Τηγανίτες μήλου κανέλας χωρίς αυγά σε σίδερο βάφλας

Τηγανίτες μήλου κανέλας χωρίς αυγά σε σίδερο βάφλας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ορρός	0,5 λίτρα
αλεύρι σίτου	350-400γρ
ζάχαρη	5ος. μεγάλο. με κορυφή
μεγάλα μήλα	2 τεμ
κανέλα	1 ώρα μεγάλο. χωρίς κορυφή
σόδα	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε τη ζύμη ορού γάλακτος, αλεύρι και ζάχαρης σαν τηγανίτα. Ψιλοκόβουμε τα μήλα, ξεφλουδίζοντας τα πρώτα.
• 
• Ανακατέψτε τα μήλα σε ζύμη.
• 
• Προσθέστε κανέλα και μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα. Ψήνουμε σε σίδερο βάφλας.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 "λουλούδια"

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Σημείωση

Η δυσκολία αυτού του τεστ είναι ότι είναι δύσκολο να επιτευχθούν ακόμη και "λουλούδια", αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε ρυθμίζοντας την ποσότητα της ζύμης στις φόρμες.

Οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες, μαλακές, ζουμερές, τρυφερές Ακόμα και χωρίς βούτυρο και αυγά

Ουάου

όμορφος!

[κορίτσια]

Ευχαριστώ, κορίτσια!

Ευχαριστώ για τη συνταγή που δοκιμάσατε. Και αγόρασα σήμερα ένα σάντουιτς / σίδερο βάφλας και σκεφτόμουν ήδη πώς να προσαρμόσω τη συνταγή για τηγανίτες με μήλα σε αυτό)

Στους κατασκευαστές βαφλών, οι τηγανίτες λαμβάνονται μόνο φρούτα / λαχανικά, οι συνηθισμένες τηγανίτες είναι καουτσούκ. Επομένως, μην αφήνετε τα μήλα σε αυτές τις τηγανίτες, ώστε να είναι ζουμερά και τρυφερά.

[Μάννα]

Μάννα, σήμερα έφτιαξα βάφλες σύμφωνα με τη συνταγή σας. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, όπως μίνι σαρλότα !!! Αλλά κολλήθηκαν πολύ δυνατά στις πλάκες, παρόλο που τους λερώθηκαν με ηλιέλαιο πριν από κάθε σελιδοδείκτη. Ως εκ τούτου, αποδείχθηκε όχι βάφλες, αλλά υφασμάτινες σακούλες, αν και έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, δεν ανοίξατε το σίδερο βάφλας πολύ νωρίς; Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν οι βάφλες δεν έχουν χρόνο να ψήσουν και να σπάσουν όταν ανοίγει το σίδερο βάφλας. Αν κάνω λάθος, μπορώ μόνο να σας συμβουλεύσω να λιπαίνετε τις πλάκες με βούτυρο - κολλά λιγότερο. Αλλά δεν έπρεπε να το κάνω αυτό.

[Μάννα]

Μάννα, όχι, το άνοιξα ως συνήθως μετά από 4 λεπτά. Έχω σίδερο βάφλας 1000 W, αν το κρατήσετε περισσότερο θα καεί.

Είναι καλό το ψημένο στο εσωτερικό; Ίσως δεν υπήρχε αρκετό αλεύρι; Δεν ξέρω τι να προτείνω. Είναι απλώς ότι αυτές οι βάφλες δεν κολλούσαν στις πλάκες, επομένως βλέπω μόνο την επιλογή με βούτυρο ή προσθέτω βούτυρο στη ζύμη

μια ενδιαφέρουσα συνταγή, αλλά σε ένα σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες, πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει

Ευχαριστώ Όχι, αυτό μπορεί να ψηθεί μόνο σε ένα παχύ σίδερο βάφλας (βελγικό ή λουλούδι). Σε έναν κατασκευαστή βαφλών για λεπτές βάφλες, μπορείτε να αραιώσετε τη ζύμη και να αλέσετε τα μήλα δυνατά (φυσικά θα υπάρχουν βάφλες μήλων, αλλά όχι τηγανίτες). Αλλά εκεί σίγουρα θα κολλήσει. Υπάρχει βούτυρο (κατά προτίμηση βούτυρο).

[Μάννα]

Μάννα, το ψήσιμο στο εσωτερικό είναι φυσιολογικό. Ίσως έβαλε πραγματικά λίγο αλεύρι ;;; Έβαλα 350 γραμμάρια, και η ζύμη αποδείχθηκε σαν τηγανίτες και δεν πρόσθεσα περισσότερο αλεύρι.

[Μάννα]

Μάννα, ευχαριστώ, θα ονειρευτώ ένα σίδερο βάφλας για παχουλό

Λοιπόν, εδώ ... μερικές από αυτές τις συνταγές και θα πάω να αγοράσω ένα σίδερο βάφλας)))

αποδείχθηκε σαν τηγανίτες

Εάν τα ψήνετε ακόμα, θα προσπαθούσα ακόμα να προσθέσω λίγο αλεύρι. Μετά από όλα, τα μήλα στη διαδικασία ψησίματος εξακολουθούν να δίνουν χυμό, επομένως είναι καλύτερο να κάνουμε τη ζύμη λίγο πιο παχιά. Και τουλάχιστον πριν από την πρώτη καρτέλα, λιπάνετε τα πάνελ με βούτυρο (αφού ήταν τόσο κολλώδη).

Θα ονειρευτώ ένα σίδερο βάφλας για παχουλό

Στο μεταξύ, μπορείτε να ψήσετε λεπτές βάφλες μήλου

Λοιπόν, εδώ ... μερικές από αυτές τις συνταγές και θα πάω να αγοράσω ένα σίδερο βάφλας)))

Λοιπόν ... αν μπείτε στο φόρουμ, μπορείτε να βρείτε περισσότερα από ένα ζευγάρι

Ευχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή

Ευχαριστώ! Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική

Μάννα, άκου, αλλά ψήνω τώρα ένα υπέροχο φαγητό και βγάζω το δείγμα - δεν μπορώ να αντισταθώ μέχρι να κρυώσουν ,,, το άρωμα είναι απλώς μια βόμβα! Απλώς έβαλα τη σόδα, δεν μου αρέσει η γεύση στη ζύμη, δεν μου αρέσει όταν γίνεται αισθητή. Και τα έφτιαξα και στο κεφίρ και πρόσθεσα βανίλια. Μορφές-βελγικές βάφλες. Πρόσθεσα το ξύσμα λεμονιού στο δεύτερο μέρος.
Ευχαριστώ !!!!!!!!!!!!

[Τανέτσκα]

ΤανέτσκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη και ιδιαίτερα χαρούμενη που μου άρεσαν οι βάφλες Και πώς μου αρέσει όταν η συνταγή εμπνέει μια φαντασία όταν εισάγονται νέα αρωματικά και νόστιμα συστατικά

Mannochka, γεια!
Έχω ήδη φτιάξει βάφλες συκωτιού με τη βοήθειά σας !!!!
Η γραμμή για το μήλο.

[Υπνάκο]

Ω, Υπνάκο, αλλά ακριβώς από την υποβολή μου; Δεν έφτιαξα βάφλες στο συκώτι. Είμαι περισσότερο για τα λαχανικά και τα φρούτα.

Με τη δική σας, φυσικά. Τώρα πάω με ένα σίδερο βάφλας και ψάχνω κάτι να τηγανίσω!

Αχ! Με αυτήν την έννοια

Στους κατασκευαστές βαφλών, οι τηγανίτες λαμβάνονται μόνο φρούτα / λαχανικά, οι συνηθισμένες τηγανίτες είναι καουτσούκ. Επομένως, μην αφήνετε τα μήλα σε αυτές τις τηγανίτες, ώστε να είναι ζουμερά και τρυφερά.

Έτσι, αγόρασα έναν κατασκευαστή σάντουιτς με πάνελ βάφλας, νόμιζα ότι οι τηγανίτες είναι εύγευστες για ψήσιμο και είναι καουτσούκ! Ο κατασκευαστής σάντουιτς με tefal με ειδικά πάνελ για τηγανίτες δεν είναι καν νόστιμος. Σημαίνει μόνο με μήλα

Αλλά γιατί βγαίνουν καουτσούκ χωρίς αυτά;

[Νατάσα]

Νατάσα, στους κατασκευαστές βαφλών, η ζύμη σφίγγεται και στις δύο πλευρές, σχηματίζεται μια κρούστα, βγαίνει η ζύμη από καουτσούκ, επομένως μόνο με λαχανικά ή φρούτα: μήλα, κολοκύθια, κολοκύθα κ.λπ.