Στεγανοποιητικά κενού Caso

Κορίτσια, ένα μπλε φως ανάβει στην αντλία μου όταν το κενό στο βάζο είναι ήδη αρκετό και λειτουργεί ήδη σε αδράνεια. Στην αρχή, το φως δεν ανάβει καθόλου, τότε αρχίζει να λάμπει χλωμό, και όταν σταματάω λαμπρά την αντλία

Γι 'αυτό έγραψα! Εάν καίει έντονα και ο ήχος πηγαίνει "θαμπό" - είναι συγκλονισμένος! (το ίδιο με τα πακέτα)

Και σήμερα έβρασα καλαμάρια. Κόψτε τα σε δαχτυλίδια, βάλτε τα σε μια σακούλα. Πρόσθεσα επίσης πιπέρι, αλάτι, λίγο ξύδι και μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Έδιωξα με ηλεκτρική σκούπα και τα έστειλα στο ψυγείο. Ελπίζω να βγει τουρσί.

Μεγάλος! Γράψτε το αποτέλεσμα

[Έλενα]

Έλενα, Σίγουρα θα γράψω πώς θα ανοίξω

[Νατάλια]

Νατάλια, σχεδιάστε τις συνταγές καλαμαριών σας, pliiizzz ...

Και μου έδωσαν ένα τεστ με το Vc10. Η αλήθεια δεν έχει ακόμη προσπαθήσει να εκκενώσει τίποτα, μόλις το έβγαλα από το κουτί για να το δω, μου άρεσε πολύ, ήταν τόσο μικρό, τακτοποιημένο.

Irin, πόσο καιρό παρατηρήσατε τη διαδικασία εκκένωσης;

Νατάσα, δεν το έκανα. Όλα εξαρτώνται από τη χωρητικότητα του δοχείου και τη γέμισή του με το προϊόν. Διαφορετικά κάθε φορά

[Κατερίνα]

Και μου έδωσαν ένα τεστ με το Vc10.

Κατερίνα, συγχαρητήρια. Ελπίζω να μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας τις εντυπώσεις σας για το Caso Vc10.

[Κατερίνα]

Κατερίνα, ας το χρησιμοποιήσουμε ήδη !!

Εδώ είναι μια άλλη ερώτηση: Έκανα λικέρ καφέ. Στάθηκε μαζί μου για 3 ημέρες πριν το αναμίξω με σιρόπι ζάχαρης (δεν υπήρχε χρόνος). Έτσι, σε 3 ημέρες το καπάκι εκκενώθηκε. Έτσι πρέπει να είναι;

Άνοιξα το καλαμάρι χθες. Μου αρεσε παρα πολυ. Τώρα θα το κάνω μόνο εγώ και με αυτόν τον τρόπο. Μηχανή συσκευασίας κενού

Ο Taak, τελικά, πήρα στο νέο "παιχνίδι" αποφάσισα να ξεκινήσω με ένα είδος στήθους.
Σε γενικές γραμμές, σας κάνω μια ερώτηση: ο αέρας μου αντλείται άσχημα και δεν καταλαβαίνω γιατί ;! Ίσως υπάρχει κάποιο μυστικό ;! ???

[Κατερίνα]

Κατερίνα, τόσο άσχημα?

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Masha, πατάω το κουμπί για να αντλήσω τον αέρα, ο αέρας μόλις φεύγει και είναι σφραγισμένος, αλλά μου φάνηκε ότι πρέπει να δημιουργηθεί ένα κενό, δηλαδή, εντελώς χωρίς αέρα, ή κάνω λάθος ;!

Το κρέας σας είναι πιθανώς βρεγμένο, οπότε δεν μπορείτε να αντλήσετε εντελώς τον αέρα.
Μου συμβαίνει και εγώ, αλλά ο αέρας αντλείται, όχι μόνο στο τέλος, γιατί θα τραβήξει το χυμό από το κρέας.
Δοκιμάστε το σε ξηρό προϊόν, ελέγξτε το.

[Κατερίνα]

Κατερίνα, πατήστε το κουμπί όπου γράφεται κενό. Κοιτάξτε ότι υπάρχει ένα βίντεο στο μηχάνημα στο YouTube του εξοπλισμού κενού. Ίσως αυτό θα σας βοηθήσει. Αναζητήστε 5 λεπτά 25 δευτερόλεπτα.

Μάσα, ευχαριστώ !!!! Όλα λειτούργησαν !!! Τόσο ψύχραιμος!
Τώρα νομίζω, και τα πιο ακριβά μοντέλα είναι καλύτερα ;! Ίσως το vc10 είναι αρκετό για οικιακή χρήση ;!

Το Vc10 θα λειτουργήσει και γιατί όχι.
Σε ακριβά μοντέλα υπάρχει ένα κουμπί παλμού, διπλή συγκόλληση, μια λειτουργία για υγρά προϊόντα κ.λπ.))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Διέταξα επίσης λίγο Caso. Σύντομα θα σε βασανίσω με ερωτήσεις.

[Catwoman]

Catwoman, Ελένη, καλά! Ελα έλα))

Ωχ, το πακέτο περιλαμβάνει 10 τεμάχια; Και τότε δεν έχω παραγγείλει επιπλέον. Μέχρι στιγμής αποφάσισα να δοκιμάσω αυτά που περιλαμβάνονται. Και εκεί θα δει.

Θέλω πρώτα να αποφασίσω για το μέγεθος που χρειάζεστε, ίσως υπάρχει κάτι φθηνότερο.

Lenuska, ποια παραγγείλατε;

Η Tanyusha, τόσο έξυπνη όσο η Masha, σαν στεγνωτήρα μαλλιών, που μου ταιριάζει για τα πακέτα, την κοκκινομάλλα μου. η ταινία τελειώνει μόνο εγώ για τον Shurik, σαν μια υπόδειξη.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, πρέπει να υπάρχουν 10-2 μεγέθη των πέντε. Πρέπει να γράψετε στην περιγραφή.
Λοιπόν, για πρώτη φορά υπάρχουν πακέτα και μετά παραγγέλνετε.
Και μπορείτε να παραγγείλετε την ταινία από την Έλωνα, αν έχετε. Όχι αγαπητέ.

Λέτε όχι αγαπητό, στο ίδιο μέρος στο Όζον; Πήγα να δω.

Αχ .... εγχειρίδιο. Έχω ένα πιο ζεστό, βολικό πράγμα. Κατάλαβα για τα πακέτα

Και υποδείξτε τον Σούρικ για το μαστίγιο στα ρολά. Ξαφνικά, τυχερώνεις ξανά, όπως την τελευταία φορά.

[Tanyulya]

Ναι στο όζον. Έλληνα.
Tanyulya, Λατρεύω το χέρι μου! Είναι στην επιφάνεια εργασίας μου. Απλά πρέπει να πάρετε το πακέτο και αυτό είναι!
Αυτός είναι κουλ! Το πήρα στο δρόμο, η τσάντα άνοιξε και μετά την σφράγισα ξανά!

Θέλω λοιπόν λουκάνικο, τυρί κ.λπ., ώστε να μην τελειώσει

Ναι, πουρέ, βότανα, κρέας, τυρί. Το χρησιμοποιώ επίσης για αυτούς τους σκοπούς.

Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω για την εκστρατεία μας για τον έλεγχο των σφραγιστικών κενού
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=424130.0
Η προσφορά είναι έγκυρη)

Κορίτσια και αγόρια!
Σας επισημαίνω τόσο υπέροχη και ομορφιά:

Τουρσί μήλα (μαγείρεμα σε κενό) (γκαλά10)


Δοκιμάστε το, είναι υπέροχο!

Λοιπόν, ουάου, η εβδομάδα προώθησής μου έληξε, αλλά έχω ήδη φτάσει τόσο κοντά στο "στεγνωτήρα μαλλιών" που δεν το έδωσα.

[Βαρβάρα]

Βαρβάρα, τι είσαι))
Λοιπόν, σωστά! Δεν είναι τόσο καλό χωρίς συσκευαστή))

Και τώρα για σχεδόν μια εβδομάδα δοκιμάζω το Caso vc10 packer, πρέπει να παραδεχτώ ότι δεν βρήκαμε αμέσως μια κοινή γλώσσα μαζί του, αλλά το πράγμα αποδείχθηκε πολύ χρήσιμο. Πρώτα απ 'όλα, προσπάθησα να μαγειρέψω το στήθος sous vide. Δεν ήθελα να αντλήσω αέρα, αλλά χάρη στη Μάσα, όλα πήγαν καλά. Το στήθος είναι ζουμερό και νόστιμο. Ο σύζυγός μου δεν εντυπωσιάστηκε ιδιαίτερα, αλλά και η κόρη μου και εγώ πήρα περισσότερα. Το επόμενο πείραμα ήταν η συσκευασία αποξηραμένων μήλων. Πω πω, αυτή είναι μια πολύ μικρή τσάντα που καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο.
Συσκευάστηκα ψωμί για κατάψυξη, λόγω του γεγονότος ότι η τσάντα είναι αρκετά πυκνή και ακόμη και κενό, νομίζω ότι θα αποθηκευτεί καλά, αν και όχι για πολύ. Το επόμενο πείραμα ήταν να μαρινάρετε τα φτερά για τηγάνισμα πάνω σε φωτιά. Έλαβα υπόψη τα σχόλια της Μαρίας (έλεγξα το βίντεο) και τη Ώρα !!! Όλα λειτούργησαν ακόμη και παρά την παρουσία υγρού μαρινάδας, και πολύ καλύτερα από την πρώτη εμπειρία με το στήθος. Είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας, να το τοποθετήσετε στο ψυγείο (καταλαμβάνει λίγο χώρο) και δεν χρειάζεται να λερώσετε επιπλέον πιάτα. Τα εμποτισμένα μήλα είναι στο δρόμο, μια εξαιρετική συνταγή, η οποία είναι μάλλον δύσκολο να εφαρμοστεί ελλείψει σφραγιστικού κενού.
Λοιπόν, πρέπει να πω χωριστά για το μικρό του μέγεθος. Παρόλο που αυτό το παιδί δεν έχει όλες τις λειτουργίες που έχουν τα μεγαλύτερα αδέλφια του, μου άρεσε πολύ. Και κατά πάσα πιθανότητα θα αγόραζα ένα μοντέλο προϋπολογισμού, αν και πριν από αυτό είχα μια διαφορετική γνώμη για αυτό το θέμα.

[Κατερίνα]

Κατερίνα, ήταν πολύ ενδιαφέρον να διαβάσετε την κριτική σας)

και για μπάρμπεκιου:
Το καλοκαίρι, όταν ήμασταν με τον σύζυγό μου στην πατρίδα τους, ολόκληρη η οικογένεια μαζεύτηκε για πηγές μπάρμπεκιου και υδρόθειο. υπήρχαν πολλοί από εμάς !!!
Υπάρχουν 4 από εμάς, η αδερφή του με 4 παιδιά, η μαμά, ο μπαμπάς, η γυναίκα του αδελφού με τα παιδιά, τρία ακόμη))
Μου δόθηκε η ευθύνη να μαρινάρω το κρέας σε shashlik, πήρα 7 κιλά κρέατος κάθε είδους: βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο.
Δεν δίστασα να κόψω τα πάντα σε κομμάτια, αλάτι, σεζόν και είναι καλό που είχα ένα ρολό και όχι μια τσάντα. Ξαναστρέψαμε το μήκος της σακούλας που χρειαζόμουν, σφράγισα τον πυθμένα και έβαλα όλο το κρέας σε αυτή τη μεγάλη σακούλα, το γέμισα με κεφίρ, το κενούσα και το βάζουμε όλα αυτά στην τσάντα ψυγείου και απομακρύνουμε. Ενώ οδηγούσαμε στο μέρος, το κρέας ήταν μαριναρισμένο, χρειάστηκε περίπου μιάμιση ώρα.
Κατώτατη γραμμή: τι τρυφερό κρέας αποδείχθηκε μετά το τηγάνισμα !!! το βόειο κρέας έλιωσε στο στόμα μου))
η αδερφή του συζύγου μου δεν ήξερε ότι μαζεύω το κρέας και αστειευόμαστε ότι το αγοράσαμε στο κατάστημα))
δεν μπορούσε να πιστέψει πώς το βόειο κρέας και το λευκό κοτόπουλο θα μπορούσαν να είναι τόσο τρυφερά)
και είπε ότι την επόμενη φορά θα αγόραζε και πάλι ένα έτοιμο μαριναρισμένο κεμπάπ στο ίδιο κατάστημα
και είπε: Οι άνθρωποι ξέρουν πώς να προετοιμάσουν το κρέας για μπάρμπεκιου
Ως αποτέλεσμα, όταν πήγαμε σπίτι, όλοι της είπαν ότι αυτό το κρέας φτιάχτηκε από το Masha Shop

Ο Hurray και ο fenchik μου έφτασαν! Φόρεσέ το

[Catwoman]

Catwoman, Lenochka, συγχαρητήρια. Αφήστε το να σερβιριστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ την οικοδέσποινα.

Ο Hurray και ο fenchik μου έφτασαν! Φόρεσέ το

και αύριο θα κάνω ένα τέτοιο στεγνωτήρα μαλλιών !!!

Κορίτσια, το έχω ήδη βιώσει, μόνο το σκυλί προσπάθησε να το δαγκώσει, προστατεύοντας τη μαμά του από το τέρας.

Σήμερα έκοψα μια σαλάτα με λάχανο, ντομάτα και αγγούρια. Ένα τεράστιο μπολ βγήκε και δεν θα φάγαμε τα πάντα ταυτόχρονα και θα γινόταν ξινό στο τέλος.
Θυμήθηκα για εμπορευματοκιβώτια
Και γνωρίζετε ότι μπορείτε επίσης να αδειάσετε πλαστικά δοχεία με χειροκίνητο "στεγνωτήρα μαλλιών")
Για να το κάνετε αυτό, γυρίστε το πλαστικό διαφανές καπάκι προς την ανοιχτή κλειδαριά
αφαιρέστε το καπάκι

πάρτε το δοχείο και κλείστε το και εισάγετε μια σιφώνια σιλικόνης στην τρύπα, τόσο λευκή στο κενό

και αντλήστε τον αέρα μέχρι να ανάψει ένα έντονο μπλε φως)


Και η σαλάτα μας περιμένει μέχρι αύριο, Σεζένι, δεν βάζω πολύ αλάτι

άντληση αέρα μέχρι να ανάψει ένα έντονο μπλε φως)

Ευχαριστώ Masha! Τέλος, πίστευα ότι έκαψε. Δεν θα μπορούσα ποτέ να περιμένω αυτή τη στιγμή

[Ναταλία]

Ναταλία, το φως αρχίζει να αναβοσβήνει και να μειώνεται ελαφρώς, τότε απλώς καίει αμυδρά και φωτεινότερα και φωτεινότερα και στο τέλος δεξιά φωτεινό, σε)

Μάσα, μπούμα για προπόνηση.

Μα-α-α-σα! Σκοτώθηκε επί τόπου! Τώρα χρειάζομαι σίγουρα δοχεία ... Πού να πάρω, πού να βάλω; ..

[Μαρίνα]

Μαρίνα, καλά Hde, Hde
δοχεία CASO, ή όζον ή μέγιστη άνεση

Μπλίιν και εγώ ζούσα χωρίς δοχεία. Και δεν χρειαζόμουν ... Maaaaaaa, γιατί το δείξατε αυτό;

[Γαλ]

Καλά Γαλ, Δεν ξέρω
πιθανώς, έτσι ώστε να μην κοιμάστε καλά με μουριές

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Μαρίνα, Κορίτσια! Τα εμπορευματοκιβώτια είναι πολύ ωραία πράγματα!
Μαρινάρω μόνο το κρέας σε αυτά, τώρα, χάρη στη Μάσα! Θα προσπαθήσω να προετοιμάσω τις προετοιμασίες για τη σαλάτα εκ των προτέρων.
Τους είχα πολύ νωρίτερα από το σύστημα sous-vide, εμφανίστηκαν και δεν υπάρχει καμία επιθυμία να μαρινάρω τίποτα σε σακούλες. Πιθανώς πιο βολικό σε δοχεία

Και το καπάκι μου από ένα δοχείο από επαγγελματία μάγειρα έσπασε. Ολόκληρη η πιπέτα στο καπάκι αναρρόφησης ταξινομήθηκε σε μέρη και αυτό είναι, τώρα ακριβώς όπως ένα απλό καπάκι δόσης