Άπαχο ζύμη μπισκότων

καθώς, φυσικά, δεν θα πετύχετε ... Αλλά, αξίζει να το δοκιμάσετε.

Ναι, απλώς δοκιμάστε, όλα θα λειτουργήσουν, τίποτα το ιδιαίτερο δεν υπάρχει, αξίζει τον κόπο, αξίζει να το δοκιμάσετε. Αλλά η λιπαρή ζύμη, είναι πολύ νόστιμη, πραγματικά, πραγματικά ...

Η Ιρίνα, έβαλε 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, αλλά δεν άφησε τα μούρα. Gram 600-700 χτυπήθηκε.

Irisha, λυπάμαι που καθυστέρησα τόσο πολύ την αναφορά.
Η πρώτη εικόνα - με ένα μήλο και ένα αχλάδι, η δεύτερη και η τρίτη - με τυρί cottage και σταφίδες.
Η πρώτη ζύμη είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή + ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. l., το δεύτερο - 55g βούτυρο και 110 g ορού γάλακτος, + ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ψήθηκε στην πριγκίπισσα.

[Όλγα]

Όλγα, αποδείχθηκε πολύ ωραία! Δεν μπορείς να βγεις τα μάτια σου από αυτό

Ευχαριστώ, Irochka!
Χάρη σε εσάς, πίνουμε πολύ νόστιμο τσάι σήμερα!
Ειλικρινά, το τσίμπημα γρήγορα, λίγο μικρότερο και μόνο τότε, όταν το έβαλα στην πριγκίπισσα, το διόρθωσα έτσι ώστε να ήταν συμμετρικό, αρκετά πλαστικό, προσφέρεται για διόρθωση.
Παρεμπιπτόντως, ήθελα να ρωτήσω: σύμφωνα με τη συνταγή, χρησιμοποιούνται 80 ml λαδιού - αυτό δεν είναι το ίδιο με 80 g, - αυτό είναι περίπου 72 g, σωστά;
Για πρώτη φορά, χύσαμε 80 γραμμάρια αραβοσιτέλαιο, αποδείχθηκε λίγο λίπος, αλλά πολύ νόστιμο.
Και τη δεύτερη φορά έριξε 55 γραμμάρια λαδιού και αντί για νερό - ορό γάλακτος, αντίστοιχα περίπου. 110γρ.
Η ζύμη αποδείχθηκε λίγο πιο ξηρή, επίσης νόστιμη, αλλά λίγο διαφορετικά, λίγο πιο κοντά στην αμμώδη γεύση.
Παρεμπιπτόντως, η πρώτη φορά που συνδυάστηκα με μαχαίρια παρενέβη και τη δεύτερη φορά - απλά με ένα πιρούνι στο μπολ χτύπημα - σε ένα λεπτό τα πάντα αναμιγνύονται πολύ εύκολα, έτσι ώστε τα πιάτα δύσκολα να λερωθούν. Εδώ

Olya, εκεί στη συνταγή τα πάντα δίνονται σε ποτήρια, 0,25-1,25 φλιτζάνια το καθένα, τα κορίτσια μπερδεύτηκαν και το μέτρησα σε ml, πήρα περίπου τις ίδιες αναλογίες. Όλα είναι σε ml, μόνο αλεύρι σε γραμμάρια.
Την επόμενη φορά, θα ζυμώσω επίσης με ένα πιρούνι, το έχω ήδη σκεφτεί όταν πλένω το μπολ με μαχαίρια.

Ζύμωσα με ένα μίξερ ζύμης. Άμεσα απλό)

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, το κόλπο είναι ότι το πιρούνι είναι επίσης στιγμιαίο και τα πιάτα πλένονται πολύ λιγότερο

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Όλυα! Εδώ οι συγγενείς μου θαυμάζουν επίσης τις ομορφιές σας, όπως εγώ, (έχω ήδη θαυμάσει τα πάντα για το θέμα της πριγκίπισσας!). Ο ανιψιός είπε ότι είναι τόσο όμορφοι που φαίνονται ακόμη και ψεύτικοι!
Λοιπόν, τι άντρας έχει φύγει σήμερα! Ξέχασα εντελώς πώς να πω συγχαρητήρια!

