Τερίνα κοτόπουλου

[Καλή όρεξη!]

Τερίνα κοτόπουλου

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλο	800 γραμμάρια
φιλέτο κοτόπουλου	150 γραμμάρια
μεγάλο γλυκό πιπέρι	0,5 κομμάτια
μαριναρισμένα μανιτάρια	100 γρ
οποιαδήποτε χόρτα (έχω βασιλικό)	μικρή δέσμη
σκόρδο	1-2 δόντια
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
λαρδί με στρώμα (μπέικον)	250-300 γραμμάρια
άλας	γεύση
κρεμμύδι γογγύλι	1 κομμάτι
σχήμα d 25 * 8

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ωμό φιλέτο, κρεμμύδι. Στρίψτε το σκόρδο και τα βότανα με ένα μύλο κρέατος.
• Πιπέρι, καπνιστό φιλέτο, κομμένα μανιτάρια σε μικρούς κύβους.

• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

• Κόψτε το μπέικον σε λεπτές μακριές λωρίδες. Τοποθετήστε γύρω από την περίμετρο της φόρμας.

• 

• Βάλτε τον κιμά στη μέση. Σφραγίστε και καλύψτε με κρεμαστές ταινίες μπέικον.

• Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

• Παίρνουμε. Αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος.

• Αφήστε το να κρυώσει. Συνιστάται να αφήσετε στο κρύο για λίγες ώρες.
• Κόβουμε και απολαμβάνουμε.
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μύλος κρέατος, φούρνος

Σημείωση

Ένα υπέροχο πιάτο. Το έκανα εδώ και αρκετά χρόνια. Μπορείτε να παίξετε με τα υλικά. Το έκανα με ελιές, τουρσιά, φέτες ζαμπόν ή καπνιστό λουκάνικο. Συνήθως τυλιγμένο σε μπέικον, αλλά αυτή τη φορά δεν ήταν διαθέσιμο. Με το μπέικον δεν αποδείχθηκε χειρότερο. Όταν αλατίζετε τον κιμά, λάβετε υπόψη αυτή την απόχρωση (αλατισμένο ή φρέσκο ​​λαρδί), τον βαθμό αλατότητας των άλλων συστατικών σας.
Το πιάτο είναι καλό, τόσο για καθημερινά όσο και για εορταστικά τραπέζια. Κόβει πολύ καλά, δεν αποσυντίθεται. Ζουμερά και νόστιμα. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Τερίνα ήπατος με ροδάκινα (Ομέλα)

Κόκκινο ψάρι terrine για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς (Διαχειριστής)

Μανιτάρι τεριέ με αυγά (ang-kay)

Λοιπόν, μόνο για την εταιρεία, τότε πάρε με! Angela, μια τόσο απαραίτητη συνταγή, από κοτόπουλο! Σας ευχαριστούμε για μια άλλη νόστιμη και απαραίτητη συνταγή!

[ang-kay]

ang-kay, Η Άντζελα είναι πολύ όμορφη! Είναι δυνατόν να φάτε ή απλά να παρακολουθήσετε; Κάποια μέρα θα προσπαθήσω επίσης να το κάνω αυτό, ίσως παρόμοιο. Νόστιμο, κομμένο σε φέτες, έτοιμο - μπορείτε να πάρετε αμέσως ένα κομμάτι. Με προσκαλούν στην εταιρεία, είμαι όλοι γι 'αυτό.

[Κορίτσια,]

Κορίτσια,φυσικά προσκαλώ και περιποιηθώ! Πάρτε τα καλύτερα κομμάτια για τον εαυτό σας! Αρκετά για όλους!

[Αντζελχικ!]

Αντζελχικ! Ο Terrin είναι απλώς όμορφος! Και είναι εύκολο να μαγειρέψετε. Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!

[Ήρα,]

Ήρα,καθόλου! Μια συνταγή για όλες τις περιπτώσεις. Γρήγορο, νόστιμο και τολμώ να ελπίζω ότι είναι όμορφο.

Θεέ μου! Ω, αυτή η ομορφιά!
Ο μεταγλωττιστής είναι φοβερός! Angelka, ευχαριστώ! Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες.

[ang-kay]

ang-kayΘέλω αυτό το νόστιμο νόστιμο. Μπορώ να πάρω ένα μεγαλύτερο κομμάτι

[Κορίτσια, Ελένη και Κιρότσα]

Κορίτσια, Ελένη και Κιρότσα"Δίνω ένα δόντι" που είναι νόστιμο: girl_haha: Η σύνθεση μπορεί να αλλάξει κατά την κρίση σας και την παρουσία φαγητού στο ψυγείο. Ελπίζω ότι η συνταγή δεν είναι παλιή στους σελιδοδείκτες!

[Άντζελα]

Άντζελα, φαίνεται πολύ ορεκτικό και νόστιμο! Σίγουρα θα μαγειρεύω, ευχαριστώ για τη συνταγή

[Γιούλια]

Γιούλια, στην υγεία σου. Ευχαριστώ)))

Η συνταγή της Angela είναι πολύ δροσερή και ενδιαφέρουσα. Δεν κατάλαβα λίγο την περιγραφή. Ή ένα τυπογραφικό λάθος ή είμαι χαζός ξανά.

Κόψτε το μπέικον σε λεπτές μακριές λωρίδες.
Βάλτε τον κιμά στη μέση, λεία και σφίξτε, καλύψτε με κρεμαστές λωρίδες.
Βάλτε τον κιμά στη μέση. Σφραγίστε και καλύψτε με κρεμαστά λωρίδες μπέικον.

Λατρεύω τα πεζούλια. Σίγουρα θα χρησιμοποιήσω τη συνταγή. Ευχαριστώ.

Ιταλική καταμέτρηση από την οικογένεια του Alerrami,
Ήθελα να παντρευτώ μια Ρωσίδα.
Αλλά, εκτός από την ομορφιά,
τα χέρια μεγάλωσαν από το σωστό μέρος.
Εδώ πηγαίνει στη Ρωσία,
Μπροστά είναι ο προφητευμένος.
Ανακοινώνει τον νόμο σε όλους
Για όλα τα κορίτσια σημαίνει:
Μετρήστε από την Ιταλία σε εσάς
Ο Beneditto βόλτες.
Ποιος θα ταΐσει τα καλύτερα
Έτσι θα είναι γυναίκα.
Και τα κορίτσια-βιοτέχνες
Φτερουγίσματα σαν πουλιά στη σόμπα
Άρχισαν να μαγειρεύουν
Ιταλικά για τροφή.
Μόνο το κορίτσι Marfush,
Τι ήταν καλό, απλό,
Ξαφνικά έγινε λυπημένη.
Τι Μαρφούσα, είσαι λυπημένος
Δεν λες τίποτα; -
Ρώτησε η γιαγιά της
Αυτό μεγάλωσε από την παιδική ηλικία.
-Πού μπορώ να συμμετάσχω στον αγώνα,
Ένα πολύ φτωχό ορφανό;
Αλλά η γριά μόνη της:
- Άκουσέ με εγγονή,
Τουλάχιστον ένα μαρτύριο για όλους
Ναι, διαφορετικά στυλό.
Είναι Ιταλός πλοίαρχος
Προετοιμάστε τον τερίνα.
- Γιαγιά, τι είναι αυτό το θαυμαστό πιάτο;
Πώς θα το μαγειρέψω;
- Και είσαι εγγονή, μην ντρέπεσαι,
Φέρτε τα μπιζέλια, βιάσου.
Το Terrine είναι ένα ξένο πιάτο,
Και στα ρωσικά - κατσαρόλα!
Πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε,
Συντρίψτε και προσευχηθείτε.
Ελάτε στην επιχείρηση με αγάπη
Με το πασο σου.
- Γιαγιά, ευλογεί ... - η γιαγιά βαπτίζει και διδάσκει:
Μουλιάστε πρώτα τα μπιζέλια.
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Λίρα μέχρι τρυφερό
Με γάλα και βούτυρο.
Χτυπάμε το πιο φρέσκο ​​αυγό
Καλύτερα να συσκευάσετε ένα ζευγάρι.
Τώρα τηγανίζουμε το κρεμμύδι
Και καρότα και μανιτάρια.
Η Μάρθα κάνει τα πάντα ακριβώς
Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι.
Ζυμώνουμε απαλά τα πάντα στο φούρνο
Στη φόρμα στέλνει το φούρνο.
Και σαράντα λεπτά αργότερα, η κατσαρόλα ήταν εκεί.
Εδώ ο φήμη φώναξε,
Κάλεσα όλα τα κορίτσια στο δικαστήριο.
Τι ήταν εκεί! Τι θαύμα!
Παρθένος που ντύνεται υπέροχα
Τα πιάτα μεταφέρονται στο παλάτι.
Και η Marfusha είναι επίσης εδώ.
Ποιος είναι πλουσιότερος και πιο απρόσεκτος
Πλησιάσαμε στην πόρτα.
Και η Marfusha μας,
Το πιο μακρινό είναι το φτωχό.
Τώρα έρχεται η σειρά της.
Είναι η τελευταία που μπήκε.
Το Baneditto δεν είναι πλέον ευτυχισμένο:
Δοκιμασμένη ψαρόσουπα, σαλάτα,
Αστακός, μελόψωμο, σοκολάτα… ..
Όλα φαίνονται νόστιμα, αλλά:
- "Οχι αυτό! Οχι αυτό!! Οχι αυτό!!!"
Πάρτε αυτό το τερίν
Ιταλός κύριος.
Η κατσαρόλα είναι ακόμη απλή
Αλλά σερβίρεται με αγάπη.
Η Μάρθα στέκεται ήσυχα,
Δεν κοιτάζει τον όμορφο άντρα.
- Τι είσαι, το κορίτσι είναι σιωπηλό;
Και μην επαινέσετε το τερίνι σας
- Δεν θα πω ...
Το πιάτο θα μου πει τα πάντα.
Ο Ιταλός καθόταν,
Τόσο έκπληκτος από το κορίτσι!
Η κατσαρόλα σε δύο μετρήσεις
Μάσησε, μασήθηκε και έφαγε.
Λοιπόν, τώρα, έφτασε το τέλος:
Πήρε τη Μάρθα στο διάδρομο.
Λοιπόν, δεν ξεχάσουν τη γιαγιά,
Όλοι οδήγησαν στην Ιταλία.
Και τι είναι η ηθική;
Η γιαγιά είχε δίκιο
Ακούστε όλες τις εγγονές:
Τουλάχιστον ένα μαρτύριο για όλους
Ναι, διαφορετικά στυλό!

[ang-kay]

ang-kay, αλλά προσπαθήσατε να ψήσετε σε μια αργή κουζίνα; Θέλω να το δοκιμάσω, αλλά δεν είναι πολύ καλό να ανάβεις το φούρνο σε αυτή τη ζέστη ..

[Ήρα,]

Ήρα,ΊνσαΕυχαριστώ κορίτσια που σταμάτησες.

τυπογραφικό λάθος

Ευχαριστούμε που παρατηρήσατε. Αρκετές φορές το κείμενο του κανόνα, τότε η φωτογραφία είναι μισή, τότε το κείμενο τρώγεται. Ο ίδιος φαίνεται και συγχέεται. Διόρθωσα τα πάντα, άλλαξα τη φωτογραφία.

Θα χρησιμοποιήσω τη συνταγή

Πρέπει να σου αρέσει. Δεν υπήρχε κανένας αδιάφορος σε αυτό το πιάτο. Έφαγαν ακόμη και αυτά που δεν φέρουν κοτόπουλο.
Και ιδιαίτερες ευχαριστίες για το στίχο. Διασκεδάζει.

σε μια αργή κουζίνα

Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά νομίζω ότι δεν υπάρχει διαφορά. Η Innochka δοκιμάστε το και πείτε μας.

Πρέπει να κάνετε! Και υπάρχει λόγος)))

[Tanyusha,]

Ναι,Tanyusha,είναι απαραίτητο. Ακόμα και χωρίς λόγο!

Πρέπει να σου αρέσει. Δεν υπήρχε κανένας αδιάφορος σε αυτό το πιάτο. Έφαγαν ακόμη και αυτά που δεν φέρουν κοτόπουλο.
Και ιδιαίτερες ευχαριστίες για το στίχο. Διασκεδάζει.

Ω τώρα είναι σαφές. και ιδιαίτερα ωραίο! λαρδί τόσο δροσερά πλαίσια και δίνει μια κρούστα !!!!!!!!!!!!! μμμμμ. Το πήρα στους σελιδοδείκτες. πώς θα ψηθούν όλα τα συστατικά.

Δεν δίνει μόνο μια κρούστα, αλλά και εμποτίζει το κοτόπουλο. Νόστιμο!

Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά νομίζω ότι δεν υπάρχει διαφορά. Η Innochka δοκιμάστε το και πείτε μας.

Ειδοποίηση! Μόνο αργότερα. Φεύγω αύριο για λίγες μέρες.

Δεν δίνει μόνο μια κρούστα, αλλά και εμποτίζει το κοτόπουλο. Νόστιμο!

τώρα φαίνεται ότι θα άρχιζα να μαγειρεύω, αλλά δεν χρειάζεται τίποτα. και όταν εμφανιστείς, πονηρός, τι άλλο θα βάλεις στο νήμα. και θα ξεχάσω. Πώς να ζεις?

Τι θα ήμουν ήρεμος, δεν παρουσιάζω τίποτα;

Τι θα ήμουν ήρεμος, δεν παρουσιάζω τίποτα;

φυσικά, αλλά φώναξε: Tumanchik-Scleroznitsa, μην ξεχάσετε να μαγειρέψετε terrine!

Βρήκα ένα κομμάτι στήθος που δεν ήταν κακό. οπότε είμαι στο σωστό δρόμο. αντί να καπνίζω, όπως το καταλαβαίνω, μπορώ να πάρω ζαμπόν; τα παιδιά δεν θέλουν να δώσουν ... αλλά αντί για πιπέρι (δεν τους αρέσουν πραγματικά) τα καρότα;

Ε, το έκανα με καρότα, απλώς το έκοψα λεπτό, ελιές, μανιτάρια, αγγούρια τουρσί. Κόψτε οποιοδήποτε κρέας, λουκάνικο, ζαμπόν. Τυλίξτε το ίδιο με ένα στήθος. Ακόμα δεν επαναλαμβάνετε ποτέ τη συνταγή από τον συγγραφέα, φοβερά!

Ήρα, το έκανα με καρότα, απλά το έκοψα λεπτό, ελιές, μανιτάρια, αγγούρια τουρσί. Κόψτε οποιοδήποτε κρέας, λουκάνικο, ζαμπόν. Τυλίξτε το ίδιο με ένα στήθος. Ακόμα δεν επαναλαμβάνετε ποτέ τη συνταγή από τον συγγραφέα, φοβερά!

Άντζελα ναι, θα ήθελα πολύ 1 έως 1, αλλά πρέπει να μαγειρεύω ώστε να ταιριάζει σε όλους Διαφορετικά, όλοι θα πρέπει να μαγειρέψουν το δικό τους, αλλά θέλω να ζήσω !!!!!