Μοσχαρίσιες μπριζόλες με σουβλάκια λαχανικών

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με σουβλάκια λαχανικών

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μοσχαρίσιες μπριζόλες	4 πράγματα
σκόρδο	4 σκελίδες
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι πιπέρι	γεύση
Για κεμπάπ λαχανικών:
Ντοματίνια	200 γρ
κολοκύθι	2 τεμ
κόκκινο κρεμμύδι	1 Η / Υ
ελαιόλαδο	γεύση
αλάτι πιπέρι	γεύση
πάπρικα	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κρέας με κεμπάπ λαχανικών είναι ένα σαββατοκύριακο πιάτο από κάθε άποψη: φαίνεται εορταστικό, αλλά ετοιμάζεται τόσο γρήγορα ώστε να μπορείτε να το μαγειρέψετε ήσυχα ενώ μιλάτε με συγγενείς ή επισκέπτες.
• Πλύνετε το κρέας, σκουπίστε το.
• Ετοιμάστε ένα μείγμα φυτικού ελαίου, τριμμένου σκόρδου, πάπρικας, αλατιού και πιπεριού.
• Τρίψτε τις μπριζόλες με το μείγμα, αφήστε τα και τα σουβλάκια
• Κόψτε το κρεμμύδι σε τέταρτα. Τα σουβλάκια πρέπει πρώτα να εμποτιστούν (για 30 λεπτά) σε ζεστό νερό.
• Κόβουμε το κολοκυθάκι σε φέτες ίσες με τις ντοματίνια. Αρχίζουμε να χορτάρουμε λαχανικά: πρώτα, ντοματίνια και μετά εναλλάσσοντας κολοκυθάκια, κρεμμύδια και τελειώνουμε με ντομάτες.
• Βουρτσίστε τα λαχανικά με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με πιπέρι και αλάτι. Τηγανίζουμε τις μπριζόλες για 1 λεπτό σε κάθε πλευρά με ελαιόλαδο.
• Ο φούρνος θερμαίνεται έως 200 * C, η λειτουργία "Grill". Καλύψτε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο, γράσο με λάδι και βάλτε τις μπριζόλες στο κέντρο, απλώστε τα σουβλάκια λαχανικών.
• Ψήνουμε στο πάνω μέρος του φούρνου για 5 λεπτά και μετά γυρίζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Το κυριότερο είναι να μην στεγνώνετε υπερβολικά το κρέας!
• 
• Σερβίρετε αμέσως! Το κρέας είναι ζουμερό. Τα ψημένα λαχανικά σε σουβλάκια συμπληρώνουν πολύ το κρέας και μαζί - αυτό είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο δείπνο!
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Μαρίνα, αρχειοθέτηση, φωτογραφία και συνταγή είναι απλά εκπληκτικά !!! Ωραία οοο ... μμμμ .. σίγουρα nna που είναι πολύ νόστιμο!

Ευχαριστώ, Νατάσα! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή. Με ελάχιστη ταλαιπωρία, μπορείτε γρήγορα να ετοιμάσετε ένα εορταστικό πιάτο, σας προτείνω!