Στεγανοποιητικά κενού Caso

Βρήκα 10 καπάκια στο ebay 25 $ πωλητή από την Ουκρανία

[θαλάσσια]

θαλάσσια, ίσως κάποιος θα στείλει ή θα φέρει ... Αυτά τα εξώφυλλα είναι της κατηγορίας πολύ χρήσιμα μικρά πράγματα.

Βρήκα 10 καπάκια στο ebay 25 $ πωλητή από την Ουκρανία

Ακόμα και τόσο ακριβό ...

10 $ αποστολής και 15 καπάκια

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Αλυχα, ίσως, τελικά, κάποιος θα τους φέρει σε μια ευκαιρία ... Λοιπόν, δεν αξίζουν τα χρήματα ... τα αγαθά είναι αρκετά δεκάρα.

15 δολάρια ?? Ήταν δύο φορές φθηνότερα.
Επιπλέον, μαζί με την αντλία

Ναι, Anya, έχεις δίκιο. Θα περιμένω μέχρι κάποιος από τους γνωστούς μου να πάει στη Ρωσία. Εν τω μεταξύ, μπορεί να παραμείνει έτσι.

Ναι, και θα περιμένω, ίσως θα υπάρξει μια ευκαιρία

[σου]

σου, Νατάσα, συγχαρητήρια, χτύπησες μεγάλα

Αγόρασα έναν απλό κόφτη νουντλς, τον Kenwood kmix, μια πίτσα, μια ζαμπόν και μια μηχανή κενού, και κάθε είδους κουτιά, πείρους, χαλιά κ.λπ.

... Πραγματικά, είμαστε όλοι έτσι εδώ. Κορίτσια, τι είσαι όλοι υπέροχοι! Δεν έχω επισκεφτεί την Temka εδώ και πολύ καιρό, αλλά εδώ είναι τα νέα: ο σωλήνας της Gosha πηγαίνει στην ηλεκτρονική μας συσκευή και λειτουργεί με καλύμματα κενού! Η ομορφιά!!! Και μετά παρακολούθησα την αγορά αυτών των ίδιων καλυμμάτων, και στη συνέχεια bam - και μια τέτοια έκπληξη! Ευχαριστώ για την επιστήμη!

Σήμερα μαγειρεύω ανθρακικό χοιρινό, κομμένο σε μερίδες.
Και κατά κάποιον τρόπο εκπλήχθηκε δυσάρεστα. Το μούλιαξα με μια χαρτοπετσέτα, το έσκυψα με μουστάρδα και βούτυρο - κυριολεκτικά μια κουταλιά της σούπας. 1,5 ώρες στους 63C. Σύμφωνα με τον πίνακα που βρέθηκε, αυτό είναι ακόμη πολύ, αλλά διάβασα ότι η αύξηση του χρόνου δεν θα στεγνώσει το κρέας.
Φαίνεται ότι δεν έχει στεγνώσει, αν και δεν υπάρχει χυμός του χθεσινού βοείου κρέατος. Το κρέας είναι λευκό. Πιθανώς, δεν έπρεπε να το βάλω σωστά στο μπολ του Shteba DD1, έπρεπε να το βάλω στη βάση του ατμόπλοιου.
Ένα άλλο πράγμα με εξέπληξε. Ο αέρας από την τσάντα αναρροφήθηκε ευγενικά, δεν υπήρχαν κενά. Μετά το μαγείρεμα, το σπέρνουμε αυτό

Η ποσότητα του υγρού δεν διπλασιάστηκε μόνο - έχει τριπλασιαστεί. Και εξαπλώθηκε στο πακέτο.
Δεν υπήρχε κενό; Τίποτα δεν μουδιάστηκε - έσφιξα και συμπίεσα τη σακούλα κρέατος μετά το suvid - δεν έβγαλε μια σταγόνα, ο αέρας δεν βγήκε. Ξεχώρισε από το κρέας σε μια σακούλα, και υπήρχε που να ξεχωρίζει.
Πώς να το αντιμετωπίσετε; Τελειώστε τα πάντα με ταινία προσκόλλησης; Ή είναι μια φυσιολογική κατάσταση;
αλλά δεν ήταν έτσι με το βόειο κρέας.

