Μηχανή κουζίνας ProfiCook MKM-1074

Μπορείτε επίσης να ψήσετε στη σχάρα σε μια κατσαρόλα πίτσας, το κύριο πράγμα είναι να γράψετε καλά την επιφάνεια με λάδι έτσι ώστε οι κροτίδες να τηγανιστούν))
Δεν είναι απαραίτητο να το πιέσω, το πίεσα στη σχάρα έτσι ώστε το σχέδιο να εμφανιστεί)

Ευχαριστώ

Κορίτσια, κάθομαι στους θάμνους, αλλά διάβασα ολόκληρο το θέμα. Ο υπολογιστής μου εμφανίστηκε το φθινόπωρο και ζύμω ενεργά τη ζύμη πάνω του, σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα, μαγειρεμένο πατέ, ρύζι και κουλούρια και λαχανικά στο varom και τώρα χρησιμοποιώ λιγότερα. Ο σύζυγός μου είπε ότι κατά τη διάρκεια της εργασίας μυρίζει άσχημα και σύντομα θα καεί και δεν ξέρω τι να κάνω ή να τον φροντίσω ή να τελειώσω και να επιστρέψω με εγγύηση έως ότου είναι πολύ αργά. Συμβουλευτείτε τι να κάνετε. Ευχαριστώ.

[λαπόσκα]

λαπόσκα, εάν ο σύζυγος είπε ότι κάτι πάει στραβά με αυτόν, τότε είναι καλύτερο να το περάσετε ενώ υπάρχει εγγύηση))

Εδώ είναι η λαζάνια μου. Εκτός από τη σάλτσα ντομάτας, την έπεισε να το φτιάξει με σάλτσα μπεσαμέλ. Και μετά πέρασα τόσο πολύ χρόνο σε αυτό. Με λίγα λόγια, πρέπει να συνηθίσετε τον υπολογιστή. Η Μαρία έχει μια διαδικασία 7 λεπτών στο βίντεο και στη συνταγή 8. Έβαλα το 7, αλλά η λαζάνια μου είναι μεγάλη και χύσαμε 500 ml γάλα. Εν συντομία, μετά από 7 λεπτά η σάλτσα δεν πήχτηκε. Πρόσθεσα 0,5 κουταλιά της σούπας. 1 αλεύρι και άλλο 1 λεπτό ανάδευσης. Το αποτέλεσμα είναι υγρό. Και έπειτα μου έμαθε ότι το αλεύρι απλά δεν παρασκευάστηκε. Εν ολίγοις, έβαλα 90γρ και 2 λεπτά, ck2. Μετά από αυτό, η σάλτσα έγινε πολύ παχιά. Συμπέρασμα - μάταια προστιθέμενο αλεύρι. Και ζύμωσα τη ζύμη σιμιγδάλι με ένα χτύπημα.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, συνηθίστε το, είναι εντάξει))
Σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσουν τις συνταγές του Thermomix.
Και τότε όλα γίνονται ξεκάθαρα))

Μαρία, πού μπορώ να τα βρω; Αυτά που συμβουλεύει ο κατασκευαστής και όχι τα κορίτσια εδώ εξαπλώνονται.

Σχετικά με την πεταλούδα. Δεν ασχολήθηκα με τη φωτογραφία, ακόμα δεν μπορώ να δω τίποτα. Απλώς δεν προσκολλάται στην προστασία των δ. Μαχαιριών. Εάν το αγγίξετε, ξεκινά αμέσως, αλλά δεν επηρέασε την εργασία (η σάλτσα ήταν στο δρόμο).

Για υπολογιστή, περιλαμβάνονται μερικές συνταγές.
Οι συνταγές μου έχουν ετοιμαστεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες φόρτωσης τροφίμων.
Για Thermomix μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Απλώς πληκτρολογείτε στην Αναζήτηση Google και αυτό είναι.

Για άλλη μια φορά, θέλω να γράψω, ο υπολογιστής μου δεν ήταν ποτέ υπερφορτωμένος, αφού πάντα ακολουθούσα το ρυθμό λήψης.
Καλύτερα να βάλετε λιγότερα και σε δύο περάσματα, παρά μία και πολλές φορές.
Πάντα περιμένετε να σβήσει ο ανεμιστήρας και μόνο μετά απενεργοποιήστε τον με το κουμπί τροφοδοσίας.

Έκανα την κρέμα στο Thermomix, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, πρέπει να το δοκιμάσω στο proficouk ενώ είναι μαζί μου.

