Απλά ψημένα μήλα και σάλτσα βανίλιας (Helpot uuniomenat ja vaniljakastike)

Απλά ψημένα μήλα και σάλτσα βανίλιας (Helpot uuniomenat ja vaniljakastike)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: φινλανδικός

Συστατικά
Μήλα	4-6 τεμ.
μέλι	3 κουτ
νιφάδες βρώμης	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κανέλα	1/2 κουτ
βούτυρο	50 γρ.
Για τη σάλτσα
γάλα	400 (200) ml.
αυγό	1 Η / Υ.
άμυλο πατάτας	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (1 κουταλιά της σούπας. L.)
μέλι	2 κουτ
ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα, βάλτε τα σε ένα ταψί

• Ανακατέψτε το πλιγούρι βρώμης με μέλι, βούτυρο και κανέλα

• Γεμίστε τα μήλα με μείγμα βρώμης-μελιού και ψήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C έως ότου τα μήλα μαλακά

• Για τη σάλτσα, ανακατέψτε το άμυλο σε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρύο γάλα, ανακατεύουμε με το υπόλοιπο γάλα και το αυγό, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Προσθέστε ζάχαρη και μέλι βανίλιας σε μια ελαφρώς ψυχρή σάλτσα, ανακατέψτε,

• σερβίρετε σε μια βάρκα με σάλτσα ή, όπως εγώ, ποτίζοντας μήλα
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, φούρνο

Σημείωση

Σας αρέσουν τα ψημένα μήλα; Η οικογένειά μου είναι πολύ. Σας συμβουλεύω να μαγειρέψετε ψητά μήλα σύμφωνα με τη φινλανδική συνταγή, την οποία «έσκαψα» σε ένα φινλανδικό blog.
Τα μήλα με τέτοια γέμιση είναι πολύ νόστιμα, η σάλτσα είναι μόνο μια προσθήκη, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Μου φάνηκε πολύ σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή, οπότε υποδεικνύω την αρχική συνταγή στα συστατικά και την έκδοσή μου σε παρένθεση. Και, ναι, και τις δύο φορές που έφτιαξα αυτή τη σάλτσα, μετά την προσθήκη του μελιού έγινε πολύ καταρροή. Νόστιμο, αλλά υγρό, ίσως δεν θα πετύχετε.

[Τίνα]

ΕΓΩ! Λατρεύω τα ψημένα μήλα. Εδώ έχω ήδη ερωτευτεί τη συνταγή για γεμιστά μήλα. Χρειάζομαι επίσης τη δική σας Τίνα, Δοκίμασέ το. Και τα στιγμιαία δημητριακά, ε;



Και ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται επίσης από την ποικιλία και το μέγεθος του μήλου. Μερικές φορές έχω έως και 30 λεπτά. μπορεί να σταθεί.

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, Οι νιφάδες Irochka είναι καλύτερες από τις στιγμιαίες νιφάδες, ναι, αλλά μαγειρεύω δύο φορές επιπλέον φορές, όταν τα μήλα παίζουν μακρά, σαν ένα επτά, αποδεικνύεται καλά

εξαρτάται από την ποικιλία και το μέγεθος του μήλου. Μερικές φορές έχω έως και 30 λεπτά. μπορεί να σταθεί.

Ναι, ναι, το έγραψα στη συνταγή

θερμαίνεται στους 200C έως ότου τα μήλα μαλακά

Και 30 λεπτά για το μαγείρεμα είναι περίπου χρόνος

Οι νιφάδες στα μήλα βράζουν ή παραμένουν σκληρές;
Θα σημειώσω τη σάλτσα για τα μήλα, έκανα παρόμοιο για τηγανίτες, αλλά δεν σκέφτηκα μήλα :)

[ΜΟΛΥΛΗ]

ΜΟΛΥΛΗ, οι επιπλέον νιφάδες δεν ήταν σχεδόν αισθητές, αλλά τα μήλα μου είναι επτά, είναι πυκνά, τα ψήνω περισσότερο

Μας αρέσουν τα ψητά μήλα και ο συνδυασμός με τη σάλτσα βανίλιας είναι μια βόμβα. Το πήρα στους σελιδοδείκτες σας, ευχαριστώ! θα κάνω!!!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΘα περιμένω εντυπώσεις, επίσης μαγειρεύω χθες, μου άρεσε πολύ με πλιγούρι βρώμης και σάλτσα

[Τίνα!]

Τίνα! Δεν λειτούργησε με πλιγούρι βρώμης - τελείωσε, αντικαταστάθηκε με ρύζι. Νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή! αλλά τώρα θέλω να δοκιμάσω το πρωτότυπο με πλιγούρι βρώμης!
🔗

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ουάου! Δεν έχω κάνει ποτέ ρύζι με ρύζι, τώρα σίγουρα θα το δοκιμάσω, ευχαριστώ που μοιράστηκα το αποτέλεσμα του πειράματός μου και η σάλτσα σας είναι δροσερή, παχιά, λαχταριστή