Ή εξαρτάται από το πακέτο; Το βόειο κρέας βρισκόταν στην τσάντα Elrona, το χοιρινό ήταν στην κορεατική μεμβράνη, ήταν κυματοειδές από τη μία πλευρά.

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΠού πρέπει να δοθεί ο χυμός από το κρέας;
Δεν έτρεξε έξω από τη σακούλα στο νερό, πράγμα που σημαίνει ότι όλα ταιριάζουν με την τσάντα.
Ναι, το χοιρινό αφήνει πολύ υγρό. Εάν δεν το θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε το κρέας σε μια καυτή σχάρα μέχρι την κρούστα, γρήγορα και στη συνέχεια απλώς σκούπα και μαγειρέψτε.

Σκέφτηκα, εάν η σακούλα συμπιέζεται σφιχτά, ο χυμός δεν θα πάει πουθενά από το κρέας)))
Αλλά αν αυτός είναι ο κανόνας, τότε είμαι ήδη πιο ήρεμος))

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το κρατήσω περισσότερο, αλλά στα 60. Όλο το ίδιο, μετά στο τηγάνι.

Το χοιρινό αφήνει πολύ υγρό, αν δεν το θέλετε, τότε μπορείτε να τηγανίσετε το κρέας σε μια καυτή σχάρα μέχρι την κρούστα, γρήγορα και στη συνέχεια απλώς σκούπα και μαγειρέψτε.

Κατά το τηγάνισμα, το υγρό θα απελευθερωθεί (λιγότερο από ό, τι στη σακούλα) - στη σχάρα, ή σε άλλη συσκευή, θα αφήσει το κρέας.
Είναι καλύτερα να το αφήσετε στην τσάντα, θα είναι πιο ζουμερό.

Το χοιρινό είναι επίσης διαφορετικό, ή μάλλον, οι πωλητές είναι αδίστακτοι. Αγορασμένος Και σε διαφορετικά καταστήματα, βρήκαμε ένα κατάστημα όπου το κρέας ουσιαστικά δεν εκπέμπει υγρό. Και μερικές φορές αρχίζετε να τηγανίζετε και εκεί νερό με αφρό, μπορείτε να το δείτε καλά με τη σύριγγα.

Το παιδί μου, και έτσι ένας συγκεκριμένος τρώγων κρέατος, διπλασίασε την κατανάλωση αυτής της υπέροχης πρωτεΐνης τις τελευταίες δύο ημέρες))). Ο σύζυγος εξακολουθεί να κλέβει τους προηγούμενους δείκτες)))

Τώρα έβαλα τα στήθη κοτόπουλου στους 63C. Ήθελα να είμαι 60, αλλά τότε δεν έχω καθόλου χρόνο για δείπνο.
Σφραγισμένο σε σακούλες με αυλακώσεις διπλής όψης.Και χωρίς καθόλου υγρό - μόνο μπαχαρικά και λίγο βούτυρο από το ψυγείο. Δεν έχει ακόμη σφραγιστεί τόσο σφιχτά - σε γενικές γραμμές δεν υπάρχουν κενά, οι πτυχές είναι όλες πυκνές.

Ο σύζυγός μου με παρακολούθησε να πηδάω με θερμόμετρο, αποφάσισε ότι θα βαρεθεί γρήγορα. Δεν έχει δίκιο. Μια μεγάλη κουζίνα δεν περιλαμβάνεται στα σχέδια, αλλά αυτό το suvidnitsa δεν θα ταιριάζει ακριβώς και αμετάκλητα.

[Alla]

Alla , ναι, ακόμη και από τον καταψύκτη μου. Σύντομα θα το επαναλάβω με κρέας από το αγρόκτημα. Αυτό ήταν από το Okey.

Σήμερα, δεν υπάρχει σχεδόν κανένα κρέας που δεν είναι σύριγγα, είτε πρόκειται για αγρόκτημα είτε για οποιοδήποτε είδος.
Επιπλέον, πολλά καταστήματα ονομάζονται μόνο αγροτικά καταστήματα για να προσελκύσουν αγοραστές και πιο ανυπόμονα σήματα, αλλά στην πραγματικότητα, όλα τα προϊόντα προέρχονται από τις ίδιες βάσεις χονδρικής

[vernisag]

vernisag, Η Ίρις για το λουκάνικο μπορεί να είναι λίγο πιο λεπτομερής. Πώς κάνατε το λουκάνικο σας ροζ; Έχω πάρει όλο το λευκό, και εκτός αυτού, υπήρχε υγρό στην τσάντα. Το ίδιο το λουκάνικο είναι νόστιμο, αλλά όχι πολύ καλό. Μαγειρεμένο σε Shteba σε 75 * 3,5 ώρες. Θα ήμουν ευγνώμων αν μου απαντήσετε και μου δείξετε τα λάθη μου!

Πώς κάνατε το λουκάνικο σας ροζ; Έχω πάρει όλο το λευκό, και εκτός αυτού, υπήρχε υγρό στην τσάντα.

Δεν είμαι Ira-vernisag, αλλά θα ρωτήσω: τι αλάτι έχετε; Απλό ή νιτρώδες; Όμορφο χρώμα - με νιτρώδες. Εάν η σακούλα περιέχει πολύ υγρό, μπορείτε να προσθέσετε ζελατίνη.

Σημάδι ελέγχου, είχα κανονικό αλάτι, αλλά κατά τη γνώμη μου, το Vernisag χρησιμοποίησε επίσης συνηθισμένο αλάτι και το χρώμα του λουκάνικου είναι ροζ. Αλλά με ζελατίνη δεν είναι κάπως σαφές: γιατί είναι στο λουκάνικο, γιατί αυτό δεν είναι ζαμπόν! Στο ίδιο το λουκάνικο μου, μετά την ψύξη και τη στάση στο ψυγείο κάτω από το περίβλημα, σε ορισμένα σημεία υπήρχε συσσώρευση ζελέ, και ήταν πολύ πυκνό. Κατέληξα για τον εαυτό μου ότι η μέθοδος suvid δεν είναι για το λουκάνικο μου! Πολύ καλό αποτέλεσμα για ψητά λουκάνικα στην παραγωγή κεραμικών, ζαμπόν και λουκάνικα σε βατόμουρο. Ήθελα απλώς να φτιάξω ένα λουκάνικο και να το φτιάξω.

Καλή μέρα! Προτείνετε ένα σφραγιστικό κενού στην περιοχή των 10000r.

[Αλέξανδρος]

Αλέξανδροςρίξτε μια ματιά στο Caso 300 Pro

Caso 300 Pro

Ευχαριστώ! Αφού διαβάσει τις κριτικές, η συσκευή επαινείται. Αλλά προέκυψε το ερώτημα, γράφουν για μια ειδική ταινία συσκευασίας για το sous vide - είναι λιγότερο τοξικό.

Μαγειρεμένο βόειο κρέας sous vide εδώ Έτσι συνταγή.

Εφόσον δεν άνοιξα αμέσως τη συσκευασία με την τελική γλώσσα, αλλά το έστειλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα, το δέρμα δεν αφαιρέθηκε πολύ εύκολα. Αλλά οτιδήποτε άλλο: γεύση, υφή, άρωμα - ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες !!!
Τώρα θα προετοιμάσω τη γλώσσα μόνο με αυτόν τον τρόπο!

Τα φιλμ Alexander και CASO επιτρέπουν το βρασμό των συσκευασμένων προϊόντων για 4 ώρες και δεν απαιτούνται τέτοιες υψηλές θερμοκρασίες για τη σόγια. Δηλαδή, είναι κατάλληλο για τις εργασίες σας.

Ευχαριστώ! Εδώ διάβασα:
Γεγονός: υπάρχουν διαφορετικοί τύποι μεμβρανών - όταν αγοράζετε μια ταινία για μια ηλεκτρική σκούπα - προσέξτε το γεγονός ότι είναι κατάλληλο για τη δημιουργία sous vide - χρησιμοποιεί ένα ειδικό πολυμερές που μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες πάνω από 100 μοίρες διατηρώντας ταυτόχρονα πλήρη αδράνεια και δεν εκπέμπει απολύτως τίποτα έξω.
Επομένως, προέκυψε το ερώτημα.

[κολασασα]

κολασασα, η συνηθισμένη ανοησία μάρκετινγκ. Τι σχέση έχει η θερμοκρασία άνω των 100C; Γιατί όχι 200 ​​ή 300C; Αυτή η επιγραφή είναι περίπου η ίδια με την επιγραφή σε μια συσκευασία αλατιού "Δεν περιέχει ΓΤΟ". Φαίνεται ότι δεν είναι εξαπάτηση, αλλά ταυτόχρονα είναι εντελώς ανοησία.

Ευχαριστώ! Λοιπόν, είναι έμποροι ..
Με τη συμβουλή της Μαρίας, θα πάρω πιθανώς 300 επαγγελματίες, καθώς καταλαβαίνω ότι είναι πιο επικερδές να παίρνω πακέτα; Πάρτε το φυσικό caso; Και ακόμα δεν κατάλαβα μια στιγμή είναι γραμμένο ότι το σετ περιλαμβάνει 2 ρολά ταινιών. Και στο όζον δεν είναι σαφές εάν υπάρχουν ή όχι ...

[κολασασα]

κολασασαΠροτείνω προσωπικά ρολά από το dom-upak. Είναι σχετικά φθηνά και είναι ιδανικά για "απλές" περιπτώσεις. Και για πιο περίπλοκες καταστάσεις, εάν πρέπει να σφραγίσετε ένα βρεγμένο προϊόν, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε γνήσιες σακούλες, αν και είναι πιο ακριβές.

Alexander, το CASO VC 300 έρχεται με 2 ρολά. (Εάν όχι, μπορείτε να αρνηθείτε την αγορά)
Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα ρολά είναι πιο κερδοφόρα επειδή το κόστος ενός πακέτου θα είναι χαμηλότερο και είναι δυνατό να μειωθεί ακριβώς το μέγεθος που απαιτείται. Ωστόσο, το κόστος μιας σακούλας που κόβεται από ένα ρολό μπορεί να υπολογιστεί ανεξάρτητα και να συγκριθεί.

Ωστόσο, το κόστος μιας σακούλας που κόβεται από ένα ρολό μπορεί να υπολογιστεί ανεξάρτητα και να συγκριθεί.

Απλώς μην ξεχνάτε ότι το μήκος του κομματιού του ρολού που πρέπει να κοπεί είναι 10 εκατοστά μεγαλύτερο από το μέγεθος της σακούλας που θα βγει από αυτήν.

Πείτε μου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πακέτα στενότερα από 30 cm.

μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σακούλες στενότερες από 30 cm

Μπορώ.

διαβάστε τα πάντα .. από τώρα έως τώρα ..
Τώρα θα ήθελα να υπομείνω το σπίτι .. και να παρακολουθήσω το βίντεο ...

διαβάστε τα πάντα .. από τώρα έως τώρα ..

Ήρωας! Έχετε μια καλή επιλογή, Zhenya!

Galyun .. γέλασες σωστά; πάνω από μένα...
Είμαι καλά τώρα.
Τρέχω μεταξύ 100, 200 ή 300 μοντέλων.
και νομίζω επίσης .. ίσως 100 ναι + χειροκίνητο πιστόλι ???
ω .. αυτά τα τραγούδια της επιλογής ...

και επίσης παρακολούθησε το βίντεο ... Η Tanyulya έγραψε ακόμη και εδώ .. τι υπάρχει με τα λεμόνια τότε; αλατισμένος? πόσο?

Maidens a Roll για στεγανωτικό κενού Ellrona FreshVACpro 20 * 600cm,
κατάλληλο για KASO ???

[Τζένια]

Τζένιακατάλληλος! Και δεν γελάω καθόλου. Η επιλογή είναι μια υπεύθυνη επιχείρηση.

σημαίνει πιθανώς από ένα proficoke, ναι; ταιριάζει ..
η επιλογή είναι ένα φοβερό πράγμα ... τη δεύτερη μέρα κάνω παρέα ..

[Τζεν]

+ χειροκίνητο πιστόλι ???

Τζεν, γιατί τον χρειάζεσαι; Σκέψου σκληρά ...
Και πάρτε έναν κανονικό μη συσσωρευτή ηλεκτρική σκούπα χωρίς αποτυχία. Πράγμα!

σημαίνει πιθανώς από ένα proficoke, ναι; ταιριάζει ..

Φυσικά το κάνουν!

γιατί τον χρειάζεσαι; Σκέψου σκληρά ...

είναι μικρότερο .. μπορεί να κρατηθεί στο τραπέζι όλη την ώρα ..
για ένα γρήγορο κενό του υπόλοιπου τεμαχισμού .. εκεί. διαβάστε περισσότερα .. για αποθήκευση στο ψυγείο ..
Λοιπόν, αυτό είναι ήδη πολυτέλεια ...
είναι σταθερή είναι απαραίτητη .. αλλά τι ??? Είμαι ήδη μπερδεμένος ..
Δεν χρειάζομαι αυτό το κουμπί ώθησης ... ακατέργαστη στεγνή συσκευασία .. τι επηρεάζει αυτό το κουμπί; ... είναι απαραίτητο ..

γιατί τον χρειάζεσαι; Σκέψου σκληρά ...

"Σας γράφω, τι άλλο ..." (γ)
Και δεν διαβάζετε ένα PM ...
"Ίσως να σε προσβάλω ..."

upsss .. δεν ανέφερε την επιστολή !!!

Ζεν, για το πιστόλι: Εξακολουθώ να πιστεύω αν το πήρα μάταια, ή πήρα τις τσάντες με φερμουάρ με έναν γάμο - το μεγαλύτερο μέρος του κενού δεν κρατά
Σε ψίθυρο. Θέλω να συμπεριφερθώ καλύτερα.

- το μεγαλύτερο μέρος του κενού δεν κρατά ...

Ουάου! Αυτό είναι κακό..
Νομίζω ότι ίσως μπορώ να κάνω λαχειοφόρο αγορά .. ρίχνω τρία κομμάτια χαρτιού στο καπέλο για να γράψω ένα μοντέλο και αυτό που βγάζω και παίρνω ..

Έχω ήδη σχεδιάσει δύο κομμάτια χαρτιού ... ProfiCook 1015 και πιστόλι του Caso. Και επίσης το εύκαμπτο σωλήνα Gochevsky. Και τα δοχεία και τα καπάκια ...
Φαίνεται ότι δεν είναι δύο κομμάτια χαρτιού ...

γιατί τον χρειάζεσαι; Σκέψου σκληρά ...

Πρώτα αγόρασα ένα πιστόλι ... και φρόντισα ότι το πράγμα ήταν καλό ... ήταν στο τραπέζι ... Έβγαλα τις φέτες από το ψυγείο ... Πήρα όσα χρειάζονταν ... και το σφράγισα ξανά ... πολύ βολικό ... και όλα τα πακέτα είναι εξαιρετικά που περιλαμβάνονται ... και μετά αγόρασα τον Profiquk ... και είμαι επίσης πολύ χαρούμενος !!!

Σπαταλησα

Πιστεύω επίσης ότι το πήρα μάταια. Δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες.

Σε ψίθυρο. Θέλω να συμπεριφερθώ καλύτερα.

Γιατί ψιθυρίζεις; Μυστικό?
Και αυτές οι τσάντες δεν κρατούν καλά το κενό