Ο Σαρλότ σε ένα πολυκουζινάκι Scarlett IS-MC412S01

Ο Σαρλότ σε ένα πολυκουζινάκι Scarlett IS-MC412S01

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό	4 πράγματα.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας / 250 ml
Αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας / 250 ml
Μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
Αλας	πρέζα
Ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία.
Μήλα	4 πράγματα.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη. Όταν η μάζα αρχίσει να γίνεται λευκή, αλλάζω στη χαμηλότερη ταχύτητα του μπλέντερ και προσθέτω αλάτι, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη βανίλιας και μετά προσθέτω αλεύρι σε μικρές μερίδες.
• Λαδώνω το μπολ του MV με λάδι.
• Έκοψα τα μήλα σε μεγάλες λεπτές φέτες (περίπου 5 mm), τα απλώσαμε σφιχτά στο κάτω μέρος, πασπαλίζω με ζάχαρη και μετά ρίχνω τη ζύμη.
• Ενεργοποιώ τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
• Στο τέλος του προγράμματος, βγάζω το σαρλόττα σε διπλό λέβητα, πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Παρόμοιες συνταγές

Σαρλόττα λάχανου (celfh)

Σαρλότ με μήλα (Ντέιρντρε)

Ο Σαρλότ σε ένα Bork U700 multicooker (Κατρίνα)

Στο τέλος του προγράμματος, βγάζω το charlotte για το διπλό λέβητα - μπορείτε να το εξηγήσετε; Γιατί να το κάνετε αυτό και πώς;

Για να κρυώσει. Βάζω το διπλό λέβητα στο μπολ MV και το αναποδογυρίζω μαζί του. Τα ψημένα προϊόντα παραμένουν στο ατμόπλοιο ως εξής:



Είναι βολικό να φτάσετε και η λευκή κορυφή γίνεται το κάτω μέρος της οποίας δεν είναι ορατή.