Αυτά είναι κόλπα της ρωσικής γλώσσας: όταν βλέπουμε κάτι πραγματικό, αλλά όμορφο, λέμε "σαν παιχνίδι" και όταν βλέπουμε ένα καλό παιχνίδι, λέμε "σαν ένα πραγματικό".
Έτσι, το κομπλιμέντο του ανιψιού σας είναι αποδεκτό!
Αν και στην πραγματικότητα, δεν βλέπω τίποτα το ιδιαίτερο στο cheesecake μου, και νομίζω ότι ο καθένας μπορεί να κάνει το ίδιο. Είναι ακόμη ενοχλητικό από τέτοια κομπλιμέντα: μου φαίνεται ότι όλοι εδώ έχουν όμορφες πίτες - όχι χειρότερα από τη δική μου.
Δοκιμάστε το μόνοι σας όταν βάζετε τη διαμορφωμένη πίτα σε έναν πρίγκιπα και στη συνέχεια διορθώστε το έτσι ώστε όλα να είναι συμμετρικά. Και η ίδια η πριγκίπισσα θα κάνει τα υπόλοιπα.

Ναι, εγώ, για να μην το διακινδυνεύσω, ακριβώς στην πριγκίπισσα και θα μαζέψω μπισκότα. Τα δάχτυλά μου εξακολουθούν να πονάνε ... Ναι, και δεν θα μπορέσω να τα μεταφέρω απαλά χωρίς επώδυνα δάχτυλα ...

[Ιρίνα]

Ιρίνακαι συλλέγετε σε χαρτί ψησίματος, στη συνέχεια μεταφέρετε και ψήνετε σε αυτό - και το καλούπι είναι πιο βολικό και το κάτω μέρος θα ψηθεί πιο ομοιόμορφα. Αυτό είναι που κάνω.

[Όλυα]

Ευχαριστώ, Όλυα, για συμβουλή! Ίσως θα το κάνω.
Υπάρχει επίσης Λένα - mur_myau έκανε τη ζύμη να παγώσει, γράφοντας ότι η κυλημένη ζύμη δεν κασταίνει όπως και αυτή που παρασκευάζεται με το χέρι ... Πιθανώς, αυτή η ζύμη θα είναι δύσκολο να τεντωθεί ομοιόμορφα με λαβές στο επιθυμητό μέγεθος ...

Δεν ξέρω, το ξετύλιξα με έναν πλάστη σε ένα πολύ λεπτό.
Αυτές οι πίτες, οι οποίες στις παραπάνω φωτογραφίες, έχουν μέγεθος πριγκίπισσας, μπορούν να έχουν διάμετρο μικρότερο μόνο εκατοστό.
Δεν νομίζω ότι μπορείτε να τεντώσετε αυτήν τη ζύμη με τα χέρια σας έτσι.

Συγκεντρώθηκα για πολύ καιρό και σήμερα τα αστέρια ενώθηκαν. Το έκανε. Μέχρι να δοκιμάσει η αλήθεια, περιμένω να κρυώσει.


Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Αέντα]

Αέντα, στην υγεία σου! Ελπίζω πραγματικά να απολαύσετε την πίτα! Αποδείχθηκε όμορφη, ρόδινη!

Πιθανώς, αυτή η ζύμη θα είναι δύσκολο να τεντωθεί ομοιόμορφα με λαβές στο επιθυμητό μέγεθος ...

είναι για μαγιά

[Ήρα!]

Ήρα! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!! Σίγουρα θα το κάνω!
Μόνο τώρα που δεν κατάλαβα, μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη σε συνδυασμό (με γάντζο;) Ή σε ελικόπτερο; Εκεί στη φωτογραφία βλέπω μαχαίρια ...

θεριστική μηχανή (γάντζος;)

Ναι, ζύμωσα σε συνδυασμό με ένα γάντζο. Χρόνος 2-3 λεπτά. ταχύτητα 2-3.

Ευχαριστώ!

Μέχρι να δοκιμάσει η αλήθεια

Έφαγα ένα κομμάτι. Δεν είμαι γλυκιά, αλλά δεν υπάρχει αρκετή ζάχαρη.
Ίσως ήταν απαραίτητο και για τη ζάχαρη; Μόλις πρόσθεσα στα μούρα.

[Natusichka]

Natusichka, μπορείτε απλά να το αναμίξετε με ένα πιρούνι Καλή υγεία, ελπίζω να σας αρέσει

Έφαγα ένα κομμάτι. Δεν είμαι γλυκιά, αλλά δεν υπάρχει αρκετή ζάχαρη.
Ίσως ήταν απαραίτητο και για τη ζάχαρη; Μόλις πρόσθεσα στα μούρα.

Ήταν απαραίτητο να υγρανθεί η ζύμη με νερό και να πασπαλιστεί με ζάχαρη Και τώρα μπορείτε απλά να κονιοποιήσετε ολόκληρη την πίτα με ζάχαρη άχνη.

