Πίτες με οποιαδήποτε γέμιση

Μου αρέσει πάρα πολύ, αλλά το ξεχνάω πάντα. Μέχρι που κάποιος θέσει το θέμα, δεν θα θυμάμαι.
Πρέπει επίσης να μπερδεύουμε κάτι.
Ακούστε, τι κρέας κάνατε με αυτό;

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Έχω απομείνει κρέας από το αργό μαγειρεμένο κρέας, το έτριψα, το τηγάνισε το κρεμμύδι, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Ω ναι, είναι υπέροχο!
Απλά κάθομαι και ζηλεύω ...

[Έλενα Τιμ]

Meine liebe FrauΈλενα ΤιμΕίμαι και πάλι με τις μεγαλύτερες ευχαριστίες !! Αυτό δεν είναι ζύμη, αυτό είναι .. κάτι αριστούργημα, όπως το μετάξι, προσκολλάται στα χέρια σας, είναι μια άμεση φυσική ευχαρίστηση να το φτιάξετε
Θυμήθηκα, έτρεξα, πήρα μια φωτογραφία των υπόλοιπων

Ω, Ιρλανδός, πόσο φοβερό είναι σε σας - υπέροχο θέαμα!
Και ακόμη και εκείνα που δεν έχουν λαδωμένο με αυγό φαίνονται εντυπωσιακά!
Για την υγεία σας, αγαπητέ! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, όπως αυτή δεν είναι η σωστή λέξη !! Συχνά επιδίδω σε πίτες, ξαναβάζω κάθε είδους συνταγές, αλλά αυτή είναι κάτι !! Αλήθεια αλήθεια. Μόνο ένα πράγμα θα σταματήσει, λοιπόν, καταλαβαίνετε, δηλαδή το πλάτος των θυρών

Και ακόμη και αυτό δεν με σταματάει - έχω διπλές πόρτες!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, αλλά δεν έχω και αυτά, θέλω

Και στην κουζίνα μου δεν υπάρχουν καθόλου πόρτες ...
Γιατί τα χρειάζομαι; Μερικές φορές αλάτι λαρδί, και έπειτα κάνω ένα ρολό από το κεφάλι, τώρα, εδώ είναι μια πίτα στο φούρνο
Καμία πόρτα δεν μπορεί να αντέξει αυτόν τον ψωμί ...

Προστέθηκε Κυριακή 05 Ιουν 2016 1:59 μ.μ.

Εδώ είναι, όμορφος


Ποιες πόρτες θα σας σώσουν από ένα τόσο νόστιμο;
Λένα, η ζύμη είναι μαγευτική !!!!! Τώρα θα το κάνω μόνο

Έχω διπλές πόρτες

Σκοπεύετε να επεκτείνετε;

Και στην κουζίνα μου δεν υπάρχουν καθόλου πόρτες ...
Γιατί τα χρειάζομαι; Μερικές φορές αλάτι λαρδί, και έπειτα κάνω ένα ρολό από το κεφάλι, τώρα, εδώ είναι μια πίτα στο φούρνο
Καμία πόρτα δεν μπορεί να αντέξει αυτόν τον ψωμί ...

Προστέθηκε Κυριακή 05 Ιουν 2016 1:59 μ.μ.

Εδώ είναι, όμορφος


Ποιες πόρτες θα σας σώσουν από ένα τόσο νόστιμο;
Λένα, η ζύμη είναι μαγευτική !!!!! Τώρα θα το κάνω μόνο

Ω, τι ομορφιά εδώ, και τρέχω, κανείς δεν ξέρει πού.
Τάνια, φοβερή πίτα!
Τι έκανες;

Προστέθηκε Κυριακή 05 Ιουν 2016 05:13 μ.μ.

Σκοπεύετε να επεκτείνετε;

Και sho tacoya; Θέλετε να προσφέρετε ανταλλαγή;

Lenchik, και μόλις είδα τη συνταγή σας 🔗

Albinochka, ευχαριστώ, αγαπητέ!

Έφερε ένα τεράστιο ευχαριστώ για τις πίτες! Η ζύμη είναι πραγματικά αριστούργημα! Άμεσα ζωντανός στα χέρια σας! Όχι πίτες, αλλά παραμύθι!
Εδώ είναι, ομορφιές μου!

[Γκουζέλ]

Ω, τελικά να εκπλαγείτε! Τι ομορφιά!
ΓκουζέλΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας! Φάτε στην υγεία σας!

Η Λένα έκανε τη γέμιση σύμφωνα με τη συνταγή σας, πουρέ πατάτας και τηγανητό στήθος κοτόπουλου με κρεμμύδια. Νόστιμο !!!! Της άρεσε ιδιαίτερα το μικρό της, λατρεύει τις πίτες με πατάτες. Ο σύζυγος δεν μπορεί πλέον να φάει, αλλά επιστρέφει στην κουζίνα, κοιτάζει μέσα στο φούρνο και επιστρέφει
Γενικά, Λένα, είμαι δικός σου για πάντα (γ)

πουρέ πατάτας και τηγανητό στήθος κοτόπουλου με κρεμμύδια. Νόστιμο !!!!

Φυσικά!
Tanyushka,
Και πρόσφατα ψήνω σφολιάτα, και τώρα, σε κοιτάζω, φαίνεται ότι ήθελα πατάτες ...
Ε ...

Ω, Λενκ, λυπάμαι πιπιλ .. κου καλό κορίτσι
Σε ρώτησα για τη συμπλήρωση και μετά δεν είχα καν αναφέρει
Έκανα τη γέμιση με τριμμένες πατάτες, στριμμένο βόειο κρέας και τηγανητά κρεμμύδια. Επίσης με τυρί και σουλουγκούνι. Λοιπόν, ο άνηθος πήγε στο σωρό, διότι το όλο πράγμα πήγε σε Οσετιανές πίτες. Ήταν νοστιμότατο!

Γαμώτο, Όλκ, είσαι ακριβώς το πιο πραγματικό ανάθεμα σήμερα!
Αντί να κοιμάμαι όπως όλοι οι κανονικοί άνθρωποι, εξαιτίας σου, γελάω σαν άλογο, με δάκρυα στα μάτια μου, τότε θέλω να φάω, μετά από μια τόσο υπέροχη περιγραφή της γέμισης ... Και τι πρέπει να κάνω μαζί σου; ...

Παράξενη ερώτηση, Watson!
Προετοιμάστε τη γέμιση, γεμίστε τις στις πίτες και ... προσκαλέστε με!
Εγώ, το κούτσουρο είναι καθαρό, θα συγκρατηθώ για χάρη της εμφάνισης, αλλά 10 λεπτά πριν από το Καναδικά σύνορα Προοπτική Mira

Ω, Όλκ, σε είδα ... Θα γράψω εδώ για τώρα, μην ξεχάσετε τον Σάουμπ - έχω ένα πρόβλημα, χρειάζομαι ένα έξυπνο κεφάλι. Και το cha δεν είναι κεφάλι, αλλά σπίτι συμβουλών. Θα γράψω κάτι αργότερα στο "πλυντήριο ρούχων", ρίξτε μια ματιά εκεί, μπορούμε, τι μπορείτε να συμβουλευτείτε;

Χθες έψησα ξανά μια πίτα))) νόστιμα)))
Το παιδί είδε μια ανοιχτή σελίδα στον φορητό υπολογιστή, και υπάρχει μια φωτογραφία πίτας, και τόσο απογοητευμένη - Θα υπάρχουν πίτες;
Λέω ότι είναι το ίδιο, μόνο η πίτα είναι μεγάλη
δεν πείστηκε γενικά να περιμένουμε πίτες τώρα
αλλά επειδή η μητέρα είναι παθολογικά τεμπέλης, τότε προφανώς ο ίδιος θα πρέπει να σμιλεύσει πίτες

αλλά επειδή η μητέρα είναι παθολογικά τεμπέλης, τότε προφανώς ο ίδιος θα πρέπει να σμιλεύσει πίτες

Αααααααααα!
Η Τάνια, σήκωσε το πνεύμα μου νωρίς το πρωί.
Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή χρησιμοποιείται.

Σήμερα η μητέρα μου επισκέφτηκε, έψησα μια πίτα με πουρέ πατάτας και τηγανητό με κρεμμύδια και ψιλοκομμένο κοτόπουλο και χοιρινό
Η ετυμηγορία της μαμάς: Δεν έχω φάει ποτέ τη ζύμη πιο νόστιμη στη ζωή μου! την επόμενη φορά θα μου το κάνετε και αυτό!
και θα κάνω τη γέμιση επίσης, μαλακή και νόστιμη))))

Λενότσκα

ψήσαμε μια πίτα, με πουρέ πατάτας και τηγανίζουμε με κρεμμύδια και ψιλοκομμένες καρδιές κοτόπουλου και χοιρινό

Τηγανίτα...
Όχι, γιατί πήρε τόσο νόστιμο να μιλήσει για τη μόδα ;! Αυτό πρέπει να απαγορεύεται από το νόμο!
Είναι καλό για σένα - είναι λίγο πολύ δροσερό, αλλά εδώ η ζέστη είναι απλώς αδύνατη, κάθομαι, φοβάμαι να κινηθώ, το χάος δεν θα λιώσει εντελώς. Διαφορετικά, απλώς έσπευσε στο φούρνο. Ε ...

Tanyushik, σας ευχαριστώ για μια τόσο κολακευτική κριτική. Χαίρομαι πολύ που η μητέρα σου άρεσε επίσης το κέικ.

Τελικά έφτασα σε αυτές τις πίτες και ζήτησα ένα παιδί λουκάνικων στη ζύμη. Αποφάσισα να κάνω τον Lenus τη ζύμη σας, και ... όπως αποδείχθηκε, δεν έκανα λάθος. Μου άρεσε πολύ η ζύμη Και για τα λουκάνικα είναι το περισσότερο! Η γλυπτική είναι ευχαρίστηση. Δεν λιπαίσατε ούτε πασπαλίζατε με τίποτα

Αν και ήταν απαραίτητο για την ομορφιά, αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης και δεν ήθελα να το διαδώσω. Αλλά έχει πολύ καλή γεύση ...
Ευχαριστώ Lenusik! Ή μάλλον το λάθος σας

Ωχ! Τι αξιοσημείωτα λουκάνικα! Δεν θα με πειράζει να πιάσω μερικά από αυτά.
Olenka, καλή υγεία, αγαπητέ μου. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε.

Κορίτσια!
Δεν μπορώ να βρω τη γέμιση για την πίτα κοτόπουλου + μανιταριού. Χρειαζόμαστε ένα κέικ για παραγγελία για 2 κιλά. Παρακαλώ σπρώξτε τη μύτη μου. Και μετά είναι το βράδυ στην αυλή και εξακολουθώ να κάθομαι και να ξεφυλλίζω τις συνταγές μας ...

[Λένους]

Λένους, Δεν έχω κυριαρχήσει ολόκληρο το θέμα, λυπάμαι, ίσως κάποιος ενδιαφερόταν ήδη, αλλά αυτή η ζύμη είναι κατάλληλη μόνο για ψητές πίτες, για τηγανητές όχι;

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2016 09:46 π.μ.

taneskaa, Tanechka, προσπαθήστε να κάνετε αναζήτηση σε αυτό το νήμα ...

Ή ίσως θα είστε ικανοποιημένοι με τη συμπλήρωση από πίτα με μανιτάρια και κοτόπουλο ...

Αυτή είναι μια άλλη, κατά τη γνώμη μου, μια πολύ απλή και προσιτή επιλογή:

Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.

Κρεμμύδια λαμπτήρα - 1 τεμ.

Μανιτάρια Champignon - 100 γρ.

Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας

Ψιλοκόψτε το φιλέτο κοτόπουλου και τα κρεμμύδια.

Τηγανίστε τα σε ένα τηγάνι μαζί με τα μανιτάρια, τα οποία πρέπει επίσης να κοπούν σε λεπτές λωρίδες.

Προετοιμάστε το γέμισμα για τις πίτες σε υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Nusnus, όχι, δεν είναι κατάλληλο για τηγάνισμα - θα είναι τόσο λιπαρό, στο ίδιο μέρος, στη ζύμη, βούτυρο χύμα. Είναι καλύτερα να ψήνουμε.
Μπορώ μερικές φορές να προσθέσω 20 γραμμάρια βουτύρου στη ζύμη για τηγάνισμα, μόνο για γεύση, αλλά αυτό είναι το όριο. Και τότε είναι κακό.

[Lenusechka]

θα είναι τόσο λίπος

Ετσι σκέφτηκα ...

Lenusechkaκαι για τις τηγανητές πίτες έχετε το όνομά σας;

Και μετά είναι χαζός

Λοιπόν, όχι για μένα ...

Πότε θα φτιάξω αυτές τις πίτες !!!!

Lenusechka, έχετε μια ζύμη που πήρε το όνομά σας για τηγανητές πίτες;

Όχι, Kroshichek, η δική μου συνταγή δεν υπάρχει, γιατί έχω χρησιμοποιήσει όλη τη ζωή της μητέρας μου. Μου ταιριάζει εντελώς, οπότε δεν έψαχνα μια εναλλακτική λύση.
Εάν είναι απαραίτητο, εδώ είναι:
Ανακατέψτε: 500 ml ζεστό γάλα + 1 φακελάκι (1,5 κουταλάκι του γλυκού. Από HP) μαγιά Saf-Moment + 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη + 30-50 g δαμάσκηνα. ελαιογραφίες.
Ρίχνουμε 750 g αλεύρι + 1 κουταλάκι του γλυκού στο μπολ του μίξερ. άλας
Ξεκινήστε το ζύμωμα με ένα γάντζο και ρίξτε το μείγμα γάλακτος.
Ζυμώστε μια μαλακή ζύμη και βάλτε την σε ζεστό μέρος (για παράδειγμα, σε φούρνο στους 35C) ακριβώς στο μπολ (καλύπτοντάς την με μια σακούλα ή πλάκα)
Αφήστε το να ανέβει καλά. Στη συνέχεια, σχηματίστε μπάλες (περίπου 20 κομμάτια - αυτό είναι για ένα μέσο μέγεθος πίτας ή λευκού (η μαμά κάνει 25, διεστραμμένη)). Καλύψτε τις μπάλες και αφήστε τις για 10 λεπτά. Ολα. Φτιάξτε τις πίτες και τηγανίστε ως συνήθως.

Πι. Συ. Όπως είπα, δεν προσθέτω βούτυρο στη ζύμη, ή προσθέτω 20 γραμμάρια, καθαρά για δικαιολογίες, όταν ξέρω ότι η μητέρα μου θα επισκεφθεί και θα δοκιμάσει τις πίτες. Αλλά εξακολουθεί να παρατηρεί το αλίευμα αμέσως και λέει ότι έχω θεραπεύσει ξανά το λάδι.
Θα πάρετε το σεφ.

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2016 03:13 μ.μ.

Πότε θα φτιάξω αυτές τις πίτες !!!!

Και εγώ...

Και εγώ....

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λένα, υπέροχα ψωμάκια Bakla, με βότανα και σκόρδο. Τίποτα δεν έμεινε για τη φωτογραφία

Lyolechka, ευχαριστώ, αγαπητέ μου! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε.
Και δεν σκέφτηκα καν να σμιλεύσω τίποτα από αυτό το τεστ, εκτός από πίτες.
Είναι καλό που υπάρχουν καλοί άνθρωποι - θα διδάξουν.

