Μόουγλι
Να τι έκανα για δείπνο:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemluxμικρό
Zrazy. Έκανε την πρώτη φορά στο φούρνο. Μας άρεσε πάρα πολύ!
venera19
Άννα, Ηρέμησα για τη σόμπα και μου φαίνεται ότι άρχισε να λειτουργεί καλύτερα.
Αυτός είναι ο κανόνας +20, ισχύει μόνο στα πρώτα 30 λεπτά, και στη συνέχεια η σόμπα "παίρνει" τη θερμοκρασία και πρέπει να χαμηλώσετε τους βαθμούς αντίθετα. Και παρατήρησα επίσης ότι η σόμπα δεν αρέσει πολύ όταν η θερμοκρασία είναι διαφορετική. Όταν είναι το ίδιο, κερδίζει και κρατά πιο σταθερό.
Σε ένα φύλλο ψήνω μόνο πίτες, μπισκότα, ξεχωριστές φόρμες για κρέας.

Μόουγλι, Ναταλία, πολύ ορεκτικό zrazy. Φτιάχνω κεφτεδάκια στο φούρνο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Zrazy είναι κάτι άλλο;
Άννα
venera19, σχετικά με τη διαφορά σε tenas - το θερμόμετρο δείχνει μόνο τον μέσο όρο, αυτό είναι όλο) Είχα συνηθίσει επιτέλους, ε, γιατί τώρα έθεσα το μέγιστο στην αρχή και μετά το μειώνω. Τότε ίσως να ορίσω την αρχική θερμοκρασία όπως αναμενόταν, ενώ φοβάμαι, έχω ωμά προϊόντα στην έξοδο αρκετές φορές, συνεχίζω να πειραματίζομαι γενικά)
το κρέας μαγειρεύεται τέλεια, σε οποιαδήποτε μορφή, και με ή χωρίς λαχανικά, απλές πίτες και bezeshki λειτουργούν καλά.
αλλά τα λαχανικά με διαφορετικούς τρόπους, το κρεμμύδι μαγειρεύεται, και στη συνέχεια δεν μαγειρεύεται, εάν τα λαχανικά δεν είναι κάτω από αλουμινόχαρτο, στεγνώνουν για ένα ή δύο, ακόμη και για 10 λεπτά, ενώ το τυρί λιώνει. Η πατάτα αποδεικνύεται σαν μια τραγανή κορυφή, αλλά μια σκληρή, δυσάρεστη κρούστα που είναι δύσκολο να μασήσει, αλλά μαλακή στο εσωτερικό. Δεν έχω καταλάβει τι να κάνω με τις πατάτες ακόμα. Θα δοκιμάσω τη συνταγή σε ψίχουλα ψίχουλα σήμερα, θα υπογράψω πώς θα πάει.
27 Μαρίγια
γεια σε όλους
Άνια, αγαπητέ, κάτι αναμιγνύεται, κρίνοντας από το κείμενο:
Απόσπασμα: Άννα
Σε γενικές γραμμές, ακόμα δεν βλέπω καμία αίσθηση από τη μεταφορά (εξαιτίας αυτού, η θερμοκρασία πέφτει, πρέπει να αυξήσετε τους βαθμούς)
Η θερμοκρασία δεν μειώνεται από τη μεταφορά (δεν πρέπει). Αντίθετα, όταν είναι ενεργοποιημένη η μεταφορά, συνιστάται η μείωση του ψησίματος t ° κατά 20 °. Όταν ανοίγει η πόρτα, φυσικά, η θερμοκρασία χάνεται λίγο, αλλά όχι κρίσιμη, και γρήγορα ισοπεδώνεται.
Άννα,
Απόσπασμα: Άννα
ούτε από την ικανότητά της να ρυθμίζει τη θερμοκρασία από 0 βαθμούς, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι βρίσκεται στους 30 βαθμούς ... στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε να πάρετε με ασφάλεια οποιαδήποτε σόμπα με εύρος θερμοκρασίας 60 μοίρες,
Άνια"Μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια" μια σόμπα εργασίας και να απολαύσετε τα αποτελέσματα. Και το να βασίζεσαι στο ψέμα είναι αμφίβολη εναλλακτική λύση. Επείγουσα ανάγκη να κατανοήσουμε τους λόγους για τις αποκλίσεις και να «αντιμετωπίσουμε» ή να αλλάξουμε τη σόμπα.
Τα επιτυχημένα πειράματα φαίνονται πολύ, πολύ όμορφα


Σύμφωνα με το σχέδιο ψωμιού.


Ζυμώνοντας και ευθυγραμμιστείτε για το πρόγραμμα "Ζύμη ζύμης". Ανακατέψτε ξανά (μπορεί να είναι 15 λεπτά). Διαμόρφωση. Το τεμάχιο εργασίας έχει τη μορφή. Διόρθωση: κάτω από μια κατσαρόλα. ή κάτω από μια πετσέτα. Μερικές φορές ψήνονται στο φούρνο στους 30 °, και μετά την ολοκλήρωση, απλώς περιστρέφουν το ρυθμιστή 180 °. Για παράδειγμα:

Απόσπασμα: γλυκάνισο
Η απόδειξη στο φούρνο στους 30 βαθμούς έως ότου η ένταση αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές. Όταν το ψωμί είναι καλό, αυξήστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήστε για 40 λεπτά.
Ψύξτε σε ένα συρμάτινο ράφι για περίπου 1 ώρα.
Φούρνος με να ζεσταθεί. Ψήσιμο


Σχηματίζοντας παραδείγματα.


Στρογγυλό ψωμί.
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Καρβέλι, καρβέλι.
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Δίκτυο.
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux




celfh, Τατιάνα, Μόουγλι, Ναταλία, κορίτσια, τι είναι όλα τα "θέλεις-λαχταριστά" σου τόσο κατακόκκινα και ορεκτικά
Απόσπασμα: venera19
Ηρέμησα για τη σόμπα και μου φαίνεται ότι άρχισε να λειτουργεί καλύτερα.
ΆνναΝαι, πρέπει να δοκιμάσετε λίγο τη σόμπα για να την εφαρμόσετε και να τραγουδήσετε ταυτόχρονα
Ακατέργαστη πίτα με μήλα και ροδάκινα:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
celfh
Απόσπασμα: Άννα
Μόνο τώρα θυμώθηκα με τον κατασκευαστή. Λοιπόν, δεν θα μπορούσατε να βάλετε το φύλλο ψησίματος βαθύτερα στο κιτ; καλά, αυτό το 2 cm δεν είναι τίποτα απλό, ειδικά για το κρέας, μόνο 4 στήθη, ο χυμός ξεχωρίζει και ρέει στο φύλλο κάτω από τις αποχρώσεις,
Άνια, Παρατήρησα επίσης τις μικρές πλευρές της παλέτας. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να βάλω μια βολική φόρμα στην παλέτα, αφού το επιτρέπει
Άννα
27 Μαρίγια, έτσι στην πραγματικότητα η θερμοκρασία μειώνεται όταν είναι ενεργοποιημένη η μεταφορά ... όταν ανοίγετε την πόρτα είναι σαφές γιατί, αλλά με τη μεταφορά είναι περίεργο ... ναι ... πρέπει να προσπαθήσετε να γράψετε στην υπηρεσία υποστήριξης, να θέσετε μια ερώτηση, λοιπόν, δεν υπάρχει τρόπος να σύρετε αυτά τα 11 kg για σέρβις ...

celfh, είναι καλό εάν υπάρχει μια φόρμα, αλλά αν όχι, αυτά είναι επιπλέον έξοδα ...
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: Άννα
... αλλά με μεταφορά - παράξενο ...
Αυτό είναι σωστό, τι είναι περίεργο
Ενα, και προσπάθησα να ενεργοποιήσω τη μεταφορά σε ένα άδειο (μόνο με θερμόμετρο μέσα), ήδη σταθερά θερμαινόμενο φούρνο; Μειώνεται επίσης το t °;
Η θερμοκρασία στο εσωτερικό, όπως όταν είναι ενεργοποιημένη η μεταφορά, μπορεί να μειωθεί μόνο εάν δεν υπάρχει στεγανότητα και εισέρχεται αέρας από έξω.
Απόσπασμα: Άννα
... αυτά είναι πρόσθετα έξοδα ...
Επομένως, ούτε ο κατασκευαστής το δίνει. Υπάρχει μια καλή πλευρά σε αυτό. Μπορείτε να αγοράσετε ένα κατάλληλο σχήμα για το γούστο και τις ανάγκες σας, και από το επιθυμητό υλικό (κεραμικά, γυαλί, μέταλλο, σιλικόνη, επικαλυμμένα ή μη επικαλυμμένα). Ο ίδιος "κύριος - κύριος"
Μόουγλι