Λοιπόν, ΟΧΙ, Irochka !!!! Τώρα έχω KESHA !!!! Γιατί ξαφνικά θα κάνω λαβές ... (πιρούνι) ....;

Λοιπόν, νομίζω ότι ένα ακροφύσιο σχήματος Κ θα λειτουργήσει καλά.

Και τώρα μπορείτε να κονιοποιήσετε ολόκληρη την πίτα με ζάχαρη άχνη.

Τώρα είναι μισό. Θα το κονιώσω πραγματικά.

Ευχαριστώ !

Λοιπόν, ΟΧΙ, Irochka !!!! Τώρα έχω KESHA !!!! Γιατί ξαφνικά θα κάνω λαβές ... (πιρούνι) ....;

Φυσικά, θα είναι ένα «όπλο για τα σπουργίτια», αλλά, ο Natusichka, όπως σε καταλαβαίνω: μέχρι που έπαιξα αρκετά, προσπάθησα να κάνω τα πάντα στο Kesh, οπότε τον ερωτεύτηκα με την πρώτη ματιά.
Αλλά το πιρούνι είναι πραγματικά πολύ εύκολο και γρήγορο και σχεδόν χωρίς βρώμικα πιάτα.
Και μπορείτε ακόμα να παίξετε αρκετά με την Kesha!

[Ιρίσα!]

Ιρίσα! Λοιπόν, εδώ είμαι με ένα μπισκότο. έκανε με το παράδειγμα Oli - Όλγα VB, αλλά όχι τόσο όμορφο, φυσικά. Αλλά υπάρχει κάποιος που να κοιτάζει. Ψημένο με αχλάδι. 25 λεπτά από ψυχρή κατάσταση. Πασπαλισμένο με χτυπημένο αυγό στην κορυφή. Και, πράγματι, αποδείχθηκε ρόδινο.
Το κυλούσε όσο πιο λεπτό μπορούσε. Μόλις σύρθηκε στην πριγκίπισσα μαζί με το χαλί. Αποδείχθηκε τεράστιο. Ακριβώς σε ολόκληρη τη σόμπα.




Καθώς μαγειρεύω μπισκότα, σε θυμάμαι πάντα Irochka με Ευχαριστίες!

Λοιπόν, τι ομορφιά!
Και ήταν φτωχή!
Δώστε σε όλους μια αρχή, Irisha!

Irinkaaaaa !!! Aaaafiget τι ομορφιά !!! Δικος σου!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, αποδείχθηκε πολύ όμορφα και ρόδινα ...

στην πριγκίπισσα μαζί με το χαλί.

noooooooooo ninada ... ninada ...
Γαμώτο κοίταξα το όζον ήδη 5 χιλιάδες ...

Zhenya 5 χιλιάδες, είναι πολύ ακριβό, νομίζω ότι θα είναι φθηνότερο μετά τις διακοπές. Όταν αγόρασα 2300 ρούβλια, μου έκαναν δύο ακόμη εκπτώσεις, το 1800 αποδείχθηκε. Λοιπόν τότε θα κοιτάξετε, λίγο αργότερα και θα σκεφτείτε. Μπορείτε να ψήσετε πίτες στο φούρνο, αλλά πατάτες, κοτόπουλο με λαχανικά ή απλά ψημένα λαχανικά, αποδεικνύονται εξαιρετικά σούπερ

[Olya, Irinka, Zhenya!]

Olya, Irinka, Zhenya! Κορίτσια! Ευχαριστώ!

Τζένιακαι, ίσως, στο διαδικτυακό κατάστημα CSN να κοιτάξει; Είδα εκεί πριν από τη NG σε πολύ ανθρώπινη τιμή. Είναι αλήθεια, αφού δεν έχω πάει ακόμη ...

Ίριν, μόλις είδα ότι είσαι από τη Σιβηρία ... Σε ποια πόλη ζεις;

Όταν αγόρασα 2300 ρούβλια ήταν

woooo, έκανα το ίδιο σελιδοδείκτη το θέμα για την πριγκίπισσα .. και το διάβασα μερικές φορές .... καλά, ώστε να μην σκονιστεί ... να μην μολυνθεί με την ιδέα μιας επιδιόρθωσης ..
καθώς και για τη γενική ανάπτυξη .... καλά, έγραψαν ότι ποιος θα αγόραζε για 2300 .. ποιος για 2500 .. ποιος για 2800 ... καλά, νομίζω, εντάξει, ας το διαβάσουμε ... αν αγορά...
ναι .. κοίταξε .. κάψα ... z και το 5 δεν το κάνει.

