Κεφτεδάκια σε μια βραστήρα Scarlett - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Κεφτεδάκια στο Scarlett multicooker

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κιμά (οποιοδήποτε)	500γρ
ωμό ρύζι	πάτωμα πολλαπλών φλιτζανιών
κρεμμύδια	1 Η / Υ
ωμό αυγό	1 Η / Υ
σάλτσα:
νερό	0,4-0,5 λίτρα
Κάποιος. Επικόλληση	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνεια
αλάτι, μπαχαρικά, lavrushka	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε τον κιμά με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αυγό, πλυμένο ωμό ρύζι + αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά για γεύση. Κυλήστε σε μπάλες, βάλτε σε μια σειρά στο μπολ MV. Εάν αφεθεί, μπορείτε να το βάλετε στον καταψύκτη και να το χρησιμοποιήσετε στο επόμενο. φορές χωρίς απόψυξη. Μπορείτε να κάνετε περισσότερα και να παγώσετε έτσι ώστε να υπάρχει λιγότερη φασαρία.
Ρίχνουμε σάλτσα = νερό, vol. ζυμαρικά, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Προσθέστε λίγο αλεύρι, ανακατεύοντας περιστασιακά. Συν αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, λαβρούσκα για γεύση.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα, φρέσκα
Μετάβαση σε κατάσταση εξαφάνισης. Έχω 1 ώρα από προεπιλογή. Η ισχύς του MV μου είναι 750W.
Αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί για οποιοδήποτε MV, απλώς ρυθμίστε την ώρα.
Αυτό που μου αρέσει σε αυτήν τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε το ρύζι έως ότου μαγειρευτεί στο μισό, δεν χρειάζεται να το τηγανίσετε ξεχωριστά. Γνωρίζω ότι άλλοι τηγανίζουν κεφτεδάκια πριν το μαγειρεύουν, αλλά κατά τη γνώμη μου, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε και να προσθέσετε τηγάνισμα, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του!
Απλό, φθηνό από την άποψη του χρόνου προετοιμασίας. Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο!
Καλή όρεξη!