Μόουγλι, Ναταλία, πολύ ορεκτικό zrazy. Φτιάχνω κεφτεδάκια στο φούρνο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Zrazy είναι κάτι άλλο;
[/ παραθέτω, αναφορά]
Το Zrazy είναι ένα γεμιστό παϊδάκι. Έχω μέσα αυγά και κρεμμύδια. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Αναμίξαμε κιμά χοιρινό με κοτόπουλο, το αλείψαμε με μαγιονέζα στην κορυφή και το πασπαλίζω με λίγο τυρί.
Μόλις μια μέρα πριν αγόρασα ένα καλούπι με πλευρές. Εμείς στο Magnet είχαμε μια έκπτωση σε αυτά. Το δοκίμασα.
* Λέντσικ *
Άννα, ευχαριστώ
Μια άλλη ερώτηση))) Καταλαβαίνω σωστά στα 45 και 38 το ύψος της σόμπας και η απόσταση μεταξύ των σκιών είναι η ίδια; η διαφορά είναι μόνο σε πλάτος κατά 6 εκ.; Ήθελα να παραγγείλω 45 λίτρα, αλλά δεν πωλούνται, αλλά δεν έχω τη δύναμη να περιμένω σαν σόμπα και το 38 είναι φθηνότερο και η διαφορά στο μέγεθος είναι μικρή
Άννα
* Λέντσικ *, σε μοντέλο 38L, η απόσταση μεταξύ των αποχρώσεων είναι 23 cm, από το φύλλο ψησίματος έως την άνω σκιά - 18 cm. το φύλλο ψησίματος έχει βάθος μόλις 2 εκ. Αν δεν κάνω λάθος, στο μοντέλο 45L το ύψος μεταξύ των αποχρώσεων είναι το ίδιο, είναι απλώς μεγαλύτερο. Ήθελα επίσης 45L, αλλά δεν τα είχαμε πουθενά, αγόρασα 38L, προσωπικά έχουμε αρκετά, 2 ενήλικες 2 παιδιά και δεν είμαι υπερ-duper σεφ)))
27 Μαρίγια
* Λέντσικ *, καλώς ήλθατε στο θέμα ως δυνητικός ιδιοκτήτης της σόμπας, και έτσι
Διαφορά 6 εκατοστών, αυτή είναι + μια σειρά από κέικ ... Εδώ πρέπει να σκεφτείτε. Αν και η «ανυπομονησία της καρδιάς» είναι κατανοητή
Απόσπασμα: Maryya27
το ταψί μου (45 l) στην εξωτερική άκρη 31x41,5 cm, πλάτος στεφάνης 2 cm το καθένα, επιφάνεια εργασίας 27x37,5 cm.
ΆνναΕυχαριστώ για την απάντηση Εδώ είναι η απώλεια μας, Irochka, απάντησε:
Απόσπασμα: Swan-Seagull
για 45 και 38 λίτρα - η ίδια απόσταση μεταξύ των θερμαντικών στοιχείων είναι 23 cm, από τη σχάρα στο κάτω επίπεδο έως το άνω θερμαντικό στοιχείο - 17 cm. Ψήνω σε καλούπι ύψους 7 cm, το ψωμί είναι 12 cm. Και έψησα επίσης σε ύψος 8,5, τώρα δεν υπάρχει κουλούρι δοκιμάστε, αλλά και καλά. Το έβαλα στη σχάρα στο χαμηλότερο επίπεδο.
Swan-Seagull
Απόσπασμα: Maryya27
η απώλεια μας
Συγγνώμη που λείπει! Εδώ εδώ και ένα μήνα ξεκίνησα έναν άλλο καθαρισμό, οπότε σταδιακά εξελίχθηκε σε μικρές επισκευές, και στη συνέχεια πάλι σε καθαρισμό, τώρα γενικό. Τότε ήθελα να αλλάξω κάτι άλλο (κουρτίνες), μετά να αγοράσω κάτι (καφετιέρα, φλιτζάνια για αυτό και ταυτόχρονα μύλοι πιπεριού με μπαταρία). Ο σύζυγος είναι σοκαρισμένος.
Τώρα για το θέμα του φούρνου μας. Κατά τη διαδικασία καθαρισμού και επισκευής, αφαίρεσα τη σόμπα και κυριολεκτικά με ένα μεγεθυντικό φακό από ένα χιλιοστόμετρο εξέτασε το μέρος όπου βρισκόταν σε λίγες μέρες - ένα χρόνο !!! Βιάζομαι να καθησυχάσω όλους: στον πάγκο κάτω και στο πλακάκι Πέρα από τη σόμπα δεν υπάρχουν εξογκώματα, ούτε ρωγμές, ούτε παραμόρφωση των επιφανειών. Στέκεται κοντά στον τοίχο μέχρι να σταματήσει.
Στο έργο της σόμπας. Έλεγξα το δικό μου: κατά τη θέρμανση ενός κενού φούρνου, η θερμοκρασία αυξάνεται κατά 5 μοίρες ανά λεπτό, με μεταφορά - 10 γραμμάρια. ανά λεπτό. Οπως θα έπρεπε να είναι. Πιστεύω ότι εάν με τη συναρμολόγηση ενεργοποιηθεί, η θερμοκρασία πέφτει - αυτός είναι ένας γάμος της σόμπας.
Κάποιος έγραψε ότι το κάτω μέρος δεν είναι ψημένο. Δοκιμάστε το φούρνο στο χαμηλότερο επίπεδο, αλλάζοντας τη θερμοκρασία. Έψησα ειδικά πίτες στο χαμηλότερο επίπεδο (κάτω - 190, πάνω - 200) χωρίς μεταφορά για 20 λεπτά
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Ο άντρας μου βαριέται με το ψωμί μου. Λευκό από 1 βαθμό και σταφίδα από premium
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Λοιπόν, πειράζω επίσης με ντόνατς
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Λοιπόν, αφού σε 2 εβδομάδες η σόμπα μου γινόταν ενός έτους, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω το κουτί από αυτό ως εξής:

Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Αυτά είναι χαλιά από παλιά πλεκτά.

* Λέντσικ *
Καλό απόγευμα)))
Ανέφερα, αγόρασα μια σόμπα για 38 λίτρα, περιστράφηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κατάστημα, νόμιζα ότι θα ήταν πολύ μικρό, αλλά στο τέλος αποδείχθηκε ότι ήταν σωστό
Η πρώτη "τηγανίτα" βγήκε άμορφη, έψησαν ένα ζέβρα cupcake με τις κόρες μας, δεν λειτούργησε.
Στη συνέχεια, ένας σαρλόττα με βακκίνια, τόξα από αγορασμένα σφολιάτα με κανέλα, ένα κοτόπουλο στη σχάρα, ένα κέικ (δεν το έχω κόψει ακόμα, κρυώνει) αλλά μοιάζει
Τώρα υπάρχει ένα άλλο πρόβλημα, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τίποτα, πρέπει να δοκιμάσετε τόσα πολλά πράγματα ... Θα προσπαθήσω να το καταλάβω με φωτογραφίες, βίντεο, προσθήκη.



















Κάτι με τη φωτογραφία δεν λειτουργεί (((παρακαλώ πείτε μου).
27 Μαρίγια
* Λέντσικ *Συγχαρητήρια !!! Εδώ είναι οι φωτογραφίες σας:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Krasotischaaa! Και με ένα κοτόπουλο από τα πρώτα βήματα, είναι επίσης τολμηρό!
Απόσπασμα: * Lenchik *
Τώρα άλλο πρόβλημα, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τίποτα

Ουρααα! "Αγαπημένη μας Θεία Ήρα βρέθηκαν "!!!
Και πόσα καλούδια! Και κεντήματα! Αθάνασε τη σόμπα Καλή, χαρά, ζεστασιά και πιστή εξυπηρέτηση στη βάση
Τι έξυπνο κορίτσι! Θαυμάζω
Απόσπασμα: Swan-Seagull
Ο σύζυγος είναι σοκαρισμένος.
Εμείς επίσης
* Λέντσικ *
Ευχαριστώ! αλλά για κάποιο λόγο δεν τα βλέπω στο μήνυμά μου είναι αυτό φυσιολογικό;

Και κοιτάζοντας τα γλυκά σας, θέλετε να μαγειρέψετε τα πάντα ταυτόχρονα, και η μεγαλύτερη κόρη είναι γεμάτη επιθυμία να δημιουργήσει, μια γραμμή ήδη ευθυγραμμίζεται μέχρι τη σόμπα
Swan-Seagull
* Λέντσικ *, με φούρνο! με βοηθό! Μερικές φορές είναι αδρανές για 2-3 ημέρες για μένα και όταν λειτουργεί 3-4 φορές την ημέρα. Όλα είναι ακόμα μπροστά! Το κύριο πράγμα είναι ότι λειτουργεί έτσι ώστε η αγάπη να είναι αμοιβαία για μεγάλο χρονικό διάστημα!
Ριτσιλιά
Swan-Seagull, Ιρλανδικά, νόστιμα γλυκά !!! Ποτέ δεν θα το μαγειρέψω, οπότε δεν τολμώ. Έχω μια επιθυμία, αλλά δεν μπορώ. Οχι.

Και εγώ, επίσης, με ένα καρβέλι. Ο σύζυγος λέει, "Κάντε ένα μπαρ για πρωινό." Nuuu ... Λοιπόν, το μαγειρεύω έτσι ώστε να ξεφεύγει από όλα τα μέρη.
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

* Λέντσικ *, κι εσείς, είστε πολύ νόστιμοι! Παρακαλώ μοιραστείτε και δείξτε.

Σε γενικές γραμμές, έτσι το pechura είναι πολύ δροσερό. Υψηλά!
Swan-Seagull
Ρίτοςκαι τι δεν σας άρεσε το καρβέλι; Παχουλός, παχουλός, ορεκτικό! με μια όμορφη κρούστα! Και το ήθελα. Πήγα να βάλω τη ζύμη.
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: * Lenchik *
Δεν βλέπω το μήνυμά μου
* Λέντσικ *, επειδή δεν βρίσκονται στο μήνυμα. Μετακόμισα από το "Gallery".
Πρέπει να μεταβείτε στο "Gallery", να αντιγράψετε τη φωτογραφία και να την επικολλήσετε στο μήνυμά σας.
Εάν λειτουργεί, θα αφαιρέσω τα μεταφερόμενα. Εάν όχι, καθαρίστε το μήνυμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά. Και θα καταλάβουμε περαιτέρω
Και είμαστε στο "εσύ"
Ritunya, αυτό είναι ένα καρβέλι τόσο φραντζόλα! Όλα τα καρβέλια ένα καρβέλι !!! Και χρυσό
Irochka, Συνεχίζω να θαυμάζω τη δύναμη και την ομορφιά της χειροτεχνίας και την ευαίσθητη συνεργασία Σας ευχαριστώ
Ριτσιλιά
Ιρλανδικά, και αυτό το καρβέλι μου φαινόταν πολύ μεγάλο από χθες το βράδυ, οπότε άρχισα να γκρίνια. Και σήμερα κοιτάζω, και απομένουν λιγότερα από τα μισά.
Μου άρεσε πολύ το αποτέλεσμα.

Δεν έχω ψηθεί φραντζόλες εδώ και πολύ καιρό. Την τελευταία φορά που πειραματίστηκα στο Shtebe, αλλά έκαψε χωρίς ντροπή εκεί, αγγίζοντας την κορυφή των θερμαντικών στοιχείων.
Και τότε δεν το περίμενα. Σούπερ σόμπα!

Allusik, ευχαριστώ αγαπητέ!
Swan-Seagull
Απόσπασμα: Marysya27
ευαίσθητη συνεργασία
AllusechkaΚαι τι είμαι ερωτευμένος μαζί σου ;!
Το πρωί, ένα καρβέλι συλλέχθηκε, όπως Ριτούσκι, ψήνουμε. Και όταν έφτασε η ζύμη, αποφάσισα να πειραματιστώ (με μια λέξη!) Με μπαγκέτες. Έχω ήδη φτιάξει μια φόρμα - ένα ανθέων και κατάσκοπα μια άλλη. Με γέμιση - καρύδια με ζάχαρη και κανέλα με καστανή ζάχαρη.
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Έτσι δεν πήρα το καρβέλι!
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: Swan-Seagull
... δεν πήρα ένα καρβέλι!
Και αποδείχθηκε υπέροχα ένα μαγικό τόξο υπέροχα !!!
Απόσπασμα: Rituslya
Και σήμερα κοιτάζω, και απομένουν λιγότερα από τα μισά.
Ritunya, το καρβέλι όχι μόνο τρώει με επιθυμία Και κοιτάξτε τι κρυμμένη μια ισχυρή δύναμη επιρροής στο μπαρ σας Τι είδους δημιουργικό Irochka spodvig Περιμένουμε νέα μοντέλα για απομίμηση, συντήρηση, ανάπτυξη και έμπνευση
Ίσως άλλοι οικοδέσποινες και πλοιάρχοι να καλύψουν την υπερηφάνεια Πολύ ενδιαφέρον που "διασκεδάζει"
* Λέντσικ *
Καλημέρα!
Είχα ήδη πρωινό και δεν ήθελα τίποτα ....., και εδώ είναι μερικά γλυκά))) Θα πάω να ρίξω λίγο τσάι.
Κορίτσια, παρακαλώ πες μου, σε ποιες θερμοκρασίες ψήνεις cupcakes; Το δοκίμασα πολλές φορές σε διαφορετικές συνταγές και όλες οι προσπάθειες δεν είναι επιτυχημένες, ο αγώνας είναι στεγνός και ως αποτέλεσμα δεν ψήνεται στο εσωτερικό του. Ψήσαμε στο 180 πάνω-κάτω, στο 200 κάτω, στο 180 κάτω από 150 πάνω σε μικρές φόρμες, μια ώρα ή περισσότερο, και το αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο .... πριν, ο φούρνος ήταν αέριο, το οποίο λειτούργησε όπως ήθελε.
Αναστασία
Απόσπασμα: * Lenchik *