αλλά πατάτες, κοτόπουλο με λαχανικά ή απλά ψημένα λαχανικά, αποδεικνύεται απλώς σούπερ

Δεν το έχω διαβάσει ακόμα ...

Ηλεκτρονικό κατάστημα CSN για να δείτε;

Iraaaaa Παίζω με προβλήματα με τον εαυτό μου ...

εντάξει πείστηκε τώρα θα δω ...

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός Με ρωτάς; Και - τότε έχουμε πολύ τον Ιρίνο ...
Είμαι από το Ιρκούτσκ ... Τι είναι αυτό? Τι?

Είμαι από το Ιρκούτσκ

Irishaaaaa countrywomanaaaa ...Γεννήθηκα tama ...

[Τζένια!]

Τζένια! Αυτό είναι ναι! Πόσο υπέροχο είναι αυτό! Από πού μιλάς τώρα; Και - έχουμε τη Σιβηρία, πόσο απέραντο!

Είμαι από το Ιρκούτσκ

Ο Γκόσπηδι, ακόμη πιο μακριά από τη Ζένια, στη Μογγολία, σχεδόν

ζούμε στο Krasnoyarsk ...
Με πήγαν εδώ από το Ιρκούτσκ στην ηλικία των 4 .. ζούσαμε εκεί σε μια στρατιωτική πόλη ... πήγαμε στην Ουσακόβκα για να ψαρέψω και να πλύνουμε το χαλί ...

O Gospidi ακόμη πιο μακριά από τη Zhenya, στη Μογγολία, σχεδόν

Τι τεράστια, τεράστια χώρα έχουμε, λοιπόν, ζείτε στη μικρή πόλη σας και δεν νομίζετε καν ότι είμαστε απλά ένα σιτάρι σε ένα τεράστιο χωράφι

Ήρα δεν είναι στη Μογγολία υπάρχουν πολλοί Buryats ...
αα μια μικρή πόλη .. έγραψε ότι ζεις σε μια ολόκληρη περιοχή ..

στη Μογγολία σχεδόν

Τι τι τι ?! Δεν έχουμε μουριές από τους Μογγόλους σας! Το Baikal είναι ... Η Buryatia είναι ... Η Μογγολία δεν είναι παρούσα!

αα μια μικρή πόλη .. έγραψε ότι ζεις σε μια ολόκληρη περιοχή ..

Ζω στη μικρή πόλη Kstovo, κοντά στο Νίζνι Νόβγκοροντ, 15 χλμ., Έχουμε μόνο 160 χιλιάδες ανθρώπους.

[vernisag]

vernisag, Ιρίνα, έχω ένα άλλο ευχαριστώ για τη συνταγή της ζύμης. Ψημένο με τυρί cottage και σταφίδες. Λοιπόν, πολύ νόστιμη ζύμη. Αφού διάβασα ότι ήταν απαραίτητο να παρέμβω σε ένα πιρούνι, το έκανα, δεν το άγγιξα με τα χέρια μου. Αποδείχθηκε εξαιρετικά στρωματοποιημένο. Τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος που θα το κάνω.

Λτδ! Τάξη! Θα το κάνω κι εγώ. Για την υγεία Irinka!

[Ίριν]

Ίριν, τελικά, έχω μια αναφορά!
Τελείωσα!
Αποδείχθηκε ότι τηγανίστηκε λόγω ζάχαρης άχνη. Το πρόσθεσα στη ζύμη.
Και κάλυψε το πάνω μέρος με χαρτί! Και τότε η πριγκίπισσα κάτι ξαναγυρίστηκε!
Αλλά αποδείχθηκε πολύ καλά!
Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ψήσω ξανά στο φούρνο.
Ευχαριστώ ! Πολύ απλό και νόστιμο!
Όλα είναι ευθεία όπως μου αρέσει!

Svetik, το μπισκότο αποδείχθηκε απλώς πανέμορφη, απερίγραπτη ομορφιά!
Η ζύμη είναι πολύ όμορφη, και η νεκρή φύση των μούρων είναι πολύ ορεκτική!

[Ίριν]

Ίριν! Ω ευχαριστώ! Είναι πολύ ωραίο να ακούς τον έπαινο από τον αφέντη !!!

Και αλλάξατε ξανά το είδωλό σας! Θα το συνηθίσω, αλλά εδώ είναι ένα νέο !!!
Αυτό είναι πολύ αστείο !!! Όσο θυμάμαι - η Irina Muravyova το εξέφρασε! Μου αρέσει αυτό το καρτούν για το Kozu-Dereza!