[Σβετλάνα]

Σβετλάναναι, το ίδιο)

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Έχω ήδη δει πολύ και το έχω επισημάνει. Θα προσπαθήσω. Και ένα μικρό βιβλίο για υπολογιστή δεν είναι τίποτα για μένα. Υπάρχουν μόνο μερικές συνταγές για τη γάτα, θα τη χρησιμοποιούσα και μπορείτε ακόμα να τις μεταφράσετε

[Τατιάνα]

Τατιάναναι, υπάρχουν λίγες συνταγές στο βιβλίο. Μπορώ να σας στείλω ένα βιβλίο από το Termomix μέσω ταχυδρομείου, αν θέλετε)

Θα το εκτιμούσα. Πώς σε αρπάζει η Μαρία για όλους; Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.

[Τατιάνα]

Τατιάνακαι μετά στείλτε μου email σε προσωπικό)

Μάσα, πότε πρέπει να απενεργοποιηθεί ο ανεμιστήρας; Θα μαγειρέψω κάτι, θα πατήσω το κουμπί διακοπής και ο ανεμιστήρας λειτουργεί. Απενεργοποιείται όταν πατάω το κουμπί στο πίσω μέρος. Έτσι πρέπει να είναι;

Και πόσο καιρό πρέπει να περιμένετε εγκαίρως. Στην αρχή περίμενα πολύ καιρό, και μετά σταμάτησα, νόμιζα ότι έπρεπε να είναι έτσι και δεν ενοχλούσα, και τώρα νομίζω ότι κάτι δεν πάει καλά από την αρχή

[Μαρίνα]

Μαρίνα, έτσι λειτουργεί για τρία ή 5 λεπτά και, στη συνέχεια, απενεργοποιείται.

Κατά τη λειτουργία, απενεργοποιείται ή μετά το τέλος του προγράμματος. Και συγχώρεσέ με που έκανα πολλές ερωτήσεις, απλώς πρέπει να καταλάβω πλήρως τι συμβαίνει με μένα

Εφόσον το χρησιμοποιείτε, το σπυράκι λειτουργεί. Μιλώ για το γεγονός ότι πριν από το τελικό κλείσιμο, πρέπει να περιμένετε να σταματήσει ο ανεμιστήρας.

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις.Αύριο θα προσπαθήσω να ζυμώσω τη ζύμη και να περιμένω να σβήσει ο ανεμιστήρας, να χρονομετρηθεί η ώρα. Και όμως, Masha, παρακαλώ απαντήστε, ξέρω ότι έχετε επίσης το Thermomix και παίρνετε συνταγές από αυτόν και στη συνέχεια υπολογίστε ξανά το βάρος των προϊόντων για τον υπολογιστή και μειώστε ακόμη και αν τα 100 γραμμάρια (για παράδειγμα το αλεύρι για ζύμη) είναι περισσότερα από 500 γραμμάρια. Ή δεν παίρνετε τέτοιες συνταγές, αλλά απλώς χρησιμοποιήστε μια διαφορετική τεχνική.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, περισσότερα από 500 γραμμάρια αλεύρου δεν χρειάζεται να τοποθετηθούν στον υπολογιστή, σίγουρα θα τραβήξει, αλλά ο κινητήρας μπορεί να υπερθερμανθεί.
Και ακόμη και αν η ζύμη είναι πλούσια με όλα τα είδη πρόσθετων, τότε είναι καλύτερα να το μειώσετε σε 400 γραμμάρια αλεύρου.
Ναι, το χρησιμοποίησα περίπου, όπως λέει στη συνταγή. Το Thermomix έχει καλές συνταγές, όλα υπολογίζονται εκεί)

Για μεγάλες παρτίδες έχω Kenwood και ζυμώνομαι σε αυτό. Έτσι, ακόμη και στο TM, δεν μπορείτε να ξεπεράσετε τα 500 γραμμάρια αλεύρι)

Ευχαριστώ. Τώρα θα χωρίσω τη ζύμη στο μισό, αν θέλω να παίξω με τον υπολογιστή, αλλά είμαι πολύ τεμπέλης, θα χρησιμοποιήσω το Bosch μου. Ναι, χρησιμοποιώ πολλές συνταγές από το Thermomix, όπως και η δική σας, και όλα λειτουργούν. Υπάρχει ένα κορίτσι στη Γερμανία και δείχνει ένα βίντεο για το πώς να μαγειρεύω σε ένα θερμόμιξ, από εκεί παίρνω τη γνώση και μαγειρεύω σε έναν υπολογιστή.

🔗

Γερμανικά κορίτσια! Μεταφράζω. Ποια είναι αυτή η τιμή για ολόκληρο το Profic;

[Βίκα]

Βίκα, υπάρχει μια λάθος φωτογραφία, 1086 - απλώς ένα μπλέντερ
🔗

[Έλενα]

ΈλεναΩ ναι ... έχεις δίκιο και ήμουν ενθουσιασμένος.

Είμαι με την έκθεση. Χάρη στη Μαρία, άρχισα να ανεβαίνω εδώ στα φόρουμ, πρώτα στα στεγανοποιητικά κενού, από εκεί στο sous vid. Εδώ συνέβη. Δεν έχω ούτε συσκευαστή ούτε σουβιντνίτσα, αλλά ήθελα να δοκιμάσω. Αλάτισα το χοιρινό λαιμό για 6 ώρες. Στη συνέχεια το έβαλα σε ένα φερμουάρ και προσπάθησα να δημιουργήσω ένα κενό όσο καλύτερα μπορούσα. Υπολογιστής στα 70 g για 1sq για 90 λεπτά (δεν είναι δυνατός περισσότερος χρόνος σε έναν υπολογιστή), και στη συνέχεια για άλλα 90 λεπτά, sk1, 60g. Μαγειρεμένο στο καλάθι, το νερό είναι ευθεία από τις άκρες, κάτω από το καπάκι. Αποτέλεσμα Το κρέας είναι ζουμερό, νόστιμο. Θα ξαναπροσπαθήσω.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τι μπορώ να πω !! Πρόστιμο!

γεια σε όλους τους συμμετέχοντες στο φόρουμ. παραδεχτείτε στις τάξεις των ιδιοκτητών profi cook. το έλαβα μόλις χθες. Διάβασα ολόκληρο το θέμα, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές ερωτήσεις.
Έφτιαξα καπουτσίνο χθες. αλλά καθώς έγραψαν εδώ το hot beat μόνο έως 5 ταχύτητες και το turbo δεν ενεργοποιήθηκε για μένα. εν ολίγοις, όχι σαντιγί, καλά, αν είναι λίγο. Θέλω επίσης ένα latte. μπορεί κάποιος να μου πει ποιος μαγειρεύει πώς.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Συγχαρητήρια !! Και Καλώς ήλθατε στο φόρουμ μας !!
Μπορείτε να το θερμάνετε λίγο, έως 40 γραμμάρια και στη συνέχεια να κτυπήσετε; Θα διαρκέσει τόσο πολύ) Και τότε απλά προσθέστε ζεστό καφέ και αυτό είναι!

Ευχαριστώ πολύ!!!

αύριο σκοπεύω να φτιάχνω ζυμαρικά. Ποιο tosto είναι κατάλληλο; έχετε λαζάνια στις συνταγές σας. αυτή η ζύμη είναι κατάλληλη για ζυμαρικά

[Σβετλάνα]

Σβετλάναναι, μπορείτε και γιατί όχι. Υπάρχει επίσης μια κλασική ζύμη με νερό, αλάτι και αλεύρι, αν και είναι δυνατό να απεικονιστεί στο κεφίρ)

Μπορείτε να δημοσιεύσετε στο φόρουμ στην αναζήτηση Ζύμη για ζυμαρικά

Για παράδειγμα
##866
Απλώς λάβετε υπόψη ότι αυτή η ζύμη είναι απότομη και δεν συνιστώ να κάνετε περισσότερα από 300 γραμμάρια))

Κυρίες, αν κάποιος θέλει εδώ, λοιπόν, σε καθημερινό εμπόριο, 190 ευρώ.

🔗

[Λισιτσάλαλ]

Έχουμε μια τεράστια εισαγωγή αυτών των μηχανημάτων στο Lidl, άξιζε έως και 6 κομμάτια εκείνη την εβδομάδα, αν και δεν ήταν την ημέρα της εμφάνισης, και στην Penny υπήρχαν επαγγελματικά μπισκότα για 199 ευρώ. Αλλά έχουν ήδη χωριστεί.

Προστέθηκε Δευτέρα, 14 Μαρ 2016 7:23 μ.μ.

