Κάουρμα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά

Χοιρινό 200 γρ
Βολβός κρεμμύδια 100 γρ
Ντομάτες 50 γρ
Γλυκό πιπέρι 50 γρ
Μαϊντανός 10 γρ
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι γεύση
Ξηρό κόκκινο κρασί 1/2 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ξεφλουδίστε λαχανικά, κρεοπωλείο.
  • Κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια, τηγανίστε σε ηλιέλαιο μέχρι να μαλακώσει και αφαιρέστε.
  • Προσθέστε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε δαχτυλίδια, ντομάτες -
  • ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, πιπεριές. Προσθέστε κρασί, προσθέστε κρέας
  • και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.
  • Το πιάτο σερβίρεται σε μια κατσαρόλα.


Μέρι
Ένα υπέροχο όνομα για το πιάτο! Ποιανού είναι αυτό?

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών