Πίτες με οποιαδήποτε γέμιση

Δεν θα πάρετε ένα τέτοιο δώρο !!

Εκπληκτικός!

[Ομέλα]

Ομέλα, Έλενα Τιμ,

Ιρκ, και εσύ πατσαλούχικ

Καλησπέρα σε όλους)))
Θέλω να αναφέρω
Πρόσφατα ξεκίνησα μια ζύμη με την ελπίδα να φτιάξω μια πίτα και την έβαλα, όπως συνήθως, στο ψυγείο
και ξέχασα ...
Ξέχασα για τρεις μέρες ..
Νομίζω ότι αυτό για το μπολ είναι στην κορυφή, βαριέται, μπλοκάρει το φως και tamaaaaa, yokarnybabay ...... ζύμη !!!!

Λοιπόν, τι να κάνετε, τα προϊόντα είναι κρίμα! 175 γραμμάρια καθαρού βουτύρου, αλλά σπιτικά αυγά, δεν θα κοιμηθώ τη νύχτα
Ετοίμασα τη γέμιση, ας ρίξουμε τη ζύμη
η ζύμη έγινε πολύ κολλώδης, κατά κάποιο τρόπο το έβγαλα, προσθέτοντας αλεύρι, έβαλα κάπως το δεύτερο στρώμα στην κορυφή
αναστεναγμένος θα είναι στο φούρνο

και τι πρέπει να σας πω, αγαπητοί μου κατασκευαστές ψωμιού!
εξαιρετική ζύμη! απαλό, νόστιμο, όλα είναι όπως πρέπει))) δεν μπορείτε να χαλάσετε τίποτα, ακόμη και την απουσία κεφάλι ώμοι εγκεφάλου στο κεφάλι Ή δεν ξέρω καν κάτι άλλο που θα μου επέτρεπε να ξεχάσω πρώτα το chechotelato; και μετά για τρεις μέρες να μην παρατηρήσουμε ένα κουβά ζύμης Panasonic στο ψυγείο, να στέκεται σε ένα μπολ για σταθερότητα και να καταλαμβάνει το μισό από το ράφι!

Lenochka, ευχαριστώ και πάλι)))

Ααααααααα! Τάνια! Ξαπλώω! Τίποτα δεν μπαίνει στο μυαλό μου - rzhunimagu!

[Lenochka]

Γεια σε όλους Α Lenochka επισκέπτες με πίτες στο κατώφλι. Τοκ τοκ
Από το "οποιοδήποτε" γέμισαν υπήρχαν μήλα:


Και κρέας:


Η ζύμη είναι αφράτη και μαλακή Pirozhuni (προετοιμασία 30g)
Τιμόκα

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, εγώ με κρέας. Δώστε στον Frau Tim με τα μήλα. Επειδή τη νύχτα θέλετε να φάτε, όχι γλυκά

[Λερελίushka]

Λερελίushka, όποιος ήρθε πρώτα επιλέγει Σε μια μεγάλη (μεγάλη) οικογένεια KP "δεν κάνουν κλικ στο ράμφος τους"

Marysya! Αποσκιρτώ!
Εσείς, όπως πάντα, είστε στο ρεπερτόριό σας - πώς μαγειρεύετε κάτι, οπότε δεν ξέρω πού να τρέξω και τι να φάω.
Μία λέξη - ΟΜΟΡΦΙΑ !!!

Και η Lerelka, όπως πάντα, έκλεψε τα πιο νόστιμα από κάτω από τη μύτη της. Αλλά συμφωνώ και με τα μήλα - φαίνονται υπέροχα μαζί σας.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, ναι, είμαι σαν ζητιάνος εδώ, θα ικετεύσω για μαρμελάδα, τότε θα βάλω τα μάτια μου στις πιπεριές, μετά ανυπομονώ για σούπα, και χθες έχω συσσωρεύσει ξανά μερικές πίτες, κοιτάζοντας το.
Αυτή είναι η διατροφή μου, τρώω τα πάντα, αλλά οπτικά, μπορείτε να φάτε όσο θέλετε

[Τιμόκα]

Τιμόκα, Lereljushka, Και οι πίτες τρώγονταν την ίδια μέρα, και δεν φαίνονταν προσεκτικά και δεν κοίταξαν πολύ το γέμισμα

[27 Μαρίγια]

Αυτή είναι η διατροφή μου, τρώω τα πάντα, αλλά οπτικά

Δροσερός! Πόσο μπορείτε να φάτε; ... Ένα τηγάνι ζυμαρικών ... τρώνε κομμάτια ζυμαρικών ... και λάκα με κέικ σοκολάτας ... Όνειρο!



27 Μαρίγια,

Μια κατσαρόλα ζυμαρικών ... τρώει ζυμαρικά ... και λάκα με κέικ σοκολάτας ... Όνειρο!

Θα σκάσετε
Οπτικά, είναι αλήθεια, αλλά θα εκραγείτε

Λοιπόν, σπάσε το, ίσως δεν θα το σπάσω ... αλλά το πρόσωπο σίγουρα θα σπάσει

Λοιπόν, από εμένα με μήλα. Φύλλα του φθινοπώρου.

Δοκίμασα μια νέα χύτευση για τον εαυτό μου. Η πίτα είναι φτιαγμένη με δύο στρώματα πλήρωσης.

[Ταμάρα]

Δοκίμασα μια νέα χύτευση για τον εαυτό μου. Η πίτα είναι φτιαγμένη με δύο στρώματα πλήρωσης.

Ταμάρακαι με περισσότερες λεπτομέρειες είναι δυνατόν; Πως είναι?

[Ταραμάρα]

Ταραμάρα, πολύ ωραία!

[Άννα]

Άννα, Το μπιτόνι είναι ραμμένο, ραβδωμένο και διπλωμένο στο μισό. Η γωνία συγκρατείται μαζί. αποδεικνύεται ένα τρίγωνο (ραφή μέσα). Το απλώνουμε σε ένα φύλλο ψησίματος, του δίνουμε καλή απόσταση και κάνουμε περικοπές με ψαλίδι (και τα δύο στρώματα). Λαδώνω την κορυφή με ένα αυγό, χτυπάω με ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα - και στο φούρνο. Παραδέχομαι ότι η ζύμη ήταν λίγο πιο πυκνή από την αρχική.Οποιαδήποτε γέμιση μπορεί να γίνει, αλλά κατά προτίμηση όχι πολύ υγρή, έτσι ώστε το μεσαίο στρώμα της ζύμης να ψηθεί.

[Ταμάρα]

Ταμάρα, πολύ όμορφες πίτες! Ευχαριστώ!

Lenusenka, και εγώ επίσης, σας ευχαριστώ πολύ!
Έχω πίτες! Αποδείχθηκε ακριβώς αυτό που ήθελα.
Τους μαγειρεύω για μεγάλο χρονικό διάστημα, περισσότερο από μια μέρα. Πρώτα έφτιαξα τη γέμιση και μετά άφησα τη ζύμη στο ψυγείο όλη τη νύχτα και την επόμενη μέρα άρχισα να ψήνω σε δύο βήματα.
Μετά από μια νύχτα στο ψυγείο, η ζύμη με απογοήτευσε πραγματικά: κρύο, κάπως πλαστελίνη, μυρίζοντας απαίσια σαν ζυμωμένη μαγιά. Ήταν αναστατωμένος. Το έριξε σε μια τσάντα στο τραπέζι και στάζει για ύπνο.
Σε περίπου 1,5 ώρες, η ζύμη ισιώθηκε, ζεστάθηκε, ευθυμίστηκε και με έκανε χαρούμενο με υπέροχες πίτες. Η ίδια η ζύμη μετά την προθέρμανση αποδείχθηκε πολύ υπέροχη: απαλή, ζωντανή και εντελώς μη κολλώδης στα χέρια.
Lenus, ευχαριστώ, αγαπητέ!

[Ritunya]

Ritunya, πίτες - εικόνα Super-super Και αυτό το υπέροχο, το ξέρω

Ω, κορίτσια, Tamara, Ritusik, σας ευχαριστώ πολύ! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!
Οι πίτες σας είναι θαύμα!

Και πώς μου έλειπε αυτή η συνταγή; Len, και Len, ήρθα να ορκίζομαι! Καλοί άνθρωποι, πού, πες μου, στη συνταγή στα μεγάλα ρωσικά είναι γραμμένο: "ΚΑΝΤΕ ΔΙΠΛΟ PORTION ΑΜΕΣΩΣ;" Βλέπεις? Δεν μπορώ να δω!
Αλλά είναι ένα θαύμα τι είδους πίτες λαμβάνονται και πετάνε σαν ... καυτές πίτες! Ενώ το δεύτερο φύλλο ψησίματος ψήνει, το πρώτο έφαγα όχι, χτύπησε καλά!
Προστατεύει αυτό το πιάτο με μια κρούστα για μια φωτογραφία!

Η ζύμη είναι μαλακή, τρυφερή, γλυπτική με χαρά. Λοιπόν, ήδη μίλησα για φαγητό
Ευχαριστώ Timkina!
Αποδείχθηκε ένα πραγματικό χριστουγεννιάτικο δώρο για τους γλουτούς μου

γραμμένο στα μεγάλα ρωσικά

Ο Duc θα πολεμήσει μετά τον Timvna))

Έχντε;

Γαμώτο, ποια είναι η μόδα - να τραβήξω τέτοιες φωτογραφίες ;! Θα είμαι μισθός!
Φου, εξίσου γεμάτο.
Irishka, καλή υγεία, χρυσή μου! Ξέρεις πόσο χαρούμενος είμαι - απλώς τω!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λένα, και εδώ είναι η πίτα μου. Ψημένο με λάχανο, αυγό και κρέας. Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα. Μόλις το έψησα.

Ω, τιποτα! Από αυτό καταλαβαίνω το εύρος!
Svetik, τι ομορφιά! Ελπίζω να απολαύσετε και τη γεύση.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λένα, η γεύση είναι εξαιρετική. Ευχαριστώ για τη ζύμη. Θα πρέπει να ψήσω το ίδιο, μόνο γλυκό.

Για την υγεία σας, Svetochka! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η ζύμη.

Lenusenka, επέστρεψα με πίτες!
Το μοιράστηκε στη μέση και ανέθεσε ολόκληρη τη δράση στον κατασκευαστή ψωμιού. Βασικό πρόγραμμα διάρκειας 2 ωρών 20 λεπτών.
Ολα. Αποδείχθηκε 12 πίτες.
Lenus, σας ευχαριστώ πολύ!

Flax, και Flax ... και προσπάθησα να χαλάσω τη ζύμη ξανά ... στο πιο ενδιαφέρον μέρος αποδείχθηκε ότι δεν είχα βούτυρο, οπότε κάποιος ήρθε ευθεία, πιθανώς Shrovetide, και σκατά ... καλά ... όχι μια ουγγιά ...
και στείλτε κάποιον σε μια γνωστή διεύθυνση ...
Έπρεπε να ρίξω ελαιόλαδο, 150 ml περίπου από το μάτι ...

οι ίντριγκες των εχθρών δεν πέρασαν, η ζύμη βγήκε υπέροχη

Πήγα στο HP και πήγα κατευθείαν εδώ, και tutaaa - θετικά θετικά!
Κορίτσια, Ritusik, Tanyusha, σας ευχαριστώ πολύ - και οι δύο έδειξαν την ομορφιά και με έκανε να γελάσω.
Είμαι πολύ, πολύ ευχαριστημένος που σας άρεσε η συνταγή!

Και φτιάχνω μία πίτα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Τα παιδιά ουρλιάζουν ήδη, μαμά, σταμάτα !!!

Γαμώτο, κάποιος θα με τάιζε πίτες. ..
Natusik,

υπέροχη συνταγή! Γενικά, έχουν ήδη ειπωθεί όλες οι κατάλληλες λέξεις παραπάνω: ελαστική, πολύ ευχάριστη ζύμη κατά την επεξεργασία, σε πίτα - μαλακή και ευάερη (όσο το δυνατόν περισσότερο για ζύμη ζύμης), και στο μονοπάτι. επίσης την ημέρα (και όχι «στεγνώσει» ή μπαγιάτικο όπως συμβαίνει).
Έφτιαξε μια μεγάλη πίτα λάχανου - η καλύτερη επιλογή με μεγάλο περιθώριο σε σύγκριση με προηγούμενες προσπάθειες (η δική μου και άλλες)
Η ζύμη φτιάχτηκε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, δεν χρειάστηκε επιπλέον αλεύρι (αν κάποιος ενδιαφέρεται: γερμανικό αλεύρι Typ 550, μια σακούλα ξηρής μαγιάς από τον Δρ. Oetker, κάθισε στο ψυγείο για 1,5 ώρα)
Ευχαριστώ και πάλι!

[Φράνκι]

Φράνκι, φάτε για την υγεία σας! Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!

Ακόμη και οι πίτες μου είναι πολύ δημοφιλείς στη Γερμανία.