Kvass όπως από βαρέλι καταστήματος (γρήγορο kvass)

[Ναταλία]

Ναταλία, Fives έχουν συχνά ραδίκια 2 στην τιμή ενός. Προέρχεται από διαφορετικές εταιρείες για αυτή τη δράση. Μπορείς να το πιάσεις;

[Ναταλία]

Το ραδίκι έχει γίνει στην τιμή του μέσου στιγμιαίου καφέ

Διάβασα για στιγμιαίο καφέ, αλλά αυτό δεν είναι επίσης μια φθηνή επιλογή

ΝαταλίαΟ αλεσμένος καφές είναι επίσης ακριβός (δεν ξέρω τις τιμές);
Νομίζω ότι μπορείς να δουλέψεις μαζί του.
Προπαρασκευάστε, δροσερό, στραγγίστε και ακολουθήστε τη συνταγή.

[Φως]

Φως, αν το κιχώριο είναι μόνο ευεργετικό, τότε με στιγμιαίο καφέ τα πάντα είναι πιο περίπλοκα. Οι φτηνές ποικιλίες εμποτίζονται με τεχνητή φαρμακολογική καφεΐνη που προκαλεί πίεση (αυτό γίνεται για να επιτευχθεί βιολογική εξάρτηση για μια περαιτέρω επιθυμία να αγοράσει αυτό το προϊόν). Έτσι, είναι καλύτερο και πιο επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε ραδίκια!

στραγγίστε και περαιτέρω σύμφωνα με τη συνταγή.

Κατανοώ ότι σε αυτήν την περίπτωση δεν μιλάμε για kvass, αλλά για το ποτό κιχωρίου

[Άγχος]

Άγχος, Anyuta, οπότε σύντομα θα πάμε στο χωριό, αλλά δεν υπάρχουν Fives. Συνήθως κουβαλούσα μια προμήθεια μαζί μου. Πήρα επίσης αποθέματα και αγόρασα. Το χρειάζομαι επίσης για ψωμί.
Σίγουρα δεν θα βάλω kvass στον καφέ, γιατί τα πίνουν τα παιδιά.
Θα το βάζω λιγότερο συχνά, και στη ζέστη, θα πίνω ρουστίκ ορό γάλακτος πιο συχνά.

[Ναταλία]

Βλέπω ότι ο ήλιος έχει ζεσταθεί σε πολλούς, η ανάδευση στο Temko έχει φύγει!
Και έφτιαξα λίγο kvass σήμερα! Η στάση σε μια κατσαρόλα κρυώνει. Και αγόρασα επίσης μια όμορφη κανάτα για το kvass, ένα άλλο. Ήταν σε χρήση όλη την ώρα, αλλά φαινόταν λίγο. Και σήμερα κοιτάζω τις κανάτες μου σε αποθέματα, πώς δεν μπορώ να τις πάρω!
Αλλά ξέχασα εντελώς το ραδίκι. Αντίθετα, νόμιζα ότι είχα προμήθεια στο σπίτι. Έφτασα, αλλά δεν υπάρχει απόθεμα. Έχυσα τον τοκετό από τη συσκευασία. Τώρα πηγαίνουμε στην πόλη για να διαπεράσει το ραδίκι. Σήμερα πήγα με επιτυχία, δεν ζήτησαν καν βοήθεια στο μίνι λεωφορείο.
Ναταλία, Δεν ξέρω καν τι να σας συμβουλέψω. Θα αγοράσω ραδίκια σε οποιαδήποτε τιμή, είμαστε πολύ συνηθισμένοι σε αυτό το kvass το καλοκαίρι. Σίγουρα δεν θα αλλάξω για στιγμιαίο καφέ, γιατί συμφωνώ απολύτως με τον Γιούρι

αν το κιχώριο είναι μόνο ευεργετικό, τότε με στιγμιαίο καφέ όλα είναι πιο περίπλοκα.

Η μόνη συμβουλή που μπορώ να δώσω είναι να δοκιμάσω βύνη. Αλλά δεν ξέρω αν θα υπάρξει πλήρης αντικατάσταση. Προσθέτω βύνη, αλλά ανακατεύω ακόμη 2 κουταλιές της σούπας κιχώριο και προσθέτω περισσότερο βύνη σε αυτά.

Και αγόρασα επίσης μια όμορφη κανάτα για το kvass

Και εμφάνιση;

[Νέλια]

Νέλιακαι σε θυμάμαι όλη την εβδομάδα με μια ευγενική λέξη, κάνοντας kvass Έγινε πιο ζεστό και ήθελα okroshka, κάνω μισή μερίδα κάθε μέρα, ξεκίνησα και σκέφτηκα ότι δεν χρειάζομαι πολύ, δεν θα φύγει. Ναι, σήμερα έφερα μια πλήρη μερίδα, φτάσαμε στη ντάκα, εδώ, εκτός από την okroshka, πίνουν καλά.
Πέρυσι, όταν δεν υπήρχε κιχώριο, το έφτιαξα με βύνη. Τα πάντα λειτούργησαν καλά, μόνο ίζημα από βύνη, αλλά μπορεί να προστεθεί στο ψωμί αργότερα, εκτός οικονομίας.

[Μαρίνα]

Και δείξε;

Όλγα, θα σου δείξω αύριο, αν δεν το ξεχάσω. Δεν είναι η επιθυμία μου να βγω στην καλοκαιρινή κουζίνα, ο σύζυγός μου το έχει ήδη κλείσει. Και φύτεψα ντομάτες όλη την ημέρα, μόλις πρόσφατα μπήκα στο σπίτι. Ο σύζυγός μου χώριζε μια τσάντα με αγορές, και μάλλον την έφερε στην καλοκαιρινή κουζίνα ή στο κιόσκι, δεν τον βλέπω στο σπίτι
Μαρίνα, Δεν έχω κάνει okroshka φέτος. Τρώμε μόνο όταν είναι ζεστό. Και τώρα γίνεται πιο κρύα, η βροχή πέφτει συνεχώς, οπότε δεν εξαρτάται από το κρύο okroshka. Αλλά το kvass για πόσιμο αξίζει ήδη τον κόπο.
Πίνετε και είστε στην υγεία σας!

με στιγμιαίο καφέ

αλεσμένος καφές

[Νέλια]

Νέλια, πιθανώς έχουμε δελεάσει τη θερμότητα σας στους εαυτούς μας, γιατί μόλις έχουμε 25 - 30 βαθμούς το Μάιο το απόγευμα.
Έτσι το kvass είναι πολύ χρήσιμο.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, έχουμε επίσης 27-29 το απόγευμα! Αλλά ο υπολογισμός δεν θα είναι πολύς καιρός, μέχρι τα τέλη Μαΐου, στις αρχές του καλοκαιριού - θα επιστρέψουμε στην αρχική μας κατάσταση, μέχρι τις 10. Έτσι κάθε χρόνο για τα τελευταία επτά χρόνια ...

[Μαρίνα]

Μαρίνα, πιθανώς! Αποφασίσαμε να μοιραστούμε τη θερμότητα μας μαζί σας! Αλλά όχι όλοι μας! Αλλά τώρα είμαι σε μια ζεστή ρόμπα και ζεστές κάλτσες! Δεν θέλω να πάω έξω, η βροχή σπάζει περιοδικά. Δροσερό και υγρό!
Εδώ είναι το kvass μου, σε μια νέα πράσινη κανάτα! Η διαφανής κανάτα είναι παλιά για αρκετά χρόνια.

Μια κανάτα, για τον άντρα μου, είναι στο ψυγείο το πρωί. Και δεν το έβαλα ούτε στο ψυγείο. Στέκεται στο τραπέζι στην κουζίνα, δεν θέλω κρύο. Ναι, και όχι ζεστό, το kvass είναι δροσερό ακόμα και χωρίς ψυγείο.

Ω, το αγαπημένο μου χρώμα είναι το Bilenky .... Το θέλω και αυτό .. αν και μου αρέσει περισσότερο το γυαλί

[Όλγα]

Όλγα, Μου αρέσει και το γυαλί περισσότερο, αλλά είναι πολύ βαρύ. Έχω την ίδια μετατόπιση, αλλά γυαλί. Τώρα ρίχνω νερό για να πλένω τα δισκία. Αλλά είναι τόσο βαρύ με νερό, δεν μπορείτε να το σηκώσετε με το ένα χέρι. Πάντα, αν το βάζω στο ψυγείο, το χτυπάω στο γυάλινο ράφι. Και δεν θα το βάλω καθόλου στο πάνω ράφι.

Το έβαλα στις 14,45 (ο χρόνος μου), τώρα είναι 17.20, ότι δεν υπάρχει κίνηση, καμία χαρακτηριστική μυρωδιά. Στέκομαι στον ήλιο, στο μπαλκόνι ... Ωστόσο, ανησυχώ!





Για παράδειγμα, η ζύμη παραδόθηκε ταυτόχρονα!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, αν γίνει σύμφωνα με τη συνταγή, τότε όλα πρέπει να λειτουργήσουν. Δεν έχω ακολουθήσει καν αυστηρές αναλογίες εδώ και πολύ καιρό και λειτουργεί πάντα. Το μόνο πράγμα που δεν κατάλαβα ήταν ότι βάλατε τη μαγιά στο βάζο; Πάντα παρασκευάζω μια κατσαρόλα, έχω μια ιδιαίτερα χαμηλή, αλλά φαρδιά από ανοξείδωτο ατσάλι. Το ψύχω σε αυτό, ρίχνουμε μαγιά εκεί. Δεν αναμιγνύω τη μαγιά, και στέκονται, διαλύονται, όλη τη νύχτα. Το πρωί ανακατεύω τον αφρό και το ρίχνω σε κανάτες ή βάζα.
Είναι κρίμα που δεν έβγαλα μια φωτογραφία σήμερα το πρωί πόσος αφρός είχα. Υπήρχε ένα τηγάνι όλη τη νύχτα σε μια δροσερή κουζίνα, όχι κλειστή, με πρόσβαση στον αέρα. Αλλά ακόμα και αν δεν υπάρχει αφρός και εμφανίζεται μια λευκή άνθιση στην επιφάνεια του kvass, μπορείτε να το ρίξετε. Εξαρτάται από τη μαγιά.

Το μόνο πράγμα που δεν κατάλαβα ήταν ότι βάλατε τη μαγιά στο βάζο; Πάντα παρασκευάζω μια κατσαρόλα, έχω μια ιδιαίτερα χαμηλή, αλλά φαρδιά από ανοξείδωτο ατσάλι.

Εννοείς φιάλη; Αυτό είναι ένα μπουκάλι νερό 5L. Δεν βράζω, επειδή το νερό φιλτράρεται, δεν απαιτεί βρασμό. Σύμφωνα με τη συνταγή, χύνεται ζάχαρη, κιχώριο, λεμόνι. Ανακατέψτε και μετά προσθέσαμε γρήγορη μαγιά. Ολα



Ίσως χρειάζεται περισσότερος χρόνος; Το νερό είναι πολύ δροσερό.

Γιούρι, ρίξτε μια σταφίδα.

Ναι, η διαδικασία φαίνεται να έχει ξεκινήσει

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κναι, η γνωστή μεταβλητότητα του καιρού μας, επομένως εκμεταλλευόμαστε τη στιγμή και κάνουμε ένα γρήγορο kvass.
Και έφτιαξα ένα μικρό μέρος και το αραιώσω με κρύο νερό, μέχρι χλιαρό, μαγιά εκεί. Μου φαίνεται ότι το ραδίκι πρέπει να παρασκευάζεται.
Νέλια, ωραία κανάτα, άνετη.

Μου φαίνεται ότι το ραδίκι πρέπει να παρασκευάζεται.

Ναι, είναι στιγμιαία, δεν είναι αλεσμένος καφές. Φαίνεται ότι αποδεικνύεται, αύριο το πρωί θα το ρίξω σε μπουκάλια και στο ψυγείο!

Γιούρι, κρατάω τις γροθιές μου!
Μαρίνα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο σας όταν χρειάζεται επειγόντως να κάνετε kvass. Και μετά το καλοκαίρι συμβαίνει να γυρίζω και να ξεχνάω να ετοιμάζω, και μετά περιμένω μέχρι να κρυώσει. Αλλά δεν το σκέφτηκα να αραιωθεί με κρύο νερό. Συχνά όχι μόνο προσθέτω βύνη, αλλά και κλαδάκια μέντας, μπορώ ακόμα να παρασκευάζω βασιλικό.

[Νέλια]

Έχω επίσης διαλυτό, αλλά για το γούστο μου, ρίξτε ζεστό ή κρύο νερό υπάρχει διαφορά.



Νέλια, έτσι άρχισα αμέσως να το κάνω αυτό, πέρυσι έγραψα επίσης, πάντα πρέπει να κάνω γρήγορα.



Θυμήθηκα ότι το Malozemov's Food είναι ζωντανό και νεκρό, φαίνεται, απάντησαν στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν να αναμειγνύεται βραστό και ωμό νερό, για παράδειγμα, αραίωση τσαγιού με κρύο νερό.
Εν ολίγοις, τους επιτρεπόταν, το κύριο πράγμα είναι ότι το νερό είναι καθαρό, έτοιμο να πιει.



Και στην περίπτωση του kvass, εξακολουθεί να υφίσταται επεξεργασία με μαγιά, αν και συνήθως χρησιμοποιώ βρασμένο.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ναι, ποτέ δεν ασχολήθηκα πραγματικά με την αραίωση βραστό νερό με κρύο νερό. Και συχνά μπορώ να αραιώσω τσάι ή καφέ με κρύο νερό

[Νέλια]

Νέλια, Μόλις θυμήθηκα τις πληροφορίες, ξαφνικά φαίνεται σημαντικό για κάποιον.
Ήταν ενδιαφέρον για μένα, σκέφτηκα, όταν αραιώνα το τσάι για ένα παιδί σε ένα πάρτι, αλλά δεν υπήρχε βραστό νερό, στο σπίτι ήταν από καιρό συνήθεια να κρατάτε μια κανάτα με κρύο βραστό νερό.

Γιούρι, κρατάω τις γροθιές μου!

Τα έχυσα σε μπουκάλια, στάθηκα στο τραπέζι εκ των προτέρων για άλλη μια ώρα, πιθανώς. Αυτό θα συσσωρεύει το gazulki. Έχουν γίνει τόσο πυκνά όσο το κατάστημα! Ελπίζω να μην εκραγεί το ψυγείο

Ελπίζω να μην εκραγεί το ψυγείο

δεν θα εκραγεί. Εάν τα καπάκια είναι βαθιά και τα νήματα είναι ισχυρά.
Αλλά! όταν το ανοίξετε, τότε είναι εδώ που μπορεί να ξεθωριάσει !!!
Κάποτε είχα ένα τέτοιο σιντριβάνι για ολόκληρη την κουζίνα. Ήλπιζα ότι μετά από ένα πολύ κρύο ψυγείο το kvass δεν θα χτύπησε την κάλτσα
Μετά από αυτήν την άρδευση, εγώ και ο κοντινός χώρος διατηρούμε το kvass μόνο σε ένα βάζο 3 λίτρων, κάτω από ένα "ελαφρύ" λεπτό πλαστικό καπάκι. Γεμίζοντας το βάζο όχι ψηλότερα από τους "ώμους".
Ή κάτω από ένα βαρύ γυάλινο καπάκι για κονσερβοποίηση, έχω πολλά από αυτά, αριστερά της σοβιετικής πολυτέλειας. Ένα τέτοιο καπάκι είναι βαρύ στο δοχείο και μπορεί να απελευθερώσει τα συσσωρευμένα αέρια.

Εάν το μπουκάλι διογκωθεί και γίνει πολύ σκληρό, τότε είναι ήδη επικίνδυνο να το ανοίξετε αμέσως. Εδώ, είτε βιαστικά, ελαφρώς, με μία στροφή, ξεβιδώνοντας το καπάκι, αλλά μπορεί να σκιστεί, ή, για μεγαλύτερη ασφάλεια, να εξαερωθεί κάτω από το νερό βυθίζοντας το bytylka σε έναν κάδο, εάν υπάρχει ένα σιντριβάνι, θα παραμείνει στο νερό.
Η παρέλαση νίκης στην κουζίνα είναι

Καλή μέρα. Έκανα αυτό το kvass. Μόνο η ζάχαρη μειώθηκε σημαντικά, σχεδόν κατά το ήμισυ. Και πρέπει επίσης να το αφαιρέσουμε. Πραγματοποίησε ένα πείραμα και ετοίμασε ένα λίτρο - από αλεσμένο καφέ, από ραδίκια και από βύνη. Κατά τη γνώμη μου, το πιο νόστιμο προήλθε από βύνη, μετά από ραδίκια, αλλά και από αλεσμένο καφέ (που δεν περίμενα) αποδείχθηκε νόστιμο kvass. Αλλά το kvass δεν ήταν ανθρακούχο πολύ ενεργά, ίσως ήταν σε ζύμη. Αλλά αγοράζω πάντα αυτήν την εταιρεία τόσο για ψήσιμο όσο και για ψωμί, συνήθως ενεργοποιούνται.

Ο Kvass μου άρεσε πολύ όχι μόνο εγώ, αλλά και ο φίλος μου. Ευχαριστώ τον συγγραφέα τόσο από εμένα όσο και από αυτήν. Επιπλέον, το καλοκαίρι είναι μπροστά. Και δεν μου αρέσει να ασχολούμαι με τη "ζύμωση" και το τέντωμα, με ψίχουλα μαγιάς και ψωμιού σίκαλης, γι 'αυτό δεν μαγειρεύω το καλοκαίρι.

Στο YouTube, φυσικά, υπάρχουν πολλές από αυτές τις συνταγές, αλλά πρέπει ακόμα να τις σκοντάψετε, και ακόμη και να το πιστέψετε ή όχι στον συγγραφέα του βίντεο, θα αποδειχθεί υπέροχα. Και στον αρτοποιό ο καθένας γράφει την αλήθεια. Ως εκ τούτου, ο συγγραφέας είναι διπλά ευγνώμων.

Για να γίνει το kvass πολύ ανθρακούχο, μετά την πλήρωση των φιαλών, πρέπει να διατηρείται κλειστό σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να γίνει αισθητά σκληρό. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο. Ως αποτέλεσμα να σκίζω τα μάτια μου, πήρα kvass! Εδώ είναι μόλις 5 λίτρα, αυτό είναι κάπως πάρα πολύ ... Ένα άλλο μισό βερνίκι δεν είναι ανοιχτό, αλλά η διάρκεια ζωής είναι ασαφής ...

Yur, πόσο καιρό μπορεί να είναι αρκετό ένα poltoraska για εσάς; Λοιπόν, το πολύ τρεις ημέρες, σωστά; Η διάρκεια ζωής του ψωμιού kvass είναι σίγουρα όχι λιγότερο από μία εβδομάδα, εκεί χορεύεις. Επιπλέον, αποθηκεύεται στο κρύο, το αλκοόλ και η οξύτητα συσσωρεύονται αργά, έτσι δεν φαίνεται να υπάρχει τίποτα να χαλάσει εκεί.

Και έφτιαξα ένα μικρό μέρος και το αραιώσω με κρύο νερό, μέχρι χλιαρό, μαγιά εκεί.

Το κάνω επίσης. Περιμένετε να κρυώσουν τρία λίτρα νερό. Και προσθέτω ωμό νερό. Και, παρεμπιπτόντως, έγραψαν εδώ ότι το kvass δεν θα λειτουργήσει χωρίς λεμόνι. Θα λειτουργήσει πολύ καλά! Απλώς θα υπάρχει λιγότερη ξινή, αλλά δεν μου αρέσει η ξινή.

και για πόσο καιρό μπορείς να έχεις αρκετό; Λοιπόν, το πολύ τρεις ημέρες

Τώρα έχουμε κρυώσει. Το Kvass δεν πηγαίνει απλά. Εντάξει, ας το ψέμα

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΕίμαι πολύ χαρούμενος που εσείς και ο φίλος σας σας άρεσαν η συνταγή. Ναι, είναι πολύ γρήγορη και εντελώς άψογη! Λοιπόν, η ζάχαρη είναι θέμα γεύσης. Το μειώνω επίσης, αλλά όχι πολύ.
Γιούρι Κ, Η Νατάσα έγραψε σωστά, τίποτα δεν θα γίνει με το kvass. Πίναμε επίσης την κανάτα αμέσως και αξίζει να ξεκινήσουμε τη δεύτερη κανάτα. Αλλά πήγε επίσης πολύ κρύο και το kvass δεν είναι μεθυσμένο. Ήδη σκεφτόμουν να βγάλω την ομπρόσκα, αλλά εδώ η ομπρόσκα πηγαίνει μόνο στη ζέστη. Αν πάω αύριο στο κατάστημα, θα αγοράσω μερικά λουκάνικα και θα φτιάξω ακόμη okroshka.

[Νέλια]

Νέλια, καλά, τίποτα, το κύριο πράγμα είναι ότι έχω το αποτέλεσμα! Τώρα θα το κάνουμε σίγουρα. Πέρυσι το έκανα μόνο μία φορά - δεν μου άρεσε. Αυτή τη φορά αποφάσισα να το κάνω πιο σωστά, με τη γήρανση σε μπουκάλια έως την κατάσταση κουδουνίσματος, και ήταν σωστό!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι ΚΕίμαι χαρούμενος που βρήκατε την εύκολη επιλογή για την παραγωγή kvass! Καλή τύχη!

Το kvass αποδείχθηκε νόστιμο, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά πικρό για το γούστο μου. Και, ναι, ο βαθμός γίνεται αισθητός σε αυτό.

Το kvass αποδείχθηκε νόστιμο, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά πικρό για το γούστο μου. Και, ναι, ο βαθμός γίνεται αισθητός σε αυτό.

Ο σύζυγός μου το λέει επίσης, μου αρέσει και είναι σαν ετοιμάζω.

[Έλενα]

Έλενα, Ιρίνα, Λοιπόν, δεν ξέρω ! Ποτέ δεν ένιωσα πικρία. Και ως πουρέ - πιθανώς ζυμωμένο, σταμάτησε
Αλλά αν αυτό ισχύει και για εσάς, τότε αυτή δεν είναι η συνταγή σας! Τότε πρέπει να αναζητήσετε ένα άλλο που ταιριάζει στο γούστο σας.

Έχω ήδη κάνει τέτοια kvass για 15 χρόνια. Το έκανα ακόμη και στις διακοπές σε σκηνές: για 3 λίτρα. ένα βάζο με νερό πηγής (το δίνω λίγο ζεστό στον ήλιο) προσθέτω 9-10 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (χωρίς διαφάνεια) στιγμιαίο κιχώριο, 2 κουταλάκια του γλυκού. λιμ. οξέα και μαγιά, αν υπάρχουν ζωντανά, τότε περίπου 10 γραμμάρια πλέον ή ξηρά 5 γραμμάρια. Τρίβω τη ζύμη με ζάχαρη και στη συνέχεια αναμιγνύω λίγο με νερό, προσθέτω όλα τα άλλα συστατικά, συμπληρώστε το βάζο σε 3 λίτρα και στον ήλιο, η διαδικασία ζύμωσης έχει ξεκινήσει ... Η αρχή είναι η ίδια: 3-4 ώρες, ενώ μπορείτε να δείτε ότι οι φυσαλίδες περιπλανιούνται και τρέχουν, υπάρχει αφρός περίπου 1 cm kvass είναι έτοιμο ... τότε, σε κρύο νερό, στη σκιά ... και μετά από μερικές ώρες ένα νόστιμο ποτό ... Συνήθως σε εξωτερικούς χώρους, και ακόμη και σε συντροφιά φίλων, γεμίζουμε 2-3 κουτιά αυτού του είδους κάθε πρωί ... μέχρι το βράδυ όλα είναι ήδη μεθυσμένα. Την επόμενη μέρα ξανά και ξανά ...

[Νέλια]

ΝέλιαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τον σκόνταψε τον περασμένο χρόνο, αλλά δεν διακινδύνευσε κάπως κιχώριο και το kvass στο κεφάλι της δεν ταιριάζει, αλλά εδώ ονομάζεται καρφιτσωμένο, (είναι ζεστό έξω, το μεταλλικό νερό είναι ήδη κουρασμένο, ο σύζυγός της έσυρε την kvass - χημεία για γεύση (γραπτή okroshechny, αηδιαστική απίστευτο, μια γουλιά αποφάσισε τα πάντα για μένα, γλυκό fuuu, και αμέσως καθόρισα τι ήταν με το γλυκαντικό, αυτό με ώθησε να βιαστώ γρήγορα και να το φτιάξω αυτό. Φυσικά, δεν τήρησα αυστηρά τη συνταγή, για 4,5 λίτρα 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (για εμάς, είναι τέλειο) λεμόνι συνταγή, πήρα ζωντανή μαγιά για πρώτη φορά 15 γραμμάρια, και στη συνέχεια το μείωσα ελαφρώς (δεν ξέρω το αποτέλεσμα της δεύτερης), αγόρασα κιχώριο τόσο σε σκόνη όσο και σε υγρό, + πρόσθεσα 1 κουταλιά της σούπας. lv kvass wort (καλά, επειδή στάθηκε αγορασμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα) Νομίζω ότι έχει γεύση σαν ξηρό και το υγρό kvass θα διαφέρει επειδή είναι υγρό με πικρία, ίσως χρειάζεται λιγότερο, αλλά το χρώμα είναι πιο σκούρο (δεν έφτιαξα 1 κουταλιά της σούπας ξηρό και 1 υγρό από καθαρό). Γενικά, χωρίς να αναφέρω τι έχυσα στο νοικοκυριό, είπαν ότι θα συνεχίσω να κάνω υπέροχα χωρίς να ενημερώσω εκ των οποίων Σε γενικές γραμμές, το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου, ξεπερασμένες κεφάλια δυσπιστία και, τώρα είμαι πολύ χαρούμενος που υπάρχει μια τόσο καθαρή συνταγή

Έβαλα επίσης το κλασικό, αλλά τώρα πρέπει να το στραγγίξουμε, να διατηρήσουμε τη μαγιά, κ.λπ., και αυτό πρόσθεσε και voila, ποτό και χαρά

[Svetlana777]

Svetlana777, Δεν έχω συναντήσει ποτέ υγρό καθαρό ραδίκι, αλλά πωλούνται με πρόσθετα. Με γλυκόριζα, καταδίκασα το βάζο γρήγορα, και με ροδαλά ισχία, το βάζο παρέμεινε για πολύ καιρό επειδή έχει πικρή γεύση.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, λοιπόν, αυτό είναι υπέροχο, επιτρέψτε μου να μην συναρμολογήσετε, καλά, το δοκιμάσατε και σας άρεσε αυτό το γρήγορο kvass
Είναι αδύνατο να πίνεις στο κατάστημα, είναι όλα χημεία! Και αυτή η φυσική, απλή και γρήγορη προετοιμασία, χωρίς καλλιέργειες εκκίνησης; Και τι σε τρομάζει τόσο πολύ; Δεν νομίζω ότι αξίζει να κρύψουμε τη σύνθεση αυτού του kvass από τους δικούς μας ανθρώπους, γιατί το ραδίκι δεν είναι τόσο τρομερό. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν επίσης περιορισμοί εκεί, όπως σε κάθε προϊόν.
Ιρίνα, Γενικά δεν χρησιμοποιώ υγρό κιχώριο, απλά δεν το συνάντησα. Αλλά στεγνό και πάντα διαφορετικό πωλείται. Και καθαρά και συμπληρωμένα. Αλλά την τελευταία φορά που έτρεξα και δεν βρήκα ένα καθαρό προς πώληση, έπρεπε να το πάρω με ένα τριαντάφυλλο. Μόλις σήμερα θα βάλω το kvass και θα ανοίξω αυτό το πακέτο, το παλιό, χωρίς πρόσθετα, το κιχώριο έχει τελειώσει.Ας δοκιμάσουμε αυτό με ροδαλά ισχία! Δεν ξέρω πώς θα έχει τη γεύση, γιατί την πρώτη φορά που έπρεπε να πάρω κιχώριο με πρόσθετα,

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, στεγνό με πρόσθετα Δεν ξέρω πώς έχει η γεύση του, αλλά υγρό, φαίνεται, με τα ροδαλά ισχία να είναι ελαφρώς ξινή. Αυτό όμως δεν συμβαίνει καθόλου.

Και τι σε τρομάζει τόσο πολύ;

Δεν έχω απολύτως τίποτα, ξέρω για τα οφέλη του, αλλά τα νοικοκυριά απλά θα αρχίσουν να ψάχνουν για γεύση ή γεύση κιχωρίου, τα ξέρω, οπότε αφήστε τα να πίνουν ευεργετικά kvass χωρίς να γνωρίζουν τη σύνθεση και να χαίρονται για την παρουσία τους στο ψυγείο! Γαμώτο, μόλις διασκορπίστηκε, χθες το δοκίμασα και σήμερα έριξα την τρίτη παρτίδα, θα υπήρχαν κενά μπουκάλια για εμφιάλωση, θα το γέμιζα αύριο. μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μεγάλο απόθεμα

οπότε τότε θα δοκιμάσω ηλικιωμένους, πηγαίνουμε τα σαββατοκύριακα και για τους γονείς εκεί προετοιμάζω πάντα μια προμήθεια για μια εβδομάδα

με ροδαλά ισχία η τράπεζα καθυστέρησε για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή έχει πικρή γεύση

Η Rosehip, από μόνη της, δεν είναι πικρή. Μ. Β. αποθηκεύτηκε κάπου λανθασμένα; ​​.. Ή είναι ένα αρωματικό χαρακτηριστικό του ίδιου του υγρού ραδικιού; ..

[OgneLo]

OgneLo, Μαρίνα ま り な, υπάρχει ασυμβατότητα, ίσως; Ο ίδιος εξεπλάγη.

και το υγρό, φαινομενικά με τριαντάφυλλο, θα πρέπει να είναι ελαφρώς ξινό.

στεγνό με ροδαλά ισχία δεν έχει ξινή γεύση, το αγόρασα, αλλά είναι υγρό για μένα χωρίς πρόσθετα, έχει πικρία και ίσως ξινή, πιθανώς λόγω της υψηλότερης συγκέντρωσης

ίσως αυτή;

Η ασυμβατότητα δεν είναι στη γεύση. Δεν είναι αυτή.

με πικρία

Επαναλαμβάνω: στους τριαντάφυλλους, a priori, δεν υπάρχει τίποτα που να έχει πικρή γεύση.
Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε αυτό το εκχύλισμα αγριοτριανταφυλλιάς

Επαναλαμβάνω: στους τριαντάφυλλους, a priori, δεν υπάρχει τίποτα που να έχει πικρή γεύση.

τόσο προσωπικά, δεν μιλούσα για ροδαλά ισχία, αλλά για υγρό ραδίκι

Αλλά αντί της παρασκευής, προσθέτω βύνη. Παρασκευάστε με ραδίκια.

Nelya, τιμήθηκα επίσης
Αλλά κάτι που η πρώτη τηγανίτα αποδείχθηκε άμορφη.
Φτιαγμένο για 2,5 λίτρα, ζάχαρη 250 γραμμάρια.
Κουταλάκι του γλυκού μαγιά.
Έμεινε 7 ώρες ... και τίποτα
Το καθάρισα στο h-k, αφού ήταν ήδη ένα το πρωί.
Το πρωί το δοκίμασα, απλά γλυκό νερό με γεύση μαγιάς και αυτό είναι
Υπήρχαν ερωτήσεις - ποια είναι η μαρμελάδα και ποια μαγιά - στιγμιαία ή στιγμιαία; Βάζω τα πρώτα, ίσως αυτός είναι ο λόγος;
Ή λίγο;
Επίσης, πες μου, πώς παρασκευάζεις τη βύνη; Έχω μια τσάντα αδράνεια.
PySy. Δεν θα το ρίξω, θα ρίξω μερικές στιγμές.