Ψωμάκια με μίνι λουκάνικα

Ψωμάκια με μίνι λουκάνικα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ζύμη μαγιάς
μίνι λουκάνικα
σουσάμι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έφτιαξα τη ζύμη μαγιάς από το μάτι, αλλά το κύριο πράγμα:
• ένα ποτήρι γάλα αναμίχθηκε με ζάχαρη, μαγιά, 2 αυγά, αλάτι, λιωμένο βούτυρο (20 g), αλεύρι (μέχρι τη συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας). Το βάζω. Μετά την πρώτη άνοδο, πρόσθεσα αλεύρι, ζυμώσαμε μια ελαφρώς κολλώδη ζύμη. Το έβαλα ξανά. Αυτό συμβαίνει πολύ γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο προθερμαίνεται για 1 λεπτό.
• Μετά τη δεύτερη προσέγγιση της ζύμης, λιπάνω ελαφρά τα χέρια μου με φυτικό λάδι και σχημάτισα ψωμάκια, ελαφρώς μεγαλύτερα από ένα καρύδι. Μέσα υπάρχουν μίνι λουκάνικα.
• Πασπαλίζεται με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζεται με σουσάμι.
• Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο).

Σημείωση

Μίνι λουκάνικα:

Έχετε ήδη μίνι λουκάνικα εκεί, αλλά σύντομα θα έχουμε νανο, και στο άμεσο μέλλον, νανο

[Μέδουσα]

Μέδουσαο πρόεδρος σας επέλεξε αυτό το μάθημα

[mka,]

mka,υπέροχη συνταγή !!! Και τα ψωμάκια είναι πολύ όμορφα! Ευχαριστώ! Σίγουρα θα τα μαγειρέψω!

[Natusik]

Natusik, Ευχαριστώ. Τα ψωμάκια είναι πραγματικά υπέροχα. Ήδη έχουν απομείνει μόνο 5 κομμάτια, τα υπόλοιπα έχουν συνθλιβεί.

Ξέχασα: για αυτά τα ψωμάκια, μπορείτε να κόψετε τακτικά λουκάνικα σε κομμάτια.

[MCA]

MCA Κρίνοντας από τις διαφημίσεις στη ρωσική τηλεόραση, ο πρόεδρος τρώει, "πιθανώς" λουκάνικα πλήρους βάρους, όχι μισά ή κομμένα. Αλλά αυτό είναι ένα μεγάλο μυστικό!

Τις προάλλες, με τον μικρότερο γιο μου, έψησα ένα ολόκληρο ταψί με συνηθισμένα λουκάνικα. Το βράδυ, το ίχνος έφυγε (έβαλα τη ζύμη όπως στο αυγό ψωμί)

[μκα]

μκα, βρήκε τη συνταγή σας και αποφάσισε να φτιάξει λουκάνικα σε ζύμη. Σας φέρνω μια αναφορά και ένα μεγάλο ευχαριστώ, τα παιδιά έτρωγαν σε δύο συνεδρίες.

Στην Ουκρανία, τα λουκάνικα "Three Little Pigs" είναι ιδανικά για τέτοια ψωμάκια. Μπορούν να ψηθούν και να τηγανιστούν σε ζύμη. Παραμένουν παχουλόι και ζουμεροί