Μηχανή κουζίνας ProfiCook MKM-1074

Αν και δεν είμαι παιδί! Αλλά θα έφαγα αυτό το παγωτό !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Επταετές σχέδιο, ευχαριστώ κορίτσια))
Η κόρη μου έφαγε δύο και ζήτησε περισσότερα, ίσως ήξερε ότι υπήρχαν τρία ακόμη στον καταψύκτη))
Και ο γιος μου έτρωγε μόνο τα μισά, απλά αγαπάει τη συνηθισμένη βανίλια))

Το πάγωμα έγινε δροσερό και τελικά χρησιμοποίησα τα καλούπια, αλλιώς τα καινούργια βρισκόταν για ένα χρόνο))

[Matilda_81]

Matilda_81, Επταετές σχέδιο, ευχαριστώ κορίτσια))
Η κόρη μου έφαγε δύο και ζήτησε περισσότερα, το ξέρατε; Ότι υπάρχουν τρία ακόμη στον καταψύκτη))
Και ο γιος μου έτρωγε μόνο τα μισά, απλά αγαπάει τη συνηθισμένη βανίλια))

Το πάγωμα ήταν δροσερό και τελικά χρησιμοποίησα τα καλούπια, αλλιώς τα καινούργια βρισκόταν για ένα χρόνο))

Masha, είμαι εντελώς νέος στον ιστότοπο. Έζησα ήρεμα με το Panasonic multicooker και σκέφτηκα ότι δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερο ...
Και τώρα, με την υποβολή του ιστότοπου, έχω μια σχάρα επαφής του προσωπικού και ένα τηγάνι Zhardeko και ένα εμπορικό σήμα καπνιστών ... και ο παρασκευαστής τηγανιτών του Zhardekov είναι κολλημένος στην ντουλάπα - ο παππούς της θα το δώσει ως επίσκεψη στις 8 Μαρτίου))))

Έχω περιηγηθεί στον ιστότοπο, ψάχνω, διαβάζω και δεν ξέρω τι να θέλω. Επειδή θέλω τα πάντα! Έχουμε ένα θέμα για έναν αρχάριο deviceaholic; ... Ίσως ένας συγκριτικός πίνακας ή κάτι τέτοιο. Για να καταλάβετε ποια συσκευή λειτουργεί καλύτερα.
Ότι ένας επαγγελματίας μάγειρας κάνει παγωτό είναι απλώς μια ανακάλυψη για μένα.
Τι είναι καλύτερο ή μάλλον να αγοράσετε πρώτα έναν επαγγελματία μάγειρα ή ένα πολύ σώμα; Καταλαβαίνω ότι είναι διαφορετικά, αλλά μέχρι στιγμής μπορώ να αγοράσω μόνο ένα. Κατάφερα να περιπλανηθώ σε αυτόν τον ιστότοπο όταν όλα ανέβηκαν.
Και ευχαριστώ Masha, είσαι πολύ ενδιαφέρουσα και γράφεις στην υπόθεση.

[kolobok123]

kolobok123, ω, όλοι είμαστε έτσι, ξεκίνησαν με ένα multicooker και τελείωσαν ....)))
Έχουμε λοιπόν STE πολλών σωμάτων; Είναι αυτό από το Moulinex ή τι;

[kolobok123]

kolobok123, ω, όλοι είμαστε έτσι, ξεκίνησαν με ένα multicooker και τελείωσαν ....)))
Έχουμε λοιπόν STE πολλών σωμάτων; Είναι αυτό από το Moulinex ή τι;

Αυτός είναι ο Delongy
Μεταφορική σχάρα, φούρνος και γενικά 5 σε 1

Αχ, κατάλαβα τα πάντα))
Ω, φυσικά, είναι δύσκολο να επιλέξετε εδώ!
Εντελώς διαφορετικές συσκευές. εδώ πρέπει να επιλέξετε αυτό που χρειάζεστε περισσότερο.
Ο υπολογιστής όχι μόνο μαγειρεύει, αλλά ζυμώνει και αλέθει ζύμη και φτιάχνει σούπες.
Ο Delongi μαγειρεύει και ψήνει.

[Μασίνεν]

Μασίνεν,
Ο άνθρωπος είναι μια εξαιρετική μάστερ βίντεο, ο παγετός πιστώνεται και χωρίς καμία χημεία, έξυπνο ...

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ))

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑΧρειάζομαι πραγματικά τη συμβουλή σας
Έχω τώρα μια αργή κουζίνα για τη βρεφική τροφή του Delongy (δεν ξέρω γιατί το ονόμασαν αργή κουζίνα).
🔗

Στην πραγματικότητα, είναι σαν μια απογυμνωμένη έκδοση μιας κουζίνας. Έξι τρόποι θερμοκρασίας, τρεις τρόποι μπλέντερ για μαγείρεμα, οκτώ ταχύτητες μπλέντερ, υπάρχει ξεχωριστός αναδευτήρας. Το μαχαίρι είναι πραγματικά θαμπό. Το ατμόπλοιο είναι άνετο, αλλά το καλάθι με μια λαβή είναι ικανό, και έχω μια καρφίτσα. Υπάρχει επίσης τρόπος βρασμού. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 110 βαθμοί, το μπολ μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων (αλλά κανένας από τους ιδιοκτήτες δεν το έχει δοκιμάσει ακόμα).
Σε γενικές γραμμές, το πράγμα δεν είναι κακό, το χρησιμοποιώ κάθε μέρα.
Temka στο φόρουμ μας: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385998.0

Το ερώτημα είναι - ποια είναι η πρακτική διαφορά μεταξύ της γραφομηχανής μου με την ίδια επάρκεια; Όσον αφορά τις δυνατότητες μαγειρέματος.
Το μηχάνημά μου είναι πιο αδύναμο, με ταχύτητα μπλέντερ 5-8 το λουκάνικο πάρα πολύ, δεν υπάρχει μεγάλος διπλός λέβητας, ο πάγος δεν κόβει, το κάτω μέρος είναι ομοιόμορφο, σε αντίθεση με τον προ-βραστό.

Σε γενικές γραμμές, νομίζω αν θα ήθελα μια μηχανή κουζίνας, και ποιο θα είναι το κέρδος ... Υπάρχει ένας μύλος κρέατος, το bamix είναι επίσης διαθέσιμο))))

[Άννα]

ΆνναΝαι, ξέρω το Delogi-Chikko)
Είναι ακόμη περισσότερο για παιδικές τροφές, σούπες, πουρέ πατάτας κ.λπ. κ.λπ.
Δεν θυμάμαι τον όγκο του μπολ του.
Λοιπόν, το ProfiCook είναι ήδη ένα διαφορετικό επίπεδο, επομένως, σοβαρό.
Τα μαχαίρια είναι πολύ κοφτερά, πέρασα ακόμη και το δάχτυλό μου. Είναι δυνατός, έχει ένα μεγάλο διπλό λέβητα, ένα μπολ επαρκούς όγκου, 2 λίτρα χρήσιμου.
Τα μαχαίρια μπορούν να αφαιρεθούν πολύ εύκολα, δεν έχω δείξει ακόμη αυτό το αντικείμενο, αλλά σίγουρα θα σας πω.
Δεν ξέρω για το πλύσιμο σε PM, ίσως η Thermomix δεν έχει πλύνει ποτέ τίποτα.
Το Proficuk έχει θερμοκρασία 120 γραμμάρια.
Ξεχωριστή λειτουργία ζύμωσης ζύμης, και όχι μόνο περιστροφή των μαχαιριών, αλλά σε διαστήματα, γεγονός που σας επιτρέπει να ζυμώνετε καλά τη ζύμη. Λοιπόν, στο βίντεο μπορείτε να δείτε ότι ζύμω τόσο το άσπρο ψωμί όσο και τη σίκαλη.
Είτε το θέλετε είτε όχι, εξαρτάται από εσάς))
Αλλά είμαι σίγουρος ότι μια τέτοια μονάδα δεν θα μείνει αδρανής.
Παρεμπιπτόντως, κοίταξα τον Chicco στο technosil, μια τέτοια θέση, χαριτωμένη))
Ναι, υπάρχει επίσης bamix, αλλά είναι για μικρούς τόμους))

[Κοκκινισμένα μανιτάρια]

Κοκκινισμένα μανιτάρια
1 κρεμμύδι
300 γρ
Κρέμα γάλακτος
Αλας

Αλέστε το κρεμμύδι ck6 / 6 sec (κοιτάξτε και αν είναι καλά, τότε σταματήστε)

Το διαδώσαμε.
Βάζουμε τα μανιτάρια και κόβουμε ck5 / ψάχνουμε για τον εαυτό μας, περίπου 5 δευτερόλεπτα / βοηθάμε με μια σπάτουλα.


Ρίχνουμε σε ηλιέλαιο, ανάβουμε 15 min / 110 g / sq. 1
Αφού τελειώσετε, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι και ανακατέψτε με την πρώτη ταχύτητα.
Φυσικά, έκοψα τα μανιτάρια, αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

Βράζουμε τις πατάτες και σερβίρουμε !! Bon όρεξη σε όλους!


Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να βάλετε προστασία στα μαχαίρια και στα μανιτάρια στιφάδο)))

χαβιάρι μανιταριών!

Τώρα έβαλα πατάτες σε ένα καλάθι για να βράσουν, και έβαλα ένα διπλό λέβητα στην κορυφή και έβαλα τεύτλα σε αυτό))
Έτσι φαίνεται αυτό το σχέδιο

Γεμίσατε μόνο το επίπεδο 1 του ατμόπλοιου

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μαρία, ευχαριστώ για το παγωτό, εκτίμησα τόσο τη συνταγή όσο και τον υπολογιστή, τώρα θα το επαναλάβω στο MK. Αποδεικνύεται ότι όλα είναι γρήγορα, απλά και φθηνά, και υπάρχουν τόσα πολλά μέρη στην έξοδο! Και μαγείρεμα μανιταριών και λαχανικών! Όλα είναι ακριβώς τα ίδια με τους ακριβούς παρόμοιους επεξεργαστές. Θα πρέπει να σας συμβουλεύουμε να πάρετε έναν υπολογιστή, ειδικά με την τρέχουσα αύξηση των τιμών. Θα το συστήσω στους φίλους μου.

[Έλενα]

Έλενα, αλλά καθόλου))
Θα κάνω ακόμα παγωτό. Συνήθιζα να φτιάχνω στο Yonanos, τα παιδιά μου αγαπούν πάρα πολύ αυτό το παγωτό.
Είναι σίγουρα πιο εύκολο εδώ))
Είναι καλό όταν υπάρχει επιλογή κατά την αγορά και σε διαφορετικές τιμές)

Εδώ είναι μια σαλάτα που πήρα από παντζάρια.
Βράστηκε στον ατμό για 25 λεπτά.
Κόβουμε σε μεγάλες λωρίδες, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το αλάτι, το ηλιέλαιο και προσθέτουμε λάχανο λάχανο!
Γεύμα! Και επίσης χρήσιμο!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, αλλά έχω ακόμα μια ερώτηση σε σύγκριση με τον Orson. Το είχα, στη λειτουργία "διπλός λέβητας" βγήκε πιο δυνατά από την ηλεκτρική σκούπα. Δεν ξέρω αν ήταν δυσλειτουργία ή κάτι τέτοιο, αλλά, στη μεγάλη μου χαρά, πέθανε, δίνοντας κάποιο είδος σφάλματος. Πήρε τα χρήματα.
Και μια άλλη ερώτηση σχετικά με το μέγεθος - είναι το proficouk λίγο πολύ; Ο Όρσον μου φαινόταν τεράστιος.
Ο επαγγελματίας λειτουργεί κανονικά σε αυτήν τη λειτουργία; Το Delongy λειτουργεί σιωπηλά με διπλό λέβητα και όταν μαγειρεύετε επίσης. Όλοι οι ήχοι είναι μόνο σε λειτουργία μπλέντερ. Είναι δυνατό για μένα, δεν το ενεργοποιώ όταν το παιδί κοιμάται.

