Πουτίγκα ψαριού με μπρόκολο σε ένα κουζινάκι Panasonic

Πουτίγκα ψαριού με μπρόκολο σε ένα κουζινάκι Panasonic

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φιλέτο ψαριού	1 κιλό
Αυγά	4 πράγματα.
Βολβός	1 μέσο
Βραστό ρύζι	1,5 φλιτζάνια
Κρέμα γάλακτος	100 γρ
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά
Μπρόκολο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέθουμε 1 κιλό φιλέτα ψαριού σε μπλέντερ ή κιμά + 4 κτυπήματα αυγών + 1 μπριζόλα κρεμμυδιού και τηγανίζουμε + 1,5 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι + 100 γρ βαριά κρέμα + αλάτι + πιπέρι + άλλα μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και βάλτε το μείγμα που προέκυψε σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος. Στη συνέχεια, κολλήστε τις ταξιανθίες μπρόκολου στο μείγμα. Ισοπεδώνω. Βάλτε σε λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά. Στο τέλος, αφήστε σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά (έτσι ώστε ο χυμός να απορροφηθεί).

Σημείωση

Φωτογραφίες Lana

Παρόμοιες συνταγές

Πουτίγκα ρυζιού με αποξηραμένα βερίκοκα σε μια μηχανή ψωμιού (Β-tina)

Πουτίγκα με ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες σε Panasonic multicooker (Πλέκω)

Πουτίγκα με στάρπη (Μάρκα 37501) (Μάννα)

[Ίλγα]

Είδα αυτήν την υπέροχη συνταγή στο Good Cook, όπου προσφέρεται Ίλγα και ενσωματώνει την ιδέα του μαγειρέματος σε ένα πολυκουζινάκι Λόλα.

Μια εξαιρετική συνταγή για τη σίτιση ενός παιδιού με ψάρι (ακόμα κι αν το παιδί δεν του αρέσει καθόλου το ψάρι).
Έκανα αυτή τη συνταγή αρκετές φορές. Πήρα τα ψάρια ροζ σολομού. Φυσικά, έπρεπε να χτυπήσω λίγο, τραβώντας τα πάντα σε ένα κόκαλο και να κόψω. Αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό - μια πολύ τρυφερή και θρεπτική ψαρόσουπα.

Και δεν έχω ακόμα πολλή κουζίνα ... Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψήσω στο φούρνο και σε ποια θερμοκρασία; Ευχαριστώ

Στο φούρνο στους 200 βαθμούς - 25 λεπτά (τα λόγια της συγγραφέα - η ίδια δεν το έκανε στο φούρνο για προφανή λόγο).

Ο γιος μου είπε ότι μπορείτε να φάτε ΑΛΛΑ ψάρια, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν οστά.
Και μπορείτε να ρίξετε τη σάλτσα πιο σκληρά. Ή άλλο είδος ψαριού.

Πουτίγκα ψαριών σε αργή κουζίνα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Αξιοπρεπές δείπνο ή πρωινό. Και στο γιορτινό τραπέζι - σούπερ.
Λόλα, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Να τος:

[Λόλα]

Λόλα και το ποτήρι είναι γελοιογραφία;

Πήρα ένα συνηθισμένο ποτήρι, όχι ένα γελοιογραφία.

και αν το φτιάξετε με μισό μέρος, θα το πάρετε;

και αν το φτιάξετε με μισό μέρος, θα το πάρετε;

Θα λειτουργήσει. Απλά κάντε λιγότερο χρόνο. Όχι πολύ, αλλά λιγότερο.

Εξαιρετική συνταγή! Ευχαριστώ!
Έβαλε λίγο περισσότερο ρύζι (απλά δεν υπολόγισα πόσο να το μαγειρεύω), το έφτιαξε από ένα άγγελο.

Μαγειρεύω ενάμισι κυβικό μέτρο ρυζιού στη λειτουργία Standard, ταυτόχρονα έριξα μια σακούλα κατεψυγμένου μπρόκολου στο ράφι ατμού. Ενώ όλα αυτά ετοιμάζονταν, τηγάνισα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, για να το κάνω γρηγορότερο ... έκοψα το φιλέτο τελάπιας σε μικρά κομμάτια. Τρίβω λίγο τυρί σε χοντρό τρίφτη 50-100 γρ. Ρύζι, κρεμμύδια, ψάρι, τυρί, κρέμα, κτυπημένα αυγά - όλα αναμειγνύονται σε ένα μπολ. Αλατισμένο, πιπέρι, πρόσθετα βότανα Προβηγκίας Το κάτω μέρος και οι πλευρές της κατσαρόλας λερώθηκαν ελαφρώς με σκουριά. λάδι. Βάλτε ολόκληρο το μείγμα σε μια κατσαρόλα, ισοπεδώστε την επιφάνεια. Κολλήστε σε ταξιανθίες μπρόκολου. Ψήσιμο 45 λεπτών. Στη συνέχεια, αφήστε για δέκα λεπτά κάτω από το καπάκι στο απενεργοποιημένο multitask και άλλα δέκα λεπτά με το καπάκι ανοιχτό, έτσι ώστε η περίσσεια υγρού να απορροφηθεί και η κατσαρόλα να μην καταρρεύσει όταν αφαιρεθεί. Αφαιρέστε με μια βάση καλωδίων ατμού.



Δηλαδή, υπήρχαν μόνο δύο αλλαγές στη συνταγή - έκοψα τα ψάρια σε κομμάτια, όχι αλεσμένα. και πρόσθεσα τριμμένο τυρί στο μείγμα

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο νόστιμη συνταγή!

[Gachet]

Πήρα την ιδέα της πουτίγκας ψαριού με μπρόκολο και το έψησα με τον δικό μου τρόπο. : bravo: Χάρη στην Gashechka για την πουτίγκα της και μια υπέροχη φωτογραφία, η οποία με έκανε να μαγειρεύω αυτήν την πουτίγκα με αλλαγές στη συνταγή στο Kukushka 1054



Ευχαριστώ Gachet και Λόλα για μια υπέροχη πουτίγκα!

Ω, Σβετούλ, τι λαμπρότητα !!!