Κολοκυθάκια με σάλτσα Krasnodar

Κολοκυθάκια με σάλτσα Krasnodar

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Κολοκύθι	3 κιλά
Καρότο	4 πράγματα.
Τοματοχυμος	1 λ
Σάλτσα Krasnodar	0,5 λίτρα
Ξύδι	1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αλας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας.
Σκόρδο	3 κεφάλια
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	10 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα νεαρά κολοκύθια, ανάλογα με το μέγεθος, κόβονται σε δαχτυλίδια ή μισούς δακτυλίους, πάχους περίπου 0,5 cm.
• Τρίψτε τα καρότα για τα κορεάτικα καρότα.
• Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.
• Βάζουμε τα πάντα εκτός από τα κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα και βράζουμε για 20 λεπτά.
• Στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.
• Το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και το τυλίγουμε.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Σημείωση

Έχω ένα ποτήρι 250 ml.
Από αυτήν την ποσότητα προϊόντων, παίρνω 2 βάζα του 1 λίτρου και 4 βάζα 0,5 λίτρα το καθένα, και μένει ακόμα λίγο να δοκιμάσω

Παρόμοιες συνταγές

Ακατέργαστη σαλάτα κολοκυθιών (κεφλ)

Σαλάτα κολοκυθιών (multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Βιλάπο)

Ζυμαρικά κολοκυθιών (ναταμυλοβούλη)

[Τάνια]

Τάνια, να ρίξουμε τα κολοκυθάκια ευθεία ωμά; Και αν εξακολουθείτε να τηγανίζετε - για παράδειγμα, στη σχάρα ... Αλλά φαίνεται πολύ ορεκτικό. Έχουμε ήδη κολοκυθάκια φέτος, αλλά μέχρι στιγμής είναι μικρά, αφήστε τα να αναπτυχθούν λίγο

[Tanyush]

Tanyushρίξτε ωμά κολοκυθάκια. Δεν προσπάθησα να το τηγανίσω.

φαίνεται πολύ ορεκτικό

Τα κολοκυθάκια είναι πραγματικά νόστιμα

Έχουμε ήδη κολοκύθια φέτος, αλλά μέχρι στιγμής είναι μικρά, αφήστε τα να αναπτυχθούν λίγο

Αφήστε τους να αναπτυχθούν γρηγορότερα και τώρα βρισκόμαστε στη μέση της σεζόν κολοκυθιών.

Tanyushkin, ήρθα σε σας με ευγνωμοσύνη, αλλά με ένα τόσο μεγάλο - το τελείωσα μόλις! Το ηλιοβασίλεμα αποδείχτηκε άβολα νόστιμο! Αποδείχθηκε ότι είχα ακριβώς 9 βάζα 0,5 λίτρων το καθένα - οπότε δεν ανέτρεψα συγκεκριμένα ένα, αλλά το άφησα για δοκιμή. Αυτό είναι κάτι !!!! Ο σύζυγός μου δεν σέβεται πραγματικά τη σάλτσα σαλάτας - προτιμά τα τουρσί στη φυσική τους μορφή και χθες μόλις πήρε το κουτί για να το δοκιμάσει! Λοιπόν, πολύ νόστιμο! Σίγουρα θα συγκεντρώσω μερικές ακόμη μερίδες!
Πι. Συ. Ένας τρίφτης για ένα κορεάτικο καρότο στον παππού μου Berner tavos, καλυμμένο με χάλκινη λεκάνη, οπότε τρίβω ένα καρότο σε κανονικό τρίφτη - δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση, εάν η λέξη

[Tanyusha]

Tanyusha, φάτε για την υγεία σας !!! Χαίρομαι που μου άρεσε η σαλάτα. Και ο σύζυγός μου επίσης δεν έχει όλη τη συντήρηση εκρήξεις τρώει

Και ο σύζυγός μου, επίσης, δεν τρώει όλη τη συντήρηση

Όταν λέω τέτοια λόγια σε κάποιον, δεν περιμένω συμπάθεια - λένε - φταίω στον εαυτό μου, το έκανα στο αδύνατο σημείο!

Και αν μαγειρεύεις για μια δοκιμή χωρίς κονσερβοποίηση; Ο σύζυγός μου δεν τρώει καθόλου σαλάτες, όλα είναι ξεχωριστά ...

[Svetik]

Svetik, το δικό μου επίσης δεν τρώει σαλάτες! Επιπλέον, ακόμη και τα καλοκαιρινά λαχανικά είναι πολύ σπάνια, προτιμά ένα κομμάτι φυσικών λαχανικών. Από το κλειστό μόνο που αγαπάει τα μανιτάρια, τώρα τρώει χαβιάρι σκουός .. Αλλά enti κολοκυθάκια - έτρωγε για μια γλυκιά ψυχή! Και προσπαθείτε πραγματικά να κάνετε λίγο - για μια δοκιμή. Από μια πλήρη μερίδα, λαμβάνονται 4,5 λίτρα - γι 'αυτό το διαιρέθηκαν σε 4-5

Η μαρινάδα είναι πολύ νόστιμη, πιθανώς τα κολοκύθια θα βομβαρδιστούν! Και πώς να περιμένω για το χειμώνα τώρα. Αντί για χυμό ντομάτας, έστριψα τις ντομάτες σε μύλο κρέατος και έστρεψα 2 κρεμμύδια στη γεύση μου. Αποδείχθηκε βάζα 5 λίτρων.

[Tanyshka]

Tanyshkaποια μάρκα σάλτσας Krasnodar χρησιμοποιείτε. Ενδιαφέρεστε για τη συνταγή, θέλω να φτιάξω ..., θαλασσινές σάλτσες Krasnodar ... ποια να επιλέξω;

[Γιόλκα]

Γιόλκα, τώρα μου αρέσουν πολύ οι σάλτσες "Ketch" - έχουν διαφορετικές σάλτσες, είναι όλα τα είδη, και όπως το satsibeli και το lecho, και όπως το Krasnodar υπάρχει - δοκιμάστε

[Γιόλκα]

Γιόλκα, φέτος πήρα το "Dobry Kuhar", αλλά δεν θυμάμαι τελευταία.

[Τάνυσκα]

Τάνυσκα, ΣκάρλετΣας ευχαριστώ, μόνο που το έκλεισα .... Πήρα το "Ketch". Όσον αφορά το χυμό ντομάτας, πρέπει να είναι με ή χωρίς αλάτι; Έλεγξα όλα τα πακέτα στο κατάστημα, ήταν όλα με αλάτι. 11 δοχεία των 0,5 λίτρων. αποδείχθηκε, αλλά πρόσθεσα περίπου ένα ποτήρι χυμό στη συνταγή. Κόβω τα κολοκύθια σε 0,5 εκατοστά.

[Τάνυσκα]

Τάνυσκα, κορίτσια, είναι δυνατόν να μαγειρέψετε μπλε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή; Και είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα του υγρού;

[Τάνυσκα]

Τάνυσκα, Η Τάνια έφερε μια έκθεση, που ετοίμασε το 1/2 του κανόνα, για δοκιμή ...
Ευχαριστώ για την απλή και γρήγορη συνταγή, θα δοκιμάσουμε το χειμώνα



Ναι, δεν υπήρχε σάλτσα Krasnodar, χρησιμοποίησα το κέτσαπ Heinz ...

Κορίτσια, απαντήστε, κάποιος πιο γρήγορα, αν μπορείτε: τυλίξτε δοχεία σε αυτήν τη συνταγή ή όχι;

Το έκλεισα!

Πέρυσι, έκανα μισή μερίδα για να δοκιμάσω. Φέτος έχει ήδη ένα πλήρες μέρος, αλλά νομίζω ότι χρειαζόμαστε περισσότερα. Πολύ νόστιμα, τραγανά κολοκύθια. Οι τράπεζες δεν ήταν τυλιγμένες.