Ναι, το delongue έχει ωφέλιμη χωρητικότητα 1,5 λίτρων.

[Άννα]

Άννα, λειτουργεί κανονικά στη λειτουργία μαγειρέματος. Όχι σιωπηλός, φυσικά, αλλά ο Orson είναι 10 φορές πιο δυνατός από τον Proficook.
Έχω ήδη γράψει ότι όταν λειτουργεί, συνήθως βλέπω τηλεόραση στην κουζίνα και δεν αυξάνω την ένταση.
Και όταν ο Orson δούλευε, δεν άκουσα καθόλου τηλεόραση.

Η μαμά μου είπε ότι ο Profiquk λειτουργεί ήσυχα, δεν την ενοχλούν.
Θυμάμαι όταν το άνοιξε ο Όρσον, όλοι έτρεξαν έξω από την κουζίνα, γιατί στην πραγματικότητα είναι πολύ θορυβώδης)
Και εδώ είναι το παγωτό μου μετά από ένα καλό πάγωμα)

Μου φάνηκε, ή ο ανεμιστήρας κάνει θόρυβο και στο ProfiCuk;
Και αν συγκρίνετε τον θόρυβο στο Thermomix;
Ο Morozhenko αποδείχθηκε τόσο όμορφος!

Ναι, ο υπολογιστής διαθέτει επίσης ανεμιστήρα, αλλά δεν είναι καθόλου δυνατός. Δεν υπάρχει ανεμιστήρας στο TM.
Έχουν διαφορετικό θόρυβο))
Τόσο το ένα όσο και το άλλο μπορούν να ακουστούν πώς λειτουργεί, αλλά με εντελώς διαφορετικούς τρόπους))

Εδώ είναι ένα βίντεο, ειδικά γυρισμένο πώς λειτουργεί.
Sk 2.

Κοκκινισμένα μανιτάρια
1 κρεμμύδι
300 γρ
Κρέμα γάλακτος
Αλας

Ευχαριστώ για τη συνταγή, ή μάλλον την ιδέα! Μόλις μαγειρεύω κάτι τέτοιο για το delongue, επιπλέον, από κατεψυγμένα μανιτάρια, και στο τέλος πρόσθεσα κοτόπουλο. Μου αρέσει να απλώνω μια τέτοια μάζα σε μικρά κεραμικά κύπελλα ή τάρτες, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνω. Μου ζητείται πάντα να μαγειρεύω αυτό το πιάτο για οικογενειακές διακοπές.
Προηγουμένως, όλη την ώρα βασανίζομαι με μια δέσμη πιάτων ... αλλά τώρα είναι απλώς ένα παραμύθι !!! τώρα θα μαγειρεύω πάντα έτσι!
Στο computeruniverse, ένα proficook κοστίζει 21 με περίπου χιλιάδες (ωστόσο, η τράπεζα πιθανότατα θα διαγράψει περισσότερα λόγω της διαφοράς στο ποσοστό αγοράς-πώλησης). Τα χέρια μου είναι φαγούρα να παραγγείλουν ... Αλλά ο σύζυγός μου θα τον χτυπήσει για αυτό με όλη την πίστη και την καλοσύνη του, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη την παρουσία του Delonga

[anna_k]

anna_k, άρα αφιερώστε το χρόνο σας, εδώ θα είναι ένας λόγος για αγορά και παραγγελία τότε)))