Καλημέρα!
Είχα ήδη πρωινό και δεν ήθελα τίποτα ....., και εδώ είναι μερικά γλυκά))) Θα πάω να ρίξω λίγο τσάι.
Κορίτσια, παρακαλώ πες μου, σε ποιες θερμοκρασίες ψήνεις cupcakes; Το δοκίμασα πολλές φορές σε διαφορετικές συνταγές και όλες οι προσπάθειες δεν είναι επιτυχημένες, ο αγώνας είναι στεγνός και ως εκ τούτου δεν ψήνεται μέσα. Ψήθηκα σε 180 πάνω-κάτω, σε 200 κάτω, σε 180 κάτω από 150 πάνω σε μικρές μορφές, μια ώρα ή περισσότερο, και το αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο .... πριν, ο φούρνος ήταν αέριο, το οποίο λειτούργησε όπως ήθελε.
Παράξενο, ψήνω στους 180 μοίρες, με συναγωγή, μέχρι το εσωτερικό του κέικ να φτάσει τους 90 μοίρες, όλα λειτουργούν υπέροχα. Δεν θα πω με τον καιρό, ψήνω σε διάφορες μορφές, ο χρόνος εξαρτάται από αυτό. Για μικρό - λιγότερο, για μεγάλο και βαρύ - περισσότερο. Εστιάζω στη θερμοκρασία μέσα στα προϊόντα.
* Λέντσικ *
Αναστασία, ευχαριστώ))) αλλά δεν έχω τίποτα να δοκιμάσω, γι 'αυτό συνεχίζω να παλεύω με τα cupcakes "από το μάτι"
Και σήμερα έχουμε ρουφηξιά με ζαμπόν και τυρί από τη ζύμη που αγοράσαμε, το έκανα γρήγορα και το voila, ενώ ο νεότερος συνέλεξε τη σόμπα για μια βόλτα, έψησα τα πάντα
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Swan-Seagull
* Λέντσικ *, δροσερές ριπές! τόσο τραγανό και νόστιμο!
Χαμόγελο
Χτύπησε επίσης τις ριπές ... αλλά βιαστικά - από έτοιμη μαγιά χωρίς τυρί
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Swan-Seagull
Αικατερίνη, τι είναι χαριτωμένο! Κορίτσια, σήμερα όπως συμφωνήσατε, τους λατρεύω τόσο πολύ! Αλλά δεν υπάρχει καμία δοκιμή ...
Juliana84R
Γειά σας κορίτσια !! Πάρε με στην παρέα σου !!! Αγόρασα έναν Gemlux, 1838 MN. Παρεμπιπτόντως, χάρη στα σχόλιά σας, αποφάσισα για το hemlux. Πανέμορφη σόμπα. Ήδη ψημένα ψωμάκια, samsa, μπισκότα και μαρέγκα. Όλα λειτούργησαν υπέροχα εκτός από το μπισκότο. Πρέπει να παίξετε λίγο με τη θερμοκρασία για να βρείτε το σωστό. Λοιπόν, ακόμη και την πρώτη φορά που αποδείχθηκε καλά.





Ω, φαίνεται ότι είστε με υπολογιστή, αλλά εδώ κάτι δεν λειτουργεί λίγο μέχρι τώρα. Δεν ήταν δυνατή η εισαγωγή φωτογραφίας. Μην κρίνετε αυστηρά.
* Λέντσικ *
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και σήμερα, μπισκότα για τυρί, βοηθηθείτε.
Τζούλιανα, τα συγχαρητήριά μου στη σόμπα πολύ πρόσφατα, το καταφέρνω σταδιακά, παίζω ακόμα με cupcakes)))
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: * Lenchik *
άνοδο, ο αγώνας είναι ξηρός και, ως αποτέλεσμα, δεν ψήνεται στο εσωτερικό.
* Λέντσικ *, όταν ένα τέτοιο "voila" με ρουφηξιά και μπισκότα, τότε από τα cupcakes μπορούμε να πούμε ότι η θερμοκρασία δεν είναι απαραίτητη εκεί.


Με βάση αυτά που περιγράφονται, είναι πολύ πιθανό ότι ο λόγος είναι η σκόνη ψησίματος (ή η σόδα). Ή είναι παλιό και δεν είναι πλέον ενεργό. ή ξεχάστε να το προσθέσετε. ή δεν είναι αρκετό. Ένας άλλος λόγος που η σκόνη ψησίματος μπορεί να μην λειτουργεί είναι ότι πρέπει πρώτα ανακατεύουμε με αλεύρι (ή μέρος αυτού)και μετά προσθέστε μαζί με αλεύρι σε άλλα συστατικά. Εκτός εάν η συνταγή καθορίσει διαφορετική σειρά εισαγωγής.


Χαμόγελο, Αικατερίνη, ρουφηξιά ρουζ
Juliana84R, μοιραζόμαστε τη χαρά και καλωσορίζουμε στη φιλική μας εταιρεία Συγχαρητήρια για το νέο πράγμα Είναι υπέροχο ότι όλα λειτουργούν
Έχω πάλι πίτες σε άπαχη ζύμη. Περισσεύματα με κρέας:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και με κεράσια:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Swan-Seagull
Allusechka, πίτες - υπέροχη θέα!
* Λέντσικ * εξαιρετικά φοβερά μπισκότα!
Ριτσιλιά
Άλοςποιες είναι οι υπέροχες πίτες σου! Om-Nom-nom!
Για να είμαι ειλικρινής, ποτέ δεν πίστευα ότι τα ψημένα προϊόντα από άπαχη ζύμη θα μπορούσαν να είναι εξαιρετικά νόστιμα.

Θα σας δείξω και το τελευταίο cupcake Angeline
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Απλά απίστευτα νόστιμο και πολύ εύκολο στην προετοιμασία.
Φούρνοι μεταφοράς GemluxΆπαχο muffin σοκολάτας με χυμό
(ang-kay)


Ένα άλλο πολύ, πολύ νόστιμο μανικέκ. Φάτε το μυαλό σας ευθεία. Devulki, δοκιμάστε.
Φούρνοι μεταφοράς GemluxΆπαχο σοκολάτα μάννα
(ang-kay)

Ζαφείρι
Ψητά καλούδια, κορίτσια. 27 ΜαρίγιαΛατρεύω τις πίτες με κεράσια. ΡιτσιλιάΗ σοκολάτα χνουδωτή πρέπει επίσης να ψηθεί.Μέχρι να έρθει η ζέστη, μπορείτε να ψήσετε, να ψήσετε. ψήνω....
* Λέντσικ *
Κορίτσια, ποια είναι τα γλυκά σου;
Θα σταματήσω να ταΐζω το μικρό ..., θα φτάσω στο απαγορευμένο, αλλά προς το παρόν πρέπει να είμαι προσεκτικός
Και πάλι έχουμε μπισκότα τυριών cottage, σύμφωνα με διαφορετική συνταγή)))
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
27. Μαρίσια
γεια σε όλους
Swan-Seagull, Ιρίνκα, Ρίτσιια, Ζαφείρι, Irochka, * Λέντσικ *,
Απόσπασμα: Ζαφείρι
Μέχρι να έρθει η ζέστη, μπορείτε να ψήσετε, να ψήσετε. ψήνω..
Απόσπασμα: * Lenchik *
δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τίποτα, υπάρχουν πολλά να δοκιμάσουμε ...

Ριτούσκα, * Λέντσικ *, υπέροχα αποτελέσματα Σας ευχαριστούμε που μας κάνατε χαρούμενους
Ζαφείρι
Lean Cupcake της Angela
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Η φωτογραφία ήταν ανάποδα
27. Μαρίσια
Ζαφείρι, Ίρουσκα, σοκολάτα απόλαυση Ένα τόσο χνουδωτό Ίσως θα έχω πειρασμό
Ζαφείρι
27. Μαρίσια, μια πολύ γρήγορη συνταγή. Εάν ξαφνικά φαγούρα, δεν χρειάζεται να περιμένετε να λιώσει το βούτυρο. Με ένα μίξερ, φερμουάρ και τελειώσατε. Πολύ νόστιμο.
Βιόλα
Μπορεί κάποιος να μου πει ή να έχει δει πρόσφατα. Είναι ρεαλιστικό να βρείτε φούρνο Gemlux 45L; Βασική ανάγκη για την απόδειξη και το ψήσιμο μαγιάς. Στα ηλεκτρονικά καταστήματα βρίσκω μόνο 38 και 65 λίτρα. Κάποιος φοβάται ότι θα είναι πολύ μικρό. Το άλλο είναι υπέροχο. Ευχαριστώ.
5. Ιβάνοβνα
Βιόλα, δοκιμάστε εδώ:
* Λέντσικ *
Καλημέρα)))
Η Βιόλα επίσης δεν μπορούσε να βρει 45 λίτρα, στο κατάστημα "ένιωσα" 38 αγόρασα και ικανοποίησα, τι χρειάζεται, το μέγεθός μου
Εχ .... Νιώθω "γοητευμένος" με τα μπισκότα τυριών cottage. ήδη ψήνουμε σε δύο μερίδες και η οικογένεια λέει περισσότερα!
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Καταφέραμε να δοκιμάσουμε χυμό με τυρί cottage και ρουφηξιά με τυρί cottage επίσης))) για να δούμε ότι το σώμα χρειάζεται ασβέστιο
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
27. Μαρίσια
* Λέντσικ *, όλα είναι τόσο χαρούμενα και δελεαστικά που θέλω να συμμετάσχω αμέσως στη γιορτή του πηγμένου γάλακτος. Ευχαριστώ για τους καυχηστές
Βιόλα
Ευχαριστώ κορίτσια για τη συμμετοχή σας. Παρήγγειλα το μοντέλο Gemlux 1845 στο ηλεκτρονικό κατάστημα χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο που αναφέρεται ακριβώς παραπάνω. Το πακέτο βγήκε από την Αγία Πετρούπολη.
Swan-Seagull
Την πρώτη φορά που έψησα pasochki στο κατοικίδιο μου.
Σε αυτές τις μορφές:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Ψήθηκαν καλά από όλες τις πλευρές:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
και ήδη διακοσμημένο:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Το Petschka είναι έξυπνο! Την αγαπώ!
Swan-Seagull
Η σόμπα μου είναι ενός έτους σήμερα!
* Λέντσικ *
Η Ιρίνα με ένα χρόνο, σας εύχομαι πολλά - πολλά χρόνια να ευχαριστηθείτε ο ένας τον άλλο με μαγειρικά αριστουργήματα.
Τα Πασχαλινά κέικ είναι ομορφιά! ομαλή, όμορφη, σίγουρα νόστιμη.
venera19
Swan-Seagull, Ιρίνα, Πολύ όμορφο και σίγουρα νόστιμο pasochki !!! Ποια είναι η συνταγή;

Θα αναφέρω επίσης. Ζύμωσα ένα τριπλό τμήμα του "Paposhnik" και όλα δεν ταίριαζαν στο δωμάτιο αερίου. Αποφάσισα να χρησιμοποιήσω το Gemlux.

Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

Το έβαλα σε μια κρύα σόμπα και ανάβω δύο θερμαντικά στοιχεία στους 170 βαθμούς. Όλα λειτούργησαν !!! Είμαι πολύ χαρούμενος-η. Δεν ήταν διαφορετικά από αυτά του μεγάλου φούρνου αερίου στην πέτρα.

Αυτό είναι το τελικό αποτέλεσμα:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

Τα μικρά κέικ είναι όλα τα ίδια.
Ζαφείρι
Swan-Seagull, Ήρα, με ποιο ρυθμό. ψημένη?
Swan-Seagull
Ζαφείρι, Ir, κορυφή - 170, κάτω - 200, χαμηλότερο επίπεδο.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών