Ντόνατς Haeuslichen

Ντόνατς Haeuslichen

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Αλεύρι	2 ποτήρια
Γάλα	2 ποτήρια
Αλας	Πρέζα
Αυγά	3 τεμ
Μπέικιν πάουντερ	2 ώρες λ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας παρουσιάζω τη σωστή συνταγή ντόνατς!
• Η κατασκευή τους δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο !!
• Ανακατέψτε τα αυγά με αλάτι, είναι καλό να διαλύεται όλο το αλάτι.
• Χωρίς να σταματήσετε το μίξερ, ρίξτε το μισό γάλα και ρίξτε το αλεύρι. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει.
• Στο τέλος προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και τη σκόνη ψησίματος.
• Προθερμάνετε το φούρνο σε 200 γρ.
• Πάρτε ένα ειδικό τηγάνι ντόνατ
• Έστριψα τα κουμπιά από το δικό μου για να τα βάλω στο φούρνο.
• 
• Λιπάνετε το τηγάνι με λάδι. Γεμίζουμε πλήρως τα κελιά και τα βάζουμε στο φούρνο.
• Ο χρόνος ψησίματος γράφτηκε στη συνταγή 40 λεπτά, αλλά έψησα μια παρτίδα για περίπου 25 λεπτά.
• Ψήθηκαν 2 παρτίδες ντόνατς.
• Το αποτέλεσμα είναι ευάερα ντόνατς και πολύ νόστιμα, αν και είναι χωρίς ζάχαρη.
• Σερβίρετε με μαρμελάδα ή πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Μια πηγή
🔗

[Μασένκα]

Μασένκα, αποδείχθηκαν υπέροχα ντόνατς! Και τώρα πώς να ζήσετε χωρίς αυτό το τηγάνι;

[Μάσα]

ΜάσαΤα ντόνατς είναι τόσο χαριτωμένα!

[γκαλά10]

γκαλά10, Αγορά Gal ενώ η έκπτωση πηγαίνει. Διαφορετικά, σε γενικές γραμμές, είναι ακριβά, αυτά τα τηγάνια)
Αγόρασα.
Ιπάτια, Ευχαριστώ))

Μάσα,

Τι krasotulki, θέλω απλώς να δαγκώσω :-) :-) Φέρνω το σύμβολο μου για τη συνταγή, έχω ερωτήσεις, αλλά στο φούρνο τα αναποδογύρισες ???

[σελένα]

σελένα, Ελπίζω ευχαριστώ)
lettohka ttt, Γύρισα την πρώτη παρτίδα, και η δεύτερη, μόλις σηκώσαμε τη σχάρα πιο κοντά στη σκιά θέρμανσης και δεν την αναποδογύρισα.
Εκείνοι που δοκίμασα με και χωρίς πραξικόπημα.

Πόσο όμορφο. Λοιπόν ... τώρα θα ήθελα ένα τέτοιο τηγάνι ... αλλά σκεφτόμουν ήδη ... τίποτα να φάω ...

[Μπάμπα Βάγια]

Μπάμπα Βάγια,

Σκέφτηκα ήδη τα πάντα ... τίποτα ...

Ναι όλοι το πιστεύουμε

Ευχαριστώ))

Σας ευχαριστώ, είναι βαρύ το τηγάνι ;; Έχω ένα ελαφρύ, φοβάμαι να το βάλω στο φούρνο πρώτα θα δοκιμάσω με αέριο :-) :-) :-)

[Μασένκα]

Μασένκατι υπέροχο ευάερο! Μπράβο ! Και σκέφτηκα επίσης να στρίψω τις λαβές.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, βαρύ μου.
win-tat, Ευχαριστώ)
Παρεμπιπτόντως, βιδώνονται σφιχτά, αλλά έτσι ήθελα να φτιάξω ντόνατς που τους ξεβιδώσαμε)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, ΟΜΟΡΦΙΑ !!! : τριαντάφυλλο: Ποια είναι η συνοχή της ζύμης; Έχω ένα παρόμοιο τηγάνι, θέλω να δοκιμάσω, αλλιώς δεν είναι αζήτητο.

Η ζύμη είναι σαν τηγανίτα.

Ουάου, τι φοβερό ντόνατς! Λεπτό και ευάερο! Και το κύριο πράγμα δεν είναι λίπος!

Δροσερά ντόνατς !!!
Αλλά εμείς οι ίδιοι σύντομα θα γίνουμε ντόνατς, με διαγωνισμό και νέα κουδούνια και σφυρίχτρες.

[Rusalca]

Rusalca, Ευχαριστώ!
Lerele, δεν χρειάζεται να πω))

Παρεμπιπτόντως, βιδώνονται σφιχτά, αλλά έτσι ήθελα να φτιάξω ντόνατς που τους ξεβιδώσαμε)

Και ποιος σου έδωσε μια τέτοια ιδέα, να κοτόπουλο ένα νέο τηγάνι;
Μας, αυτή η συνταγή θα πάει σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς με ένθετα ντόνατ;
Βλέπω, δεν είναι πολύ διογκωμένα μέσα, δηλαδή, δεν μπορεί να εισαχθεί το γέμισμα;
Μοιάζουν με cupcakes. Αυτό, πιθανότατα, μπορεί να φτιαχτεί σε κουτιά από muffin ...

[Όλγα VB]

Όλγα VBOlya, ήμουν εξαντλημένος ενώ ξεβιδώνω αυτές τις βίδες))
Και το δοκιμάζετε σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς, νομίζω ότι πρέπει να λειτουργεί)

Μάσα, τι όμορφα και νόστιμα ντόνατς! Και η συνταγή εντυπωσιάζει με την απλότητά της, σίγουρα θα τη δοκιμάσω μία από αυτές τις μέρες. Έχω επίσης κατάλληλα καλούπια, μόνο που έχουν μεγάλα κελιά, 7 εκ. Το καθένα. Θα ταιριάζει το μέγεθος, τι νομίζετε;

[Biryusinka]

Έχω επίσης κατάλληλα καλούπια, μόνο που έχουν μεγάλα κελιά, 7 cm το καθένα.

Biryusinka, αυτό είναι ένα ντόνατ, έτσι το ντόνατ θα είναι! Ευθεία βασιλική!
Σίγουρα θα προσπαθούσα να ψήσω!

[Biryusinka]

Biryusinka, Ευχαριστώ)
Και αυτή η φόρμα θα πάει, θα είναι μεγάλη και παχουλή)

Πολύ, μια ευάερη ζύμη. Μάθημα !!! Πρέπει να δοκιμάσουμε αυτήν τη συνταγή. Ευχαριστώ.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ω σας ευχαριστώ)))

Τρέφτησα τους ανθρώπους ντόνατς στο ποδόσφαιρο, ώστε όλοι οι γονείς να νυχτούν))
Λοιπόν, είπαν ότι ήταν πολύ νόστιμο.
Μόλις το πασπαλίζω με σκόνη.

Μάσα, σίγουρα θα το κάνω! Ρίχνουμε στο μισό;

Έχυσα 1 παρτίδα 1/2 του καλουπιού και δεν μου άρεσε. Και η δεύτερη παρτίδα χύθηκε ολόκληρη, και στη συνέχεια αποδείχθηκε καλά.

Η ζύμη είναι σαν τηγανίτα.

Μαρία, ευχαριστώ!

Ω, Μασα! Τι ντόνατς! Ορεκτικό, χωρίς δύναμη ...

Κορίτσια, και το έφτιαξα ήδη με τη μορφή muffins, εδώ: και έτσι : ... Ναι, χαζός! Μαρία, ευχαριστώ!

[Biryusinka]

Biryusinka, Έψησα ντόνατς μερικές φορές σε αυτήν τη μορφή. Σούπερ! Λίγο πριν το ψήσιμο, φροντίστε να λιπαίνετε με φυτικό λάδι, διαφορετικά μπορεί να κολλήσει. Εκεί, η επίστρωση δεν είναι εντελώς αντικολλητική.

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Ευχαριστώ)
* κολύμα *, Τάνια, υπέροχα cupcakes !!

Μαρία, τι μπάλες αέρα μου άρεσε πολύ το σχήμα. Όπως είδα, σκέφτηκα αμέσως ότι κυλούσατε σε ένα νέο τηγάνι

[Biryusinka]

BiryusinkaΚαι σε αυτήν τη μορφή, οι Βερολίνοι ψήνουν καλά, έκαναν μισή δοκιμή, μια κουταλιά μαρμελάδα και το δεύτερο μισό τεστ. Ήταν αυτή η ιδέα που ήρθε στο μυαλό μου, ο σύζυγός μου λατρεύει τους Βερολίνου, αλλά δεν ψήνω, γιατί τηγανίζω στο λάδι, και εδώ δεν είναι καθόλου λιπαρό. Πρέπει να αναζητήσουμε μια μεγάλη φόρμα

[Μασίνεν]

Μασίνεν, πότε θα το κάνετε την επόμενη φορά, θα προσπαθήσετε να φτιάξετε μερικές μαρμελάδες με μαρμελάδα; Θα λειτουργήσει, τι νομίζετε;

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγιαναι, πώς δεν μπορείτε να το τρέξετε))
Lerele, τις επόμενες μέρες θα το ξανακάνω και μετά θα προσπαθήσω να το φτιάξω με μαρμελάδα.

Έκανα και ένα ντόνατ, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πολύ νόστιμο, αλλά για κάποιο λόγο εκρήχθηκαν
🔗
Η δεύτερη παρτίδα κατασκευάστηκε με ανθεκτική στη θερμότητα μαρμελάδα, για κάποιο λόγο έπεσε στο κάτω μέρος και σχεδόν όλες έβγαιναν έξω ...
🔗
Ωστόσο, όλα είναι νόστιμα και θα κάνω περισσότερα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ίσως η υγρή ζύμη αποδείχθηκε και επομένως ξεφούσκωσε.
Η ζύμη μου ήταν παχιά, σαν ξινή κρέμα.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ίσως λίγο νερό, αλλά φαίνεται ότι έκανα τα πάντα σύμφωνα με τον κανόνα, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο.

Το αλεύρι είναι διαφορετικό, πιθανώς υπάρχει μεγάλη υγρασία στο δικό σας. Και το δικό μου είναι πολύ στεγνό, προσθέτω πάντα ακόμη και υγρά.
Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο, αυτό είναι σίγουρο!

[Πολτός]

Και δεν εκρήχθηκαν! Προσπάθησα να ψήσω 0,5 μερίδες στη σόμπα, γέμισα τα κομμάτια σοκολάτας μέσα, αποδείχθηκε έτσι. Έπρεπε να φτιάξω μια πλήρη μερίδα και να ρίξω περισσότερη ζύμη στα κελιά. Πολτός, ευχαριστώ πολλές, πολλές φορές!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, το αποτέλεσμα είναι 5 + !!!

[Μασένκα]

Μασένκα,! Αν όχι για το τηγάνι σας, θα είχα ονειρευτεί τέτοιες μπάρες taco-σοκολάτας! Η επικάλυψη στο ταψί είναι δροσερή, τίποτα δεν κολλάει, είναι πολύ βολικό να στρίβετε ντόνατς με ένα ξύλινο σουβλάκι!

Ω, πρέπει να με ψήσεις με μια σοκολάτα!
Και δοκιμάστε ακόμη και στη σόμπα)
Αλλά στο φούρνο ήταν πιο εύκολο για μένα.

Ψήνουν γρήγορα στη σόμπα, απλά έχουν χρόνο να στρίψουν, το πιο σημαντικό, αφού ζεσταθεί το τηγάνι, μειώστε τη θερμότητα κάτω από τον μέσο όρο, ώστε να μην καεί.

Ναι, καταλαβαίνω τώρα. Και ακόμα δεν μπορούσα να επιλέξω ακριβώς τον βαθμό θέρμανσης. Ευχαριστώ!

Mash, και εγώ με μια αναφορά. Τα ντόνατς αποδείχτηκαν υπέροχα, ποτέ δεν ξέσπασαν. Θέλω λίγο πιο γλυκό, οπότε την επόμενη φορά θα προσθέσω μια κουταλιά ζάχαρη στη ζύμη. Και η κόρη είπε ότι ήταν ήδη νόστιμη.

[Ξένια]

Ξένια, Χαίρομαι που μου άρεσαν τα ντόνατς))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, φτιάχνω ντόνατς σήμερα, μόνο έχω μανιτάρια, αλλά μου άρεσε ακόμη περισσότερο. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, τι είναι ενδιαφέρον))
Και η δική μου, προσπάθησα επίσης να μεγαλώσω σε μανιτάρια, αλλά τα πήρα και τα γύρισα)))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, μου είπε ας υπάρχουν μανιτάρια, είναι πιο βολικό να τρώτε.