Και τα μανιτάρια είναι πολύ νόστιμα))

[Μασίνεν]

Μασίνεν,
Και πες μου, παρακαλώ, το έλειψα κάπου ... και πού αγόρασες αυτά τα καλύμματα για παγωτό; τι είδους εταιρεία;

[Μασίνεν]

Μασίνενκαι φτιάξατε κουάκερ σιμιγδάλι στη συσκευή; δεν καίει / τρέχει;

[Ντζάσκα]

Ντζάσκα, Το αγόρασα στην Ikea.
Έφτιαξα κουάκερ ρυζιού. Όταν βράσει, πρέπει να μειώσετε το ρυθμό στα 90 γραμμάρια και τίποτα δεν θα ξεφύγει)

Στο computeruniverse τώρα ένα τέτοιο μηχάνημα κοστίζει περίπου 19 χιλιάδες.

Συν παράδοση, συν την προμήθεια της τράπεζας όταν αγοράζω ευρώ (οι αποταμιεύσεις μου αποσύρονται με το ποσοστό πώλησης ευρώ την ημέρα ανάληψης των χρημάτων) ... Γενικά, θα βγει περίπου 23000. Αν και παραδέχομαι ότι είναι φθηνότερο από ό, τι εδώ.
Ε, πότε θα γίνουν ευχάριστες οι συναλλαγματικές ισοτιμίες ;;;

Παρακολουθώ επίσης το σύμπαν))) Έχω ήδη αποφασίσει ότι θα το αγοράσω, μόνο όταν

Συν παράδοση, συν την προμήθεια της τράπεζας όταν αγοράζω ευρώ (οι αποταμιεύσεις μου αποσύρονται με το ποσοστό πώλησης ευρώ την ημέρα ανάληψης των χρημάτων) ... Γενικά, θα βγει περίπου 23000. Αν και παραδέχομαι ότι είναι φθηνότερο από ό, τι εδώ.
Ε, πότε θα γίνουν ευχάριστες οι συναλλαγματικές ισοτιμίες ;;;

Δεν ξέρω πώς είναι τώρα, αλλά νωρίτερα ήταν πιο επικερδές να πληρώνω για αγορές στο εξωτερικό με το "Corn".

[Ιπάτια]

Ιπάτια, το καλαμπόκι είναι citibank.

Ναι, το σύμπαν είναι φθηνότερο, επειδή υπολογίζουν τον ΦΠΑ. Παρεμπιπτόντως, ο Γερμανικός Αμαζόνιος επίσης μείον τον ΦΠΑ.
Για 23 χιλιάδες είναι γενικά εξαιρετικό να αγοράσετε μια τέτοια μονάδα.

Στέλνει ο Γερμανός Amazon στη Ρωσία;

[Pchela maja]

Pchela maja, στέλνει)))
Πρόσφατα.

[Ψωμί σίκαλης σίτου]

Ψωμί σίκαλης σίτου
Οπάρα
150 ml γάλα
150 ml νερού
100 γραμμάρια αλεύρι σίτου premium
50 γρ αλεύρι σίκαλης
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας
Φρέσκια μαγιά 10 γρ
Ζύμη
250 γρ αλεύρι σίτου
100 γρ. Αποφλοιωμένη σίκαλη
30 γρ. Λαρδί (χοιρινό λίπος)
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού

Μαγειρεύοντας τη ζύμη και αφήστε την να περιπλανηθεί για 2 ώρες
Έτσι θα είναι η ζύμη μετά τη ζύμωση


Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη.

Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ζύμης ζύμωσης.
Αφήνουμε τη ζύμη να ανέβει.
Όταν ήρθε η ζύμη

Ενεργοποιούμε ξανά τη λειτουργία δοκιμής ζύμωσης.
Βγάζουμε τη ζύμη και βλέπουμε ότι είναι τέλεια διαμορφωμένη


Στη συνέχεια, σχηματίζουμε ένα καρβέλι και το βάζουμε σε καλούπι

αφήστε τη ζύμη να πάει δύο φορές

Προθερμάνετε το φούρνο στα 220 g και βάλτε το καλούπι.
Ψήστε για 10 λεπτά και χαμηλώστε στα 200 g και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.
Το ψωμί μου έχει αυξηθεί έως και δέκα και έχει λίγο καστανό, γιατί ψήθηκε σε μίνι φούρνο.
Εδώ είναι τόσο κατακόκκινο))

Εδώ είναι μια ξεχωριστή συνταγή

Ψωμί σίκαλης σίτου (Μασίνεν)

Έκοψα λίγο ψωμί σήμερα το πρωί)

Αποδείχθηκε πολύ όμορφο ψωμί!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Ευχαριστώ)
Η μόνη σόμπα μου βιδώθηκε στην κορυφή))

Ίσως να καλύψετε με αλουμινόχαρτο την επόμενη φορά;

Έτσι, συσσώρευσε μεταξύ του tenov, έπρεπε να βγάλω τη σχάρα από κάτω από το καλούπι στη μέση του ψησίματος για να πάρω το ίδιο το καλούπι.
Στη συνέχεια, έβγαλα το ψωμί και κάλυψα την κορυφή με αλουμινόχαρτο και το έψησα σε πλέγμα χωρίς φόρμα)
Γενικά, η όλη δράση ήταν))

Πιθανώς, πρέπει να χωρίσετε αυτόν τον τόμο σε δύο τούβλα, καθώς δεν ταιριάζει!

Ναι, μόνο δεν έχω τέτοια μικρά καλούπια.
Απλά θα ψήσω ένα καρβέλι σε ράφι καλωδίων))

Ναι, μόνο δεν έχω τέτοια μικρά καλούπια.
Απλά θα ψήσω ένα καρβέλι σε ράφι καλωδίων))

μπορείτε, πιθανότατα, σε αυτόν τον φούρνο, απλώς να εφαρμόσετε λιγότερα)

Συγχαρητήρια σε όλους την πρώτη ημέρα της Maslenitsa !!

Ας ξεκινήσουμε τους κατασκευαστές τηγανιτών μας!
Έφτιαξα τη ζύμη στο ProfiKuk και έψησα τηγανίτες σε έναν κατασκευαστή τηγανιτών Steba)
Τράβηξα ένα βίντεο και έψησα νόστιμες τηγανίτες για μία
Με ιατρική συνταγή
Dolce vita


Απολαύστε όλους!

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα! Τι ομορφιά!!! Οι τηγανίτες είναι υπέροχες !!!
Μου αρέσουν οι μεγάλες τηγανίτες παρά οι μικρές. Ένα ή δύο και έχει τελειώσει και όλοι είναι γεμάτοι και τα πόδια της μαμάς είναι άθικτα.
Μου άρεσε πολύ η συσκευή τηγανίτας. Από που το αγόρασες?

[Βίκα]

Ευχαριστώ, Βίκα, ))
Αγόρασα στο Γερμανικό Amazon))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μασούν! Ευχαριστώ! βρέθηκαν στο Amazon. Το Oooh και ο παρασκευαστής τηγανιτών σας είναι πολύ ωραίο!

[Βίκα]

Βίκα, εδώ είναι το θέμα για τη μηχανή τηγανίτας
Κατασκευή τηγανιτών Steba

[Μάσα]

Μάσα, χάρη στα βίντεό σας, το μηχάνημα μοιάζει όλο και περισσότερο. Τακτοποιημένο, τίποτα περιττό, απλή λειτουργία, μη τυπικές λύσεις (προσάρτημα μαχαιριού), ωραία τιμή. Αυτό, πραγματικά, έκπληκτος ο ProfiCook.

[Ιπάτια]

Ιπάτια, αλλά καθόλου)))
Προσπαθώ να σπρώξω τη συσκευή έτσι ώστε να είναι σαφές τι είναι)))