Ρύζι με κοτόπουλο και κατεψυγμένα λαχανικά σε βραστή κουζίνα

Ρύζι με κοτόπουλο και κατεψυγμένα λαχανικά σε βραστή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Κοτόπουλο	500 γρ
Ρύζι	1,5 φλιτζάνια
Καρότο	μισός μέσος όρος
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Παγωμένο βουλγαρικό πιπέρι	100 γρ
Φέτες παγωμένες ντομάτες	200 γρ
Φυτικό λάδι	50 γρ
Νερό	700 γρ
Αλατοπίπερο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για να μαγειρέψετε κοτόπουλο με ρύζι σε μια αργή κουζίνα, πρέπει:
• 1. Ξεπλύνετε το ρύζι με κρύο νερό μέχρι το νερό να γίνει ημιδιαφανές, καλύψτε με νερό για 20 λεπτά
• 2. Αφαιρέστε από τον καταψύκτη και αφήστε το να ξεπαγώσει βουλγαρικό πιπέρι, κόψτε τις ντομάτες (μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία στο φούρνο μικροκυμάτων)
• 3. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε, τα τρίβουμε σε τρίφτη.
• 4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, πλύνετε, κόψτε σε κύβους.
• 5. Πλύνετε το κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
• 6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία πολλαπλής κουζίνας: "Ψήσιμο", χρόνος 15 λεπτών. Ρίχνουμε λάδι, θερμαίνουμε. Πρώτα τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 5 λεπτά, μετά προσθέτουμε τα καρότα και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά. Στο τέλος, προσθέστε κρέας κοτόπουλου, τηγανίστε σε όλες τις πλευρές. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά. Αναμιγνύουμε.
• 7. Προσθέστε τις ντομάτες και τις πιπεριές, ανακατέψτε.
• 8. Αφού λιώσουν εντελώς οι πιπεριές και οι ντομάτες, προσθέστε το ρύζι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και γεμίστε με νερό.
• 9. Κλείστε το multicooker με ένα καπάκι, επιλέξτε τη λειτουργία "Quenching", χρόνος 40 λεπτών. 5 λεπτά πριν από το τέλος - συμπληρώστε φρέσκα βότανα για άρωμα, σπάστε μια ολόκληρη σκελίδα σκόρδο και 1 φύλλο δάφνης στα μισά και κολλήστε το σε διαφορετικά μέρη.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σβήσιμο

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανιτό ρύζι γιασεμιού (anel)

Καφέ ρύζι αλεξίπτωτο σε μια κουζίνα 6050 (μονμπλάνα)

Ρύζι με κρέας και λαχανικά (Κορσική)