Λισιτσάλαλ, είσαι ευχαριστημένος με τη γραφομηχανή; Τι κάνεις σε αυτό;

Και έχουμε και κανείς δεν τους παίρνει!
Normul, δεν λυπάμαι που αγόρασα, αλλά δεν υπάρχει τεράστιος ενθουσιασμός. Ωστόσο, το μέγεθος με μπερδεύει και το καπάκι δεν κλείνει αμέσως.
Μου αρέσει να φτιάχνω γρήγορα μια σαλάτα από καρότα, πουρέ φρούτων για παιδιά, συνήθιζα να φτιάχνω πουρέ σούπας και τώρα αγόρασα μια σούπα.
Φτιάχνω επίσης τη ζύμη τηγανίτας.
Θέλω να δοκιμάσω τα πάντα με διπλό λέβητα και απλά δεν το καταλαβαίνω.
Ωστόσο, αυτό το μηχάνημα είναι περισσότερο για όσους δεν έχουν τρελή ποσότητα διαφορετικού εξοπλισμού)

[Λισιτσάλαλ]

Λισιτσάλαλ, γι 'αυτό έστειλα πίσω τον Profi Cook, επομένως, δεν ήξερα τι να κάνω σε αυτό, όλα είχαν ήδη προσαρμοστεί χωρίς αυτόν.

Δεν θα το πάρω, μερικές φορές θέλω να μαγειρεύω κάτι σε αυτό. Τα ζυμαρικά λαχανικών σας είναι το πιο εύκολο να μαγειρέψετε εκεί)

Και χρειάζομαι μια τέτοια συσκευή, ακόμη και με άλλο εξοπλισμό.
Και σάλτσες, και ζύμη, και αλέστε, και σοτάρετε, χτυπήστε, ένα μεγάλο διπλό λέβητα (πολύ απαραίτητο μερικές φορές), καλά, γενικά, πολλά πλεονεκτήματα!
Δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς μια τέτοια συσκευή.

Μάσα, φάνηκες να έχεις πουλήσει ένα proficook; Και το θερμόμιξ είναι πολύ πιο συμπαγές, μου φαίνεται.

[Μασίνεν]

ΜασίνενΓαμώτο, Μάσα, γιατί το είπες αυτό;
Και πάλι, τι γίνεται αν θέλω, και να δουλέψω ή ακόμα να πάρω TM; Θα είναι πιο συμπαγές και πιο ήσυχο.
Αλλά ακριβή μόλυνση. Αλλά ωριμάζω, ώριμα

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, καλά, όχι πραγματικά, καλά, ίσως λίγο λιγότερο, απλά η περίπτωση είναι διαφορετική.
Lereleκαι 31 μπορώ να αγοράσω από εσάς; Ίσως το χρειάζεστε;

[Μασίνεν]

Μασίνεν, μόνο με τα χέρια, επίσημα δεν φαίνεται να πουλάνε πια.
Είναι πολύ διαφορετικά με το νέο;

Εξωτερικά και διαχείριση. Και το νέο κύπελλο είναι μεγαλύτερο.
Θα αναθεωρήσω το νέο και το παλιό. Για σύγκριση, μόνο με το πνεύμα που πρέπει να συγκεντρώσετε))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, το κάνω, πολύ ενδιαφέρον.

Μασίνεν, γαμώτο, Μάσα, γιατί το είπες αυτό;

Έτσι ακριβώς θα πει κάτι η Μάσα, ή θα το δείξει και οι άνθρωποι σκέφτονται σκληρά

Θα αναθεωρήσω το νέο και το παλιό. Για σύγκριση, μόνο με το πνεύμα που πρέπει να συγκεντρώσετε))

Ελπίζω κρυφά ότι δεν μπορώ να περιμένω

Ωστόσο, αυτό το μηχάνημα είναι περισσότερο για όσους δεν έχουν τρελή ποσότητα διαφορετικού άλλου εξοπλισμού.

Συμφωνώ απόλυτα. Το TM μου είναι ανενεργό για τρία χρόνια, αν όχι περισσότερο. Παρουσία πολλών άλλων τεχνικών, κατά κάποιο τρόπο τα χέρια δεν φτάνουν στο TM. χρησιμοποιείται μόνο για την παρασκευή μαγιονέζας και αρκετές φορές μαγειρεμένα λαχανικά στον ατμό για βινεγκρέτ και ελιές. Αλλά ένας φίλος, που δεν έχει τίποτα εκτός από το proficouk, το εκμεταλλεύεται στην ουρά και στη χαίτη.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, γιατί να μην πουλήσετε εάν δεν το χρησιμοποιείτε; Έχω ένα σπίτι στο σπίτι - μια συσκευή κουζίνας που είναι συχνά ενεργοποιημένη, αντικατέστησε την αρτοποιία και τα μπλέντερ.

γιατί να μην πουλήσετε εάν δεν το χρησιμοποιείτε

Όχι, Marinochka, μου αρέσει πολύ η τεχνική και πιστεύω ότι όλα τα ίδια χέρια θα φτάσουν σε αυτήν τη συσκευή.

Και αν έχω μια μηχανή ψωμιού ken και TM, έχω μια πολύ, πολύ συχνά χρησιμοποιημένη συσκευή.