Κορίτσια, έχετε συνείδηση ​​ή όχι ;;; Είναι βράδυ έξω, δεν μπορώ να κοιμηθώ, θέλω ήδη να φάω, και εδώ ψήνεται, μετά τηγανητές πίτες !!!!!!

Gyyy, ναι, ο ίδιος έχω ήδη μετανιώσει εκατό φορές που ανέβηκα εδώ στη μέση της νύχτας.
Όχι πρωί να περιμένεις. Τώρα φάτε hachunimagukak.

Και έψησα δύο ψωμάκια από τα υπολείμματα της ζύμης. Μιαμ Μιαμ

Βοήθα τον εαυτό σου

Είμαι μεθυσμένος με ζυμαρικά και κρέας εξαιτίας σου.
Και έχετε επίσης ρολά!

Ε! Θα μειωνόταν!

Λέντσικ, τι είναι το "ζελέ για νόστιμο";

[Ναταλία]

Ναταλία, θα απαντήσω στη Mona για τον Lenchik;)
χάνει τα απόστατα ζυμαρικά με κρέας θα κοιμηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα
Το jellix είναι ένας πηκτωματοποιητής με βάση την πηκτίνη, ένα φυτικό φυσικό συστατικό

"ζελέ για νόστιμα"

Gyyy, Natasha, όχι για νόστιμη, αλλά για πυκνότητα.

Katyun, ευχαριστώ!

Lenus, τι είναι αυτό;

[Ναταλία]

Ναταλία,

[Μόουγλι]

Ναι, ναι, είναι το ίδιο.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 05 Δεκ 2016 11:02 π.μ.

Μόουγλι,
Νατάσα, αυτό αποτρέπει την εξάπλωση της μαρμελάδας ή των κονσερβών κατά την παραγωγή πίτας. Πυκνώνει καλά.

Αυτές είναι οι εποχές. Βρήκα ένα τόσο ενδιαφέρον θέμα για τις πίτες του Λένκιν. Αποδεικνύεται ότι η Melka τα τρώει όλη την ώρα, αλλά ποτέ δεν τα ψήθηκε για μένα: girl_cray: ούτε με λάχανο ούτε με πατάτες. Θα πάω στο μοναστήρι.

Είσαι chooooo ;! Δεν έτρωγε αυτά τα κέικ, αλλά απλώς σφολιάζει αρτοσκευάσματα, αλλά με αυτό το λάχανο. Είναι αλλεργική στα αυγά, και αν ήθελα να της βάλω αυτήν τη ζύμη, θα πρέπει πρώτα να ταιριάξω το reanimobile ακριβώς κάτω από τα παράθυρα (καλά, αυτό είναι ένα δηλητηριασμένο Melka που δεν το σπρώχνει κάτω από τις σκάλες, αλλά απλώς ρίξτε το σκατά έξω από το παράθυρο και ολόκληρη την επιχείρηση)
Λοιπόν, όταν όλα είναι ήδη προετοιμασμένα, μπορείτε να δώσετε στη Melka μια πίτα, με τις λέξεις: "Φάτε, Melka drukhh! Δεν με πειράζει τίποτα για εσάς! Η μεταφορά έχει ήδη σερβιριστεί!"

Απαίσιος !!! αγάπη μου, είσαι δικός μου !!! Μετάνιωσε τον pirozhkov, δηλητηριάστηκε με ζύμη καταστήματος !!! Και δεν άφησα το καρότσι!

Μετάνιωσε τον pirozhkov, δηλητηριάστηκε με ζύμη καταστήματος !!!

Ω καλά! Εντάξει, ας το γράψουμε: Μικρό και μικρό ...

Και δεν άφησα το καρότσι!

Λοιπόν, πραγματικά. Το χρειάζομαι αν είσαι εδώ μαζί μου;

(Κύριε συγχώρεσε την αμαρτωλή ψυχή μου).