Ρολό τεριέ κοτόπουλου με λαχανικά

Ρολό τεριέ κοτόπουλου με λαχανικά

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
κολοκύθι	1 Η / Υ
στήθος κοτόπουλου	300 γρ
πιπεριά διαφορετικού χρώματος	2 τεμ
τυρί ρικότα	150 γρ
βασιλικός	δέσμη
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το τεριέ στον ατμό είναι ένα αρκετά διαιτητικό πιάτο. Και αυτό το πιάτο είναι μια άλλη επιβεβαίωση ότι το υγιές μπορεί επίσης να είναι νόστιμο.

• Κόψτε προσεκτικά τα κολοκύθια με ένα μαχαίρι λαχανικών, το οποίο πρέπει να είναι ομοιόμορφο ώστε να είναι εύκολο να κοπεί. Αλατίστε ελαφρά τα στρώματα κολοκυθιών και αφήστε για 20 λεπτά - θα γίνουν πιο μαλακά και ευκολότερα να κυλήσουν σε ρολό.

• Βάζουμε τις ταινίες κολοκυθάκια σε φέτες επικαλυπτόμενες στην ταινία.

• Καλύψτε τις φέτες στήθους κοτόπουλου με πλαστικό περιτύλιγμα και χτυπήστε απαλά.

• Ψήνουμε φέτες πιπεριάς στο φούρνο

• Πάνω από τα επικαλυπτόμενα κολοκύθια, βάλτε τις φέτες του μαστού, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

• Λιπάνετε το στήθος με ένα στρώμα ρικότα. Στη συνέχεια βάζουμε τα φύλλα βασιλικού.

• Βάζουμε κομμάτια ψημένου πιπεριού (χωρίς φλούδα).

• Τοποθετήστε τις φέτες τυριού στην κορυφή.

• Τώρα, χρησιμοποιώντας την ταινία, αρχίζουμε να ανεβάζουμε το ρολό.

• Στερεώνουμε τις άκρες της μεμβράνης, βάζουμε το ρολό στη σχάρα ατμού για 15 - 20 λεπτά

• Κρυώνουμε το τελικό ρολό, απελευθερώνοντας το από την ταινία

• Μπορείτε να κόψετε και να σερβίρετε - το ρολό κόβεται τέλεια ακόμα και όταν είναι ζεστό.

• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

διπλός λέβητας

Σημείωση

Το στήθος κοτόπουλου μπορεί να αντικατασταθεί με γαλοπούλα, ρικότα με οποιοδήποτε άλλο τυρί. Και τα χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το γούστο σας.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Κοτόπουλο Terrine με καρότα και πιπεριές (Redmond RMC 01) (Εορτάσιμος)

Τεριρί καπνιστού ψαριού (Σκιάχτρο)

Τεριέ κρέατος αναμεμιγμένη με φιστίκια (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

[Μάρις]

ΜάριςΜαρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή.

Προστέθηκε την Τρίτη 03 Ιαν 2017 09:15 μ.μ.

Ευχαριστώ και πάλι. Χάρη σε αυτήν τη συνταγή, γνώρισα τις άλλες υπέροχες συνταγές σας. ...

πολύ ωραίο, υγιεινό και νόστιμο !!! Ευχαριστώ πολύ!!

[Μάρις]

Μάρις, ΜαρίναΑποδεικνύεται ότι μπορείτε να το κάνετε και με λαχανικά! Ωραίο και χρήσιμο!

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana και σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια - είναι πολύ ωραίο να τα ακούσετε! : α-φιλί: Ελπίζω να βρείτε κάτι χρήσιμο.

καβίνςΜαρίνα και σας ευχαριστώ για το κομπλιμέντο!

Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το κάνετε με λαχανικά!

Ανατολίεβνα, Αντωνίνα, ευχαριστώ! Όσο το δυνατόν περισσότερο ... και επίσης με διαφορετικούς τύπους στάρπης. Η άνοιξη, το καλοκαίρι είναι μπροστά και η ώρα για δίαιτα έρχεται ήδη (ειδικά μετά από τόσο μεγάλες διακοπές!)

Χθες πήρα αυτό το ρολό. Πολύ νόστιμο, αλλά η εμφάνισή μου αποδείχθηκε πολύ χειρότερη, τα κολοκύθια απλώθηκαν, τόσο λείο ρολό δεν λειτούργησε. Δυστυχώς, είμαι άσχημα στο να στρίβω ρολά. Αλλά νόστιμο!

[Barmamam]

Barmamam, Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Και είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το ρολό. Και όλα τα άλλα είναι μια πραγματική προσφορά, και μαγειρέψτε μερικές ακόμη φορές και το ρολό θα περιστραφεί, πόσο χαριτωμένο!

Λοιπόν, σας ευχαριστώ, το έχω ήδη στείλει, οπότε το έστειλα !!!! Ευχαριστώ Marinochka, τώρα θα απολαύσω τα γλυκά σας!

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΕίμαι χαρούμενος που το έστειλα στη σωστή κατεύθυνση ... Το νέο ακροφύσιο είναι που να περιπλανηθείτε!
Μαγειρέψτε για καλή υγεία και αφήστε το ακροφύσιο να σερβίρει πιστά.