Παγωτό μήλου με νότες κερασιάς (μίξερ)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα
Παγωτό μήλου με νότες κερασιάς (μίξερ)

Συστατικά

χωριάτικο γάλα 300 γραμμάρια
ρουστίκ κρέμα 0,5 λίτρο
ζάχαρη 250 γραμμάρια
πουρέ μήλου 200 γραμμάρια
κρόκοι αυγών 3 κομμάτια
αυγό κότας 2 κομμάτια
αποξηραμένα κεράσια 100 γρ
βανίλια γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Χτυπάμε τα αυγά και τους κρόκους με ένα μίξερ, προσθέτοντας ζάχαρη, έως ότου διπλασιαστεί σε όγκο.
  • Βράζουμε το γάλα.
  • Χωρίς να σταματήσετε το χτύπημα, προσθέστε γάλα στο μείγμα αυγών σε μια λεπτή ροή.
  • Ρίχνουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα και βράζουμε με συνεχή ανάδευση.
  • Αφήστε τη μάζα να κρυώσει.
  • Προετοιμάστε τη σάλτσα μήλου ή πάρτε έτοιμα.
  • Ξεφλουδίστε τα μήλα. Κόβω σε κομμάτια. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσουν. Πουρές.
  • Πλύνετε τα κεράσια. Εάν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε αλκοόλ και να αφήσετε για μια ώρα.
  • Χρησιμοποίησα σπιτικά κεράσια. Η συνταγή είναι εδώ Αποξηραμένα κεράσια
  • Προσθέστε πουρέ πατάτας και κρέμα στο δροσερό μείγμα σε μερίδες. Χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ.
  • Το βάζουμε στον καταψύκτη.
  • Ανακατέψτε με ένα μίξερ 3-4 φορές κάθε 30 λεπτά.
  • Μετά την τελευταία ανάδευση, προσθέστε τα κεράσια. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
  • Αφήστε το παγωτό να στερεοποιηθεί πλήρως.
  • Σερβίρετε με πότισμα σάλτσα καραμέλας με ξινή κρέμαή προαιρετικά με άλλη σάλτσα, φρούτα, ξηρούς καρπούς.
  • Παγωτό μήλου με νότες κερασιάς (μίξερ)
  • Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 1,5 κιλά

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ, καταψύκτη, σόμπα.

Σημείωση

Νόστιμο παγωτό. Κρεμώδης γεύση με ελαφριά οξύτητα από πουρέ πατάτας και αρωματικά κεράσια. Συνιστώ.

Λέκα
Μμμμμμμ ... νόστιμα, κίτρινα πράγματα! Και χωρίς παγωτό
ang-kay
Alyona, Ευχαριστώ. Πολύ απλό και όχι πολύ επίπονο, μπορεί να πει κανείς. που δεν είναι καθόλου επίπονο.
Μάρις
Γάλα και κρέμα γάλακτος - νόστιμο! Άντζελα, πολύ ορεκτικό!
ang-kay
Μαρίνα, ευχαριστώ!
Τρίσκα
Ω, τι νόστιμη απόλαυση!
Σας ευχαριστούμε για το παγωτό, μια υπέροχη συνταγή για το καλοκαίρι!
Και αν δεν υπάρχει κρέμα χωριού και γάλα, τι λίπος πρέπει να πάρετε από το κατάστημα;
Και μπορεί να γίνει σε ειδικά καλούπια, έχω τον Teskomovsky;
ang-kay
Κισούσα, Ευχαριστώ. Νομίζω ότι στο κατάστημα για να αγοράσει όλα τα πιο λιπαρά. Στις φόρμες νομίζω ότι είναι δυνατόν. Γεμίστε τα μόνο μετά την τελευταία ανάδευση.
Τρίσκα
ang-kayΕυχαριστώ Angela!
Τσουτσούνδρος
Άντζελα, πώς ήθελα αυτό το παγωτό. Λοιπόν, αυτό είναι ευθύ, πολύ, πολύ
Ευχαριστώ για τη νόστιμη απόλαυση, θα προσπαθήσω να το επαναλάβω
ang-kay
Ναταλία, Ευχαριστώ. Είναι πραγματικά υπέροχο. Και τι μπορείτε να δοκιμάσετε_ ό, τι μπορείτε να κάνετε στο υψηλότερο επίπεδο!
Τσουτσούνδρος
Άντζελα, Εγώ βάζω, ακόμη και όταν ένα παιδί δεν προσπάθησε να φτιάξει παγωτό και έχυσα τη σάλτσα καραμέλας σας πάνω από το παγωτό; Τον θαύμαζα από τους θάμνους,: girl_pardon: και το έσυρα στη Chihara και έπιασα αποξηραμένα κεράσια
Τούμαντς
Ευχαριστώ για την υπέροχη εφαρμογή του μήλου. Φροντίστε να προσθέσετε σελιδοδείκτη!
ang-kay
Απόσπασμα: Chuchundrus
χύσατε τη σάλτσα καραμέλας σε παγωτό;
Του.
Απόσπασμα: Chuchundrus
και τον πήρε στο Τσιχάρα
Πάρτε ό, τι μπορείτε να μεταφέρετε! : girl_haha: Δεν πειράζει!
Απόσπασμα: Tumanchik
για την υπέροχη χρήση του μήλου
Ναι. Στα χνάρια σας.
Τούμαντς
Απόσπασμα: Chuchundrus
Τον θαύμαζα από τους θάμνους και τον έσυρα στο Chihara
δεν μπορείς να κάνεις πονηρά ... να ακουστεί το κούτσουρο των ποδιών ενός yozhyga, το θόρυβο ενός ελαστικού ποδηλάτου, το ρουμπάρισμα και το αιώνιο γλείψιμο στο Μινσκ
Μιχάσκα
Ωστόσο, θα με φτιάξεις Αγγελος, σκάψτε ένα υπόγειο πέρασμα σε εσάς! Τώρα θα περιποιηθώ τον εαυτό μου σε ένα τέτοιο μπολ! Ναι, όχι ένα! Η ομορφιά είναι το παγωτό σας!
Rada-dms
Απόσπασμα: Mikhaska

Ωστόσο, θα με φτιάξεις Αγγελος, σκάψτε ένα υπόγειο πέρασμα σε εσάς! Τώρα θα περιποιηθώ τον εαυτό μου σε ένα τέτοιο μπολ! Ναι, όχι ένα! Η ομορφιά είναι το παγωτό σας!
Μιχάσκα! Θα σκάψουμε σε δύο φτυάρια! Για ταχύτητα!

Άντζελα! Μια πολύ καλή συνταγή - προσιτή και νόστιμη! Και πήγα να μελετήσω τη σάλτσα καραμέλας! Ευχαριστώ!
ang-kay
Μιχάσκα, Rada-dms, δεν χρειάζεται να σκάβεις. Το μονοπάτι είναι καθαρό από αυτήν την πλευρά. : girl_haha: Ευχαριστώ, κορίτσια, που ήρθες με χιούμορ και ευγενικά λόγια.
Μιχάσκα
Απόσπασμα: ang-kay
Το μονοπάτι είναι καθαρό από αυτήν την πλευρά.
Αχί, ιερείς-και-και-και! Είμαι τόσο συνηθισμένος στην εικόνα του αποτυχημένου γάμου μου στο Κρασνοντόν που ήδη φαντάστηκα ότι από την άλλη πλευρά υπάρχει ένα κομματικό μονοπάτι torya για εσάς!
Λοιπόν, τότε είμαι απόλυτα ήρεμος για τον εαυτό μου! ... Όπως και για τα στρατηγικά σας αποθέματα, ωστόσο!
Και εσείς, μπορείτε να είστε ήρεμοι γι 'αυτούς, φίλε μου! Η μούχλα δεν τους απειλεί! Η ακρίδα της Σιβηρίας έχει ισχυρά σαγόνια και αξιοζήλευτα μάτια! Λοιπόν, οι λαβές αρπαγής είναι επίσης προσαρτημένες στα μάγουλα, ζηλιάρης μάτια. Συγγνώμη, όχι εις διπλούν ...
ang-kay

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών