καθυστερήσει πολύ, αλλά βρισκόμουν στο κρύο. Βάζω λίγο περισσότερο αλεύρι. Δεν πειραματίστηκε με βούτυρο, έβαλε σε φυτικό λάδι, αλλά όχι ολόκληρη τη μερίδα

Εδώ είμαι πιο γρήγορος χρόνος σε αυτό, επειδή υπάρχουν συχνά πλεονάσματα του κεφίρ. Συχνά προσθέτω 200 γραμμάρια ελαφρά μαγειρεμένη σάλτσα μήλου σε 100 γραμμάρια βουτύρου

[Τατιάνα]

Τατιάνα, χαίρομαι που σου άρεσε. Και η ιδέα της σάλτσας μήλων είναι υπέροχη.

ΑλμπίναΠώς το έκανες;

Σας ευχαριστώ, Ksyusha Τα πάντα ψήθηκαν υπέροχα στα κινούμενα σχέδια. Σχεδόν όλα έχουν ήδη φάει. Η συνταγή με ενδιέφερε, γιατί εγώ ο ίδιος δεν έψησα χωρίς αυγά. Και υπήρχε επίσης μια αναφορά ότι μπορείτε να απορρίψετε όλα τα είδη των υπολειμμάτων με αυτήν τη συνταγή.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, uraaa !!

Έχω επίσης κεφίρ και πουρέ πατάτας που χρειάζονται διάθεση, η τελευταία ήταν τυλιγμένη τα προηγούμενα χρόνια και χωρίς κίνηση. Αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω - είτε να απλώσω χαρτί στο HP Panasonic (επειδή το λένε οι οδηγίες), είτε στο Polaris 0517 (το οποίο είναι απρόβλεπτο από την άποψη του ψησίματος και των αντικολλητικών ιδιοτήτων) ...

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, Δεν μπορώ να σε βοηθήσω με τίποτα, γιατί δεν μου αρέσει το ψήσιμο σε KhP και MV.

Δεν μου αρέσει ο ίδιος, πρέπει να λύσω αυτό το πρόβλημα - αγοράστε έναν μικρό ηλεκτρικό φούρνο, έχω ήδη διαβάσει αυτό το θέμα πριν επιλέξω και μετά ξέχασα ότι το χρειαζόμουν ...

Ναι, ένας μίνι φούρνος είναι σίγουρα καλύτερος.

Το δοκίμασα στον κατασκευαστή ψωμιού, στα κινούμενα σχέδια είναι καλύτερο.

[Ομέλα]

Ομέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σήμερα ψημένα, τα απομεινάρια σοκολάτας της Πρωτοχρονιάς απορρίφθηκαν στη ζύμη