Ποτό πορτοκαλιού

Ποτό πορτοκαλιού
Κατηγορία: Ποτά
Συστατικά
Πορτοκάλια 3-4 τεμ.
Κιτρικό οξύ 50 g
Ζάχαρη 1 κιλό
Νερό 8 λίτρα
Μέθοδος μαγειρέματος

Ψιλοκόψτε 3 μεγάλα ή 4 μικρά πορτοκάλια (μαζί με τη φλούδα), καλύψτε με 50 γραμμάρια κιτρικού οξέος και ψύξτε για μια ημέρα.
Ρίχνουμε ένα λίτρο νερό, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
Ψύξτε, ανακατέψτε με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε ένα κιλό ζάχαρη, ρίξτε επτά λίτρα νερό και ανακατεύοντας περιστασιακά, βράστε.
Κρυώνω. Ρίξτε σε όμορφα μπουκάλια ή καράφες.
Σχόλια
- Δοκιμάστε το ίδιο με τα μέσα ποτά πορτοκαλιού που βρίσκονται στα μέσα καταστήματα
- Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε λίγο από τη φλούδα μετά από βραστό 30 λεπτών, αλλιώς μπορεί να συμβεί ότι η γεύση δεν θα είναι ευχάριστα ευχάριστη πικρία, αλλά μάλλον έντονη πικρία (αν και κάποιοι θα το αρέσει) Και μπορείτε να το κάνετε έτσι: ξεφλουδίστε το πορτοκάλι, κόψτε το νόστιμο ξεχωριστά (απλά μην τρώτε τα πάντα κατά τη διαδικασία κοπής), ξεχωριστά τη φλούδα. Εάν μαγειρεύετε χωρίς τη φλούδα καθόλου - δεν θα υπάρχει αποτέλεσμα "χυμού", θα έχετε μια υγρή γεύση.
- εάν ένα μίξερ (μπλέντερ) με προσάρτημα σιδήρου, τότε δεν είναι απαραίτητο να κρυώσει η μάζα
- είναι καλύτερο να προσθέσετε νερό ως εξής: αναμίξτε την προκύπτουσα μάζα με ζάχαρη και προσθέστε σταδιακά νερό, ανακατεύοντας συνεχώς, διαφορετικά το συμπύκνωμα δεν θα αναμιχθεί καλά και το ποτό δεν θα είναι ομοιογενές
- Πιείτε καλύτερα με απλή ψύξη

Σημείωση
Δεν φάνηκα κάτι παρόμοιο εδώ
Γνώρισα μια συνταγή πριν από 10 χρόνια, σίγουρα δεν θυμάμαι πού.

Σαρλόττα με πορτοκάλια σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου για το Panasonic multicooker (Roza_Irina)

Μπισκότα Madeleine πορτοκάλι-βανίλια (ang-kay)

Λεπτή πίτα "Orange Sun" (SanechkaA)

Κοτόπουλο σε χυμό πορτοκαλιού (MariS)

Βόειο κρέας με μέλι-πορτοκάλι (Ιούλιος)

Crispy Orange Cookies (Knusprige Orangentaler) (Λέρλε)

Σιρόπι πορτοκαλιού "Αντί για μέλι" (elka34)

Ποτό πορτοκαλιού ορού γάλακτος (ProfiCook PC-MCM 1024 Multi-blender) (Σημάδι)

Πορτοκαλί ψωμί (αρτοποιός) (DyuDyuka_Kiev)

Ουάου, ένας ολόκληρος κάδος λεμονάδας! Πόσα μπορείτε να αποθηκεύσετε;

είναι προβληματικό να βράσουμε 8 λίτρα (δεν υπάρχει τίποτα) τη μεγαλύτερη κατσαρόλα 4,5 λίτρα

είναι προβληματικό να βράσουμε 8 λίτρα (δεν υπάρχει τίποτα) τη μεγαλύτερη κατσαρόλα 4,5 λίτρα

Και ότι δεν υπάρχει ούτε ένας κάδος στο σπίτι;
Στη συνέχεια, διαιρέστε τα πάντα με 2.

Αποθηκεύτηκε για αρκετές ημέρες, έως και μία εβδομάδα. Περισσότερα - σίγουρα δεν αξίζει τον κόπο
Συνήθως φτιάχνω μόνο 4 λίτρα

Κάπως έφτιαξα περίπου 30 λίτρα (γιόρτασαν την επέτειο της θείας μου, υπήρχαν πολλοί επισκέπτες κ.λπ.). Απομένουν 5 λίτρα, η θεία μου ήταν πολύ χαρούμενη γι 'αυτό
Και ο σύζυγος, ο οποίος ήταν αρχικά δύσπιστος, εκτιμούσε ιδιαίτερα αυτό το ποτό στο τέλος.

Καλύτερα από το κατάστημα ούτως ή άλλως!

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού αντί για χυμό λεμονιού; και πόσα να πάρεις τότε; ίσως κάποιος έκανε ...