Σπιτικό μεταποιημένο τυρί "Yantar"

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα
Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι

Συστατικά

Τυρί cottage 250 γρ
Σόδα 0,5 ώρες κουτάλι, χωρίς διαφάνεια
Βούτυρο 100 γρ
Αυγό κότας 1 Η / Υ
Αλας 0,5 κουτ
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά, βότανα γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Σας αρέσει το μεταποιημένο τυρί όσο κι εμείς; Μαγειρεύω αυτό το είδος τυριού κάθε εβδομάδα. Προσθέτω γεμιστικά στη γεύση: μπαχαρικά, βότανα, ζαμπόν, τηγανητά μανιτάρια - ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας.
  • Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
  • Τρίψτε το τυρί cottage (έχω αγορά) μέσω ενός κόσκινου. Άλεσα στο δοχείο στο οποίο αργότερα μαγειρεύω. Προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το για 1,5 ώρα. Έφυγα και μαγειρεύω αμέσως - δεν είδα μεγάλη διαφορά, για να είμαι ειλικρινής.
  • Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
  • Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου στη στάρπη. Ανακατέψτε καλά.
  • Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
  • Στη συνέχεια, το αυγό και ανακατέψτε καλά ξανά.
  • Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
  • Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι στη γεύση και αλεσμένο πιπέρι. Πρόσθεσα 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε όλα τα είδη αρωματικών μπαχαρικών (ρίγανη, κόλιανδρο, βασιλικό, σπόρους κύμινο, πάπρικα, μανιτάρια, ζαμπόν) και να βάλετε μια μικρή φλόγα. Ανακατέψτε συνεχώς έτσι ώστε να μην καεί, έως ότου διαλυθούν πλήρως τα κομμάτια (περίπου 20 λεπτά). Μπορεί να βράσει σε λουτρό νερού.
  • Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
  • Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
  • Ρίχνουμε σε ένα μπολ στο οποίο θα αποθηκεύσουμε το τυρί, καλύπτουμε με μια μεμβράνη έτσι ώστε να μην σχηματιστεί μια μεμβράνη και να την αφήσουμε στο τραπέζι μέχρι να κρυώσει εντελώς. Λοιπόν, συνιστάται να το διατηρείτε στο ψυγείο για μερικές ώρες.
  • Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
  • Όλοι, μπορείτε να απολαύσετε!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

350 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

120 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

stewpan

Σημείωση

Δοκιμάστε το, νομίζω ότι θα σας αρέσει.

Ζανππικα
Για πολύ καιρό θέλω να κάνω λιωμένο τυρί, αλλά οι δύο πρώτες προσπάθειες απέτυχαν. Θα πάω να δοκιμάσω άλλη μια φορά
Ευχαριστώ)))
Nnatali_D
Ζανππικα, Παρατήρησα ότι πολλά εξαρτώνται από το τυρί cottage. Το αγόρασα μερικές φορές στο κατάστημα και τίποτα δεν λειτούργησε για μένα. στην έξοδο - ένας ακατανόητος χυλός με μυρωδιά σόδας. Τώρα δεν το ρισκάρω, αγοράζω πάντα στην αγορά. Αφήστε τα πάντα να δουλέψουν για εσάς και θα είναι υπέροχο για εσάς!
Ζανππικα
Nuuuuuuuu, για το τυρί cottage απλά δεν με ανησυχεί !!! Τα πιο αποδεδειγμένα στυλό παρασκευάστηκαν
Είχα μια διαφορετική διαδικασία, δεν θυμάμαι πια, αλλά σίγουρα διαφορετική !! Το βράδυ θα σας πω τι προήλθε
SvetaI
Ναταλί, αλλά πες μου, ποια είναι η συνοχή του τυριού; Κόβεται ή αλείφεται;
Μας αρέσει το μαλακό τυρί να απλώνεται στο ψωμί.
Προσπάθησα αρκετές φορές να φτιάξω τυρί χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή:
Μεταποιημένο τυρί "A la Viola" (κολένκο)
και πάντα πήρα ένα τυρί που ήταν πιο δύσκολο από ό, τι θα ήθελα.
Η συνταγή είναι πολύ παρόμοια με τη δική σας, αλλά μόνο διαφορετικές αναλογίες προϊόντων.
Nnatali_D
Απόσπασμα: Zhannptica
Δεν ανησυχώ για το τυρί cottage! Τα πιο αποδεδειγμένα στυλό παρασκευάστηκαν
Συγνώμη


Προστέθηκε Παρασκευή 10 Ιουν 2016 09:53 ΠΜ

SvetaISveta, παρατήρησα ότι όσο πιο παχύ είναι το τυρί cottage που παίρνεις, τόσο πιο μαλακό θα γίνει το τυρί αργότερα.
SvetaI
Απόσπασμα: Nnatali_D
Όσο πιο παχύ είναι το τυρί cottage που παίρνετε, τόσο πιο μαλακό θα γίνει το τυρί
Ναι, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω
Ilmirushka
Nnatali_Dτι νόστιμο! Ευχαριστώ γι 'αυτήν! Πρέπει να αρπάξεις τον εαυτό μου, δεν έχω φτιάξει ποτέ τυρί, αλλά αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει τίποτα να φοβηθείς. Απλώς μια ερώτηση: είναι δυνατόν να αναμειγνύεται απαλά σε ένα συνδυασμό ή με μέταλλο ... όχι-όχι-όχι;
Nnatali_D
Απόσπασμα: Ilmirushka
μπορούν να αναμειχθούν απαλά στο συνδυασμό
Δεν θα σου πω, απλά δεν έχω θεριστική μηχανή.
Νατουσκά
Μου άρεσε η συνταγή, μου αρέσει το τυρί, πρέπει να την φτιάξω. Μόνο τώρα .. μπορώ να κάνω χωρίς αυγό; Πάντα ντρέπεται από ωμά αυγά.
Φιλιρίνα
Απόσπασμα: natushka
Πάντα ντρέπεται από ωμά αυγά.

Λοιπόν, αν διαβάσετε προσεκτικά τη συνταγή, πιθανότατα θα παρατηρήσετε ότι το μείγμα, αφού προσθέσετε ένα ωμό αυγό, θερμαίνεται για 20 λεπτά, έτσι ώστε τα αυγά RAW να προκαλούν αμηχανία δεν είναι σαφές.
Νατουσκά
Απόσπασμα: filirina
τα αυγά θερμαίνονται για 20 λεπτά
Φιλιρίνα, ζεσταίνουν, αλλά βράζουν σε χαμηλή φωτιά ή σε λουτρό νερού; Κάτι που δεν βράζει πολύ φαίνεται να μην καίει. Φυσικά θα προσπαθήσω
Φιλιρίνα
Απόσπασμα: natushka
Κάτι που δεν βράζει φαίνεται να μην καίει.

Otozh bo! Θα καταφέρετε να μην κάψετε! Είναι απαραίτητο να ανακατεύετε καλά. Μερικές φορές φτιάχνω επεξεργασμένο τυρί από τυρί cottage και θα σας πω ότι δεν υπάρχει λόγος για ωμό αυγό εκεί. Θα παρασκευάζεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Και χωρίς αυγό, δεν παίρνετε υγρή και υγρή μάζα. Το αυγό, είναι υπεύθυνο για τη συνέπεια σε αυτή τη συνταγή!
Nnatali_D
Απόσπασμα: filirina
Το αυγό, είναι υπεύθυνο για τη συνέπεια σε αυτή τη συνταγή!
Συμφωνώ 100%! Ήρα, ευχαριστώ πολύ!
ΓΑΛΑΚΤΙΚΗ
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Αγόρασα τυρί cottage σε ένα κατάστημα, αλλά σπιτικό (νοικοκυρές το νοικιάζω), είχε ελαφρώς υγρασία, αλλά μετά το τρίψιμο ενός κόσκινου, αποδείχθηκε ξηρό ψίχουλα, οπότε εγώ, εστιάζοντας στην πρώτη φωτογραφία, με δική μου επικινδυνότητα και ο κίνδυνος πρόσθεσε 1/4 κουταλιές της σούπας. γάλα (αποθηκεύστε γάλα, με διάρκεια ζωής ενός μηνός), τότε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, βάλτε ροζ αλάτι Ιμαλαΐων (0,5 κουταλάκι του γλυκού. Αποδείχθηκε αλμυρό για μένα, την επόμενη φορά που θα το μειώσω λίγο) Πρόσθεσα 1/3 κουταλάκι του γλυκού. καπνιστή πάπρικα, λίγο κόλιανδρο και λίγο μαύρο και κόκκινο πιπέρι. Μαγειρεμένο σε μικρό σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ. Ρύθμισα το μέγιστο (έχω 800) για 3 λεπτά, μετά από ένα λεπτό ξεκίνησε ο βρασμός - το μίξα, μετά από ένα λεπτό το ανάμιξα και μετά μετά από 30 δευτερόλεπτα. αναμειγνύεται και μετά στο τέλος του χρόνου, αναμιγνύεται ξανά και ρυθμίζεται ξανά για 30 δευτερόλεπτα. (αν και, ίσως, όλα ήταν ήδη έτοιμα, μετά την τελευταία ανάμιξη, το υπόλειμμα στην ωμοπλάτη στον αέρα απέκτησε γρήγορα μια παχύρρευστη συνοχή)
Πήρα ακριβώς την έκδοση βουτύρου.
Το τελικό προϊόν έχει τη γεύση, το χρώμα και τη συνέπεια ενός υπέροχου λαχταριστού!
Ευχαριστώ και πάλι τεράστια!
Ήθελα από καιρό να δοκιμάσω να φτιάξω τυρί και χαίρομαι πολύ που το πρώτο πείραμα ήταν τόσο επιτυχημένο. Σίγουρα, θα το κάνω συχνά και "αλχημίζω" με πρόσθετα και μπαχαρικά.
Nnatali_D
Απόσπασμα: GALLAKTIKA
Θα το κάνω συχνά και "αλχημίζω" με πρόσθετα και μπαχαρικά
στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά και η συνταγή ήταν βολική!
Φιλιρίνα
Νατάσα! Μόλις έφτιαξα το τυρί σου! Θυμήθηκα ότι πρέπει να επισυναφθούν ακριβώς 0,5 κιλά τυρί cottage. Έκανα τα πάντα σχεδόν σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά άλλαξα ελαφρώς την τεχνολογία. Πρόσθεσα λίγη ζάχαρη στη συνταγή. για την εξισορρόπηση της γεύσης και το βούτυρο στο μισό για να εξισορροπήσει την τιμή και τις θερμίδες. Και λόγω της τεμπελιάς της, φυσικά δεν άλεσε τίποτα πουθενά και δεν μπλέντερ τίποτα. Συνέμειξα τα πάντα με ένα πατάτας και το έριξα σε ένα γουόκ με αντικολλητική επίστρωση και στη μέγιστη θερμοκρασία. Η μόνη συνθήκη: μην αποσπάται η προσοχή για ένα δευτερόλεπτο και αναδεύεται πολύ έντονα έως ότου η μάζα γίνει ομοιόμορφα υγρή και αφρώδης. Η όλη διαδικασία από τη στιγμή που το τυρί cottage βγήκε από το ψυγείο μέχρι να γεμίσει στο καλούπι χρειάστηκε 10 λεπτά. Για όσους είναι ιδιαίτερα νευρικοί: μέτρησα τη θερμοκρασία του τυριού αμέσως μετά το ρίχνω στο καλούπι: 83 βαθμούς, δηλαδή ήταν λίγο υψηλότερο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η Salmonella πέθανε στα 55!
Λοιπόν, ως επιλογή: Πρόσθεσα αποξηραμένο σκόρδο, χοντρό αλεσμένο μείγμα 5 πιπεριών και ξηρού άνηθου. Εάν μπορώ να επαναφέρω τις εικόνες από το τηλέφωνό μου, θα τις βάλω.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71428/20160610_194956.jpg]Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71428/20160610_195000.jpg]Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
Nnatali_D
Φιλιρίνα, ευχαριστώ και πάλι!
Τουμάνικ
Nnatali_D, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα δοκιμάσω σίγουρα την έκδοσή σας. Λατρεύω τα σπιτικά τυριά!
Nnatali_D
Τουμάνικ, Ήρα, ευχαριστώ! σε μένα, σε παρακαλώ, σε "εσένα"
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Nnatali_D

Τουμάνικ, Ήρα, ευχαριστώ! σε μένα, σε παρακαλώ, σε "εσένα"
σύμφωνος
παιχνίδι09
Βοήθεια ... τα πρώτα πέντε λεπτά η μάζα ήταν υγρή. Στη συνέχεια κουλουριασμένος. Μετά από 10 λεπτά, μοιάζει με ομελέτα. Τι τρέχει? Το τυρί δεν λειτούργησε. Δεν το έκανα σε λουτρό νερού, αλλά σε φωτιά. Ίσως αυτός είναι ο λόγος. Θέλω να πω ότι η μάζα δεν είχε ακόμη ζεσταθεί πολύ σαν μια μάζα τυριού.
Nnatali_D
Απόσπασμα: toy09
μοιάζει με μια ομελέτα.
και πού αγοράσατε το τυρί cottage;
Φιλιρίνα
Απόσπασμα: toy09
Δεν το έκανα σε λουτρό νερού, αλλά σε φωτιά.Ίσως αυτός είναι ο λόγος
Σιγουρα οχι! Πάνω έγραψα τι κάνω στη φωτιά, και στο μέγιστο! Πρόκειται για τυρί cottage! Η συνταγή είναι πολύ ευαίσθητη στην ποιότητα του πηγμένου γάλακτος! Το κατάστημα συνήθως δεν λιώνει κανονικά επειδή περιέχει διάβολους στη σύνθεση. Για αυτήν τη συνταγή, μόνο το φυσικό τυρί cottage είναι κατάλληλο και όχι λιπαρό.


Προστέθηκε Σάββατο 11 Ιουν 2016 7:57 μ.μ.

Απόσπασμα: Nnatali_D
και πού αγοράσατε το τυρί cottage;

Νατάσα! εδώ μάλλον το ερώτημα δεν είναι πού, αλλά τι αγοράστηκε με το όνομα του τυριού cottage!
Nnatali_D
παιχνίδι09, Επίσης μαγειρεύω πάντα στη φωτιά. μην χύσετε, ψήστε μια κρεμμύδι με αυτή τη μάζα, θα αποδειχθεί νόστιμη. Το είχα επίσης 2 φορές, αγόρασα τυρί cottage στο κατάστημα, δεν το διακινδυνεύω πλέον και τώρα το αγοράζω μόνο στην αγορά.


Προστέθηκε Σάββατο 11 Ιουν 2016 8:02 μ.μ.

Φιλιρίνα, Αγόρασα επίσης "σπιτικό" τυρί cottage κατά βάρος 2 φορές στο κατάστημα. αναστατωμένος, καλά, τίποτα, εμπειρία για να το πω.
αλλά για τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά: γι 'αυτό αγοράζω μόνο τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για αυτό το τυρί και αποδεικνύεται πάντα με χτύπημα
Φιλιρίνα
Απόσπασμα: Nnatali_D
γι 'αυτό αγοράζω μόνο τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για αυτό το τυρί και αποδεικνύεται πάντα με χτύπημα

Χα! Και ξέρω ακόμη και γιατί! Επειδή δεν είστε τεμπέλης να τρίψετε ένα κόσκινο! Και είμαι τεμπέλης σκύλος, το χρειάζομαι γρήγορα. Επομένως, από λιπαρά, εάν είναι κοκκώδες, μερικές φορές δεν λειτουργεί. Και τα μη λιπαρά είναι πιο ομοιογενή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πατάτα. Κάτι τέτοιο.
Nnatali_D
Απόσπασμα: filirina
δεν είστε τεμπέληδες να τρίψετε ένα κόσκινο
Δεν είμαι τεμπέλης. Μαγειρεύω για ένα παιδί, είναι ο μεγαλύτερος εραστής μας αυτού του τυριού
Απόσπασμα: filirina
Είμαι τεμπέλης σκύλος
διασκεδάζει
Νατουσκά
Κορίτσια, είδα κάπου, για να ελέγξω εάν το τυρί cottage είναι φυσικό, πρέπει να ρίξετε μια σταγόνα ιωδίου πάνω του, αν γίνει κόκκινο - φυσικό, αν μαύρο - με πρόσθετα. Δεν ξέρω αν είναι αλήθεια ή όχι, αλλά το δοκίμασα μια φορά, η σύνθεση γράφτηκε στη συσκευασία, ήταν φυσική στη σύνθεση, στάζει, έγινε μπορντό λεκέ.
παιχνίδι09
Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
Εισάγω για πρώτη φορά.
Αγόρασα τυρί cottage στα χέρια των γιαγιάδων. Θα προσπαθήσω ξανά κάπως. Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή.
Nnatali_D
παιχνίδι09, Συγγνώμη
Όλγα Γκέρα
Nnatali_D, Ναταλίευχαριστώ

Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι

Έκανα 9% από τυρί cottage που αγοράστηκε από το κατάστημα. Δεν έχω άλλο.
Δεν το σκουπίζω.
Αυγά 2 τεμ, αλλά μικρό-μικρό., Τυρί cottage - 500 γρ.
Αποδείχθηκε πραγματικό "Amber".
Βάζω τα πάντα σε μια κατσαρόλα και αναδεύομαι συνεχώς. Ελάχιστο κόστος εργασίας - ένα καταπληκτικό προϊόν στο τέλος. Δεν υπάρχουν κόκκοι.
Έπρεπε να απορρίψω το τυρί cottage. Στάθηκε
Nnatali_D
Όλγα Γκέρα, Olenka, σας ευχαριστώ πολύ! Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτουργούσαν!
Σεντ
Μαγειρεύω ήδη από το τυρί cottage μου, μέχρι τώρα μόνο στην αρχή, έβαλα το τυρί cottage με σόδα για 1,5 ώρα.
Nnatali_D
Σεντ, Sveta, ελπίζω ότι όλα θα λειτουργήσουν!
Σεντ
Ναταλί, δεν μπόρεσα να αντισταθώ και όταν είδα αυτήν τη συνταγή, ήθελα να την φτιάξω, μου αρέσει το μεταποιημένο τυρί
Nnatali_D
Σεντ,: φίλοι: και μας αρέσει πολύ. Το μαγειρεύω κάθε εβδομάδα
Τάνα33
Αναφέρω)))
μαγειρεμένο από σπιτικό τυρί
δεν υπήρχαν αυγά κοτόπουλου στο σπίτι, έβαλε αυγά ορτυκιού, σε αναλογία 1k5
δεν άλεσε, πέρασε καλά από το μπλέντερ, το τυρί cottage έγινε πλαστικό
τότε, στη διαδικασία μαγειρέματος, πέρασα ξανά το μπλέντερ
μαγειρεμένο σε υδατόλουτρο

είναι τέτοια ομορφιά)))
κρυώνει τώρα, θα δοκιμάσουμε το πρωί, για πρωινό, θα διαγραφώ αργότερα))))
Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
Nnatali_D
Απόσπασμα: tana33
είναι τέτοια ομορφιά)))
Ουάου, αυτό είναι τόσο ομορφιά!
Ilmirushka
Απόσπασμα: tana33
είναι τέτοια ομορφιά)))
Τατιάνα, και στην πραγματικότητα, ομορφιά, θέλω απλώς μια κουταλιά ...
Fedorovna1
Μου άρεσε επίσης πολύ το τυρί. Νόστιμο !!! Δραστηριότητες με σπιτικό τυρί cottage. Ευχαριστώ!!!
Τάνα33
Το τυρί τρώγεται σχεδόν))) Θα μαγειρεύω περισσότερο, με πρόσθετα))))
παιχνίδι09
Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
Κατάφερα. Ευχαριστώ όλους όσους απάντησαν στην πρώτη μου προσπάθεια. Δίδαξαν και έδωσαν συμβουλές. Όλα εξαρτώνται από το τυρί cottage.
LenaU
Αλλά δεν κατάφερα. Φαίνεται σαν να το έχω πέσει aaaaa Αποδείχθηκε ότι είναι μια γεύση ομελέτας, θα το δοκιμάσω ξανά. Το τυρί cottage ήταν παζάρι και πουρέ, ίσως το βούτυρο δεν ήταν πολύ κρεμώδες.
Τάνα33
Λένα, Το έψησα ξανά χθες, αποδείχθηκε ακόμη πιο νόστιμο από την πρώτη φορά, όπως είπε η δική μου, άρχισε ακόμα ζεστή, δεν περίμενε
κάποιο είδος πεινασμένης γης, ειλικρινά
το ίδιο, το λάδι είναι διαφορετικό
και στην αρχή ξέχασα το αλάτι, το πέταξα όταν η μάζα έλιωσε στο τηγάνι
Γκάμπυ
Urryayayaya, ευχαρίστησα τη Natasha 50, τώρα η Natasha θα έχει περισσότερες ευκαιρίες στο φόρουμ. Ω, τι είμαι, τώρα το πιο σημαντικό είναι ότι μου άρεσε η συνταγή, τη μαγειρεύω και στάθηκα στο ψυγείο για δύο ημέρες - φοβόμουν να δοκιμάσω, που ξαφνικά δεν λειτούργησε, αλλά χθες το δοκίμασα και αυτό είναι πραγματικό Amber.
Ζανππίτσα
Νατάσα, σκουπίδια που αργούσα με την αναφορά, αλλά ... όλα είναι ωραία, και ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ))))) δροσερό τυρί !!! Μαγειρεύω για δεύτερη φορά και όλα λειτούργησαν. Πήρα την ευκαιρία, έκοψα ψιλοκομμένο και επίσης μια συγκίνηση)
Ννατάλι_Δ
Τάνα33, παιχνίδι09, Γκάμπυ, Ζανππίτσα,
Tanya, Marishka, Vika, Zhanna, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ! Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτούργησαν για εσάς και ήταν υπέροχο για εσάς και τους αγαπημένους σας!


Προστέθηκε Τετάρτη 22 Ιουν 2016 08:44 ΠΜ

LenaU, μην ανησυχείς. το τυρί cottage δεν αποτελεί πάντα εγγύηση επιτυχίας.
Natalja AW
Νατάσα, σας ευχαριστώ για τη γευστική απόλαυση! Το έφτιαξα από την αγορά τυρί cottage χωρίς λιπαρά, πρόσθεσα μανιτάρια τουρσί, δεν σκουπίζω το τυρί cottage (είμαι τεμπέλης). Αποδείχθηκε υπέροχη την πρώτη φορά, ακόμη και μαζί μου, στραβά χέρια. Δοκιμάστηκε με άλλες συνταγές, δεν λειτούργησε ποτέ
Σπιτικό λιωμένο τυρί κεχριμπάρι
freos
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Ευχαριστώ όλους όσους το έκαναν και μοιράστηκαν την εμπειρία τους! Όλα λειτούργησαν! Έφτιαξα 5% τυρί cottage από το κατάστημα, το οποίο είμαι βέβαιος (ειδικά για τους κατοίκους της Αγίας Πετρούπολης - το φυτό μας Piskarevsky, ένα πακέτο 250 g σε αλουμινόχαρτο με τριφύλλι, βούτυρο "κορδέλα", συνήθως παίρνω "χίλιες λίμνες", αλλά εδώ η έκπτωση ήταν μεγάλη), πήρα το αλάτι Adyghe ( συμβαίνει με ένα διαφορετικό σύνολο μπαχαρικών), δεν είναι πολύ αλμυρό βάλτε περισσότερα, σχεδόν ένα ολόκληρο κουταλάκι του γλυκού. Έβαλα τα πάντα σε ένα γυάλινο μπολ ταυτόχρονα (ναι, ο σκύλος είναι τεμπέλης), το τρίβω με ένα μπλέντερ (ένα ακροφύσιο ελατηρίου), το έφτιαξα σε φούρνο μικροκυμάτων στα 800W - 3 και μισό λεπτό, μετά το πρώτο λεπτό το έβγαζα κάθε 30 δευτερόλεπτα. Η όλη διαδικασία δεν χρειάστηκε περισσότερο από μισή ώρα. Αποδείχθηκε πολύ λεπτή γεύση, μου θύμισε περισσότερα βιόλα (πιο έντονο κεχριμπάρι). Θα κάνω περισσότερα, θα πειραματιστώ με πρόσθετα, ειδικά με τυρί cottage, το ζήτημα έχει επιλυθεί - δεν υπάρχουν γιαγιάδες κοντά και δεν τους εμπιστεύομαι κατά βάρος. Ευχαριστώ και πάλι σε όλους!
Γιενιάλης
Σας φέρνω τεράστια ευγνωμοσύνη για τη συνταγή: τριαντάφυλλο: Μαγειρεύω στο φούρνο μικροκυμάτων από 9% βουτυρόγαλα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ακόμη καλύτερο από ό, τι στο κατάστημα, ειδικά επειδή δεν αγόρασαν το κατάστημα για 3 χρόνια, είναι αδύνατο να φάει, η σκόνη τσακίζει στα δόντια. Και εδώ ο ίδιος ξέρω τι έφτιαξα, ακόμη και το να δώσω ένα μωρό δεν είναι τρομακτικό. Ευχαριστώ, υπέροχη συνταγή

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών